新教材教科版小學三年級上冊科學教案教學設計

目錄

水空氣天氣

1.水到哪里去了1.感受空氣1.我們關心天氣

2.水沸騰了2.空氣能占據空間嗎2.認識氣溫計

3.水結冰了3.壓縮空氣3.測量氣溫

4.冰融化了4.空氣有質量嗎4.測量降水量

5.水能溶解多少物質5.一袋空氣的質量是多少5.觀測風

6.加快溶解6.我們來做“熱氣球”6.觀察云

7.混合與分離7.風的成因7.整理我們的天氣日歷

8.它們發生了什么變8.空氣和我們的生活8.天氣預報是怎樣制作

化出來的

教科版小學科學三年級上冊：1.水到哪里去了教案教學設計

1、水到哪里去了

【學習內容】

新教科版三年上冊第一單元第一課《水到哪里去了》

【學習目標】

科學概念：

1.水有固態、液態和氣態三種狀態。

2.水變成水蒸氣的過程叫蒸發。

3,水蒸氣是看不見的，我們周圍的空氣中也有水蒸氣。

4、水蒸氣遇冷會變成水，這個過程叫凝結。

過程與方法

1.想象水蒸發的過程，對生活中“水會干掉”的現象做出解釋。

2、學生觀察比較自然狀態下和封閉情況下水的蒸發現象的異同。

3、比較水和水蒸氣的異同。

4.分析凝結現象，解釋塑料薄膜上出現小水珠的原因。

.情感態度價值觀。

1、保持與發展學生的求知欲。

2、意識到猜想必須用實驗來驗證的科學方法。

3、養成仔細觀察的習慣。

【教學重點】

學生觀察比較自然狀態下和封閉情況下水的蒸發現象的異同，理解蒸

發的概念。

【教學難點】

分析凝結現象，解釋塑料薄膜上出現小水珠的原因。

【教學準備】

學生分組材料：

三杯常溫水，橡皮筋一根，塑料薄膜一塊

老師準備：

1.先倒一杯200毫升的水，再把黑板擦干凈。

2.濕毛巾（不要有太多水分）、水變成水蒸氣的漫畫（有幾個水分子

是后貼上去的，可以摘下來）

【活動過程】

一、聚焦

1、小魔術：燒不壞的手帕

同學們喜歡看魔術表演嗎？今天老師就給大家表演個小魔術：大家看

這是一塊普通的手帕，我把它在魔水中泡一下，再拿出來，用火點燃。

大家猜一猜，手帕會被燒壞嗎？(火熄滅后，讓學生檢查手帕是否完

好無損。)

問：手帕為什么燒不壞呢？

2、大家都猜手帕燒不壞與水有關。那我們就來研究水。水還有哪些

形態？(課件展示自然界中不同形態的水)

二、探索

1、用濕毛巾在黑板上板書“水”字，請大家觀察這個水字有什么變

化？你認為水到哪里去了？板書課題(學生猜想)

