1 1 1 1 1 1 2 4 4 10 21 21 21 23 24 24 24 24 25 261所屬專業大類（代碼）A所屬專業類（代碼）B主要職業類別（代碼）D主要技術領域舉例E職業資格證書、職業技能等級證書、行業企業認可度高的證書或標準舉例旅游大類（74）旅游類導游（4-04-02-01）公共游覽場所服務員（4-04-02-02） 展覽講解員（4-04-02-03）旅行社計調旅行社外聯導游公共游覽場所服務員展覽講解員導游展覽講解員本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就展覽場館、文博院館等行業企業，培養從事旅行社服務及其它旅游企業服務工作的2①樹立實現中國夢的遠大理想，牢固樹立中國特色社會主義道路自信、理論自②培育和踐行社會主義核心價值觀,勤學、修德、明辨、篤實,使社會主義核心③養成良好的法制意識和文明行為習慣,提高道德素質和法律素質增強公民意④樹立正確的職業觀和職業理想,提高綜合職業素質和能力,熱愛勞動,崇尚實①具有認真嚴謹、踏實肯干、任勞任怨的工作態度以及實事求事、不斷追求新知識、獨立思考的精神;②具有勤奮向上、積極進取的職業精神和強烈的事業心、責任心、敬業精神和⑥具有良好的集體觀念、團隊合作精神，尊重別人，尊重自己，真誠、熱情、3③掌握漢語相關知識，能使用標準普通話進行服務，普通話達到二級乙等以上②掌握酒店前廳、客房、餐飲、康體、會議等旅游服務的基本流程、規范、標⑤能夠進行市場調研，了解市場需求，具備一定的線路設計、針對常規團隊和4序號課程類別課程門數學分小計主要課程/教學環節1公共基礎課必修課：軍事、習近平讀本、中國特色社會主義、心理健康與職業生涯、哲學與人生、職業道德與法治、語文、數學、英語、歷史、信息技術、體育與健康、藝術、勞動教育、物理限定選修課：化學、普通話訓練任意選修課：書法、禮儀、演講與口才、中國傳統文化2專業（技能）課專業基礎課：地域概況、旅游形體與禮儀、旅行社計調業務、旅行社業務、旅游門市接待、旅游職業道德專業核心課：旅游概論、導游實務、模擬導游、導游基礎知識、旅游市場營銷與策劃、旅游政策法規專業拓展課：旅行社管理、景點規劃與管理、生態農莊休閑管理3集中實踐課2綜合實訓、頂崗實習合計序號課程名稱課程目標主要內容教學要求1軍訓【知識目標】掌握內務制度與生活制度；掌握隊列動作基本要領；【能力目標】能規范范內務整理與隊列動作；具備生活自理獨立生活能力。【素質目標】具備集體觀念和組織紀律觀念；解放軍條令條例教育與訓練，主要包括：1.《內務條令》；3.《隊列條令》教育與訓練；4.單個軍人隊列動作訓練；5.分隊隊列動作訓1.符合新時代思政教育的新規律和新時代青少年的成長需求，強調四個意識，多方面利用軍事元素多、軍事技能強、軍訓參與率高、軍訓體驗感強的軍事技能訓練，有效發揮課堂育人主渠道作用，增強學生集體榮譽感，堅持按綱5練學；6.內務整理。施訓、依法治訓原則,積極推廣仿真訓練和模擬訓練,在寬敞無障等的運動場地開展。2.教師具有一定的軍事理論知識，曾有部隊服役經歷或具有武裝部頒發的四會教練員資格證書。3.采用過程性考核，占學習態度、學習紀偉、內務整理、學習自主性、自覺性等全方位多角度進行考核。2思想政治【知識目標】了解理想信念、人生價值、中國精神、社會主義核心價值觀的基本內涵；理解中國特色社會主義法治體系和法治道路；掌握日常生活中的道德規范?！灸芰δ繕恕磕苻q證對待人生矛盾，正確處理好個人理想與社會理想的關系；能夠理性愛國、堅定價值觀自信、做社會主義核心價值觀的積極踐行者，能正確判斷是非。【素質目標】具備正確的人生觀、價值觀、世界觀；具備愛國主義情懷、歷史使命感和社會責任感；良好的道德修養和法律素養。1.思想教育:理想信念、人生價值、中華精神、社會主義核心價值觀。2.道德數育:中華傳統道德、革命道德.職業道德、公共道德、個人品德學。3.法制教育:社會主義法體的特征和運行、中國特色社會主義法治體系、中國特色社會主義法治道路、法治思維、法律權利與義務。1.將立德樹人貫徹教學的全過程，采用理論學習與實踐教學相結合。線上與線下相結合的教學組織形式,教學中要做到理論聯系實際,融知識傳授、能力培育、素質提升于一體。2.以“教師主導、學生主體”為教學理念，采取講授法、案例教學法、情境教學法、討論法等多種教學方法，輔之辯論、演講、觀看影視片等多種活動，引導學生學會思辨、學會表達、學會欣賞、學會做人。3.采用過程性考核與終結性考核相結合的考評方法，其中過程性考核占50%，終結性考核占50%。