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文檔簡介
超市服裝專柜管理制度?一、總則(一)目的為了加強超市服裝專柜的管理,規(guī)范專柜員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量,保障專柜的正常運營,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于超市內(nèi)所有服裝專柜的經(jīng)營活動及員工管理。(三)基本原則1.依法依規(guī)原則:嚴格遵守國家法律法規(guī)及超市的各項規(guī)章制度。2.顧客至上原則:以顧客需求為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)。3.團隊協(xié)作原則:專柜員工之間要密切配合,共同完成銷售任務(wù)。4.公平公正原則:在管理和考核過程中,秉持公平公正的態(tài)度。二、專柜設(shè)立與布局(一)設(shè)立流程1.專柜供應(yīng)商向超市提出設(shè)立申請,提交相關(guān)資料,包括品牌介紹、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品授權(quán)書等。2.超市對申請資料進行審核,評估品牌的市場影響力、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營信譽等。3.通過審核后,雙方簽訂合作協(xié)議,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。4.超市根據(jù)專柜面積和布局要求,安排專柜的具體位置。(二)布局要求1.專柜的布局應(yīng)符合超市整體規(guī)劃,便于顧客瀏覽和選購。2.服裝陳列應(yīng)分類清晰,按照款式、顏色、尺碼等進行有序排列。3.設(shè)立試衣間,試衣間應(yīng)保持整潔、舒適,配備必要的設(shè)施。4.專柜內(nèi)應(yīng)設(shè)置收銀臺,方便顧客結(jié)算。三、員工管理(一)員工招聘1.專柜根據(jù)經(jīng)營需要,制定員工招聘計劃,明確招聘崗位、人數(shù)、要求等。2.通過超市內(nèi)部招聘、外部招聘網(wǎng)站、人才市場等渠道發(fā)布招聘信息。3.對應(yīng)聘人員進行面試、筆試、實際操作等考核,選拔合適的員工。(二)員工培訓(xùn)1.新員工入職前,應(yīng)接受超市組織的入職培訓(xùn),內(nèi)容包括超市規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、安全知識等。2.專柜定期組織員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括服裝知識、銷售技巧、陳列技巧等。3.鼓勵員工參加外部培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自身素質(zhì)。(三)員工考勤1.員工應(yīng)按時上下班,不得遲到、早退、曠工。2.員工請假應(yīng)提前填寫請假申請,按照審批流程進行審批。3.專柜應(yīng)建立員工考勤記錄,每月進行統(tǒng)計和公示。(四)員工著裝與儀容儀表1.員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服,保持整潔、得體。2.員工應(yīng)化淡妝,保持頭發(fā)整齊,不得佩戴夸張的首飾。3.員工應(yīng)保持良好的精神狀態(tài),面帶微笑,熱情服務(wù)顧客。(五)員工行為規(guī)范1.員工應(yīng)遵守超市的各項規(guī)章制度,不得在專柜內(nèi)吸煙、吃東西、玩手機等。2.員工應(yīng)熱情接待顧客,主動介紹商品,不得與顧客發(fā)生爭吵。3.員工應(yīng)愛護專柜的商品和設(shè)施,不得故意損壞。四、商品管理(一)商品采購1.專柜根據(jù)銷售情況和市場需求,制定商品采購計劃。2.供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定的時間、質(zhì)量、數(shù)量等要求供應(yīng)商品。3.專柜應(yīng)對采購的商品進行驗收,確保商品質(zhì)量符合要求。(二)商品陳列1.服裝陳列應(yīng)美觀、整齊、豐滿,能夠吸引顧客的注意力。2.按照季節(jié)、款式、顏色等進行分類陳列,方便顧客選購。3.定期對商品陳列進行調(diào)整,保持新鮮感。(三)商品庫存管理1.專柜應(yīng)建立商品庫存臺賬,及時記錄商品的出入庫情況。2.定期對商品庫存進行盤點,確保賬實相符。3.根據(jù)銷售情況,合理控制商品庫存,避免積壓或缺貨。(四)商品價格管理1.專柜應(yīng)按照超市的價格政策制定商品價格,不得擅自漲價或降價。2.如有促銷活動,應(yīng)提前向超市報備,并按照規(guī)定進行操作。五、銷售管理(一)銷售目標1.專柜應(yīng)根據(jù)超市下達的銷售任務(wù),制定本專柜的銷售目標。2.將銷售目標分解到每個月、每個員工,確保目標的順利完成。(二)銷售技巧1.員工應(yīng)掌握基本的銷售技巧,如主動打招呼、了解顧客需求、推薦合適的商品等。2.定期組織銷售技巧培訓(xùn)和演練,提高員工的銷售能力。(三)顧客投訴處理1.員工應(yīng)認真傾聽顧客投訴,及時記錄投訴內(nèi)容。2.對于顧客投訴,應(yīng)積極采取措施解決,確保顧客滿意。3.定期對顧客投訴進行分析和總結(jié),采取措施改進服務(wù)質(zhì)量。六、促銷活動管理(一)促銷計劃1.超市定期制定促銷活動計劃,專柜應(yīng)根據(jù)計劃參與促銷活動。2.專柜也可根據(jù)自身情況,提出促銷活動申請,經(jīng)超市審核通過后實施。(二)促銷執(zhí)行1.專柜應(yīng)按照促銷活動方案,做好商品陳列、宣傳推廣、人員培訓(xùn)等工作。2.及時向顧客宣傳促銷活動內(nèi)容,引導(dǎo)顧客購買。(三)促銷效果評估1.促銷活動結(jié)束后,專柜應(yīng)對促銷效果進行評估,分析銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋等。2.根據(jù)評估結(jié)果,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為今后的促銷活動提供參考。七、財務(wù)管理(一)費用結(jié)算1.專柜應(yīng)按照合同約定的結(jié)算方式和時間,與超市進行費用結(jié)算。2.結(jié)算內(nèi)容包括貨款、租金、管理費等。(二)財務(wù)報表1.專柜應(yīng)定期向超市提供財務(wù)報表,包括銷售報表、庫存報表、費用報表等。2.財務(wù)報表應(yīng)真實、準確、完整,便于超市進行財務(wù)管理和決策。八、安全管理(一)消防安全1.專柜應(yīng)配備必要的消防器材,如滅火器、消火栓等。2.員工應(yīng)熟悉消防器材的使用方法,掌握基本的消防安全知識。3.定期對消防設(shè)施進行檢查和維護,確保其正常運行。(二)商品安全1.專柜應(yīng)加強商品防盜措施,安裝監(jiān)控設(shè)備,安排專人負責(zé)巡邏。2.確保商品質(zhì)量安全,不得銷售假冒偽劣商品。(三)人員安全1.員工在工作過程中應(yīng)注意自身安全,遵守操作規(guī)程。2.超市應(yīng)為員工提供必要的勞動保護用品。九、環(huán)境衛(wèi)生管理(一)專柜衛(wèi)生1.專柜應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進行清掃。2.商品陳列應(yīng)保持整齊,不得隨意堆放。(二)公共區(qū)域衛(wèi)生1.專柜應(yīng)負責(zé)本區(qū)域內(nèi)的公共衛(wèi)生,包括通
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