2、生活中像這樣水干了的現象，你們能舉幾個嗎？(學生舉例)出

示課件水干了的現象。

3、黑板上的水、衣服上的水，地面上的水以及大家所說的這些地方

的水都跑到哪里去了？(空氣中)變成了什么？水慢慢飛到空氣中變

成了一種氣體，叫做水蒸氣。

4、下面我們來用實驗證明我們的解釋。

(1)、向兩個大小相同的杯子里加入等量的水，標出水的高度。

(2)、用塑料薄膜蓋好其中一個杯口，并用橡皮筋固定。另一個不

蓋。

(3)、把它們放到通風和向陽的位置。

(4)、2-3天后，觀察兩個杯子中水量的變化。

三、研討

1、怎樣解釋兩個杯子出現的不同現象？依據是什么？

(1)、雖然我們看不見，大家發揮你們的想象，水是怎樣變成我們

肉眼看不見的水蒸氣進入到空氣中呢？閉上眼睛想象。

（2）、老師這里有一幅漫畫形象地表示出這一過程。（出示水變成

水蒸氣的漫畫演示）水是由我們肉眼看不見的極小的微粒組成的，這

些微粒在水中不斷的運動。靠近水面一些淘氣的微粒就會跑到周圍的

空氣中，就像這樣一個一個跑出去的。我們把水變成水蒸氣的過程（畫

箭頭）叫做蒸發。

（3）、像剛才黑板上的水變干蒸發了，我們可以說黑板上的水蒸發

了，那玻璃上的水會蒸發嗎？地面上的水會蒸發嗎？敞開的杯子或盆

里的水會蒸發嗎？江河湖海里的水會蒸發嗎？還有哪些地方的水會

蒸發？（小結：只要有水存在，蒸發現象無處不在。）

2、你在透明塑料盒子中看到了什么？你認為它們是什么？

（1）老師來做個演示實驗。

這是三

杯相同溫度同樣多的常溫水，在三個蒸發皿里分別倒熱水、常溫水和

碎冰塊，同時把三個蒸發皿分別放到杯子上方，過一會兒，用手摸一

摸三個蒸發皿的底部有什么？（注意不要燙到手）

（2）指名到前面摸一摸，匯報觀察結果：你觀察到了什么？

（3）這里的水珠是從哪兒來？水蒸氣是在什么情況下變成水的？

（4）小結：當水蒸氣的微粒遇到較冷的杯底，就像我們同學在很

冷的時候抱在一起一樣不斷地抱成團，幾千億幾萬億顆水蒸氣微粒遇

冷抱在一起就變成了“水”。水蒸氣冷卻變成水，這種現象叫凝結。

3、水蒸發后變成了什么？那教室里有水蒸氣嗎？（用手指一指，

問：這有嗎？哪兒有嗎？也就是說水蒸氣就在我們教室每一處的空氣

當中。）還有哪些地方有水蒸氣？｛操場上有水蒸氣嗎？家里有水蒸

氣嗎？概括的說水蒸氣是無處不在的。

4、既然水蒸氣就在我們身邊的空氣當中，大家仔細看一看，你看見

水蒸氣了嗎？？你覺得水蒸氣是什么樣的？（可以用多種感官）。誰

能完整的說一說水蒸氣的特點？

5、出示維恩圖，比較水和水蒸氣的相同點和不同點。

四、拓展

解釋：手帕為什么燒不壞？

五、總結

這節課我們學習了水和水蒸氣的有關知識，你能說一說水和水蒸氣有

什么關系嗎？

六、課后延伸

1、蒸發給我們的生活帶了很大的方便，但也給我們帶來了不便。家

里經常有水果，放久了，水分會怎樣？變干了，這個時候還好吃嗎？

馬上就要播種了，這是如果土壤里的水分都蒸發了，種子還能發芽

嗎？大家課后思考，我們要怎樣利用蒸發來提高我們的生活質量？

2、了解雨雪霜露等自然現象是怎樣產生的。

板石設計；

1、水到哪里去了

看不見

（時刻）蒸發無色無味

板書：水yA水蒸氣

（液體）（遇冷）凝結（氣體）

無處不在

教科版三年級上冊1.2《水沸騰了》教學設計

課水沸騰了單元1學科科學年3

題級

科學知識

1、掌握溫度計和酒精燈的使用方法

2、了解汽化的兩種方式

3、了解水沸騰時的特點和條件

學

4、辨別蒸發與沸騰的區別

習

科學探索

H

通過給水加熱的活動體驗，觀察水沸騰現象，探索其特點、形成的條

標

件以及與蒸發的異同

科學態度

1、認識到正確使用試驗設備的重要性

2、培養嚴謹實驗態度

重1、掌握溫度計和酒精燈的使用方法

點2、了解汽化的兩種方式

3、了解水沸騰時的特點和條件

4、辨別蒸發與沸騰的區別

難通過給水加熱的活動體驗，觀察水沸騰現象，探索其特點、形成的條

點件以及與蒸發的異同

教學過程

教學環教師活動學生活動設計意圖

-Hp

導入新展示圖片，聚焦問題：學生思考提出問題，

課同學們，大家一定見過熱氣騰騰的飯引發思索，進

鍋吧。如果我們不停地給里面的水加入學習角色

熱，會出現什么情況？

講授新一、探索1:怎么測量水溫

課1、承接聚焦問題，引導學生探索：說學生或說培養學生先

一說或畫一畫我們對這個問題的看或畫，互相對現象進行

法。交流猜測，為下步

教師點撥：的驗證做準

水溫很高，水會沸騰，熱氣騰騰，……備

2、怎么用溫度計測量水溫？學生自由

教師指導：回答掌握溫度計

?手拿溫度計的上端。的使用方法

?將溫度計下端浸入水中，不能碰到

容器的底與壁。

?視線與溫度計液面持平。

?在液柱不再上升或下降時讀數（測

量連續變化的溫度時除外）

?讀數時溫度計不能離開被測的水

3、實戰演練鞏固溫度計

下列測量水溫的方法哪種是正確的?的使用要領

說明理由。學生演練

教師點撥：

A.溫度計下端碰到容器底部

B.溫度計碰到容器壁

D.視線與溫度計液面未持平

C.正確

二、探索2：給燒杯里的水加熱，觀察

和記錄水在加熱過程中的變化

1、模擬實驗

