畢業設計（論文）題目水果分選機設計二級學院重慶汽車學院專業機械設計制造及其自動化班級2009級機械設計5班學生姓名指導教師時間目錄摘要1關鍵詞11前言22總體方案的擬定32.1原理分析32.2總體結構設計52.3各執行機構主要參數的計算62.4傳動裝置的運動和動力參數的計算133主要零件的選擇和設計153.1皮帶傳動的設計計算153.2直齒圓柱齒輪的設計計算173.3滾子鏈傳動的設計計算203.4軸的設計計算213.4.1高速軸的設計計算213.4.2低速軸的設計計算243.5軸承的校核273.6鍵的設計計算與校核273.7潤滑與密封283.8主要缺點和有待進一步改進的地方294結束語29參考文獻31致謝32-1-水果分選機的設計學生：王鐵柱指導老師：王黎明摘要：本文分析了中國國內外水果分級分選機的研究和發展現狀，對未來進行了展望，設計出了一種新型水果分級分選機構。該水果分級分選機是由分級滾筒、傳動機構和電動機組成。采用電動機提供動力，通過帶輪傳動機構，將運動和動力傳送到直齒圓柱齒輪減速器，然后再通過鏈輪傳動機構，將所需的運動和動力傳送至分級滾筒上，從而實現水果的分選。整個機構簡單且易于操作，便于維護，提高了生產效率，降低了勞動強度，為實現水果加工機械化與規?；峁┝饲疤?。關鍵詞：水果；形狀；分選機構；分級滾筒；ThedesignoffruitsortingmachineStudents:WangTiezhuTutor:WangLimingAbstract:ThispaperanalyzesthepresentsituationoftheChinesedomesticandforeignfruitsortingmachineresearchanddevelopment,onthefutureprospects,wedesignanewtypeoffruitsortingmechanism.Thefruitsortingmachineiscomposedofgradingcylinder,transmissionmechanismandamotor.Thepowerprovidedbyamotor,throughabeltpulleytransmissionmechanism,themovementandpoweristransmittedtothestraighttoothcylindricalgearreducer,andthenthroughthechainwheeltransmissionmechanism,therequiredmovementandpoweristransmittedtotheclassificationonthedrum,therebywecanrealizetheseparationoffruit.Theentiremechanismissimpleandeasytooperate,easytomaintain,improveproductionefficiency,reducelaborintensity,whichhelptoachievethefruitprocessingmechanizationandscaleandtoprovidethepremise.KeyWords:fruit；shape；thegradingmechanism；gradingcylinder-2-1前言1.1選題研究意義水果分選是水果進入流通領域的一個重要環節，直接關系到水果生產的效益。在市場經濟高度發達的今天，異地銷售、大宗農產品交易和農產品國際貿易等均離不開標準化。而水果分選就是實現蘋果商品標準化的最基礎的一步。我國是水果生產大國，但絕大部分蘋果來源于農村集體和個體種植戶，其品質差別很大，加上采摘及運輸過程中不同程度的損傷等影響，給水果的分選工作帶來一定的困難。目前蘋果分選工作多由人工完成，缺點是勞動強度大，生產率低且分選精度不穩定。采用微機控制的機電一體化設備來代替人工作業，可以實現蘋果分選的自動化，有效地提高分選效率和分選精度。因此，研究開發水果采后的自動化處理設備，對蘋果進行分級篩選然后銷售或加工。1.2國內外水果機械化發展概況我國是世界水果生產消費大國，但還不是水果加工強國。水果的品質還難以完全滿足國內外消費者的要求，水果市場主要還在國內。隨著我國加入WTO，水果生產銷售面臨著激烈的全球市場競爭，因此必須盡快提升我國水果種植和加工的水平，縮短與國外的差距。近幾十年來，我國的水果加工水平提高緩慢，主要是我國的水果機械加工技術水平落后造成的。20世紀50年代以前，我國幾乎沒有食品機械工業，更不用說水果加工。水果的生產加工主要以手工操作為主，基本屬于傳統作坊生產方式。僅在沿海一些大城市有少量工業化生產方式的水果加工廠，所用設備幾乎是國外設備。進入20世紀5070年代，水果加工業及水果機械行業得到一定的發展，全國各地新建了一大批水果加工工廠。但這樣依然沒有從根本上改變水果加工落后的面貌，這些加工廠尚處于半機械半手工的生產方式，機械加工僅用于一些主要的工序中，而其他生產工序仍沿用傳統的手工操作方式。到了20世紀80年代以后，水果工業發展迅速。這得益于80年代以后的改革開放政策。隨著外資的引入，出現很多獨資、合資等形式的外商水果加工企業。這些企業在將先進的水果生產技術引進國內的同時，也將大量先進的水果機械帶入國內。再加上社會對水果加工質量、品種、數量要求的不斷提高，極大地推進了我國水果工業以及水果機械制造業的發展。通過消化吸收國外先進的水果機械技術，使我國的水果機械工業的發展水平得到很大提高。20世紀80年代中期，我國水果工業實現了機械化和自動化。進入20世紀90年代以后，又進行了新一輪的技術改造工程。在這一輪的技術改造工程中，許多水果加工廠對設備進行了更新換代，或直接引進全套的國外先進設備，或采用國內廠家消化吸收生產出的新型機械設備。-3-經過兩輪的技術改造工程，極大推進了我國水果機械工業的發展，水果機械工業現已形成門類齊全、品種配套的產業，已經為機械工業中的重要產業之一。1.3國內水果機械化未來發展方向水果在中國食品產業占有重要地位，隨著社會發展和進步，水果不但是人們生活的必需品，而且對經濟起了很好的作用，而水果分選機是水果生產中的一種主要機械。21世紀，中國將實現水果生產和加工全程機械化，以滿足水果生產規?；?、經營產業化、水果產品多元化、水果質量無公害化的要求。水果機械將集機、電、液于一體，向智能化、自動化跨越。1.4目前國內常見的水果分選機主要有以下幾種類型目前我國水果業生產上使用的分選機類型很多，大小不一。根據水果檢測指標的不同，水果分選機大致可以分為大小分選機、重量分選機、外觀品質分選機和內部品質分選機。本課題主要研究的是大小分選機，而根據其結構和工作原理的不同，大小分選機可分為篩子分選機、回轉帶分選機、輥軸分選機、滾筒式分選機。2總體方案的擬定2.1原理分析分選機上的分級裝置的孔眼的大小和形狀必須根椐水果的大小、形狀和產品工藝要求確定。特別注意分級級數的設計計算，提高分選質量，以保證后序工序的順利進