ktv廚房外包合同協議?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有KTV經營場所，需要將廚房相關工作進行外包；乙方具備提供廚房外包服務的專業能力和資質。甲乙雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將KTV廚房外包給乙方事宜達成如下協議：一、合同標的及服務內容（一）標的物甲方將其KTV內的廚房設施設備及相關區域（具體范圍見附件一廚房區域平面圖）交由乙方管理和使用，乙方負責按照本協議約定提供廚房外包服務。（二）服務內容1.餐飲制作根據甲方提供的菜單或甲方客人的需求，乙方負責制作各類中式、西式或其他指定類型的餐飲食品，包括但不限于早餐、午餐、晚餐、小吃、飲品等。乙方應確保所制作的餐飲食品符合國家食品安全標準及甲方的質量要求，口味和品質達到或優于同行業平均水平。乙方需根據甲方經營時間和客流量，合理安排廚房人員的工作時間和工作量，保證餐飲供應的及時性和穩定性，不得因乙方原因導致甲方餐飲服務出現延誤或中斷。2.食材采購與管理乙方負責廚房所需食材、調料、飲品等物資的采購。乙方應選擇具有合法資質、信譽良好的供應商進行采購，確保所采購的物資符合食品安全標準和質量要求。采購過程中產生的所有費用由乙方自行承擔。乙方需建立完善的食材采購驗收制度，對采購的物資進行嚴格的檢驗和驗收。如發現食材存在質量問題或不符合要求，應及時與供應商協商解決，并負責更換或處理，不得將問題食材用于餐飲制作，否則由此產生的一切責任由乙方承擔。乙方應合理控制食材庫存，根據甲方經營情況和預測需求，科學安排采購計劃，避免食材積壓或缺貨。同時，要做好食材的存儲管理工作，確保食材的新鮮度和安全性，防止食材變質、損壞等情況發生。3.廚房設備設施維護與清潔乙方負責對廚房內的所有設備設施進行日常維護和保養，包括但不限于爐灶、烤箱、蒸箱、冰箱、洗碗機、餐具消毒柜等。乙方應制定詳細的設備設施維護計劃，定期對設備進行檢查、清潔、調試和維修，確保設備設施正常運行，滿足餐飲制作的需求。如設備設施出現故障或損壞，乙方應及時進行維修或更換。對于因乙方未能及時維護或不當操作導致設備設施損壞的，乙方應承擔維修費用或賠償責任。如因設備設施本身質量問題或超出乙方維修能力范圍的故障，乙方應及時通知甲方，協助甲方聯系設備供應商或專業維修人員進行處理。乙方負責廚房區域的清潔衛生工作，包括但不限于廚房操作間、餐廳、儲物間、餐具洗滌間等。乙方應制定嚴格的清潔標準和流程，每天定時對廚房進行全面清潔，確保廚房環境整潔、衛生，無異味、無污漬。餐具、廚具等應嚴格按照衛生要求進行清洗、消毒，保證餐具的清潔和衛生安全。4.人員管理乙方自行負責招聘、培訓、管理廚房工作人員。乙方應確保其工作人員具備相應的專業技能和健康證明，遵守國家法律法規和甲方的規章制度。乙方工作人員在工作期間應統一著裝，佩戴工作牌，保持良好的服務態度和職業形象。乙方應按照國家法律法規的要求，為其工作人員繳納社會保險等相關費用。因乙方工作人員的勞動糾紛或其他法律問題導致的一切責任和損失，由乙方自行承擔，與甲方無關。乙方應對其工作人員進行定期培訓，不斷提高工作人員的業務水平和服務質量，以適應甲方經營和客人需求的變化。乙方應根據甲方意見和建議，及時調整和改進人員管理方式，確保廚房服務質量的穩定和提升。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的廚房外包服務進行監督和檢查，提出意見和建議，要求乙方按照本協議約定及甲方要求提供服務。有權根據經營需要，調整餐飲供應的種類、數量和標準，乙方應積極配合甲方的調整要求。有權對乙方采購的食材、調料等物資進行抽檢，如發現問題有權要求乙方整改或更換。在乙方違反本協議約定或出現服務質量問題、食品安全問題等嚴重影響甲方經營的情況下，有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務向乙方提供開展廚房外包服務所需的相關資料和信息，包括但不限于經營時間、客流量、菜單要求、客人特殊需求等，協助乙方合理安排餐飲制作和供應。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付服務費用。為乙方提供廚房設施設備的使用場地，并保證場地的正常使用條件。未經乙方書面同意，不得擅自改變廚房區域的布局或拆除、損壞廚房設施設備。協助乙方協調與KTV其他部門之間的關系，確保廚房外包服務的順利開展。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付服務費用。有權根據廚房實際經營情況和成本核算，合理調整餐飲價格，但應提前通知甲方。在甲方提供的場地和設施設備基礎上，有權自主安排廚房的日常管理和運營工作，但不得違反本協議約定及甲方的規章制度。在乙方嚴格按照本協議約定履行義務的情況下，有權拒絕甲方提出的不合理要求。2.義務嚴格按照本協議約定的服務內容、標準和要求，為甲方提供優質、高效、安全的廚房外包服務。