3語文【知識目標】要求學生系統地了解現代漢語的語音、詞匯、語法及書面表達知識，通過對若干重點旅游文學作品、旅游詩詞及名勝楹聯的講授、選讀，要求學生對相關的風景名勝有進一步的了解；通過賞析及作文訓練，提高學生的文學1.基礎模塊：閱讀與鑒賞、應用文寫作、口語交際2.職業模塊：勞模精神工匠精神作品研讀、職場應用寫作與交流、微寫作、科普作品選讀1.堅持立德樹人，發揮語文課程獨特的育人功能。2.整體把握語文學科核心素養，合理設計教學活動。3.以學生發展為本，根據學生認知特點和能力6素養及文字表達能力?！灸芰δ繕恕磕軌蜷喿x欣賞文學作品；加強寫作和口語交際訓練，提高學生應用文寫作能力和日常口語交際水平?！舅刭|目標】通過課內外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識，養成自學和運用語文的良好習慣，接受優秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。3.拓展模塊：思辨性閱讀與表達、古代科技著述選讀、中外文學作品研讀。水平組織教學。4.體現職業教育特點，加強實踐與應用。5.提高信息素養，探索信息化背景下教與學方式的轉變。6.要整合診斷性評價、形成性評價、終結性評價等多種評價方式，可采用紙筆測試、現場觀察、對話交流、小組分享、自我反思等多種評價方式，全面評價學生語文學科核心素養的整體發展。4數學【知識目標】使學生逐步提高數學運算、直觀想象、邏輯推理、數學抽象、數據分析和數學建模等數學學科核心素養，初步學會用數學眼光觀察世界、用數學思維分析世界、用數學語言表達世界?！灸芰δ繕恕揩@得繼續學習、未來工作和發展所必須的數學基礎知識、基本技能、基本思想和基本活動經驗，具備一定的從數學角度發現和提出問題的能力、運用數學知識和思想方法分析和解決問題的能力?！舅刭|目標】提高學生的數學素養，提高學生學習數學的興趣，增強學好數學的主動性和自信心，養成理性思維、敢于質疑、善于思考的科學精神和精益求精的工匠精神，加深對數學的科學價值、應用價值、文化價值和審美價值的認1.基礎模塊：基礎知識、函數、幾何與代數、概率與統計。2．拓展模塊一：基礎知識、函數、幾何與代數、概率與統計。3.拓展模塊二：七個專題和若干數學案例。1.從中等職業學校數學教學的實際出發，在教學活動中把基礎知識基本技能、基本能力落到實處。2.應通過典型例子創設問題情景，引導學生經歷基礎知識的生成與發展的過程，并在初步運用中理解基礎知識。3.倡導基本技能訓練的多種方式，提高學生的參與度，適度運用變式訓練，使學生掌握通性通法。4.應確立和尊重學生在學習活動中的主體地位。5.教學設計要重視學生的學習活動，教學實施要貫徹“教”為“學”服務的原則，促使學生“要學”、“會學”、“會數學式地思考”。6.教師應不斷反思自己的教學，以改進和調整教學方式，提高教學水平和教學能力。7.考核方式主要包括過程性評價和結果性評價。過程性評價主要包7括課堂表現情況、課內外作業完成情況、知識測試(單元考核、章節知識測試)情況等。5英語【知識目標】使學生能聽懂簡單對話和短文,能圍繞日常話題進行初步交際，能讀懂簡單應用文，能模擬套寫語篇及簡單應用文?！灸芰δ繕恕快柟?、擴展學生的基礎詞匯和基礎語法培養學生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進行交際的能力。【素質目標】引導學生認識文化的多樣性，形成開放包容的態度，發展健康的審美情趣；理解思維差異，增強國際理解，堅定文化自信；幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。1.語言和知識（語音、詞匯、語法2.語言技能（溝通與寫作）；3.職場英語。1.堅持立德樹人，發揮英語課程育人功能；2.開展活動導向教學，落實科學核心素養；3.尊重差異，促進學生的發展4.突出職業教育特點，重視實踐應用；5.運用信息技術，促進教與學方式的轉變。6歷史【素質目標】了解世界歷史發展的基本進程，理解和尊重世界各國、各民族的文化傳統，樹立正確的文化觀，形成歷史學科核心素養；【知識目標】落實立德樹人的根本任務，使學生通過歷史課程的學習，掌握必備的歷史知識，了解唯物史觀的基本觀點和方法，能夠依據史實與史料對史事表達自己的看法；【能力目標】對史事之間的內在聯系作出解釋；能夠全面客觀地評價歷史人物；樹立正確的國家觀，增強對祖國的認同感。1.