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文檔簡介

超市新品引進管理制度?總則目的為了規范超市新品引進流程,確保引進的新品符合超市定位和顧客需求,提高超市商品競爭力,特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于超市所有新品的引進工作,包括食品、日用品、生鮮產品等各類商品。原則1.市場導向原則:緊密關注市場動態和消費者需求變化,優先引進具有市場潛力和競爭力的新品。2.質量保證原則:所引進新品必須符合國家相關質量標準和行業規范,確保消費者權益。3.品牌優化原則:注重引進知名品牌和優質供應商的產品,提升超市品牌形象。4.效益優先原則:綜合考慮新品的銷售潛力、毛利率、庫存周轉率等因素,確保引進新品能為超市帶來良好的經濟效益。新品引進組織架構及職責新品引進領導小組由超市總經理擔任組長,采購部經理、營運部經理、財務部經理等相關部門負責人為成員。負責對新品引進的重大事項進行決策,如新品引進戰略、預算安排等。采購部1.負責尋找、篩選和評估供應商,收集新品信息,與供應商進行商務談判,簽訂采購合同。2.對引進新品的市場前景、銷售數據進行分析預測,為新品引進提供數據支持。營運部1.負責根據超市整體布局和陳列規劃,提出新品陳列建議。2.對新品進行試銷跟蹤,收集顧客反饋意見,評估新品在門店的銷售效果。財務部負責審核新品引進的預算,對新品的成本、毛利率等財務指標進行分析評估,確保新品引進的財務可行性。門店1.協助營運部做好新品的陳列布置和促銷活動執行。2.及時向總部反饋新品在門店的銷售情況、顧客需求等信息。新品信息收集內部信息來源1.門店員工、促銷員在日常工作中發現的具有市場潛力的新品信息,及時反饋給采購部。2.超市內部數據分析,通過銷售數據、庫存數據等分析,發現銷售趨勢變化,為新品引進提供線索。外部信息來源1.供應商主動推薦的新品,采購部對其進行初步篩選和評估。2.參加各類商品展銷會、行業交流會,獲取最新的產品信息。3.關注競爭對手的新品動態,分析其優勢和不足,為超市引進差異化新品提供參考。4.瀏覽專業的行業網站、雜志、報紙等媒體,收集新品資訊。新品篩選標準商品品質1.具有合法的生產資質和質量認證,符合國家相關質量標準。2.商品質量穩定,無質量投訴記錄。市場潛力1.目標市場需求較大,具有良好的市場前景和增長空間。2.與超市現有商品形成互補,能夠滿足不同顧客群體的需求。品牌影響力1.具有較高的品牌知名度和美譽度,消費者認可度高。2.品牌形象與超市定位相符,有助于提升超市品牌形象。供應商實力1.供應商具有良好的信譽和經營業績,具備較強的生產、供應能力。2.能夠提供優質的售后服務,如退換貨政策、產品維修保養等。成本效益1.新品進價合理,毛利率符合超市盈利目標要求。2.庫存周轉率較高,能夠快速實現銷售,降低庫存成本。新品引進流程提出申請1.采購部、門店等相關部門根據新品信息收集情況,填寫《新品引進申請表》,詳細說明新品名稱、規格、產地、供應商、引進理由、預計銷售量、預計毛利率等信息。2.將申請表提交至采購部負責人審核。初步評估1.采購部負責人對申請表進行初步審核,主要審查新品信息的完整性、合理性以及是否符合超市新品篩選標準。2.對于符合初步審核要求的新品,采購部負責人將申請表轉交給采購專員進行進一步調研和評估。調研評估1.采購專員針對新品進行市場調研,包括了解市場價格、競爭對手情況、消費者需求等。2.與供應商進行溝通,索取產品資料、樣品等,對新品的質量、包裝、功能等進行詳細評估。3.根據調研評估結果,采購專員填寫《新品評估報告》,對新品的優勢、劣勢、市場潛力等進行分析,并提出是否引進的建議。部門會審1.采購部組織營運部、財務部等相關部門召開新品引進會審會議。2.各部門在會上對新品評估報告進行討論,從不同角度發表意見,如陳列位置、銷售預測、財務預算等。