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文檔簡介

酒店公寓消防管理制度?總則目的為了加強(qiáng)酒店公寓的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保障賓客、員工的生命財產(chǎn)安全,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本酒店公寓實際情況,制定本制度。適用范圍本制度適用于酒店公寓內(nèi)的所有區(qū)域,包括客房、餐廳、會議室、公共區(qū)域、員工宿舍等。基本原則消防安全管理工作遵循"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針,實行"誰主管、誰負(fù)責(zé)"的原則,確保消防安全責(zé)任落實到每個部門、每個崗位和每個員工。消防組織與職責(zé)消防安全管理委員會1.成立酒店公寓消防安全管理委員會,由總經(jīng)理擔(dān)任主任,各部門負(fù)責(zé)人為成員。2.消防安全管理委員會的職責(zé)是:貫徹執(zhí)行國家有關(guān)消防安全工作的方針、政策、法規(guī),研究制定酒店公寓消防安全管理的規(guī)章制度和年度工作計劃。組織實施酒店公寓的消防安全檢查和隱患整改工作。組織制定和修訂酒店公寓的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并定期組織演練。協(xié)調(diào)解決酒店公寓消防安全工作中的重大問題。定期召開消防安全工作會議,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),部署下一階段消防安全工作。各部門消防安全職責(zé)1.客房部負(fù)責(zé)客房區(qū)域的消防安全管理,確??头績?nèi)的消防設(shè)施完好有效,督促賓客遵守消防安全規(guī)定。定期對客房進(jìn)行消防安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。組織客房員工參加消防安全培訓(xùn),提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。2.餐飲部負(fù)責(zé)餐廳、廚房等區(qū)域的消防安全管理,確保消防設(shè)施完好有效,嚴(yán)格遵守廚房用火、用電、用氣安全規(guī)定。定期對餐廳、廚房進(jìn)行消防安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。組織餐飲員工參加消防安全培訓(xùn),提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。3.工程部負(fù)責(zé)酒店公寓內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和維修管理,確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效。制定消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計劃,并組織實施。定期對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、測試和維修,及時排除故障和隱患。對新安裝、改造的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行驗收,確保符合消防安全要求。4.保安部負(fù)責(zé)酒店公寓的安全保衛(wèi)工作,維護(hù)酒店公寓的消防安全秩序。開展消防安全巡邏,及時發(fā)現(xiàn)和制止各類消防安全違法行為。協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行火災(zāi)事故調(diào)查處理。組織保安人員參加消防安全培訓(xùn),提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。5.其他部門負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域和員工宿舍的消防安全管理,確保消防設(shè)施完好有效,督促員工遵守消防安全規(guī)定。定期對本部門辦公區(qū)域和員工宿舍進(jìn)行消防安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。組織本部門員工參加消防安全培訓(xùn),提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。消防設(shè)施與器材管理消防設(shè)施設(shè)備的配置1.根據(jù)酒店公寓的規(guī)模、功能和消防安全要求,合理配置各類消防設(shè)施設(shè)備,包括火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。2.消防設(shè)施設(shè)備的選型、安裝應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求,并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和更新改造,確保其完好有效。消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)1.工程部應(yīng)制定消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計劃,并組織實施。維護(hù)保養(yǎng)計劃應(yīng)包括維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容、周期、人員等。2.消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)由具有相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)單位或人員進(jìn)行,確保維護(hù)保養(yǎng)質(zhì)量。3.對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)時,應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括維護(hù)保養(yǎng)的時間、內(nèi)容、人員等。4.定期對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、測試和維修,及時排除故障和隱患。對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時進(jìn)行整改,確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效。消防器材的配置與管理1.根據(jù)酒店公寓的實際情況,合理配置各類消防器材,包括滅火器、滅火器具、消防斧、消防鍬等。2.消防器材應(yīng)放置在明顯、便于取用的位置,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng),確保其完好有效。3.對消防器材進(jìn)行檢查時,應(yīng)檢查其外觀是否完好、壓力是否正常、零部件是否齊全等。對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時進(jìn)行更換或維修。4.酒店公寓內(nèi)的消防器材不得隨意挪用或損壞,如需使用消防器材,應(yīng)按照規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù),并及時進(jìn)行歸還和補(bǔ)充。消防安全檢查與隱患整改消防安全檢查制度1.建立健全消防安全檢查制度,定期對酒店公寓進(jìn)行消防安全檢查。