2025醫(yī)院食堂承包合同書合同編號(hào)：簽訂地點(diǎn)：簽訂時(shí)間：年月日甲方（發(fā)包方）：（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）地址：法定代表人：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）地址：法定代表人：聯(lián)系方式：根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，甲乙雙方就醫(yī)院食堂承包事宜協(xié)商一致，訂立本合同。第一章總則1.1合同目的為提高醫(yī)院職工和患者伙食質(zhì)量，規(guī)范醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)管理，甲方將食堂承包給乙方，乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。1.2合作方式乙方承包甲方所屬的醫(yī)院食堂，負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)管理、人員招聘、食材采購(gòu)、加工制作、餐具清洗及衛(wèi)生保潔等工作。1.3合同期限本合同有效期為年，自年月日起至年月日止。第二章承包范圍和期限2.1承包范圍乙方承包的范圍包括醫(yī)院食堂的層至層，總面積約為平方米。具體承包區(qū)域?yàn)椋骸?.2服務(wù)對(duì)象乙方承包食堂的就餐對(duì)象為醫(yī)院全體職工、患者及其家屬，服務(wù)時(shí)間按醫(yī)院規(guī)定執(zhí)行。2.3經(jīng)營(yíng)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)提供早餐、午餐、晚餐及夜班餐服務(wù)，根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足不同人群需求。2.4承包期限本合同承包期限為年，合同期滿后，如雙方無異議，可續(xù)簽合同。第三章承包要求3.1食品安全乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全，杜絕食物中毒事件發(fā)生。3.2食品衛(wèi)生乙方應(yīng)配備符合衛(wèi)生要求的食品加工、儲(chǔ)存設(shè)施，定期進(jìn)行衛(wèi)生消毒，確保食堂環(huán)境整潔。3.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，飯菜品種豐富，價(jià)格合理，服務(wù)態(tài)度良好，接受甲方及就餐人員的監(jiān)督。3.4員工管理乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)及管理食堂員工，員工應(yīng)持有健康證，上崗前必須經(jīng)過崗前培訓(xùn)，確保服務(wù)質(zhì)量。3.5投訴處理乙方應(yīng)設(shè)立投訴處理機(jī)制，對(duì)就餐人員的合理投訴及時(shí)處理，維護(hù)醫(yī)院形象。第四章雙方權(quán)利與義務(wù)甲方的權(quán)利與義務(wù)4.1權(quán)利（1）甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)提出整改意見；（2）甲方有權(quán)要求乙方保證食堂的食品安全和服務(wù)質(zhì)量；（3）甲方有權(quán)根據(jù)醫(yī)院需求調(diào)整用餐時(shí)間及服務(wù)內(nèi)容；（4）甲方有權(quán)在緊急情況下，接管食堂的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)。4.2義務(wù)（1）甲方應(yīng)為乙方提供食堂的基礎(chǔ)設(shè)施，包括kitchen設(shè)備、桌椅、餐具等；（2）甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照，確保乙方合法經(jīng)營(yíng)；（3）甲方應(yīng)保障乙方員工的工作條件，提供必要的休息場(chǎng)所；（4）甲方應(yīng)按時(shí)支付乙方承包費(fèi)用，不得無故拖欠。乙方的權(quán)利與義務(wù)4.3權(quán)利（1）乙方有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，獨(dú)立核算；（2）乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜單，提升服務(wù)質(zhì)量；（3）乙方有權(quán)要求甲方提供必要的支持和協(xié)助；（4）乙方有權(quán)在合同期滿后，優(yōu)先續(xù)簽合同。4.4義務(wù)（1）乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度；（2）乙方應(yīng)定期維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行；（3）乙方應(yīng)按時(shí)繳納相關(guān)稅費(fèi)，確保合法經(jīng)營(yíng)；（4）乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督檢查，及時(shí)整改存在問題。第五章管理與監(jiān)督5.1日常管理乙方應(yīng)制定科學(xué)的管理制度，落實(shí)崗位責(zé)任制，確保食堂各項(xiàng)管理工作有序開展。5.2監(jiān)督檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題可要求乙方整改。乙方應(yīng)積極配合，及時(shí)解決問題。5.3考核評(píng)估甲方每年對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行考核評(píng)估，考核結(jié)果作為續(xù)簽合同的重要依據(jù)。5.4財(cái)務(wù)公開乙方應(yīng)定期向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)表，確保食堂收支透明，接受甲方的財(cái)務(wù)監(jiān)督。第六章合同的變更與解除6.1合同變更經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以對(duì)本合同內(nèi)容進(jìn)行變更，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。6.2合同解除（1）如乙方連續(xù)個(gè)月未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除合同；（2）如乙方存在嚴(yán)重違法行為，甲方有權(quán)立即解除合同；（3）如合同期內(nèi)乙方擅自終止合同，應(yīng)賠償甲方造成的損失。6.3解除程序合同解除時(shí)，雙方應(yīng)進(jìn)行清算，乙方應(yīng)移交全部固定資產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)資料，并結(jié)清所有債務(wù)。第七章違約責(zé)任7.1甲方違約責(zé)任如甲方未履行合同義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營(yíng)，甲方應(yīng)賠償乙方遭受的損失。7.2乙方違約責(zé)任如乙方未履行合同義務(wù)，導(dǎo)致食堂服務(wù)中斷或質(zhì)量下降，乙方應(yīng)賠償甲方遭受的損失。7.3賠償方式違約方應(yīng)以實(shí)際損失為依據(jù)，向守約方支付賠償金，具體金額由雙方協(xié)商確定。第八章合同的終止與交接8.1合同終止本合同期滿或因其他原因解除后，雙方應(yīng)協(xié)商一致終止合同，并完成交接工作。8.2交接內(nèi)容乙方應(yīng)向甲方移交食堂的全部固定資產(chǎn)、設(shè)備、工具及經(jīng)營(yíng)資料，并確保設(shè)施設(shè)備完好無損。8.3遺留問題處理合同終止后，乙方應(yīng)妥善處理遺留問題，不得影響醫(yī)院的正常工作。第九章不可抗力9.1不可抗力事件如因戰(zhàn)爭(zhēng)、地震、洪水等不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行，雙方可協(xié)商延期履行或解除合同。9.2通知與證明發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)在事件發(fā)生后日內(nèi)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。9.3責(zé)任免除如因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。第十章爭(zhēng)議解決10.1協(xié)商解決本合同履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。10.2調(diào)解或訴訟協(xié)商不成的，可向仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一章附則11.1合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2補(bǔ)充協(xié)議本合同未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。11.3合同份數(shù)本合同一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，具有同等法律效力。**甲方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：