基礎模塊：“中國歷史”和“世界歷史”；2.拓展模塊：“職“歷史上的著名工匠”。1.基于歷史學科核心素養設計教學；2.倡導多元化的教學方3．注重歷史學習與學生職業發展的融合；4.加強現代信息技術在歷史教學中的應用。7信息技術【知識目標】計算機應用基礎必修在初中相關課程的基礎上，進一步學習計算機的基礎知識、常用操作系統的使用、文字處理軟件的使用、計算機網絡的基本操作和使用學習計算機的基礎知識、常用操作系統的使用、文字處理軟件的使用、計算機網絡的基本操作和1.認知計算機；2.操作計算機；3.網絡資源獲取與管理；4.信息安全；5.利用Word2010處理文檔；6.利用Excel2010處理電子表格；1.堅持立德樹人，聚焦核心素養；2.立足崗位需求，培養信息能力；3.體現職業教育特點，注重實踐技能訓練；4.創設數字化學習情境，強化自主學習與創新能力。8使用；【能力目標】掌握計算機操作的基本技能，具有文字處理能力，數據處理能力，信息獲取、整理、加工能力?！舅刭|目標】具備文字處理信息技術人員的基本素養；7.PowerPoint2010制作演示文稿。8體育與健康【知識目標】體育與健康必修在初中相關課程的基礎上，進一步學習體育與衛生保健的基礎知識和運動技【能力目標】掌握科學鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養成自覺鍛煉的習慣；培養自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調控的意識。【素質目標】全面提高身心素質和社會適應能力，為終身鍛煉、繼續學習與創業立業奠定基礎。1.基礎模塊：田徑類（跑、跳、投）、體操類（支撐、懸垂、騰躍）、球類（足、籃、排）、體育理論和健康教育等；2.拓展模塊：健身類、娛樂類、養生保健類。1.堅持立德樹人，發揮體育獨特的育人功能；2.遵循體育教學規律，提高學生運動能力；3.把握課程的結構，注重教學的整體設計；4.強化職業教育的特色，提高職業體能教學實踐的針對性；5.倡導多元的學習方式，培養學生自主學習能力。9藝術【知識目標】在初中相關課程的基礎上，進一步學習樂理知識和唱歌技巧；【能力目標】掌握欣賞藝術作品和創作藝術作品的基本方法，學會運用有關的基本知識、技能與原理，提高學生藝術鑒賞能力；【素質目標】培養學生的音樂欣賞能力，陶冶學生的情操；培養學生的音樂欣賞能力，陶冶學生的情操藝術。1.基礎模塊：音樂和美術；2.拓展模塊：舞蹈、詩歌、攝影、影視、戲劇、旅游文學、園林建筑、藝術設計、京劇、剪紙、蠟染、皮影、湘繡等。1.遵循藝術規律，注重感知體驗；2.加強課程建設，注重銜接融合；3.運用信息技術，創新教學方法；4.充分利用資源，拓展教學領域。勞動教育【知識目標】了解校園學習生活環境，熟悉校園安全知識，掌握勞動教育的重要性；【能力目標】能夠快速適應學習生活環境，能在校園中安全充實的度過學習生涯；【素質目標】具備團結友愛、勤奮好學、安全第一、熱愛勞動，愛崗敬業的職業素質。1.入學教育；2.專業教育；3.安全教育；4.勞動教育；5.勞動精神；6.勞模精神；7.工匠精神。1.本課程為公共基礎必修課，實行學分制管理，課程考核成績記入學籍檔案。教學場地為多媒體教室、實訓室和田徑場。堅持課堂教學和教師面授，積極開展微課、視頻公開課等在線課程教學。2.采用全面全員全程考核方式評價教學效果。9普通話訓練【知識目標】了解普通話聲母、韻母、聲調和音變的基本特點;了解普通話語音對于語言表達能力的影響和職業語言的影響;熟悉普通話辨音的技巧;掌握普通話聲母、韻母、聲調和音變的正確發音技巧；【能力目標】能夠具備規范的普通話表達和交流能力；【素質目標】具備自主學習意識:具備文化自信;具備規范語言意識。1.基礎語音分析；2.字詞發音辨析；3.作品規范朗讀；4.綜合口語表達；5.普通話水平測試；1.將立德樹人貫穿課程教學全過程，深入挖掘課程思政元素。2.教師應遠擇與職業崗位相關的案例和教學載體實施教學，可根據不同的教學內容采用示范教學法、模擬與游戲教學法、實踐訓練教學法等教學方法。3.為了更全面考核學生的學習情況，課程考核包括過程性評價、終結性評價和期末考試三個部分。具體考核成績評定辦法如下：學習過程考核成績:20%課程作品考核成績:30%期末考試成績：50%4.考核方法為普通話水平測試。