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廚師技術(shù)協(xié)議合同?甲方(聘用方):姓名:______________________身份證號(hào)碼:________________聯(lián)系地址:________________聯(lián)系電話:________________乙方(受聘方):姓名:______________________身份證號(hào)碼:________________聯(lián)系地址:________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)務(wù),需要專(zhuān)業(yè)廚師提供技術(shù)支持與服務(wù),乙方具備相關(guān)廚師技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)內(nèi)容乙方作為甲方聘請(qǐng)的廚師,負(fù)責(zé)為甲方提供專(zhuān)業(yè)的烹飪技術(shù)服務(wù),具體包括但不限于:根據(jù)甲方餐廳的菜品定位和市場(chǎng)需求,制定每周菜品菜單,并確保菜品的多樣性和季節(jié)性變化。負(fù)責(zé)廚房食材的采購(gòu)驗(yàn)收工作,確保食材的新鮮度、質(zhì)量和安全性,符合餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。按照衛(wèi)生、安全、規(guī)范的操作流程,組織和指導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菜品的烹飪制作,保證菜品的口味、色澤和造型符合高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備故障,確保廚房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。參與甲方餐廳的新品研發(fā)工作,結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客反饋,創(chuàng)新菜品口味和樣式,提升餐廳菜品競(jìng)爭(zhēng)力。協(xié)助甲方開(kāi)展各類(lèi)餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)的菜品設(shè)計(jì)和制作安排,確保活動(dòng)期間菜品供應(yīng)的高效與質(zhì)量穩(wěn)定。2.服務(wù)地點(diǎn)甲方指定的餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,具體地址為:______________________二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提出合理的改進(jìn)意見(jiàn)和建議。根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)需求,對(duì)乙方制定的菜品菜單提出調(diào)整要求。在乙方違反本協(xié)議約定或甲方規(guī)章制度時(shí),有權(quán)依照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬。為乙方提供開(kāi)展工作所需的廚房場(chǎng)地、設(shè)備、食材采購(gòu)資金等必要的工作條件。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與餐廳其他部門(mén)之間的工作關(guān)系,保障乙方工作的順利進(jìn)行。尊重乙方的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和勞動(dòng)成果,不得隨意干涉乙方的正常工作安排。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取勞動(dòng)報(bào)酬。對(duì)甲方提供的食材采購(gòu)資金使用情況進(jìn)行監(jiān)督,確保資金合理用于廚房食材采購(gòu)。在工作中提出有利于餐廳經(jīng)營(yíng)和菜品提升的合理化建議,并有權(quán)要求甲方給予考慮和回復(fù)。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)、餐飲行業(yè)規(guī)范以及甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,誠(chéng)實(shí)守信,勤勉盡責(zé)地履行工作職責(zé)。嚴(yán)格按照衛(wèi)生、安全、規(guī)范的操作流程進(jìn)行菜品制作,確保食品安全,杜絕食物中毒等安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及因此給甲方造成的一切損失。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真履行職責(zé),保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定,不斷提升顧客滿意度。愛(ài)護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和設(shè)施,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),如因乙方故意或重大過(guò)失造成設(shè)備損壞,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密,不得向任何第三方泄露甲方的菜品配方、經(jīng)營(yíng)策略、客戶信息等機(jī)密信息。在協(xié)議終止或解除后,仍需履行保密義務(wù)。不得在為甲方工作期間,同時(shí)為其他餐飲企業(yè)或個(gè)人提供與本協(xié)議約定相沖突的服務(wù)。三、勞動(dòng)報(bào)酬及支付方式1.勞動(dòng)報(bào)酬甲方每月支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬人民幣_(tái)_____元(大寫(xiě)______元整)。該報(bào)酬包含乙方的工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼等所有收入。2.支付方式甲方于每月______日前,以銀行轉(zhuǎn)賬方式將乙方上月勞動(dòng)報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收款后及時(shí)提供合法有效的發(fā)票給甲方。四、工作時(shí)間與休息休假1.工作時(shí)間乙方的工作時(shí)間根據(jù)甲方餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間合理安排,通常每周工作______天,每天工作時(shí)間不超過(guò)______小時(shí)。但在餐廳經(jīng)營(yíng)旺季或特殊活動(dòng)期間,乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求適當(dāng)延長(zhǎng)工作時(shí)間,甲方應(yīng)給予相應(yīng)的調(diào)休或加班補(bǔ)貼。2.休息休假乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日、年假、病假等休息休假權(quán)利。乙方如需請(qǐng)假,應(yīng)提前______天向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。請(qǐng)假期間,甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況扣除相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。五、保密條款1.雙方確認(rèn),在履行本協(xié)議過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息(以下統(tǒng)稱(chēng)"保密信息")屬于雙方的重要資產(chǎn),應(yīng)予以嚴(yán)格保密。2.未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,任何一方不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用保密信息。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。3.如一方違反保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元(大寫(xiě)______元整),并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。如違約行為給對(duì)方造成重大損失,違約方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______天的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已完成工作對(duì)應(yīng)的報(bào)酬及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)履行工作職責(zé),導(dǎo)致菜品質(zhì)量下降、顧客投訴等情況,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在限期內(nèi)未能完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月部分或全部勞動(dòng)報(bào)酬,并視情節(jié)嚴(yán)重程度決定是否解除本協(xié)議。如因乙方原因給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。3.若一方違反本協(xié)議約定的保密條款,應(yīng)按照本協(xié)議第五條的規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。4.如一方擅自解除本協(xié)議,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元(大寫(xiě)______元整),并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。5.任何一方違反本協(xié)議約定的其他條款,應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的全部損失,并按照損失金額的______%向?qū)Ψ街Ц哆`約金。七、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。若乙方出現(xiàn)以下情形之一,甲方有權(quán)立即解除本協(xié)議:嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)、餐飲行業(yè)規(guī)范或甲方規(guī)章制度的。因故意或重大過(guò)失導(dǎo)致食品安全事故,給甲方造成重大損失的。嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,給甲方利益造成重大損害的。泄露甲方商業(yè)秘密或技術(shù)秘密,給甲方造成嚴(yán)重影響的。連續(xù)曠工超過(guò)______天或累計(jì)曠工超過(guò)______天的。若甲方出現(xiàn)以下情形之一,乙方有權(quán)立即解除本協(xié)議:未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬,經(jīng)乙方書(shū)面催告后仍未支付的。未按照本協(xié)議約定提供必要的工作條件,嚴(yán)重影響乙方工作開(kāi)展的。以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方工作的。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為_(kāi)_____年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)

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