（1）工具與材料：三腳架、酒精燈、

石棉網、、溫度計、燒杯和水、漏斗、

秒表、塑料袋、試管夾、火柴

（2）實驗裝置學生準備

依次按照三腳架、石棉網、酒精燈、工具與材

燒杯、溫度計的順序安裝好實驗裝置料

（3）酒精燈的結構學生會安裝

常見酒精燈一般由燈體、燈芯、燈帽實驗設備

和酒精四大部分所組成。（展示結構示學生按老

意圖）師指導進

（4）酒精燈的火焰行組裝了解酒精燈

酒精燈的火焰分為外焰、內焰、焰心的結構、火焰

三部分，其中外焰溫度最高，所以常學生認真結構以及酒

使用外焰加熱物體。（展示結構示意聽精燈的正確

圖）使用方法和

（5）酒精燈的使用注意事項

①檢查酒精燈是否能正常使用學生認真

正常使用的酒精燈要求：聽

?酒精燈燈體無破損；

?酒精燈內酒精量不少于四分之一且

不高于三分之二；學生認真

?燈芯應浸潤酒精且不宜太短，一般聽

高出燈體0.3?0.5cm。若燈芯頂端不平

或焦掉則用剪刀剪平。

②點燃酒精燈

?取下酒精燈燈帽，使用火柴或打火

機點燃燈芯

?絕對禁止用另一個燃著的酒精燈去

引燃

③酒精燈的加熱

?因為酒精燈外焰溫度最高，所以常

使用外焰進行加熱。

?用試管加熱固體物質是應注意預

熱，防止試管受熱不均而炸裂。

?預熱方法是將試管在燈焰上緩慢來

回移動，使試管受熱均勻。

④酒精燈的熄滅

?酒精燈使用完后用燈帽蓋住熄滅，

禁止用嘴去

吹滅。

?熄滅酒精燈后應再提一下燈帽，方鞏固酒精燈

便下次使用時打開。使用方法

（6）實戰演練

仔細觀察，對酒精燈的使用正確的是

哪些？為什么？

學生演練

X

①②③④

教師點撥：

使用正確的是①③，②錯在用酒精燈

點燃酒精燈，④錯在用嘴吹滅酒精燈

（7）實驗操作與要求

①在燒杯中加入一些清水，放在火上學生做給水

加熱加熱實驗，觀

②觀察加熱過程中水的變化和溫度的察沸騰現象，

變化，記錄水沸騰時的溫度探究水沸騰

③觀察水沸騰時，水中、水面和水面特點

之上的各種現象學生按要

④將套有塑料袋的漏斗放在沸騰的水求實驗

面下(塑料袋被擠壓過)，觀察袋子的

變化

(8)溫馨提示

此實驗主要觀察水沸騰前后發生的變

化：

一聽：水沸騰前后的聲音變化

二看：水沸騰前后溫度和氣泡的變化

三記：當水溫升高到90℃時，每隔1

秒記錄一次溫度計的示數直至水沸騰

后3-5秒

四畫：畫出水沸騰前后溫度隨時間的

變化圖象

2、填寫活動手冊

(1)加熱過程中水的變化

水在沸騰水在沸騰學生觀察

.-上乙

刖時填寫各項

氣泡活動體驗

溫度記錄

聲音

教師點撥：

水在沸騰前氣泡由大變小，溫度逐漸

升高，聲音較大；水在沸騰時氣泡由

小變大，溫度保持變，聲音小。鞏固沸騰特

(2)實戰演練點

猜猜氣泡出現的時間

;二二二二二二二二二二二二二二二二二二:二二二二二二二二二二二二：二二二二二二二二二

—"F—————―———?T\—―—————學生演練：

鎏涔◎百妄濱場淺滲

-二七二-入2二-二-二-二-三

第一個是

(3)加熱過程中水溫變化

水沸騰前，了解水加熱

第二是是時溫度的變

沸騰時化特點

時0123456

間

學生繼續

溫

填寫活動

度

手冊

教師總結：水加熱時溫度一直上升，

但沸騰時溫度保持不變。

學生認識了

（4）畫出水沸騰前后溫度隨時間的變解溫度變化

化圖象曲線圖

（展示圖像）

學生在圖

像上畫出

3、活動結論不同時間了解沸騰、沸

（1）沸騰是在一定溫度下才能發生的的溫度點，點的科學概

在液體表面和內部同時進行的劇烈的用線平滑念

汽化現象。連接

（2）各種液體在沸騰時溫度不變，這

個溫度叫做沸點。

（3）拓展：溫度計100℃就是以水沸

騰時的溫度為基礎規定的。

4、討論通過討論，了

（1）如果停止對水加熱，會出現什么學生認真解沸騰的條

現象？聽件等

教師提示：

水的沸騰要繼續吸熱。

（2）液體沸騰必須具備哪兩個條件？學生回答：

水會停止

教師提示：沸騰

二者同時具備，缺一不可。

（3）將套有塑料袋的漏斗放在沸騰的學生回答：

水面下（塑料袋被擠壓過），塑料袋發a、達到沸

生怎樣變化？點b、繼續

吸熱

教師提示：

水在沸騰時，燒杯底部形成大量氣泡，

上升，變大到水面破裂開來，里面的學生回答：

水蒸氣散發到空氣中。塑料袋會

膨脹起來

（4）水變成水蒸氣后，體積會發生怎了解蒸發和

樣的變化？沸騰的區別

三、探索3：比較蒸發和沸騰異同

蒸發沸騰學生回答：

相同點體積變大

不發生液

同部位

點溫度學生探究

條件研討并填

劇烈寫

程度

液溫

變化

教師適當點撥

四、課堂練習

（一）判斷下列說法正誤

1、將溫度計下端浸入水中，不能碰到

容器的底與壁。（）

2、水的沸點是100℃。（）檢測知識掌

3、蒸發和沸騰都是汽化現象，都是液握和運用情

態變為氣態，都吸熱。（）況

4、水變成水蒸氣后，體積會變小。

（）

5、水在加熱過程中產生的水泡就是水

蒸氣。（）

6、水沸騰時溫度保持不變。（）

（二）問答題學生獨立

想一想：小試管中的水能沸騰嗎？完成

<

■R

■

三

.,4J

-?