書法【知識目標】了解硬筆書法特點、不同書體書寫方法；掌握楷書的基本點畫及書寫技巧；【能力目標】具備規范、快捷地書寫學習和生活中的常用字，并進行簡單的書法作品創作的能力；具備通過對不同書體作品的賞析能力，提高書寫能力，提升對書法作品的鑒賞能力；【素質目標】具備持之以恒、嚴謹認真的學習品質，良好的道德情操和審美情趣，為今后學習和就業創造良好條件；具備寫好漢字的興趣，養成主動練字、探究學習的習慣。1.硬筆書法概述；2.硬筆書法楷書練習及結體、章法；3.硬筆書法行書及書法作品的欣賞創作；4.硬筆書法應用。1.增加課程的知識性、人文性，將中華優秀傳統文化等融入教學全過程，培養愛國主義情懷，陶冶情操；2.通過欣賞書法作品，認識到中華文化博大精深，增強文化自信；采取任務式、情景式、體驗式、探究式等教學方法，提高學生書寫能力；組織各種各樣課外書法競賽活動及書法社團活動，提高學生的實踐與理論水平；3.采取形成性考核和終結性考核相結合的方式進行考核，其中過程考核占40%、作品成績占60%。優秀傳統文化【知識目標】熟知并傳承中國傳統文化的基本精神，領會中國傳統哲學、文學、藝術、教、科技等方面文化精髓；熟知中國傳統道德規范和1.中國傳統哲學思2.中華傳統美德；3.中畫傳統宗教思1.本課程在教學過程中采用“教與學一體化”教學模式，教學中要充分調動學生的學習主動性和創造性，可采用講傳統美德；熟知中國古代科學、技術、藝術等文化成果；熟知中國傳統服飾、飲食、民居、婚喪嫁娶、節慶等文化特點及習俗；【能力目標】能誦讀傳統文化中的名篇佳句；能吸收傳統文化的智慧，能感悟傳統文化的精神內涵；能掌握學習傳統文化的科學方法，養成學習傳統文化的良好習慣；【素質目標】具備學生對中國傳統文化的熱愛崇敬之情，擁有民族自尊心、自信心自豪感、愛國主義情感、社會主義道德品質，逐步形成積極的人生態度和正確的價值觀。4.語言文字；5.文學典籍；6.書法繪畫；7.樂舞戲曲；8.中醫養生；9.傳統科技；10.節日民俗；11.美食名飲；授法、案例教學法、啟發式教學法、情景教學法、比較法等多種教學方法，采取以下方式展開教學活動：思想引領、專題講解、案例教學、答疑討論、體驗教學、經典導讀等；2.教學考核評價采取過程性評價方式：課堂表現50%+作業50%。序號課程名稱課程目標主要內容教學要求1地域概況【知識目標】1.熟悉本地的地理位置，縣城、鄉鎮概況等知識；2.掌握本地的山地概況及其主要的旅游資源和景觀；3.掌握本地的主要河流、渡口及其相關的旅游資源和景觀；4.熟悉本地主要的泉水、湖堰并掌握其相關的景點；5.熟悉本地的主要洞穴和洞穴景觀；6.熟悉本地的休閑旅游資源?！灸芰δ繕恕?.具有一定的自主學習能力和創新能力；2.具有嫻熟的導游講解技能；3.具有一定的設計和開發旅游線路的能力；4.具備特色導游詞撰寫能力?！舅刭|目標】1.培養學生的分析、解決問題能力，交流、合作能力；本課程主要教學內容包括：六大學習項目：本地的地域概述，本地四大山脈，本地河流和渡口，本地泉水和湖堰，本地洞穴景觀，本縣休閑旅游。十一大學習任務：本地域概況簡介，本地主要旅游景觀，太清山脈及其旅游景點，石鶴.石慈山脈及其旅游景點，十九峰山脈及其旅游景點，觀國山脈及其旅游景點，本地主要的河流和渡口及其相關的景觀，本地主要的泉1.在教學過程中，應立足于加強學生實際操作能力的培養，采用仿真軟件進行教學，提高學生學習興趣，激發學生的成就感。2.開展以景點為載體的現場教學，在教學過程中，教師示范和學生分組訓練互動，學生提問與教師解答、指導有機結合，讓學生在教與學過程中，認識本縣地域概況，熟練進行講解。3.充分利用模擬實訓室，在模擬環節中突出重點化解難點。4.運用多媒體等輔助資源教學，幫助學生理解景點的形成過程和背景。注重現代化教學手段的應用。教學中向學2.培養堅持真理、勇于創新和實事求是的科學態度和科學精神；3.培養學生團結協作的團隊精神；4.培養認真細致、實事求是、積極探索的科學態度和工作作風；5.培養學生對本地域相關知識及其操作職業素質感情和職業道德。水和湖堰及其相關的旅游景點，本地主要的洞穴景觀，本地旅游資源，本地旅游產品。生多介紹該學科當前的主流技術和未來的發展趨勢。5.在教學過程中，積極引導學生提升職業素養，培養良好的職業道德。2旅游形體與禮儀【知識目標】1.掌握頭部、頸部、肩部、臂部、胸部、腰腹部、臀部、腿部的形體訓練；2.掌握坐姿、走姿、站姿、蹲姿的訓練，能從“形”的感覺開始，“松”、“挺”地正確的最佳的形體感覺及精神狀態；3.了解維護良好個人形象、職業形象的意義；4.能按儀容儀表禮儀規范塑造自身職業形象；5.掌握正確的交談、傾聽和打電話的技巧；6.掌握旅游從業人員語言的職業特點；7.熟悉旅游從業人員的基本語言要求；8.