DB41∕T 1766-2019 平菇瓶栽工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁(yè)
DB41∕T 1766-2019 平菇瓶栽工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第2頁(yè)
DB41∕T 1766-2019 平菇瓶栽工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第3頁(yè)
DB41∕T 1766-2019 平菇瓶栽工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第4頁(yè)
DB41∕T 1766-2019 平菇瓶栽工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩9頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

DB41河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I1平菇瓶栽工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程原料、品種與菌種制作、栽培瓶制作、發(fā)菌管理、養(yǎng)菌管理、出菇凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB/T4456—2008包裝用聚乙烯NY/TNY/TNY/TNY5010—2016無(wú)公害食品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境NY5099—2002無(wú)公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求24產(chǎn)地環(huán)境5.1廠區(qū)布局菌區(qū)、接種區(qū)、培養(yǎng)區(qū)、出菇區(qū)、包裝區(qū)、廢5.2水電配置5.3接種室建設(shè)應(yīng)密封、無(wú)死角、可調(diào)溫、有高效過(guò)濾器等空5.4養(yǎng)菌房建設(shè)5.4.1房頂5.4.2地面5.4.3通風(fēng)3室內(nèi)設(shè)通風(fēng)裝置，并安裝過(guò)濾系統(tǒng)，空氣潔凈度達(dá)5.5.2通風(fēng)采用熱鍍鋅角鐵焊制，根據(jù)出菇房高度確定，層高根據(jù)菌袋擺放方式?jīng)Q定，層架間距80c采用兩級(jí)以上攪拌系統(tǒng)，設(shè)備包括配套的攪拌機(jī)、輸送機(jī)、原料提升機(jī)、鏟車(chē)、料斗等。采用自動(dòng)化裝瓶流水線，包括裝瓶機(jī)、蓋蓋機(jī)、上架機(jī)4應(yīng)配備蒸汽鍋爐、空壓機(jī)、過(guò)濾器、鼓風(fēng)機(jī)、鏟車(chē)、叉培養(yǎng)室和出菇室的溫度、濕度、通風(fēng)、光照控制系統(tǒng),包括主控模塊、開(kāi)關(guān)模塊、傳感器模塊、時(shí)可選擇適宜于瓶栽的低溫型品種，應(yīng)具備菇蕾密集，一致性好，子實(shí)體韌性可采用固體或液體菌種，菌種制作應(yīng)符合NY/T528—29栽培瓶制作9.1栽培容器59.2培養(yǎng)基配方配方二：玉米芯70%，麥麩20%，玉米粉4%，豆粕4%，碳酸鈣1%9.3拌料9.6冷卻移到預(yù)先消毒的冷卻室或接種室中冷卻至料溫9.7接種按照無(wú)菌操作規(guī)程接種，固體菌種接種量每瓶15g～20g、液體菌種接種量每瓶30ml～4可在菌絲滿瓶3d后，去掉瓶蓋，塑料瓶整框呈45°傾角擺放，6催蕾溫度16℃~18℃,育菇溫度控制在12℃~14℃。現(xiàn)蕾時(shí)95%，育菇期80%～95%，采收期采收時(shí)用手握住菌柄基部輕輕扭下，并削去菌柄基部培將采下的平菇按市場(chǎng)銷(xiāo)售要求，依菇形大小厚薄分級(jí)，分級(jí)應(yīng)符合經(jīng)過(guò)分級(jí)、修整后的鮮菇，及時(shí)移入1℃~4℃的冷庫(kù)中充分預(yù)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論