遵守國家法律法規和甲方的各項規章制度，接受甲方的監督和檢查。如因乙方原因導致甲方受到行政處罰或其他法律責任，乙方應承擔全部賠償責任。確保廚房食品安全，建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食材采購、加工制作、儲存等環節的食品安全風險。如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行處理，并承擔全部法律責任和經濟賠償責任，同時應及時通知甲方。愛護甲方提供的廚房設施設備，不得擅自損壞、拆除或更換。如因乙方原因造成設施設備損壞，乙方應負責修復或賠償。未經甲方書面同意，不得將廚房設施設備轉借他人或用于其他用途。定期向甲方提供廚房經營情況報告，包括但不限于食材采購成本、餐飲銷售情況、庫存情況、人員管理情況等，以便甲方了解廚房運營狀況，進行成本控制和經營決策。積極配合甲方開展各項促銷活動、接待任務等特殊經營需求，按照甲方要求及時調整餐飲供應和服務方式，確保活動和任務的順利進行。三、服務費用及支付方式（一）服務費用1.雙方約定，甲方每月向乙方支付的廚房外包服務費用為人民幣______元（大寫______元整）。該費用為固定總價，包含乙方為履行本協議約定的全部服務內容所需的食材采購費用、人員工資、設備設施維護費用、清潔費用、管理費、利潤及稅費等一切費用。2.服務費用的計算周期為自然月，自每月的______日起至次月的______日止。（二）支付方式1.甲方應在每月______日前，將上月的服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到甲方支付的服務費用后______個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權暫停廚房服務，并要求甲方支付已產生的服務費用及違約金。如因甲方逾期支付導致乙方遭受其他損失的，甲方應承擔全部賠償責任。2.若甲方擅自改變廚房區域的布局或拆除、損壞廚房設施設備，影響乙方正常開展服務工作的，甲方應負責恢復原狀或賠償乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容、標準和要求提供服務，經甲方提出整改意見后仍未在合理期限內改正的，甲方有權扣除當月服務費用的______%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成嚴重損失的，乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方提供的餐飲食品不符合國家食品安全標準或出現食品安全事故，乙方應立即采取措施進行處理，并承擔全部法律責任和經濟賠償責任。同時，甲方有權解除本協議，乙方應退還甲方已支付的未履行部分的服務費用，并按照協議總金額的______%向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方聲譽造成不良影響的，乙方應負責消除影響，并賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方擅自損壞、拆除或更換甲方提供的廚房設施設備，乙方應負責修復或照價賠償。如因乙方原因導致廚房設施設備無法正常使用，影響甲方經營的，乙方應承擔相應的賠償責任。4.若乙方未按照本協議約定的時間向甲方提供廚房經營情況報告，每逾期一日，應按照服務費用的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權扣除當月服務費用的______%作為違約金。5.若乙方違反國家法律法規或甲方的規章制度，導致甲方受到行政處罰或其他法律責任的，乙方應承擔全部賠償責任。同時，甲方有權解除本協議，乙方應退還甲方已支付的未履行部分的服務費用，并按照協議總金額的______%向甲方支付違約金。五、協議變更與解除（一）協議變更1.本協議履行期間，如有需要變更協議內容的，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.任何一方如需變更協議履行的主體、服務內容、服務費用等重大事項，應提前______日書面通知對方，并經對方書面同意后方可變更。（二）協議解除1.經雙方協商一致，可以提前解除本協議。提前解除協議的，雙方應按照協議實際履行情況進行結算，并承擔各自應承擔的責任。2.若一方出現本協議約定的違約行為，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除協議，互不承擔違約責任。但雙方應及時通知對方，并提供相關證明文件。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續______年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