如何為我國乳品供應鏈增值AnIntroductionFonterra–ALongHistory,NewBeginning

恒天然–悠久的歷史和新的開始1800’sDairyinginNZbegan新西蘭乳業于19世紀開始發展1882

SSDunedinsailedtoLondonwithfirstrefrigeratedshipmentofbutterintheworld1882年世界第一艘裝有冷凍黃油的貨船從達尼汀駛往倫敦1927

AmalgamatedDairiesestablishedinLondontomarketNewZealandbutterandcheese1927年聯合乳業在倫敦成立進行新西蘭黃油和奶酪的營銷1930ManytownsinNewZealandhavedairyfactories1930年新西蘭很多小鎮都有了乳品生產工廠1963

NewZealandDairyBoardestablished1963年成立了新西蘭乳品局1970-1990

Dairyfactoriesmerged1970–1990年乳品工廠進行了合并2000

MilksupplycontrolledbytwomajorcompaniesNewZealandDairyGroup&KiwiCooperativeDairies2000年新西蘭乳品集團和Kiwi乳品合作社兩大主要公司控制了奶源的供應2001Fonterraformed2001年恒天然集團成立2006Totalbusinessalignedunderonebrand2006年所有業務都整合在一個品牌下本資料來源FonterraToday

今日恒天然WeareaCo-operativeownedby11,600suppliershareholders

我們是一家由11600個奶農股東組成的合作社性質集團OurOperatingRevenuefor2007/08wasNZ$17billion(US$12b)*

我們2007/08財年的營業收入為170億紐幣（折合美元120億）*Weexport95%ofproductiontomorethan100marketsaroundtheworld

我們95%的產品出口到全球100多個市場Fonterraistheworld’sthirdlargestdairycompany

恒天然是全世界第三大乳品公司Represents25%ofNewZealand’stotalexports

占新西蘭總出口額的25%Andweemploy17,400peopleworldwide

我們在全球擁有17400名員工*BasedonanexchangerateofNZ$1=US$0.71

基于匯率1紐幣=0。71美元SupplyChain供應鏈20billionlitresofmilk

200億升原奶280destinationports

280個目的地港口5,000customers

5000家客戶1,500voyages

1500個航程11originports

11個產地港口90originstores

90個產地倉庫85originsites

85個產地工廠4millioncows

400萬頭奶牛100+destinationstores

100多個目的地倉庫Millionsofconsumers

龐大的消費者群體WhatdowemeanbySupplyChain?

我們所說的供應鏈意味著什么？AtFonterraSupplyChainisreferredtoasourCowtoCustomerprocess.

恒天然的供應鏈涵蓋從原奶供應到客戶的整個過程GroupSupplyChain

集團供應鏈MilkSupply

奶源供應GroupManufacturing

集團生產Cust

客戶SupplyChainplaceintheFonterraOperatingFramework.

供應鏈在恒天然的運營結構中的位置客戶奶農股東員工Whatdowedo?–FonterraSupplyChain

我們在做什么？–恒天然的供應鏈NZLogistics

新西蘭物流Planning&Optimisation

計劃及優化SBU(USA,Mexico,AME,etc)

戰略業務單元

（美國、墨西哥、中東及非洲地區等）CustomerandNetworkSolutions客戶和網絡解決方案TransformationandProjects轉換和項目實施StrategyandBestPractice戰略及最佳實踐CustomerServiceCentre

客服中心SomeinterestingfactsaboutFonterraSupplyChain…

恒天然供應鏈的一些重要數據OurSupplyChaininNumbers.我們的數字供應鏈25NZManuf.Sites

25個新西蘭生產工廠81NZStores81個新西蘭倉庫Over4000SKU’s4000多個商品種類11NZPorts從11個新西蘭港口出發1500voyagesayear每年1500次運輸航程140kTEUayear每年裝運14萬個標準集裝箱280Internationalports到達280個國際港口5000Customers5000個客戶MillionsofConsumers數以萬計的消費者OurSupplyChainhasevolvedquickly…

我們的供應鏈在不斷地發展壯大Howwillitlooklikein2015??MissionandStrategies

目標和戰略1.Lowestcost,sustainabledairyco-operative1BeLowCost低成本2DeliverLeadingCustomerService

提供領先的客戶服務3Deliverdifferentiatedserviceofferingstodifferentcustomers為不同的客戶提供差異化的服務4CreateaTrulyGlobalNetwork

建立一個名副其實的全球網絡SupplyChainPriorities供應鏈的優先考量點ApplyingourexpertiseinChina在中國應用我們的專業知識High-qualityMilkSupply–FonterraFarm

恒天然牧場的高品質奶源供應Sharingourmanufacturingexpertise

共享我們的專業生產知識EngagingConsumersandCustomers

致力于對消費者和客戶的服務Fonterra’ssupplychain

恒天然的供應鏈Identifyandcreatevaluewithourcustomers和我們的客戶一起發現和創造價值OurObjectives

我們的目標Optimiseprocesses,operations,costsandrevenue優化工藝、運作、成本和收入Gainendtoendvisibilityofourdata,forecasts,demand,orders,costs

力求數據、預測、需求、定單、成本等完全透明可視Manageourperformancetodeliverresults結果導向，管理績效Customeralignment

客戶合作Optimisation

優化Visibility

可視性AlignedPerformanceMeasures

統一的績效管理OurCornerstones

我們的基礎DeliverLeadingCustomerService

提供領先的客戶服務CustomersSegmentation.客戶細分Promiseonlywhatwecandeliver.只承諾能做到的Deliverwhatthehavepromised.承諾的就必須做到CustomerAlignment

客戶合作Identifythestrategicimportance,currentandfutureofyourcustomersandmanagesaleschannelsaccordinglye.g.確認客戶目前和未來的戰略重要性，并以此為依據管理銷售渠道。例如：Distributor/Direct

經銷商/直銷Acknowledgingthestrategicimportanceofparticularcustomers,understandtheirbuyingbehaviouranddesignsupplychaincapabilitiesaroundthem認清特別客戶的戰略重要性,理解他們的購買行為，從而能圍繞他們來設計供應鏈能力Objective

目標 Understandingwhatisrequiredfromyoursupplychain.理解供應鏈的要求How

如何Understandingsupplychainneeds

明白供應鏈的需求Reliability

可靠性Cost成本Responsiveness

響應性Flexibility

靈活性Assetefficiency

資產效率Aligningandprioritisingdifferentneedscandeliversignificantsavingsatthesametimeimproverevenueandservicedelivery.Suchanapproachmaymeanthecompanymanagethesupplychainstodifferentcustomersindifferentways.Thekeycharacteristicsofanysupplychainthatneedtobeprioritisedare:對不同的供應鏈需求進行整合和優先排序可以節省大量成本，同時提高收入和服務水平。這可能意味著對不同的客戶要有不同的供應鏈管理方法。需要進行優先排序的關鍵供應鏈特征有：Challengesforthefuture.

未來的挑戰Costs.

成本Service

服務GlobalCapability

全球化的能