內蒙古師大錦山實驗中學2025屆高三（承智班）下學期第一次月考生物試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖為蜜蜂（2N=32）的性別決定及發(fā)育過程簡圖，交配后，蜂王可產下受精卵或未受精卵，未受精卵直接發(fā)育成雄蜂，雄蜂產生的配子與其體細胞染色體組成相同，不考慮基因突變和染色體結構變異，下列說法不正確的是（）A．雄蜂的體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)，屬于單倍體B．該圖可說明生物的表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境共同作用的結果C．工蜂承擔了保育、筑巢和采蜜等工作，體現(xiàn)了物種間的互利共生D．若蜂王的基因型為AaBb，則子代雄蜂基因型可為AB、Ab、aB、ab2．下列有關植物激素或植物生長調節(jié)劑調節(jié)應用的敘述，不正確的是A．使用一定濃度的生長素處理扦插枝條，能提高插條的成活率B．使用一定濃度的赤霉素處理生長期的蘆葦，可提高蘆葦?shù)漠a量C．使用一定濃度的脫落酸處理浸泡過的小麥種子，能提高種子的萌發(fā)率D．使用一定濃度的乙烯利處理風梨，能讓鳳梨提前上市3．研究人員將某實驗動物的第5號染色體上的一段DNA敲除，結果發(fā)現(xiàn)培育出的實驗動物甘油三酯極高，具有動脈硬化的傾向，并可以遺傳給后代。下列有關敘述錯誤的是()A．敲除的DNA片段具有遺傳效應B．動脈硬化的產生與生物變異有關C．控制甘油三酯合成的基因就位于第5號染色體上D．利用DNA片段的敲除技術可以研究相關基因功能4．研究人員利用農桿菌侵染水稻葉片，經組培、篩選最終獲得了一株水稻突變體。利用不同的限制酶處理突變體的總DNA、電泳；并與野生型的處理結果對比，得到圖所示放射性檢測結果。（注：T-DNA上沒有所用限制酶的酶切位點）對該實驗的分析錯誤的是（）A．檢測結果時使用了放射性標記的T-DNA片段做探針B．該突變體產生的根本原因是由于T-DNA插入到水稻核DNA中C．不同酶切顯示的雜交帶位置不同，說明T-DNA有不同的插入位置D．若野生型也出現(xiàn)雜交帶，則實驗樣本可能被污染，檢測結果不準確5．避蚊胺是良好的驅蚊劑，能有效地使昆蟲失去對人類或動物發(fā)出特殊氣味的感覺。科學家利用人體散發(fā)的氣味分子、氣味分子+避蚊胺、避蚊胺分別刺激蚊子，三組實驗均在觸角上檢測到了神經元電響應，且發(fā)現(xiàn)蚊子對避蚊胺的敏感性高于對氣味分子的敏感性。下列敘述錯誤的是（）A．避蚊胺破壞了蚊子觸角上的氣味分子感受器細胞B．神經遞質與突觸后膜上的受體結合不需要消耗能量C．蚊子對氣味分子和避蚊胺的敏感性差異可能與受體不同有關D．避蚊胺可能通過破壞蚊子嗅覺受體來發(fā)揮驅蚊效果6．胸腺嘧啶脫氧核苷（簡稱胸苷）在細胞內可以轉化為胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸。研究人員用含有3H標記的胸腺嘧啶脫氧核苷（3H-TDR）的培養(yǎng)液培養(yǎng)活的小腸黏膜層，一段時間后洗去游離的3H-TDR，換用不含放射性TDR的培養(yǎng)液繼續(xù)培養(yǎng)。連續(xù)培養(yǎng)48h，檢測小腸絨毛的被標記部位，結果如圖所示（黑點表示放射性部位）。下列相關敘述錯誤的是（）A．只有①處的細胞可以進行DNA的復制和細胞分裂B．若再繼續(xù)培養(yǎng)一段時間，①②③處都將不再具有放射性C．若換用3H標記的尿苷培養(yǎng)液，則①②③處均能檢測到放射性D．24h和48h時②③處分別出現(xiàn)放射性，說明H-TDR在小腸黏膜內的運輸速度較慢二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請分析回答下列有關遺傳學問題：（1）某玉米品種2號染色體上的基因S、s控制一對相對性狀，基因S在編碼蛋白質時，控制最前端幾個氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進行玉米的基因組測序，需要檢測__________條染色體的DNA序列。②基因S發(fā)生轉錄時，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對G/C缺失，則該處對應的密碼子將改變?yōu)開__________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗病（R）對易感病（r）為顯性，兩對基因分別位于兩對同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優(yōu)良品種（hhRR）的過程。①利用方法Ⅰ培育優(yōu)良品種時，獲得hR植株常用的方法為__________，這種植株由于__________，須經誘導染色體加倍后才能用于生產實踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優(yōu)良品種時，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F(xiàn)2代植株中自交會發(fā)生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為___________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。