走進化學實驗室

知識與技能

1．了解化學實驗室安全規則。

2．了解常用儀器的名稱、使用范圍。

3．學會固體藥品和液體藥品的取用方法。

過程與方法

通過實驗探究，學習并學會一些實驗基本操作技能。

情感、態度與價值觀

了解化學實驗是進行科學探究的重要手段，知道嚴謹的科學態度、正確的實驗原理和操作方

法是實驗成功的關鍵。

重點固體、液體藥品的取用。

難點量筒和滴管的使用。

鋅粒、食鹽、碳酸鈉粉末、稀鹽酸等藥品，教科書附錄I中的常用儀器及藥匙、鑷子、試管

架等儀器(紙槽學生自制)。

一、導入新課

讓學生暢談廚房中的液體與固體物質、模仿感悟倒水、倒食用油、倒醋、倒黃油、取食鹽、

取味精等動作。

讓學生回憶家中廚房食品柜內生活品的擺放。

師：學習化學的一個重要途徑是科學探究，實驗是進行科學探究的重要手段，實驗室是進行

科學探究的重要場所。因此要想學好化學，就必然先要了解化學實驗室。下面就讓我們一起

走進化學實驗室。

教師利用多媒體播放“實驗室”相關圖片。

二、推進新課

師：當你走進化學實驗室時，首先要仔細閱讀實驗室規則，它們是安全實驗并獲得成功的保

證。教師利用多媒體播放“實驗室規則”圖片。

指導學生閱讀附錄I中的藥品取用規則，指導學生認識幾種化學實驗室藥品的一些圖標。

分類介紹藥品的取用規則。

1．固體藥品的取用

師：固體藥品通常保存在廣口瓶里(展示廣口瓶)，取用固體藥品一般用藥匙(展示藥匙)，有

些塊狀的藥品可用鑷子(展示鑷子)夾取。用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦干凈，以備

下次使用。

(1)密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒的取用

[分析]常用工具：鑷子。

取用方法：先把容器橫放，把藥品或金屬顆粒放入容器口后，再把容器慢慢地豎立起來，

使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部。

(2)粉末狀藥品的取用

[分析]常用工具：藥匙或自制的紙槽。

取用方法：使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙或自制的紙槽，小心送至試管底部，然后使試管