11a4

教師點撥：

當大試管中的水沸騰后,溫度不再升

高，小試管中的水雖能達到沸點，卻

了解不同液

不能繼續通過大試管中的水吸熱，所

體的沸點，拓

以不能沸騰。

寬學生知識

五、拓展提高：幾種液體的沸點

面

液態鐵2750甲苯111液態氧-183

液態鉛1740水100液態氮-196

水銀357酒精78液態氫-253

亞麻仁油287液態氨-33.4液態室-268.9

六、作業布置：魔術揭秘

激發探索科

我們常常在一些魔術表演或是街頭巷

學生認真學奧秘興趣

尾的江湖藝人中看到“油鍋取物”這

閱讀

個表演。鍋里的油冒著熱氣沸騰著，

這么燙的油,手不會燙傷嗎?請查閱相

關資料結合本課有關知識解釋原因。

課堂小通過這節課學習，我們掌握了正確測總結課堂

結量水溫的方法和怎樣正確使用酒精

燈，知道沸騰和蒸發一樣都是水的汽

化現象，了解沸騰必須具備的兩個條

件。通過給水加熱的活動體驗，知道

實驗器材的組裝和使用，比較沸騰與

蒸發的異同點，培養了我們嚴謹的科

學態度。

板書板書設計

f溫度計、酒精燈使用

<{沸騰

水沸騰了給水力占熱

沸點

蒸發和沸騰區別

3、水結冰了

【學習內容】

新教科版三年科學上冊第一單元第三課《水結冰了》

【學習目標】

1、科學概念：知道當環境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時,

水開始結冰，從液體狀態變成了固體狀態。水在結冰過程中，要向周

圍放出熱量。

2、過程與方法：觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與

不同。觀察水結冰過程中的溫度及其他變化。

3、情感、態度、價值觀：樂于在實驗觀察活動中保持認真、細

致的態度。初次感受、體現物質狀態的變化。

【學習重點】

觀察冰的特點和水結冰過程中的溫度變化

【學習難點】

水為什么會結成冰

【學習準備】

冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯、冰塊、試管、自來水、水溫計

【學習過程】

一、冰的觀察

1、如果一直讓水的溫度下降，會出現什么情況？同學們一定見

過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？

2、每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中,

今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什

么結成冰了。板書：水結冰了

3、接下來我們就來認真的觀察冰，及時把冰的特點記錄在P9的

維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。

4、學生觀察后匯報交流。

5、水是我們上學期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把

水和冰做一個比較，及時把結果記錄在維恩圖中。

6、學生比較后匯報。

7、大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都

展現在這里，水是液體，那么冰呢？

二、水在什么溫度時結冰

1、我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內里水會結冰，但水到底是

在什么溫度的時候會結冰呢？我們一起來探究一下。

2、指導學生閱讀書P8,然后請學生講講這個實驗應該怎么做？

(1)、在一支試管中加入約四分之一的清水，在水面處做好標

記。

(2)、將裝有清水的試管放入盛滿碎冰(加了食鹽)的容器中,

用溫度計測量水的溫度。

(3)、溫度計插入水中的位置保持不變，等待試管中的水結冰。

(4)、當試管中的水開始結冰時，記錄溫度。

(5)水完全結冰后，在試管上標記冰柱的高度。

3、請組長來領器材，同時主意輕聲交流，仔細觀察。

學生實驗，教師巡視。

4、匯報交流：水在什么溫度時會結冰了嗎？是什么使水的狀態

發生了變化？水結冰后有哪些變化？冰還是水嗎？

5、能解釋冰箱里的水為什么會結冰了嗎？

三、拓展延伸

1、通過這節課的學習，你有什么收獲嗎？

板書：水（液態----?冰（固態）

2、現在知道為什么蠢,天有時候河里會結冰了嗎？回家也自己去

做一塊冰。

板書設計：

3、水結冰了

低于0℃,水結冰，

凝固

板書：水（液始----?冰（固態）

水結冰過程中，要放出熱量。

教科版小學科學三年級上冊：『4《冰融化了》教案教學設計

4.冰融化了

【教材簡析】

學生在觀察了水結冰的變化過程，了解到結冰使液態的水變成了

固態的冰，同時也產生了繼續探索的興趣，由此自然地繼續開展觀察

水變化的探究活動。在本課，學生將經歷觀察冰融化成水的變化過程

（從固態到液態），我們希望學生在關注冰狀態發生變化的同時一，還

能注意到狀態變化過程中的其他現象。

本課安排了三項探究活動。

第1項活動是學生用吸管或用吹風機的熱風向冰塊的某一個部

分吹熱氣，觀察冰塊的變化，引導學生思考冰塊融化的原因。

第2項活動是將結冰的試管放入熱水中，觀察冰融化成水的變化

過程。通過在試管上做標記，了解冰融化成水后體積會減小。

第3項活動是比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，并建立起

三者之間的轉化關系。

教師可以讓學生嘗試著想實驗方法，提高他們實驗的積極性。在

學生利用自己的生活經驗想出一些辦法后，教師出示本課的實驗材

料，給學生一些提示與啟發，在學生的不斷補充、完善后，梳理、整

理出本課的實驗方法。比較水、水蒸氣和冰的相同和不同之處，是對

本單元前4課的梳理與小結，讓學生認識到水有氣態、液態、固態

三種存在狀態，它們有相同之處，也都有各自的不同之處。學生通過

用箭頭表示三者之間的轉化關系，了解加熱，遇冷都能使水的三態之

間相互轉化。

【學情分析】

本課是基于學生在實踐水結冰的課堂后展開的，而學生對冰既熟

悉又陌生，他們從小就經常玩弄冰塊，冰融化了這個過程，學生在日

常生活中有很多經驗。但是學生可能缺少細致地觀察冰融化的過程，

也沒有比較過冰融化成水后的體積的變化。因此觀察并記錄冰融化成

水的變化過程就成為本課重點，通過探究培養學生認真觀察，仔細記

錄，交流表達等良好的科學習慣。冰融化成水是因為溫度升高了，但

要讓學生說出熱量這個詞還需要教師進行一定的引導與啟發。本課還

可以通過觀察水的各種圖片，播放視頻，讓學生充分感知水在自然界

有氣態、液態、固態三種存在狀態，水的狀態變化與熱量有關，水的

三種狀態之間是可以互相轉化的。

【教學目標】

科學概念目標

1.當環境溫度高于0℃,冰開始融化。

2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態發生

變化的重要

因素。

科學探究目標

1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。

2.觀察并記錄冰融化成水的變化過程。

科學態度目標

1.初步感受、體驗物質狀態變化的可逆性。

2.養成在實驗觀察活動中保持認真、細致的態度，意識到細致的

觀察能獲得更多的發現。

科學、技術、社會與環境目標

在自然環境里，水蒸氣、水、冰三態共存，水的三態之間可以互

相轉化。

【教學重難點】

重點：經歷冰融化成水的過程中現象的觀察。

難點：感知水的狀態變化與熱量有關，水的三種狀態之間是可以

互相轉化的。

【教學準備】

小組準備：冰塊、吸管、蒸發皿、結冰的試管（或碎碎冰）、燒

杯、熱水、記號筆、學生活動手冊等。

【教學過程】

一、聚焦：揭示課題（預設2分鐘）

1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會看到什么現象呢？

2.揭示課題：冰融化了（板書）

二、科學探索：觀察冰融化成水（預設18分鐘）

［材料準備：冰塊、吸管、蒸發皿］

1.吸管吹冰塊（預設8分鐘）

（1）科學家研究表明當環境溫度高于0℃,冰就會開始融化。

我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺吹風機，你可以怎

么做？如果給你一根吸管，可以怎么做？(預設：讓每一位學生

體驗用吸管吹熱氣讓冰融化)