8．（10分）當病原體侵入人體后，能激活免疫細胞釋放炎癥細胞因子，引起炎癥反應。發(fā)生炎癥反應后，人體也可以通過穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制，緩解炎癥反應，部分機理如下圖。請回答：(1)炎癥細胞因子使神經細胞興奮，興奮時神經細胞膜內變?yōu)開___電位，這是由于____造成的。(2)迷走神經纖維B與脾神經之間通過____(結構）聯(lián)系，在這一結構中完成的信號轉換過程是____。(3)在腎上腺皮質激素的分級調節(jié)過程中，物質a為____臨床用于抗炎癥治療的可的松是一種腎上腺皮質激素類藥物，大量且長期使用，可能會導致____(器官)功能減退。(4)研究表明，通過植入生物電裝置刺激迷走神經，可明顯緩解炎癥反應的癥狀。嘗試解釋這種治療的機理:____。9．（10分）近年來，網絡外賣在我國迅速發(fā)展，外賣餐食的微生物污染狀況也越來越多地受到人們的關注。研究人員通過實驗探究了同種外賣餐食送達時的溫度與其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的數(shù)量關系。請回答下列有關問題：（1）測量送達餐食的溫度時，應測量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的溫度。（2）通常采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌并進行計數(shù)，在配制培養(yǎng)基時需加入________作為凝固劑，并用________法進行接種。（3）檢測金黃色葡萄球菌時，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為________培養(yǎng)基。為避免培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多影響計數(shù)，可對樣品進行適度的________。為了保證結果準確，一般選擇菌落數(shù)為________范圍的平板進行計數(shù)。統(tǒng)計的菌落數(shù)往往會比活菌的實際數(shù)目低，原因是________。（4）實驗結果顯示，送達溫度與菌落數(shù)量呈負相關，因此送達溫度較________的餐食，合格率較高。10．（10分）自然界里有多種微生物，將其進行合理的篩選、培養(yǎng)和應用，能給醫(yī)藥和化工等生產領域帶來巨大經濟效益。回答下列問題。（1）對培養(yǎng)基進行滅菌時，多采取____________法，而對接種環(huán)或涂布器滅菌時則用____________法，若要將微生物采用平板劃線法進行分離操作，在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進行了5次劃線，則需要對接種環(huán)灼燒____________次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時，要從上次劃線的____________開始劃線，最后一次劃的線不能與第一次劃的線____________。（2）將接種后的固體培養(yǎng)基和一個未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中____________培養(yǎng)，以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。其中，培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了____________。長期保存菌種時，應將培養(yǎng)的菌液與____________充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱中保存。（3）甲、乙兩組同學用稀釋涂布平板法測定某種微生物的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下每隔一段時間記錄數(shù)據(jù)（統(tǒng)計時間內微生物總數(shù)小于環(huán)境容納量），得到以下結果：培養(yǎng)時間(小時)24487296甲組菌落均值(個)18253632乙組菌落均值(個)20283832計數(shù)時最好取培養(yǎng)____________小時記錄的菌落數(shù)作為實驗結果，一方面是由于培養(yǎng)時間較短，會遺漏菌落數(shù)目，另一方面是由于____________。11．（15分）根據(jù)孟德爾的兩對相對性狀的雜交實驗，回答下列問題：（1）在孟德爾兩對相對性狀的雜交實驗中，全為黃色圓粒，自交后代表現(xiàn)為9：3：3：1的性狀分離比，據(jù)此實驗孟德爾提出了對基因自由組合現(xiàn)象的假說，其主要內容是____________________，并通過_____________實驗驗證其假說，從而總結出了該定律。（2）有人提出孟德爾運用自交的方法也可進行驗證，如下是相應的實驗方案：方法一：將進行自交，如果出現(xiàn)9：3：3：1的分離比，即可證明假說。方法二：將自交得，讓植株分別自交，單株收獲種子，并單獨種植在一起成為一個株系。