了解旅游從業人員言談方式；9.掌握旅游團隊接待與服務禮儀程序?！灸芰δ繕恕?.具備旅游接待人員化淡妝的技巧以及方法；2.具備旅游接待人員不同場合的著裝原則；3.具備坐姿、站姿、走姿、蹲姿、表情禮儀等姿勢的規范；4.具備旅游從業人員的交談、聆聽以及打電話技巧；5.具備旅游從業人員拜訪、待客禮儀的流程及注意事項；6.具備導游從業人員的接待與服務禮儀規范；7.具備生活和工作中的各種言談、交際的形體禮儀規范。主要教學內容分為三大學習項目，每個學習項目分解為可執行的學習任務。在教學過程中，因內容不同。按照工作流程和職業崗位對知識的要求選取教學內容，引入工作真實案例，分解成為課程的每個教學模塊、教學單元。對每個教學單元都設計了工作任務與項目案例，學生在完成教學目標與任務過程中，逐步提高職業技能。1.以學生發展為本，重視培養學生的綜合素質和職業能力，以適應旅游行業快速發展帶來的職業崗位變化，為學生的可持續發展奠定基礎。教學過程中，應融入對學生職業道德和職業意識的培養。2.堅持“做中學、做中教”，積極探索理論和實踐相結合的教學模式，使旅游形體與禮儀基本理論的學習、基本技能的訓練與導游生活中的實際應用相結合。引導學生通過學習過程的體驗,提高學習興趣,激發學習動力，掌握相應的知識和技能?！舅刭|目標】1.具有嚴謹的學習態度，良好的學習習慣；2.具有標準化與規范意識；3.具有耐心細致的工作作風和嚴肅認真的工作態度。3旅行社計調業務【知識目標】1.熟悉計調的崗位職責，熟悉計調工作的要求及熟悉產品設計的流程和原則；2熟悉行程制定的內容、流程和原則，熟悉行程制定的內容、流程和原則；3.掌握接團業務的主要工作流程；4.掌握出入境計調的操作流程；5.熟悉計調采購工作；6.熟悉辦公室常用的office、通訊軟件的應用辦公；7.掌握部門業務管理的業務內8.了解食、住、行、游、購、娛等基本知識。【能力目標】1.能操作辦公室常用的office、通訊軟件的能力；2.能進行國內組團計調的操作的能力；3.能進行國內接待計調的操作的能力；4.能進行出入境計調的操作的能力；5.能進行相關旅游服務的采購工作的能力；6.能進行計調業務軟件的應用的能力；7.能對計調部門進行管理的能【素質目標】1.具有嚴謹的學習態度，良好的學習習慣；2.具有標準化與規范意識；3.具有耐心細致的工作作風和嚴肅認真的工作態度。主要教學內容包括：九大學習項目：計調工作認知、國內組團計調操作流程，國內接待計調作流程、出入境計調操作流程、計調采購工作流程、計調業務軟件應用、計調部門的管理、計調工作必備知識、計調工作綜合實踐；十六大學習任務：認識計調工作、設計產品和制作流程、定價和報價及組織發團、產品報價、組織接團、出境計調操作、入境計調操作、建立采購協作網絡進行采購、采購業務管理、應用通訊軟件、office辦公軟件、應用旅行社計調操作系統、人員管理、業務管理、食、其它、在企業集中完成計調工作綜合實踐。通過現場教學，提升學生模擬導游業務工作過程的操作能力。1.應立足于加強學生實際操作能力的培養，采用任務引領、項目教學的方法，提高學生的學習興趣，激發學生的成就感。2.教師示范和學生分組訓練、學生提問和教師解答有機結合，通過“教”與“學”的師生互動，使學生能熟練使用計調人員辦公系統。3.在教學過程中，要創設工作情境，緊密結合職業技能鑒定的考核要求，加強操作訓練，使學生掌握旅行社計調人員的業務技能和要求，培養學生獨立思考、探究式學習的學習習慣，提高學生的崗位適應能力。4旅行社業務【知識目標】1.了解旅行社發展歷史；2.熟悉旅行社的性質和特點；3.掌握旅行社的具體業務范圍；4.了解旅行社在旅游業中的地位和作用、掌握并能正確運用旅行社產品采購的原則和程序。5.掌握產品推銷方法；6.掌握填寫各種相關表格的方法；7.掌握旅行社門市工作內容和對客服務流程，正確運用門市銷售技巧；8.掌握電子商務在旅行社中的應用?！灸芰δ繕恕?.有旅游線路開發、設計的能2.有旅行社產品服務采購的能3.有對旅游產品進行銷售的能4.有安排旅行社接團及出境旅游的能力；5.有旅行社門市接待的能力；6.具有運用電子商務的能力。【素質目標】1.培養堅持真理、勇于創新和實事求是的科學態度和科學精神；2.培養學生團結協作的團隊精神；3.培養認真細致、實事求是、積極探索的科學態度和工作作風。