(2)學生用吸管朝冰塊一個部位吹氣。

(3)交流現象:被吹熱氣的部位冰融化的快。

(4)這個現象說明了什么？

小結：這個實驗說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。

［材料準備：結冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊］

2.將結冰的試管放入熱水中(預設10分鐘)

(1)討論：你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以

怎么做實驗？

(2)教師出示實驗材料：結冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、

學生活動手冊

(3)提問：怎么利用以上材料做這個實驗？

(4)教師在學生的基礎上補充、完善后實驗方法。

提示：a.用記號筆在冰面位置做好記號,再把試管放入有熱水的

燒杯里。

b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動手觸摸移動試管和

燒杯。

c.冰完全融化后再在水面做好記號。

d.討論補充完成學生活動手冊。

3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，完成學生活動手

冊

三、研討：實驗發現（預設15分鐘）

［材料準備：學生活動手冊］

1.學生匯報實驗現象：

（1）通過實驗我們發現冰為什么會融化成水？（預設：吸收熱

量）

（板書：吸收熱量）

（2）冰融化前是什么狀態的？（預設：固態）

（3）冰融化一半是什么狀態的？（預設：一半水一半冰的冰水混

合物）

（4）冰完全融化后是什么狀態的？冰在融化過程中形態發生了什

么變化？（預設：液態；固態轉化成液態）

（5）除此之外你還觀察到其它什么現象？這可能是什么原因造成

的？（預設：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結成小水珠）

（6）冰完全融化成水體積有什么變化嗎？（預設：體積變小）

2.學生補充。

3.學生觀察水狀態的各種圖片。它們之間能不能相互轉化？

4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質嗎？

（預設：冰是固態的水，有一定的形狀和體積；水是液態，沒有

固定的形狀，有一定的體積；水蒸氣是氣態的水，沒有固定的形

狀和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質。）

（板書：冰固態水液態水蒸氣氣態）

5.水的狀態變化與什么有關？水的三種狀態之間是否可以互

相轉化？

（預設：水的狀態變化與熱量有關，水的三種狀態之間是可以互

相轉化的。如水遇冷轉化成冰，冰加熱轉化成水……）

6.教師小結：水在自然界有氣態、液態、固態三種存在狀態，水

的狀態變化與熱量有關，水的三種狀態之間是可以互相轉化的。

（板書：互相轉化熱量）

四、課后拓展（預設4分鐘）

你們喜歡吃冰激凌嗎？

我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個融化

得更塊一些？”應該怎么做？需要注意什么問題？

請同學們回家后認真準備，完成實驗。

【板書設計】

4.冰融化了吸收熱量

冰固態

水液態J互相轉化熱量

水蒸氣氣態

【活動手冊使用說明】

1.讓學生記錄冰的融化過程，分為三個階段記錄：冰融化前；冰

融化一半；冰完全融化。表格里的記錄既可以讓學生畫圖，也可以

用文字記錄，也可以圖文結合。

2.讓學生用箭頭標出水、水蒸氣和冰的轉化關系。教師可以引導

學生在箭頭上方簡單的注明水的三態的轉化條件：比如加熱、遇冷等。

【作業設計】

1.下列方法中，不能加快冰的融化速度的是O

A.曬太陽B.用手捂C.放在0℃以下的冰柜里

2.試管中的冰在完全融化成水后，我們發現體積o

A.變小B,變大C.不變

3.冰在融化成水的過程中形態從o

A.固態轉化成液態B.氣態轉化成液態

C.液態轉化成固態

教科版小學科學三年級上冊：1-5《水能溶解多少物質》教案教

學設計

5.水能溶解多少物質

【教材簡析】

通過前面的學習和平時的生活經驗，學生知道食鹽、白糖、味精、

紅糖等物體在水中能夠溶解，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。

本節課將要研究比較不同物質（以食鹽和小蘇打為例）在水中的溶解

能力。學生將學習到一種常用的實驗方法一一對比實驗。通過對比實

驗的方式，對食鹽和小蘇打在水中的溶解能力進行比較，明白水能夠

溶解的物質的數量是有限的，且不同的物質溶解的數量是不同的。

聚焦環節，通過提問和聯系學生已有知識經驗，引出本課主題“同

樣多的水中，不同的物質溶解能力一樣嗎”。

探索環節，主要編排了2個學生探索活動。探究活動1讓學生根

據一年級學習實踐過的體驗，說一說哪些物體能夠溶解在水中。探究

活動2是讓學生通過對比實驗的方式，說明食鹽和小蘇打在水中溶解

的能力不同。實驗時可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后

平分成8份，這種方法在教師準備材料時需要花費較多時間，稱量好

20克食鹽和小蘇打后將它們先平分成2份，再平分成4份。最后平

均分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或

小蘇打，用尺子刮去多余的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會

不同，還有將鹽灑出等問題。教師可以根據實際情況進行選擇。這是

本課的主要活動，通過對比的方式對實驗現象有直觀的感受。其中探

究活動2為本課的核心活動，為保證其有足夠的探究時間和空間，教

學時可把探究活動1前置到聚焦環節。

研討活動，通過分析全班小組的實驗數據，分析出食鹽和小蘇打

在相同的水中溶解能力是不同的。并組織學生研討“為什么我們在做

上面實驗的時候，要一份一份地加入？”通過研討，讓學生認識到，

在實驗的過程中，“要等前一份完全溶解之后才能加入后一份”這一

實驗方法的目的和意義，使學生初步建立起控制實驗變量，防止干擾

的實驗意識。

拓展環節，讓學生尋找生活中的物質，比如味精、紅糖、白糖等,

讓這些物質也溶解在水中，并自主去研究、比較它們在水中的溶解能

力，從更加廣泛的角度說明不同的物質在水中的溶解能力是不一樣

的。

【學情分析】

在本課開始前，學生已經知道了生活中有不少物體能夠溶解在水