3.根據會審意見,采購部對《新品評估報告》進行修改完善,形成最終的會審意見。決策審批1.將會審意見提交給新品引進領導小組進行決策審批。2.新品引進領導小組根據超市整體戰略和經營目標,對新品引進申請進行最終審批。3.對于審批通過的新品,下達《新品引進通知》至采購部。采購談判1.采購部根據《新品引進通知》與供應商進行采購談判,明確采購價格、交貨期、付款方式、退換貨政策等條款。2.簽訂采購合同,確保雙方權益得到保障。新品入庫1.采購部負責跟蹤新品到貨情況,確保新品按時、按質、按量入庫。2.倉庫管理人員對入庫新品進行驗收,核對數量、規格、質量等信息,確保入庫新品符合要求。陳列上架1.營運部根據超市陳列規劃和新品特點,安排新品的陳列位置和陳列方式。2.門店員工協助完成新品的陳列上架工作,確保新品陳列整齊、美觀,易于顧客選購。試銷跟蹤1.新品上架后,進入試銷期,試銷期一般為[x]天。2.營運部對新品試銷情況進行跟蹤,收集顧客反饋意見,如銷售數量、顧客評價、缺貨情況等。3.根據試銷情況,填寫《新品試銷報告》,分析新品銷售數據和市場反應,為是否正式引進該新品提供依據。正式引進1.如果新品試銷情況良好,達到或超過預期銷售目標,采購部根據試銷報告提出正式引進申請。2.經新品引進領導小組審批后,該新品正式納入超市商品采購目錄,進行正常采購和銷售。淘汰處理1.如果新品試銷情況不佳,未達到預期銷售目標,采購部根據試銷報告提出淘汰申請。2.經新品引進領導小組審批后,停止該新品的采購和銷售,對庫存商品進行清理,如退貨、降價促銷等。新品引進預算管理預算編制1.采購部在提出新品引進申請時,同時編制新品引進預算,包括采購成本、運輸費用、陳列費用、促銷費用等。2.財務部對采購部提交的新品引進預算進行審核,確保預算的合理性和準確性。預算執行1.采購部嚴格按照預算執行新品引進工作,控制各項費用支出。2.財務部定期對新品引進預算執行情況進行監控和分析,及時發現問題并采取措施加以解決。預算調整1.在新品引進過程中,如因市場變化、供應商原因等導致預算需要調整,采購部應及時提出預算調整申請。2.經財務部審核,新品引進領導小組審批后,對預算進行調整。新品引進的風險管理市場風險1.加強市場調研和分析,及時了解市場動態和消費者需求變化,降低因市場預測不準確導致的新品滯銷風險。2.關注競爭對手動態,制定差異化的新品引進策略,提高新品市場競爭力。質量風險1.嚴格審核供應商資質和產品質量,確保引進的新品符合質量標準。2.加強新品驗收環節管理,對入庫新品進行嚴格檢驗,防止不合格產品流入市場。供應商風險1.選擇信譽良好、實力較強的供應商,建立長期穩定的合作關系。2.與供應商簽訂詳細的采購合同,明確雙方權利義務,降低因供應商違約導致的風險。庫存風險1.合理預測新品銷售量,控制新品庫存水平,避免庫存積壓或缺貨現象發生。2.建立庫存預警機制,及時對庫存異常情況進行處理,降低庫存風險。新品引進的監督與考核監督機制1.成立新品引進監督小組,由超市內部審計部門、采購部、營運部等相關人員組成,負責對新品引進全過程進行監督。2.監督小組定期對新品引進工作進行檢查,重點檢查新品引進流程是否規范、各項標準是否執行到位、預算控制是否嚴格等。3.對監督檢查中發現的問題,及時提出整改意見,并跟蹤整改情況,確保新品引進工作順利進行??己酥笜?.新品引進成功率:考核引進的新品中成功實現銷售并達到一定銷售目標的比例。2.新品毛利率:考核引進新品的平均毛利率水平。3.新品庫存周轉率:考核新品庫存周轉速度。4.顧客滿意度:通過顧客調查等方式,考核顧客對新品的滿意度。考核方式1.采購部、營運部等相關部門定期向財務部提交新品引進工作報表,包括新品引進數量、銷售數據、庫存

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