主要教學內容包括五大學習項目：旅行社的概述、旅行社的產品構成和開發設計、旅行社產品的價格、促銷和銷售、旅行社團隊業務運作和門市服務、旅行社與電子商務；十四大學習任務：旅行社發展簡況、旅行社的業務范圍、旅行社產品的特征和分類、旅行社產品的開發設計、旅行社產品的構成、旅行社產品采購的程序和方法、旅游服務的采購原則和策略、旅行社的地位和作用、旅行社產品的價格、旅行社產品的促銷方法、旅行社產品的銷售渠道、團隊旅游業務運作、旅行社門市服務、旅游電子商務綜述、電子商務在旅行社中的應用。通過典型案例的分析，提升學生旅游政策與法規的知識。通過現場教學，提升學生模擬導游業務工作過程的操作能力。1.在教學過程中，應通過豐富的圖片、動畫、演示來幫助學生學習。2.在實踐教學中以培養學生的獨立思考能力與動手能力為主導原則，由教師布置時間內容和要求，并展示項目的參考作品，解決實際問題，教師給予必要的輔導。要求學生通過模擬訓練鞏固、擴充或綜合運用課堂講授內容，從而進一步加深對知識的理解與掌握，培養構思解決問題的思路和良好的操作能力。序號課程名稱課程目標主要內容教學要求1旅游概論【知識目標】1.了解旅游產生的過程；掌握旅游的定義；2.了解世界旅游、旅游業不同歷史階段的特征；掌握現代旅游和本課程主要解學內容包括：七大學習項目：解析1.采用項目教學模式，分階段分任務進行，達到循序漸進的目的；2.創設工學結合的教學活動情景，以學生為主旅游業迅速發展的根本原因；3.掌握旅游者的定義及旅游者的分類；4.掌握旅行社的概念、類型及作用；了解旅行社的職能、業務及旅行社質量保證金；5.了解旅游者的流動規律；掌握旅游市場的概念及形成條件；6.了解生態旅游資源；掌握生態旅游的概念和特點；7.掌握世界旅游業的發展趨勢?！灸芰δ繕恕?.能正確分析問題、看待歷史；2.能夠了解并掌握旅行社的運營模式；3.能夠獨立思考問題，具有前瞻意識；能夠具備對旅游市場的開拓精神和競爭意識、技能、態度等?！舅刭|目標】1.具備良好的旅游職業意識（形象意識、服務意識、協作意識等）、職業道德；2.具備實事求是的作風和良好的社會實踐意識；3.具備創新精神和拓展能力、愛4.具備較強的語言表達、職業溝通和協調能力；5.具有團隊協作精神。旅游的產生，定義和內容等旅游概述；解析旅游發展的歷史；解析旅游活動的基本要素；解析旅游業的構成；解析旅游市場的概念、形成條件、旅游者的流動規律、旅游市場細分的標準、我國的旅游市場；解析生態旅游可持續發展、解析世界及我國旅游業的發展趨勢。體，以教師為主導，以技能實訓為主線，以綜合能力為目標，充分發揮學生主觀能動性和創新精神；3.在教學過程中，貫徹工學結合的教學指導思想，注重培養學生實際操作能力，提高學生的學習興趣、挖掘潛能、增強學生掌握技能的實效性。2導游實務【知識目標】1.了解導游人員的概念和分類，導游人員的職責，導游人員的素質要求；2.熟悉和掌握地陪、全陪和散客的導游服務程序和標準；3.熟悉和掌握海外領帶的服務程序；4.掌握導游帶團服務技能；5.掌握導游語言與講解技能；6.熟悉和掌握游客個別要求的處理原則和程序；7.熟悉和掌握旅游常見問題和事故的預防與處理；包括五大模塊：模塊一導游人員綜述，模塊二導游服務程序，模塊三導游服務技能，模塊四旅游問題和事故的預防與處1.以學生發展為本，重視培養學生的綜合素質和職業能力，融入職業道德和職業意識的培養；2.堅持“做中學、做中教”，積極探索理論和實踐相結合的教學模式，引導學生通過學習過程的體驗和典型導游工作流程的實訓，提高學生的學習興趣，激發學生的學習動力，使學生掌握相應的知識和技熟悉和掌握旅游安全事故的預防與處理。【能力目標】1.具備帶團程序和服務技巧，從而提高導游服務水平；2.能夠運用導游語言技巧和常見的導游講解方法，培養學生為游客提供導游講解服務的能力；3.具備導游服務中各種事故和問題的處理與預防，培養學生分析問題和處理問題的能力和導游服務應變能力；4.能獨立完成接團、帶團、送團等導游服務工作程序并提供優質服務。【素質目標】1.具有高素質導游員的文化修養；2.具有良好的導游服務意識；3.具有創新精神和拓展能力、愛4.具有較強的語言表達能力、職業溝通和協調能力；5.具有優秀的團隊合作精神。理，模塊五附錄（導游實務相關知識）認識導游人員，項目二地陪導游服務，項目三全陪導游服隊服務，項目五散客導游服務，項目六帶團服務技能，項目能，項目八游客個別要求的處理，項目九旅游中常見問題和事故的預防與處理，項目十旅游安全事故的預防與處理。3.在教學過程中，教師應按照項目的學習目標編制項目任務書。以小組形式進行學習，對分組安排及小組討論(或操作)的要求，也應作出明確規定，應立足于加強學生實際操作能力的培養，采用項目教學，以工作任務引領提高學生學習興趣，激發學生的成就動機。