中，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。但是對于小蘇打和書本中

出現的堿平時接觸較少，不清楚它們的樣子及在生活中的作用。同時

對于“不同物質在水中溶解能力的不同”也比較模糊。

【教學目標】

科學概念目標

1.水能溶解食鹽和小蘇打。

2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數量是不同的。

科學探究目標

1.通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數量。

2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。

科學態度目標

學會使用對比的方法觀察實驗現象。

科學、技術、社會與環境目標

感受生活中的溶解現象，知道可以利用這種變化為生活服務。

【教學重難點】

重點：發現不同物質在水中的溶解能力是不同的。

難點：學會采用對比實驗的方法研究相應的問題。

【教學準備】

為學生準備：食鹽20g,平均分成8份、小蘇打20g,平均分成

8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯

2個、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、學生活動手冊、全班

數據匯總表等。

教師準備：學生實驗材料一套

【教學過程】

一、聚焦：揭示課題（預設5分鐘）

［材料準備：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包堿，裝有水的

燒杯1個，玻璃棒1根］

1.出示食鹽，提問：把它放到水里，會怎么樣？（學生根據之前

的生活經驗進行預測。預設：消失了，不見了，溶解了。）

2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。

3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學生

交流，教師板書。預設：白糖，味精，紅糖等。）

4.根據學生回答，教師進行補充說明小蘇打和堿，并出示小蘇打

和堿。（板書：小蘇打，堿。）

5.提問：如果我在這杯水里不斷加入食鹽，一直加一直加，食鹽

能夠不斷溶解嗎？那小蘇打呢？能一直溶解下去嗎？（學生進行猜

測。）

6.提問：那么，同樣多的水中，不同物質的溶解能力一樣嗎？（學

生猜測。）

7.揭示課題：水能溶解多少物質。（板書）

二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打（預設25分鐘）

［材料準備：每組準備食鹽20g,平均分成8份、小蘇打20g,

平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫

升水的燒杯2個、玻璃棒2根、學生活動手冊、全班數據匯總表］（實

驗時可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份；也

可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子

刮去多余的。教師可以根據實際情況進行選擇。）

1.提問：那么，我們怎樣才能知道同樣多的水中，不同物質的溶

解能力是否相同？如果這節課我們就用食鹽和小蘇打來研究這個問

題，怎么研究？（預設：學生提出進行實驗設想。）

2.根據學生意見，適時出示小組討論的提示：要知道同樣多的水

中，能溶解多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做？我們還應注意什

么？（學生小組交流，討論實驗方法和注意點，教師巡視。）

3.全班交流實驗設計方案，教師選擇關鍵詞進行板書。（預設：

水量一樣多；食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前面一份

完全溶解后再加入下一份。板書：水量統一，每次加入量相同，完全

溶解后再加入下一份，直到不能溶解為止）

4.閱讀科學書13和14頁，思考并交流還有什么需要注意的：水

為什么要一樣多？怎樣加入食鹽？什么時候加入第二份、第三份？什

么時候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？

5.教師進行相應的指導，并演示。（采用平勺定量法時要演示如

何獲取2克一份的食鹽一一用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余

的鹽，攪拌的操作規范一一攪拌時玻璃棒不能碰到燒杯的底和壁，什

么時候加入第二份食鹽、第三份食鹽，要將食鹽溶解的份數及時記錄

下來，如何判斷食鹽是否完全溶解等。）

6.出示活動手冊第3頁，指導學生實驗要求及記錄：先完成食鹽

的溶解實驗，再完成小蘇打的溶解實驗，并根據食鹽和小蘇打溶解的

情況，進行記錄。當一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表

格中打一個/,在實驗結束時，通過統計/的數量，來表示食鹽或小

蘇打溶解的份數。

7.學生分組實驗并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進行巡視和

指導，巡視的注意點：（1）是否按照流程進行實驗；（2）小組內是否

人人參與；（3）是否對實驗仔細觀察并及時記錄。

8.學生完成實驗后整理器材，匯總全班的數據到黑板上或者課件

上。

三、研討：實驗發現（預設5分鐘）

［材料準備：數據匯總表］

1.學生觀察黑板上的實驗數據匯總表，進行交流：50毫升水能

溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？（引導學生從黑板上的數據得出

“大多數小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”）

小結我們的發現：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食

鹽溶解的份數多，小蘇打溶解的份數少。

2.組織討論：為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加

入？這樣加，有什么好處？（學生交流想法。達成共識：這樣一份一

份地加入，能夠清楚地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數。）