消防安全檢查應(yīng)包括每日巡查、每周檢查、每月檢查和專項檢查等。2.每日巡查由保安人員負(fù)責(zé),主要檢查酒店公寓內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備是否完好有效、疏散通道和安全出口是否暢通、有無違規(guī)用火用電用氣等情況。3.每周檢查由各部門負(fù)責(zé)人組織,對本部門的消防安全工作進(jìn)行檢查,主要檢查消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況、員工的消防安全知識掌握情況等。4.每月檢查由消防安全管理委員會組織,對酒店公寓進(jìn)行全面的消防安全檢查,主要檢查消防設(shè)施設(shè)備的運行情況、火災(zāi)隱患的整改情況等。5.專項檢查根據(jù)酒店公寓的實際情況和消防安全工作需要,不定期組織開展,主要檢查特定區(qū)域或特定設(shè)備的消防安全情況?;馂?zāi)隱患整改1.對消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,應(yīng)及時進(jìn)行整改?;馂?zāi)隱患整改應(yīng)明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限。2.能夠立即整改的火災(zāi)隱患,應(yīng)立即進(jìn)行整改;不能立即整改的火災(zāi)隱患,應(yīng)采取臨時防范措施,確保消防安全,并及時制定整改計劃,限期整改。3.對重大火災(zāi)隱患,應(yīng)立即停止使用相關(guān)區(qū)域或設(shè)備,并及時向上級主管部門報告,采取有效措施進(jìn)行整改。整改完成后,應(yīng)組織驗收,確保符合消防安全要求。4.火災(zāi)隱患整改情況應(yīng)進(jìn)行記錄,并存檔備查。用火、用電、用氣安全管理用火安全管理1.酒店公寓內(nèi)嚴(yán)禁一切明火,如需進(jìn)行明火作業(yè),必須辦理動火審批手續(xù),并采取相應(yīng)的防火措施。2.動火作業(yè)前,應(yīng)清理作業(yè)現(xiàn)場周圍的易燃、易爆物品,配備滅火器材和看火人員。3.動火作業(yè)時,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保動火安全。動火作業(yè)完畢后,應(yīng)及時清理現(xiàn)場,消除火種。用電安全管理1.酒店公寓內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求,定期進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng),確保其安全運行。2.嚴(yán)禁私拉亂接電線,嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備和電線。3.對臨時用電設(shè)備,應(yīng)辦理臨時用電審批手續(xù),并采取相應(yīng)的安全措施。4.電氣設(shè)備發(fā)生故障時,應(yīng)及時通知工程部進(jìn)行維修,嚴(yán)禁擅自處理。用氣安全管理1.酒店公寓內(nèi)使用的燃?xì)鈶?yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求,定期進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng),確保其安全運行。2.燃?xì)夤艿?、閥門等設(shè)施應(yīng)完好無損,嚴(yán)禁私自改動或拆除。3.使用燃?xì)鈺r,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,保持通風(fēng)良好,防止燃?xì)庑孤?.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r,應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,打開門窗通風(fēng),并及時通知工程部進(jìn)行維修。嚴(yán)禁在燃?xì)庑孤┈F(xiàn)場使用明火或電器設(shè)備。消防安全培訓(xùn)與教育培訓(xùn)計劃1.制定消防安全培訓(xùn)計劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)方式等。2.消防安全培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)酒店公寓的實際情況和消防安全工作需要,定期進(jìn)行修訂和完善。培訓(xùn)內(nèi)容1.消防法律法規(guī)和消防安全知識。2.酒店公寓的消防安全制度和操作規(guī)程。3.消防設(shè)施設(shè)備的性能、使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識。4.火災(zāi)預(yù)防和火災(zāi)撲救知識。5.應(yīng)急疏散和自救逃生知識。培訓(xùn)對象1.酒店公寓全體員工。2.新入職員工。3.重點崗位員工。培訓(xùn)方式1.定期組織消防安全培訓(xùn)課程,邀請專業(yè)消防人員進(jìn)行授課。2.利用內(nèi)部宣傳欄、宣傳資料等形式,宣傳消防安全知識。3.組織消防安全演練,提高員工的應(yīng)急處置能力。培訓(xùn)考核1.對參加消防安全培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括理論知識和實際操作技能。2.考核合格的員工頒發(fā)消防安全培訓(xùn)合格證書,不合格的員工應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)。3.將員工的消防安全培訓(xùn)考核情況納入員工績效考核體系,作為員工晉升、獎勵和處罰的重要依據(jù)。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案預(yù)案制定1.根據(jù)酒店公寓的實際情況,制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括組織機(jī)構(gòu)、報警和接警處置程序、應(yīng)急疏散的組織程序和措施、撲救初起火災(zāi)的程序和措施、通訊聯(lián)絡(luò)工作程序、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施等內(nèi)容。2.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行修訂和完善,確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。預(yù)案演練1.定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練,演練周期不少于每年一次。演練內(nèi)容應(yīng)包括火災(zāi)報警、人員疏散、火災(zāi)撲救、應(yīng)急救援等環(huán)節(jié)。2.演練前應(yīng)制定演練方案,明確演練目的、內(nèi)容、步驟和要求等。演練結(jié)束后,應(yīng)及時對演練效果進(jìn)行評估,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),針對演練中存在的問題,及時進(jìn)行整改。3.通過演練,提高員工的應(yīng)急處置能力和消防安全意識,確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地組織人員疏散和滅火救援工作。獎勵與處罰獎勵1.對在消防安全工作中表現(xiàn)突出的部門和個人,給予表彰和獎勵。2.獎勵方式包括通報表揚、物質(zhì)獎勵、晉升晉級等。處罰

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