3模擬導游【知識目標】1.熟練掌握導游講解過程中涉及到的歷史、地理、宗教、民族風情、特產、建筑園林等方面的基本知識。2.牢記國家現行方針政策，把握有關政策法規，明確旅游者權利及義務。3.具備厚實的語言知識；具有扎實的漢語功底，具備一定的少數民族語言和外語知識。4.具備全面的旅行生活常識，如交通、通訊、急救等知識，掌握豐富的生活常識，如衛生防疫、選購商品、攝影攝像等常識。5.具備旅游客源地和目的地的基本知識，包括客源地和目的地的居民文化傳統、風俗禁忌、經濟文化、歷史變遷等方面的基本知識。主要教學內容包括五大學習項目：“紅色潤心—革命之旅、旅、銀色連心—文化之旅、橙色暖心—休閑之旅、金色匠心—科技之旅”。二十八大學習任務。通過現場教學，提升學生模擬導游業務工作過程的操作能力。1.教師應按照項目的學書。項目任務書應明確教師講授的內容，明確學生預習的要求，提出該項目整體安排，以及各項目訓練的時間、內容等；2.教師應以學生為主體設計教學結構，營造民主、和諧的教學氛圍，激發學生參與教學活動，提高學生學習積極性增強學生學習信心與成就感；3.教師應指導學生完整地完成項目，并將有關知識、技能與職業道德和情感態度有機結合。4.采用項目教學法，依6.了解旅客心理規律，具備一定的個體心理學、社會心理學常識，掌握一定的美學知識和審美基本方法?！灸芰δ繕恕?.能夠收集、整理、撰寫、修訂導游講解詞。2.能夠根據地陪身份，按接待計劃，完成旅游團隊的接團、送團、協調、銜接工作。3.能夠根據旅游團隊需求，落實好旅游者在吃、住、行、游、購、娛等方面的服務要求，完成獨立帶團工作。4.能夠以景區景點服務員身份，運用導游講解的方法與技巧，綜合運用書面、口頭、體態等語言，為旅客提供實地講解服務。5.能夠以導游員身份，按照有關原則，為顧客提供個別要求處理，完成各類突發事件處理工作。6.能夠根據旅游行業對導游素質的要求，從服務意識、禮貌禮儀、知識更新、身心鍛煉等方面進行有效訓練?！舅刭|目標】1.培養學生樹立嚴謹、細致的作風；2.注重團結合作，養成良好的交流溝通能力。據工作任務中的典型線路為載體安排和組織教學活動。教師示范操作要規范，理論講解方法要得當，要善于巡回指導學生操作，及時指正。4旅游政策法規【知識目標】1.了解法的基礎理論知識和我國旅游業的法制建設；2.了解我國的旅游法律制度；3.熟悉合同的訂立及其效力、履行、變更、轉讓和終止；4.熟悉旅行社管理法律制度；5.掌握導游人員從業管理制度；等級考核制度以及導游人員的權力和義務；6.掌握旅游安全事故的處理程序；7.掌握出入境管理，出入境邊防主要教學內容包括四大學習項目：解析基礎法律知識、解析行業管理法律制度、解析游客行為相關法律制度、解析旅游相關行業管理法律制度；十二大學習任務：旅游法的基礎理論知識、我國旅游法律制度、合同法律制度、消費者權益保護1.采用理論與實踐相結合的一體化教學方式，理論教學以講授、演示為主，實踐教學則采取學生自主操作的方式。2.學生通過自主探索、小組討論的方式，利用已學知識去查找問題并討論解決，培養學生分析和解決實際問題的能力，以及獨立思考和團隊合作的精神。3.教學方法和教學手段檢查管理和中國公民出國旅游管理辦法；8.了解文物資源和風景名勝區的管理，掌握旅游景區質量等級評定?！灸芰δ繕恕?.能分析和解釋各法律關系主體的責權關系；2.能分析和處理旅游投訴；3.能正確處理旅游事故；4.能向游客進行相關政策的宣傳；5.能協調處理游客處理與住宿、餐飲、交通、保險部門間的旅游糾紛；6.能維護游客權益；能遵守旅游從業人員的職業道德要求。【素質目標】1.具備端正的政治立場，能自覺維護黨和國家的政策法規；2.具備嚴謹的工作態度和良好的法律意識；3.具備遵紀守法、賓客至上、誠實守信、顧全大局、好學上進的職業道德。法律制度、旅行社管理法律制度、導游人員管理法律制度、出入境管理法律制度、旅游安全管理制度、旅游資源管理法律制度、旅游飯店管理法律制度、旅游交通運輸管理法律制度、娛樂場所管理法律制度。通過典型案例的分析，提升學生旅游政策與法規的知識上，可采用多種形式，如實驗教學、啟發式教學和案例教學等。5旅游市場營銷與策劃【知識目標】1.了解旅游市場營銷導論的知2.熟悉旅游市場營銷的重要性；3.掌握旅游市場營銷的核心業4.熟悉旅游營銷市場調研的程序；5.掌握旅游市場營銷調研的各種方法；6.掌握旅游市場分析的相關知識點；7.掌握旅游市場營銷策略的相關技能；8.掌握旅游市場營銷在旅游業中如何運用?！灸芰δ繕恕?.