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外包飯店廚師合同協(xié)議?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號(hào)碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號(hào)碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)飯店,需要專業(yè)廚師提供餐飲服務(wù),乙方具備相關(guān)廚師技能和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將飯店廚師工作外包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)按照甲方飯店的菜單和客戶需求,提供專業(yè)的烹飪服務(wù),包括但不限于食材的加工、烹飪制作各類菜品。2.根據(jù)甲方的安排,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.協(xié)助甲方進(jìn)行食材的采購(gòu)驗(yàn)收工作,提供食材質(zhì)量和用量方面的建議。(二)服務(wù)要求1.乙方所提供的菜品應(yīng)符合甲方飯店的定位和口味要求,注重菜品的質(zhì)量、口感和外觀,保證菜品的色香味俱佳。2.嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī),確保食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),杜絕食品安全事故的發(fā)生。3.按照甲方的營(yíng)業(yè)時(shí)間安排,按時(shí)完成烹飪工作,保證菜品的供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確。4.乙方應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)需穿戴整潔的廚師服、帽、口罩等。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)____年。如需終止合同,一方應(yīng)提前__個(gè)月書面通知對(duì)方。三、費(fèi)用及支付方式(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方每月支付乙方廚師服務(wù)費(fèi)人民幣_(tái)_____元(大寫:______元整)。該費(fèi)用包含乙方的勞務(wù)報(bào)酬、廚房設(shè)備損耗、食材浪費(fèi)等所有與廚師工作相關(guān)的費(fèi)用,但不包括食材采購(gòu)費(fèi)用。(二)支付方式甲方于每月__日前將上月的廚師服務(wù)費(fèi)支付至乙方指定的銀行賬戶:開戶銀行:__________________銀行賬號(hào):__________________四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議,要求乙方改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。有權(quán)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整菜單和服務(wù)要求,但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括廚房設(shè)備、食材儲(chǔ)存空間等,并確保設(shè)備的正常運(yùn)行。按照合同約定按時(shí)足額支付乙方的服務(wù)費(fèi)。協(xié)助乙方解決工作中遇到的與飯店經(jīng)營(yíng)相關(guān)的問題。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供工作條件和支付服務(wù)費(fèi)。根據(jù)甲方飯店的實(shí)際情況,提出合理的食材采購(gòu)建議和菜品創(chuàng)新建議。2.義務(wù)按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,認(rèn)真履行職責(zé),為甲方提供優(yōu)質(zhì)的廚師服務(wù)。遵守甲方飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的工作安排。愛護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施,如因乙方故意或重大過失造成損壞的,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。保守甲方飯店的商業(yè)秘密,包括但不限于菜品配方、客戶信息等,未經(jīng)甲方書面同意,不得向任何第三方披露。五、食材采購(gòu)1.甲方負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)工作,但應(yīng)按照乙方的建議選擇質(zhì)量合格的食材供應(yīng)商。2.乙方應(yīng)在每日營(yíng)業(yè)前向甲方提供所需食材的清單,明確食材的種類、數(shù)量和質(zhì)量要求。3.甲方采購(gòu)的食材應(yīng)在乙方的監(jiān)督下進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)食材質(zhì)量問題,乙方有權(quán)要求甲方及時(shí)更換。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)足額支付乙方服務(wù)費(fèi),每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的__%向乙方支付違約金。逾期超過__日的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付已完成工作對(duì)應(yīng)的服務(wù)費(fèi)及違約金。2.若甲方未按照合同約定提供必要的工作條件,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開展工作的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求提供服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未改進(jìn)的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)的__%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī),導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于客戶索賠、行政處罰等費(fèi)用。3.若乙方擅自泄露甲方飯店的商業(yè)秘密,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣_(tái)_____元(大寫:______元整),并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí),甲方有權(quán)解除合同。4.若乙方未按照合同約定的服務(wù)期限履行合同,提前擅自離職的,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣_(tái)_____元(大寫:______元整),并賠償甲方重新招聘廚師所產(chǎn)生的費(fèi)用及因此造成的經(jīng)營(yíng)損失。七、合同解除(一)經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。(二)若一方出現(xiàn)違約行為,另一方有權(quán)按照本合同的約定解除合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。(三)因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書
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