白化苗白化苗不能進(jìn)行光合作用，待種子中的養(yǎng)分耗盡便會(huì)死亡光合作用與細(xì)胞中的色素有關(guān)第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第4節(jié)第1課時(shí)捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)一、實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P97-P98，思考：1.實(shí)驗(yàn)原理是什么？2.實(shí)驗(yàn)材料中，層析液的組成是什么？二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？3.實(shí)驗(yàn)步驟中，兩次將試管口塞嚴(yán)的目的是什么？將濾紙條的一端減去兩角的原因是什么？為什么不能將濾液細(xì)線觸及層析液？一、實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離

葉綠體色素分子不溶于水，但溶解于酒精、丙酮和石油醚等有機(jī)溶劑。

色素在層析液中的溶解度不同：溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；反之則慢。提取葉綠體色素原理：分離葉綠體色素原理：1.實(shí)驗(yàn)原理紙層析法一、實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離2.實(shí)驗(yàn)材料新鮮的綠葉、濾紙、試管、棉塞、試管架、研缽、玻璃漏斗、尼龍布、剪刀、毛細(xì)吸管、剪刀、藥勺、量筒、天平無水乙醇(95%乙醇+無水碳酸鈉)，層析液（20石油醚+2丙酮+1苯或者92號(hào)汽油）二氧化硅、碳酸鈣提供充足的葉綠素用于過濾幫助研磨更充分保護(hù)葉綠素不受破壞（1）提取綠葉的色素稱取5g的綠葉，剪碎，放入研缽中。3.實(shí)驗(yàn)步驟（二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。）少許二氧化硅和碳酸鈣再放入10mL無水乙醇迅速、充分的研磨將研磨液迅速倒入玻璃漏斗中進(jìn)行過濾（漏斗基部鋪單層尼龍布）收集濾液,用棉塞封口（1）提取綠葉的色素3.實(shí)驗(yàn)步驟封口的原因：防止乙醇揮發(fā)（2）制備濾紙條鉛筆線畫鉛筆細(xì)線（3）畫濾液細(xì)線★要求：細(xì)、直、齊重復(fù)2—3次3.實(shí)驗(yàn)步驟將濾紙條一端減去兩角的原因：防止層析液在濾紙條的邊緣處擴(kuò)散更快目的：使分離出的色素帶清晰、分明層析液培養(yǎng)皿★層析液不能沒及濾液線（4）分離綠葉中的色素3.實(shí)驗(yàn)步驟防止色素溶解在層析液中防止乙醇和層析液揮發(fā)4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果色素含量：胡蘿卜素最少，葉黃素較少，葉綠素a最多，葉綠素b較多色素含量溶解度擴(kuò)散速度最少較少最多較多最快較快較慢最慢最高較高較低最低擴(kuò)散速度：胡蘿卜素>葉黃素較少>葉綠素a>葉綠素b溶解度：胡蘿卜素>葉黃素較少>葉綠素a>葉綠素b溶解度決定擴(kuò)散速度5.實(shí)驗(yàn)失敗原因分析A.濾紙條上未得到色帶a.實(shí)驗(yàn)過程中濾液細(xì)線浸沒到層析液中b.無用清水代替乙醇進(jìn)行提取B.濾紙條上的色帶顏色較淺a.研磨不充分（未加入SiO2）b.提取時(shí)加入的乙醇過多d.未加碳酸鈣，色素分子被破壞e.所取的綠葉不新鮮c.濾液細(xì)線畫的次數(shù)不夠C.濾紙條上的色帶重疊a.濾紙條上的濾液細(xì)線畫得過粗或不整齊b.濾紙條沒經(jīng)干燥處理二、綠葉中色素的種類及含量綠葉中的色素胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b葉綠素(含量約占1/4)(含量約占3/4)（橙黃色）（黃色）（藍(lán)綠色）（黃綠色）類胡蘿卜素最少較少最多較多這4種色素對(duì)光的吸收有什么差別？陽光(白光)在穿過三棱鏡時(shí)，不同波長(zhǎng)的光會(huì)分散開，形成不同顏色的光帶，稱為光譜。三、綠葉中色素對(duì)光的吸收400nm

葉綠素提取液藍(lán)紫光和紅光色帶很暗類胡蘿卜素提取液藍(lán)紫光色帶很暗①葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光②類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光，不吸收紅光三、綠葉中色素對(duì)光的吸收Q1:為什么樹葉一般情況下是綠色的，而在秋天之后就變成黃色的呢？Q3:如果你是一家蔬菜基地的老板，你會(huì)給你的大棚用什么顏色的玻璃或塑料？聯(lián)系生活：葉綠素被分解了Q2:有些蔬菜大棚里懸掛紅色或藍(lán)色光的燈管，并在白天也開燈，用這種方法有什么好處？為什么不使用發(fā)綠色光的燈管做補(bǔ)充光源？用這種方法可以提高光合作用強(qiáng)度。因?yàn)槿~綠素吸收最多的是光譜中的藍(lán)紫光和紅光。因?yàn)槿~綠素對(duì)綠光吸收最少，所以不使用綠光作為補(bǔ)充光源。透明，可以透過多種顏色的光1817年，兩位法國科學(xué)家首次從植物中分離出葉綠素，當(dāng)時(shí)并不清楚葉綠素在植物細(xì)胞中的分布情況。1865年，德國植物學(xué)家薩克斯研究葉綠素在光合作用中的功能時(shí)，發(fā)現(xiàn)葉綠素并非普遍分布在植物的整個(gè)細(xì)胞中，而是集中在一個(gè)更小的結(jié)構(gòu)里，后來人們稱之為葉綠體。四、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能外膜內(nèi)膜基粒基質(zhì)類囊體1.葉綠體的結(jié)構(gòu)基粒外膜內(nèi)膜基質(zhì)類囊體(有色素和酶)(類囊體堆疊，含有酶)（2）電鏡結(jié)構(gòu)：雙層膜（內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴）；類囊體堆疊形成基粒（內(nèi)含吸收光能的色素及光反應(yīng)相關(guān)的酶，基粒和類囊體的存在極大地?cái)U(kuò)大了受光面積）；葉綠體基質(zhì)（內(nèi)含暗反應(yīng)