具有旅游營銷環境的分析方主要教學內容包括四大學習項目：旅游市場營銷導論、旅游市場分析、旅游市場營銷策略、旅游市場營銷在旅游業中的運用；十四大學習任務：分析旅游市場營銷的重要性、旅游市場營銷環境的分析、旅游者購買行為的分強調學生職業能力培養、教學方法與手段多樣化。在課程實施過程中，重視對學生綜合能力的培養,加強創新能力、開拓精神的養育。使用小討論法、引導文法、頭腦風暴法等多種教學方法，同時使用計算機、多媒體等現代教學手段進行教學。法的能力；2.能通過問卷進行旅游市場營銷調研并撰寫調研報告的能力；3.能影響消費者的旅游購買決策；4.學會對旅游市場進行細分并準確判斷和選擇旅游目標市場的能力；5.能學會對旅游產品進行恰當的市場定位的能力；6.具備能根據旅游者需要開發、設計、組合旅游產品的能力；7.具備制定旅游產品價格，并適時、恰當地調整價格的能力；8.具有正確選擇中間商、運用旅游營銷渠道策略的能力；9.能運用各種旅游促銷手段進行有效促銷的能力；10.掌握所學營銷學原理與策略在旅游住宿營銷、餐飲營銷、旅行社營銷、旅游交通營銷、旅游目的地營銷的運用?！舅刭|目標】1.具有分析問題、解決問題的能2.具有良好的團隊協作精神，主動適應團隊工作要求；3.具有良好的職業道德和社會責任心；4.具有自學能力,獨立工作能力和團結協作能力。析、旅游市場營銷的調研、旅游市場的細分與分析、旅游產品的選擇和運用、旅游產品的定價、旅游產品的營銷渠道選擇、制定旅游產品促銷方案、旅游住宿營銷、旅游餐飲營銷、旅行社營銷、旅游交通營銷、旅游目的地營銷。通過典型案例的分析，提升學生對旅游市場營銷與策劃的知識。序號課程名稱課程目標主要內容教學要求1頂崗實習【知識目標】1.了解職業崗位工作職責和工作要求;2.熟悉崗位工作流程掌握崗位工作規范。【能力目標】1.掌握導游的服務程序與規范，具備全陪、地陪、領隊、景區（點）導游的服務程序與規范；2.掌握豐富的史地頂崗實習的課程設計以培養學生崗位職業能力為總體目標，基于校企合作、工學結合的教學實踐平臺，使學生在完成基礎知識和技能訓練具備崗位的實際操作技能?！舅刭|目標】1.具備愛崗敬業、精益求精、誠實守信的職業精神具備集體意識和團隊合作精神；2.具備熱情友好、賓客至上、規范服務的意識。文化知識。3.熟悉政策法規知識。牢記國家現行方針政策，把握有關政策法規，明確旅游者權利及義務；知識。6.了解旅游客源地與目的地知識。的前提下，在真實的工作環境和企業指導教師的幫助下，完成該專業從業人員應具備的各項綜合能力與素質的訓練，達到人才培養的總體目標?？己嗽u價：校內指導教師成績*30%+企業指導教師成績*70%。2模擬導游實訓【知識目標】1.了解職業崗位工作職責和工作要求;2.熟悉崗位工作流程掌握崗位工作規范?！灸芰δ繕恕烤邆鋶徫坏膶嶋H操作技能。【素質目標】1.具備愛崗敬業、精益求精、誠實守信的職業精神具備集體意識和團隊合作精神；2.具備熱情友好、賓客至上、規范服務的意識。1.具備能夠獨立完成導游詞的編寫任務及以生動形象的力；2.具備能合理運用導游講解技巧，并能有針對性地進行講解的能力；3.具備能獨立并較為完善地完成導游服務準備工作的能力；4.具備能夠認真地分析并較為完善的處理游客提出的特殊要求以及突發事件的能力；5.具備熟練自然風情導游和人文景觀導游的能力。1.將立德樹人貫穿課程教學全過程，深入挖掘課程思政元素。2.頂崗實訓一般安排在最后一個學年，實習時間至少半年以上。3.本專業頂崗實習主要面向旅行社、導游員等工作。4.實習企業要求能提供學生頂崗實習期間所幫的基本生活保障以及安全生產保障，如安全教育、保險等;3旅游服務公司實訓【知識目標】1.了解職業崗位工作職責和工作要求;2.熟悉崗位工作流程掌握崗位工作規范【能力目標】具備崗位的實際操作技能?！舅刭|目標】1.具備愛崗敬業、精益求精、誠實守信的職業精神具備集體意識產生與發展旅行行社的職能、業務和分類；2.能遵守旅行社法律條件；3.能處理旅行社產品管理；4.能處理旅行社計劃采購管理與銷售管理；1.將立德樹人貫穿課程教學全過程，深入挖掘課程思政元素。2.實習企業要求能提供學生頂崗實習期間所幫的基本生活保障以及安全生產保障，如安全教育、勞動防護用品、保險等;3.考核內容主要根據學和團隊合作精神；2.具備熱情友好、賓客至上、規范服務的意識。5.能處理旅游市場管理；6.能遵守旅行社企業文化建設。位，考核其職業能力相關的職業素養表現、專業技能及相關專業知識。原則上每月一次，實習結束后，學生要提交實習總結和由學校和企業簽署的實習鑒定。課程