觀察并統(tǒng)計的性狀。①你認為方法一可行嗎？_____________（填“可行”或“不可行”），理由是：_______________________________________。②方法二實驗結果分析：出現(xiàn)9：3：3：1的分離比，且的雙顯性植株自交后代中出現(xiàn)3：1的占_____________，出現(xiàn)9：3：3：1的占_____________；單顯性植株自交后代中出現(xiàn)性狀分離的占_____________，中雙隱性植株自交后代全部表現(xiàn)一致，則孟德爾的假說成立，若未出現(xiàn)上述情況則不成立。③已知上述假設成立，實驗發(fā)現(xiàn)自交得到的過程中有1/4比例的個體不發(fā)生性狀分離；還有_____________（比例）的后代出現(xiàn)3：1的性狀分離比，與該比例相對應的中共有___________種基因型。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

單倍體，體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)目的個體稱為單倍體。生物的表現(xiàn)型有基因型和環(huán)境共同決定，基因型是內因，環(huán)境因素是外因。【詳解】A、雄蜂是由未受精的卵細胞發(fā)育的，其體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)，屬于單倍體，A正確；B、該圖中顯示同樣是受精卵發(fā)育的個體，最終因為食物的不同而導致性狀上的差別，據(jù)此可說明生物的表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境共同作用的結果，B正確；C、工蜂、蜂王和雄蜂是同一物種，工蜂承擔了保育、筑巢和采蜜等工作，蜂王和雄蜂承擔了繁育后代的工作，這是種內互助的表現(xiàn)，C錯誤；D、若蜂王的基因型為AaBb，則產生的卵細胞的基因型為AB、Ab、aB、ab，由于雄蜂是未受精的卵細胞發(fā)育的，故子代雄蜂基因型可為AB、Ab、aB、ab，D正確。故選C。2、C【解析】

生長素的作用是促進細胞生長，促進扦插枝條生根，促進果實發(fā)育等。赤霉素的作用是促進生長，解除休眠。脫落酸的作用是抑制細胞分裂，促進葉和果實的衰老和脫落。細胞分裂素的作用是促進細胞分裂和組織分化。乙烯可以促進果實成熟。【詳解】適宜濃度的生長素可促進扦插枝條生根，提高插條的成活率，A正確；赤霉素能促進細胞伸長，從而引起植株增高，B正確；脫落酸抑制細胞分裂和種子萌發(fā)，C錯誤；乙烯的主要作用是促進果實成熟，D正確，因此，本題答案選C。解答本題的關鍵是：明確植物激素或植物生長調節(jié)劑的功能及應用，脫落酸屬于抑制性植物激素，再根據(jù)題意作答。3、C【解析】本題考查基因“敲除”，要求考生能根據(jù)所學知識解讀題給信息，判斷出敲除的DNA片段具有遺傳效應，與甘油三酯代謝有關。根據(jù)題意，將某實驗動物的第5號染色體上的一段DNA敲除，結果發(fā)現(xiàn)培育出的實驗動物需要甘油三酯極高，具有動脈硬化的傾向，并可以遺傳給后代，說明該變異是一種可遺傳的變異，敲除的DNA片段具有遺傳效應，AB正確；上述信息只能表明敲除的DNA片段與甘油三酯代謝有關，不能表明控制甘油三酯合成的基因就位于第5號染色體上，C錯誤；由題干信息可知，利用DNA片段的敲除技術可以研究相關基因功能，D正確。4、C【解析】

將目的基因插入到農桿菌的Ti質粒的T-DNA上，通過農桿菌的轉化作用，就可以使目的基因進入植物細胞，并將其插入到植物細胞中染色體的DNA上，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達。它是將目的基因導入植物細胞采用最多的方法。放射性標記的T-DNA片段做探針的目的是檢測受體細胞的DNA中有無目的基因。均顯示一條雜交帶，說明在這一突變體中，T-DNA插入位置是唯一的。【詳解】A、圖示結果突變體中出現(xiàn)放射性，說明使用了放射性標記的T-DNA片段做探針對目的基因進行檢測，A正確；B、該突變體產生的根本原因是T-DNA攜帶目的基因插入到水稻的DNA中，B正確；C、不同酶切雜交帶位置不同，說明不同酶切后帶有T-DNA的片段長度不同（即：不同的酶切位點距離T-DNA的遠近不同），C錯誤；D、由圖所示放射性檢測結果可知，野生型無放射性雜交條帶，若野生型也出現(xiàn)雜交帶，則實驗樣本可能被污染，檢測結果不準確，D正確。故選C。本題通過放射性同位素標記方法檢測目的基因的方法，考查對基礎知識的運用，以及對實驗結果的分析和判斷能力。5、A【解析】

1、神經調節(jié)的基本方式：反射。2、反射的結構基礎：反射弧，組成：感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器。【詳解】A、避蚊胺能有效地使昆蟲失去對人類或動物發(fā)出特殊氣味的感覺，從三組實驗均在觸角上檢測到了神經元電響應來看，感受器細胞能產生興奮，說明不是破壞了蚊子觸角上的氣味分子感受器細胞，A錯誤；B、神經遞質通過擴散作用到達突觸后膜，與突觸后膜上的特異性受體結合，不需要消耗能量，B正確；C、氣味分子和避蚊胺可能與不同的受體結合，從而導致蚊子對兩者的敏感性差異，C正確；D、避蚊胺可能通過破壞蚊子嗅覺受體來發(fā)揮驅蚊的效果，D正確。故選A。6、D【解析】