四、拓展：其他東西在水中的溶解能力一樣嗎？（預設5分鐘）

［材料準備：白糖、味精、紅糖各一份］

1.教師出示白糖、味精、紅糖，提問：如果想知道這幾種東西在

水中的溶解能力我們可以怎樣研究？（學生交流實驗方法。）

2.回家后同學們可以利用今天課堂上的實驗方法，探究這些物質

在水中的溶解能力。

【板書設計】

5.水能溶解多少物質

食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿……

水量統一每次加入量相同

完全溶解后再加入下一份直到不能溶解為止

小組12345678

食鹽

小蘇打

我們的食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽

發現溶解的份數多，小蘇打溶解的份數少。

【活動手冊使用說明】

1.在學生研究活動過程中，根據食鹽和小蘇打溶解的情況，進行

記錄。當一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個

/,在實驗結束時，通過統計/的數量，來表示食鹽或小蘇打溶解的

份數。

2.在班級匯報時，可以在班級記錄表中匯總每個小組的觀察結

果，通過全班數據的呈現來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份

數。

3.在“我的發現”一欄中，引導學生通過文字形式將自己的發現

記錄下來，水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數量是不一樣的。

【作業設計】

1.100毫升水大約能溶解（）克食鹽

A.20B.35C.100

2.50毫升水大約能溶解（）克小蘇打

A.1B.4C.10

3.下列物體組合中，都能溶于水的是（）

①白糖②食鹽③面粉④沙子⑤堿⑥食用油

A.①②③B.④⑤⑥C.①②⑤

教科版小學科學三年級上冊：6.加快溶解教案教學設計

6.加快溶解

教學目標

1.讓學生在探索“加快溶解”的過程中經歷“問題——假設——驗

證—證實”的科學探究過程。

2.引導學生在“哪一塊食鹽溶解得快”的活動中，經歷控制單個變

量進行對比實驗的探究過程，并認識影響物體在水中溶解快慢的幾個

因素。

3.引導學生在研究活動中大膽設想，精心設計，并能控制實驗條

件，用對比法的原理進行科學的驗證過程。

教學重點

經歷利用對比的方法驗證肥皂溶解速度變化的探究過程。

教學難點

明確實驗中的變量和不變量，經歷控制單個變量進行對比實驗的

探究過程。

教學方法

實驗操作，小組合作探究

課前準備

多媒體課件、（小組用）筷子、玻璃杯、熱水和冷水、小刀、糖

塊、肥皂、表、食鹽、湯匙、水槽等。

課時安排

1課時

教學過程

一、導入新課

1.出示一杯純凈水，請一位學生上來喝一喝，說說水的味道。

2.在純凈水中加入兩個糖塊，馬上讓這位學生再喝一喝，說說

現在水的味道。

3.教師設問：加了兩塊糖，水為什么還不是很甜呢？

4.學生提出自己的想法。

5.教師提出探究的任務：你有什么辦法能加快糖塊在水中的溶

解呢？師隨機板書課題：怎樣加快溶解。

二、新課學習

1.探究哪塊糖溶解得快

(1)教師設問：你們提到的方法真的都能加快糖塊溶解的速度

嗎？你有辦法讓人信服呢？

(2)學生提出自己的設想。

(3)教師設問：如果把熱水、攪拌和切碎幾種方法綜合起來實

驗，能說明每種方法都有加快糖溶解速度的作用嗎？

(4)學生提出自己的想法。

(5)教師再設問：要看清每種方法是否加快了溶解，加快了多

少時間？你們覺得還應該注意些什么呢？

(6)學生小組討論。

(7)學生交流，提出要用冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切碎與

不切碎的對比方法。

(8)引導學生注意對比實驗中的注意點。

①教師設問：比方冷水與熱水的對比實驗中，你們認為哪些條件

要相同，哪些條件必須不同呢？

②學生討論，并提出自己的設想。

③教師再次設問：另外兩個對比實驗中，你們認為哪些條件要相

同，哪些條件必須不同呢?

(9)在選擇基礎上協調成4個組做攪拌與不攪拌的比較；4個

組做切碎與不切碎的比較；4個組做熱水與冷水的比較。教師巡回指

導。

(10)各小組交流研究結果。教師談話小結。

2.研究怎樣加快食鹽的溶解。

使用‘學樂師生’錄像、拍照，收集學生典型成果，在‘授課'

系統中展不

(1)教師談話：你熟悉的可以溶解在水中的物質還有什么？

(2)學生說說。

(3)教師談話：現在我們用食鹽來進行一場比賽。比一比，哪

個小組先把它完全溶解在水。你覺得怎樣才能使比賽更公正？

(4)學生談自己的想法。明確需要控制食鹽的數量、水的多少、

開始實驗的時間等因素，而加快溶解的方法可以是不同的這的重要

點。

(5)各小組討論加快溶解的方案。

(6)各組比賽。

(7)請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度快的

經驗是什么？

(8)請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度慢的

原因可能是什么？

3.體驗與記錄肥皂溶解的時間。

(1)小結前面部分的活動。

(2)教師談話：以上這些加快溶解的方法是否也適合另外的物

體比如肥皂呢？我們可以用什么方法加以驗證？沒有比剛才更簡便

的方法呢？

(3)學生提出自己的想法。

(4)教師出示記錄表，讓學生研究表格，提出對這個本活動的

注意點或建議。

(5)學生推測結果，并說明理由。

(6)分發肥皂片，實驗。

(7)交流結果。

4.生活中應用

師：今天，我們學習了加快物體溶解的方法，那么在生活中，我

們把這種方法應用在哪里了？

生討論后答

(如：1、媽媽洗衣服的時候，往水里倒洗衣服后，總是用手攪

一攪；如果洗衣服結塊了，一般倒入溫水中，還把它弄碎。2、沖咖

啡的時候要用熱水沖，并且一邊沖還要一邊等等。)

師：看來生活處處皆科學。

三、結論總結

同學們，通過這節課的學習，你們有什么收獲？小組交流，小組

長發言。

四、課堂練習

1.在生活中，人們是怎樣應用加快溶解的方法的，列舉一個例

子？

2.物質在水中的溶解速度跟()、()、()有關。

3.判斷題：

(1)兩塊肥皂同時放入裝水的杯子中，放在熱水中的溶解的快。

()

(2)在“攪拌是否可以加快食鹽的溶解”實驗中，兩個杯子中

水可以不一樣多。()

(3)在“比較水溫對食鹽溶解快慢影響”實驗中，可以在其中

的一個杯子中攪拌。()

(4)肥皂粉、雞精、面粉、白酒都可以溶解在水中。()

(5)一些液體不能溶解在水中，但可以溶解在其他液體中。()