由于胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸是合成DNA的原料，所以只有進行細胞分裂地方才能利用3H-TDR進行DNA復制，從而使得細胞具有放射性。小腸黏膜層細胞通過不斷的細胞分裂，更新衰老、死亡和脫落的細胞，因而通過分裂產生的子細胞不斷向細胞死亡、脫落處推移。3H-尿苷轉化是RNA合成的原料，只要是活細胞就要進行轉錄并指導合成蛋白質，所以活細胞因利用3H-尿苷而具有放射性。【詳解】A、處理后開始的幾小時，發(fā)現(xiàn)只有①處能夠檢測到放射性，證明小腸黏膜層只有①處的細胞能進行DNA復制和細胞分裂，A正確；B、小腸黏膜細胞上的放射性將會因為細胞的衰老、死亡、脫落而消失。若再繼續(xù)培養(yǎng)一段時間，①②③處都將不再具有放射性，B正確；C、若換用3H標記的尿苷培養(yǎng)液，則①②③處細胞進行基因轉錄時均利用了3H-尿苷，能檢測到放射性，C正確；D、24h和48h時②③處分別出現(xiàn)放射性，說明②③處的衰老、死亡細胞被①處分裂產生新的細胞所取代，不能說明H-TDR的運輸速度較慢，D錯誤。故選D。本題綜合考查DNA分子復制和轉錄的原料、細胞分裂及細胞更新等知識，解題關鍵是判斷只有進行細胞分裂的位置才會發(fā)生DNA復制，能利用3H-TDR。二、綜合題：本大題共4小題7、10bGUU花藥離體培養(yǎng)長勢弱小而且高度不育Ⅲ基因突變頻率很低而且是不定向的53/44/27【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1中，因為起始密碼子為AUG或GUG，故其對應的模板鏈堿基為TAC或CAC，因為b鏈中有TAC序列，故為模板鏈。圖2中，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)；Ⅱ為雜交育種，Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的。【詳解】(1)①因為玉米雌雄同體，細胞內沒有性染色體，所以進行玉米的基因組測序，只需要檢測10條染色體的DNA序列。②因為起始密碼子為AUG或GUG，故其對應的模板鏈堿基為TAC或CAC，因為b鏈中有TAC序列，故為模板鏈；若基因S的b鏈中箭頭所指處原堿基序列為CAG，若堿基對G/C缺失，則堿基序列為CAA，故該處對應的密碼子將由GUC改變?yōu)镚UU。(2)①據(jù)圖示可知，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)，不過獲得的單倍體長勢弱小而且高度不育，須經誘導染色體加倍后才能用于生產實踐；Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的。②將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2）,F2代植株中自交后代基因型共有9種，其中純合體為4種，雜合體即發(fā)生性狀分離的基因型為5種；因為純合體共占1/4，故這些植株在全部F2代中的比例為1-1/4=3/4；若將F2代的全部高稈抗病植株基因型為H_R_，矮稈抗病植株基因型為hhr_。其中RR占1/3，Rr占2/3。則R的頻率為2/3，r的頻率為1/3。隨機授粉所得RR占2/3×2/3=4/9，故后代中純合矮稈抗病植株hhRR概率為4/27。本題關鍵是在計算“F2代矮稈抗病植株的花粉隨機授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占比例”時，由于是隨機交配，所以通過確定F2代矮稈抗病植株有兩種基因型及其所占的比例，先計算出各種雌雄配子所占的比例，再隨機結合計算符合題意要求的類型所占的比例，實質就是利用遺傳平衡定律。8、正Na+內流突觸電信號→化學信號→電信號促腎上腺皮質激素釋放激素下丘腦和垂體電刺激迷走神經使其興奮，引起脾神經興奮并釋放去甲腎上腺素，促進T細胞分泌乙酰膽堿，進而抑制巨噬細胞分泌炎癥細胞因子，以減緩炎癥癥狀【解析】

人體的調節(jié)系統(tǒng)分為神經調節(jié)和激素調節(jié)。神經調節(jié)通過電信號傳導，在神經纖維之間傳遞時需要經過突觸，經過突觸時會經歷電信號→化學信號→電信號的轉化；激素調節(jié)則主要由下丘腦作為內分泌系統(tǒng)的中樞進行主要操控。人體的大部分生命活動是由神經調節(jié)和體液調節(jié)共同控制的。【詳解】（1）興奮時，神經細胞外的Na+離子大量內流，形成動作電位，使神經細胞膜內變?yōu)檎娢唬唬?）神經纖維之間通過突觸連接，神經纖維之間的信號轉遞在經過突觸時會經歷電信號→化學信號→電信號的轉化；（3）根據(jù)題圖分析，物質a由下丘腦分泌作用于垂體使垂體分泌激素b作用于腎上腺，則物質a為促腎上腺皮質激素釋放激素；人體的激素調節(jié)主要是負反饋調節(jié)，大量長期使用腎上腺皮質激素類藥物，會長期影響下丘腦和垂體上的腎上腺皮質激素受體，導致其功能減退；（4）結合題圖分析，植入生物電裝置刺激迷走神經能夠間接刺激腎上腺分泌腎上腺皮質激素和T細胞分泌乙酰膽堿，進而抑制巨噬細胞分泌炎癥細胞因子，從而減緩炎癥癥狀。本題的關鍵是理解題圖中“（—）”符號表示的抑制作用。圖中左側的免疫細胞可表示脾臟中的巨噬細胞。腎上腺皮質激素與乙酰膽堿均作用與巨噬細胞以抑制其分泌炎癥細胞因子。同時還需要注意區(qū)分下丘腦分泌的促XX激素釋放激素和垂體釋放的促XX激素，其受體細胞不同，促XX激素釋放激素的受體為垂體細胞，促XX激素的受體細胞則是對應腺體。9、中心瓊脂稀釋涂布平板選擇稀釋30-300當兩個或多個細胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個菌落高【解析】

稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細胞分散開，使成單個細胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內。經培養(yǎng)后，由單個細胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲菌劑等）、生物制品檢驗、土壤含菌量測定及食品、水源的污染程度的檢驗。【詳解】（1）餐食的表面溫度較低，測量送達餐食的溫度時，應測量餐食中心部位的溫度。（2）固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑瓊脂。稀釋涂布平板法可以用來對菌落進行計數(shù)，從而得知細菌的數(shù)目。（3）金黃色葡萄球菌有較高的耐鹽性，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl可以篩選金黃色葡萄球菌，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多會影響計數(shù)，因此可對樣品進行適度的稀釋。菌落太少誤差較大，菌落太多容易聚集成一個菌落，因此為了保證結果準確，一般選擇菌落數(shù)為30-300范圍的平板進行計數(shù)。統(tǒng)計的菌落數(shù)往往會比活菌的實際數(shù)目低，原因是當兩個或多個細胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個菌落。（4）送達溫度與菌落數(shù)量呈負相關，因此送達溫度較高的餐食，說明含菌量較少，合格率較高。熟悉微生物的培養(yǎng)與分離是解答本題的關鍵。10、高壓蒸汽滅菌灼燒滅菌6末端相連（或相接、相交等意思正確）倒置作為對照組，排除培養(yǎng)基被雜菌污染甘油72培養(yǎng)時間過長，兩個或多個菌落連成一個菌落【解析】

1、微生物培養(yǎng)的關鍵是無菌操作技術，無菌操作過程中的滅菌方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法滅菌。高壓蒸汽滅菌適用于對一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌。干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌，凡帶有橡膠的物品和培養(yǎng)基，都不能進行干熱滅菌。無菌室緩沖間和接種箱常用紫外線燈作空氣滅菌。微生物接種時的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌。2、平板劃線操作的基本步驟是：（一）右手持接種環(huán)，經火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞，并將試管口通過火焰，將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口通過火焰并塞上棉塞。（二）左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開一條縫，右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應劃破培養(yǎng)基表面。（三）燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻（是否冷卻，可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸，若瓊脂溶化，表示未涼，稍等再試），從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內劃線，重復以上操作，在第三四五區(qū)內劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。（四）將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。【詳解】（1）對培養(yǎng)基進行滅菌時，多采取高壓蒸汽滅菌法，而對接種環(huán)或涂布器滅菌時則用灼燒滅菌法。接種環(huán)在每次接種前都要灼燒滅菌，最后一次接種完也要滅菌，所以在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進行了5次劃線，則需要對接種環(huán)灼燒6次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時，要從上次劃線的末端開始劃線，使菌體的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終獲得由單個菌體形成的單個菌落。最后一次劃的線不能與第一次劃的線相連。（2）將接種后的固體培養(yǎng)基和一個未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中倒置培