(6)溶解就是放入水中的物質完全與水混合，水中沒有沉淀物。

()

(7)食糖在水中溶解后，中間的地方最甜。

()

五、作業布置

近年來，海水的污染越來越嚴重。課后請同學們調查一下海水被

污染的原因，了解生活中溶解現象帶來的危害，并想出防治措施。

六、板書設計

5.怎樣加快溶解

攪拌、加熱(熱水)、切碎

教科版小學科學三年級上冊：7.混合與分離教案教學設計

7、混合與分離

<>

()

【學習內容】

教科版科學三年級上冊第一單元第七課《混合與分離》

【學習目標】

1、科學概念：知道食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。

用蒸發的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應用于生

活中。如：海水曬鹽。

2、過程與方法：能運用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網、蒸發

皿等工具進行簡單的觀察實驗，經歷觀察比較、描述溶解前后鹽粒特

征的過程。

3、情感態度價值觀：激發學生課外探究其他分離方法的興趣。

【學習重點】

指導學生正確使用酒精燈。

【學習難點】

理解減少溶液中的水分可以進行分離鹽和水。

【學習準備】

小組觀察實驗：飽和鹽水、食鹽、清水、蒸發皿、放大鏡、石

棉網、酒精燈、三腳架。

【學習過程】

一、聚焦

生活中，我們常常會遇到混合在一起的物質，比如，食鹽灑落

在沙土里。怎樣把它們分開呢？

二、探索

1、觀察食鹽和沙的混合物，區分什么是食鹽，什么是沙。

2、思考怎樣將食鹽和沙分開.

3、分組實驗：用水分離食鹽和沙

(1)、將混合物放入杯中，往杯中加水，攪拌，直到食鹽完全

溶解。

(2)用濾紙過濾，把沙分離出來。

4、分離食鹽和水

(1)思考：如果杯子里的水一天一天繼續蒸發減少，直到水全

部被蒸發掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發呢

還是會留在杯子里。(學生做解釋)

(2)、講解：用蒸發的方法水分減少很慢，我們還可以用酒精

燈加熱水的方法來加快水分的蒸發，看一看溶液中水分減少后食鹽的

變化。

(3)、出示實驗裝置，介紹各部分名稱。(蒸發皿、石棉網、酒

精燈、三腳架)

(4)、教師演示實驗操作，學生觀察。

(5)、強調實驗要點：酒精燈的構造、酒精燈的點火方法、酒

精燈的滅火方法、在鹽水還未完全蒸發之前熄滅酒精燈、加熱后實驗

器皿會很燙要注意安全。

(6)、分組實驗，觀察：用放大鏡觀察蒸發皿中留下的物質的形

狀、顏色、顆粒大小。

(7)、集體探討：這些白色顆粒和食鹽一樣嗎？它們也能溶解于

水嗎？它們是食鹽嗎？如果在蒸發皿中留下的是食鹽，說明什么？

(鹽的水溶液中的水分蒸發后，鹽并沒有隨水分一起蒸發掉，而是形

成了鹽的晶體留在蒸發皿中。)

(8)、整理本節課達成的共同認識記錄在活手冊上。

三、研討

1、我們是怎樣將沙和食鹽分離的？水在分離過程中起到什么作

用？

2、食鹽和水是怎樣分離的?分離后的水到哪里去了？

四、隨堂驗收

1、酒精燈的火焰分為哪幾部分？哪部分溫度高？

2、如何從海水中得到鹽？

五、課堂小結

食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。用蒸發的方法可

以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應用于生活中。如：海水

曬鹽。

五、布置作業

木屑和鐵屑混合在一起了，怎樣分離呢？

七、板書設計

7、分離食鹽和水

自然蒸發

蒸發

用酒精燈加熱

教科版小學科學三年級上冊：8.它們發生了什么變化教案教學設計

8、它們發生了什么變化

【學習內容】

教科版科學三年級上冊第一單元第八課《它們發生了什么變化》

【學習目標】

科學概念目標：

一些物質的狀態雖然發生了變化，但一般說來物質本身的組成成分卻

沒有改變。如水的三態變化。

科學探究目標：

1.利用所學知識解決生活中實際問題。

2.探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發現事實、做出判

斷、發展思維。

3.利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗的結果，并對觀察

結果進行分析。

科學態度目標：

1.形成尊重事實、重視證據的科學態度。

2.發展愿意與他人合作，樂于交流的學習態度。

科學、技術、社會與環境目標：

認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水和空氣，珍愛生命的

情感、態度與價值觀。

【學習重點】

物質的狀態雖然發生了變化，物質本身的組成成分卻沒有改變。

【學習難點】

在探究活動，通過猜測、觀察、實驗、研討等發現事實、做出判斷、

發展思維；利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗的結果，并

對

觀察結果進行分析。

【學習準備】

橡皮泥、圓頭剪刀、白紙、學生活動手冊。

【學習過程】

一、聚焦

1.出示課件：水的三態變換。

2.出示橡皮泥等物品。

3.引導思考：生活中，我們注意過這類變化嗎？它們的變化與水的形

態變化是不是相同呢？

二、探索

活動一：讓橡皮泥發生變化。

1.學生活動：橡皮泥制作。

2.展示，交流。

3.思考：想一想這些物品還是橡皮泥嗎？

4.教師小結。

活動二：讓紙發生變化。

1.學生活動：剪紙活動。

2.展示,交流。

3.思考：想一想這些物品還是紙嗎？

4.教師小結。

探討，交流：比較上面橡皮泥和紙的變化與水的變化相同之處。

三、研討

1.討論：

(1)橡皮泥，紙的變化與水的變化有什么相同的地方？

(2)生活中，你還能找出類似水這樣的變化嗎？

2.交流匯報。

3.總結收獲。

四、拓展

生活中大部分