豎立起來。

教師演示實驗1－6和實驗1－7后，讓學生分組操作。

[強調]固體藥品取用時，若不指明用量，一般只需蓋滿試管底部即可。

2．液體藥品的取用

(1)[分析]液體藥品通常保存在細口瓶里(展示細口瓶)。

演示：液體的傾倒。

[討論]①細口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上？

②傾倒液體時，瓶口為什么要緊挨著試管口？應該快倒還是緩慢地倒？

③拿細口瓶倒液體時，為什么細口瓶標簽的一面一定要朝向手心？

④倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把試劑瓶放回原處？

師生討論、交流后，教師做出具體解答：

①由于細口瓶塞子上沾有試劑，如果正放在桌面上，可能會腐蝕桌面。

②為了防止液體外灑或飛濺，試劑瓶口應緊挨著試管口，應該由慢到快地倒。

③為防止試劑順瓶口流出腐蝕標簽，所以有標簽的一面一定要朝向手心。

④有些試劑有揮發性，有些試劑吸水，還有些試劑能與空氣中的氧氣反應，這些都將導致原

試劑濃度發生變化或變質，因此倒完液體后應立即蓋緊瓶塞。

3．取用一定量的液體藥品，常用量筒量出體積。

演示：用量筒取用液體。

注意事項：(1)量筒讀數時，視線要跟量筒內液體的凹液面的最低處保持水平。

(2)當接近刻度時，可用膠頭滴管滴加液體至刻度。

(3)取用液體，當不說明用量時，一般取1～2毫升。

[討論]量取液體時，如果讀數沒有與量筒內液體凹液面的最低處保持水平，而是采用仰視或

俯視的方法，將會對讀數產生什么影響？

[結論]仰視將導致讀數偏小，俯視將導致讀數偏大。

(4)取用少量液體時還可以用滴管。

演示：滴管的使用

注意事項：①取液后的滴管，應保持橡膠帽在上，不要平放或倒置，防止液體倒流，沾污試

劑或腐蝕橡膠帽。

②不要把滴管放在實驗臺或其他地方，以免沾污滴管。

③滴管用過后要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管除外)，以備再用。

④嚴禁用未經清洗、潤濕的滴管吸取別的試劑。

課題3走進化學實驗室

第1課時藥品的取用

實驗室安全規則

固體藥品的取用

藥品的取用

藥品的取用量筒的使用

液體藥品的取用

滴管的使用

量筒和滴管的使用是本節課的難點，教師要進行認真、嚴

謹的示范，學生要進行反復練習直至掌握。

初次接觸操作較為復雜的量筒、滴管，學生不可避免地會出現較多的錯誤，如滴管的拿法

有些同學就會出錯。對待學生的錯誤首先要有充分的估計，事先多強調，再就是如果學生還

是犯了這些錯誤，也要心平氣和地糾正，不可大聲斥責，挫傷學生的自尊心和積極性。

掌握一定的實驗操作方法與技巧對學習化學有著很重要的作用。故在教學時，教師一定要嚴

格要求學生，熟練掌握化學實驗的基本操作，養成良好的實驗習慣，認真遵守化學實驗規則

和實驗操作要求，形成嚴肅認真、科學求實的實驗態度。

第2課時物質的加熱和洗滌玻璃儀器

知識與技能

1．酒精燈的正確使用方法。

2．能正確地給液體物質進行加熱。

3．學會常見儀器的洗滌方法。

過程與方法

通過實驗操作，總結規律，形成一定的實驗技能。

情感、態度與價值觀

明確嚴謹的科學態度、正確的實驗原理和規范的操作方法是實驗成功的關鍵。

重點藥品的加熱、洗滌儀器的操作要點。

難點相關的操作技能和良好的實驗習慣的形成

酒精燈、教科書附錄I中的常用儀器及藥匙、鑷子、試管架等儀器。

一、導入新課

在生活中，燒水做飯和洗刷碗碟是很平常的事情，相信同學們都做這些事情。但是生活中的

這些經驗都可以應用到化學實驗中來嗎？在實驗室中給物質加熱和洗滌儀器時，所用的器具

和生活中是不相同的，因此有些不同的注意事項，需要我們牢記并遵守，否則可能會導致實

驗失敗甚至發生火災、爆炸等危險事故。為了我們的人身安全和實驗的成功，就讓我們快些

來學習這些知識吧！

二、推進新課

物質的加熱

(一)酒精燈的使用方法

教師出示教學掛圖或播放課件，學生討論分析出圖中提供的知識信息和技能要求。

1．引導學生在上述分析的基礎上進行信息處理，歸納出酒精燈的正確使用方法：

(1)絕對禁止向燃著的酒精燈里加入酒精，以免失火。

(2)絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈。

(3)用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。

2．組織學生以小組為單位，練習酒精燈從“點燈到熄燈”的全過程。

[思考]如果酒精灑出失火怎么滅火？并分析滅火的原理。

(應立即用濕抹布撲蓋，與空氣隔絕)

3．讓學生先閱讀教材[實驗1－9]，然后分組點燃酒精燈，觀察火焰的分層情況，嘗試判斷

各層溫度高低的方法。

4．請學生代表匯報實驗觀察到的酒精燈火焰的分層情況？以及各層溫度不同的驗證方法和

理由。

(對于火柴伸入的方式不同，造成的異常現象，要引導學生分析、討論，培養良好的實驗習

慣和嚴謹的科學態度)。

(二)給物質加熱

1．由瓦特觀察水壺內蒸汽將壺蓋沖起、掀開提出假設：

(1)若水壺內的水只有壺容積的五分之一至三分之一，會有什么現象？若達到五分之四又會

怎么樣？

(2)若將水壺的壺嘴堵上一個軟木塞，并蓋緊壺蓋，可能有什么現象出現？

讓學生結合日常的生活經驗討論、分析。

2．讓學生閱讀教材第21頁“酒精燈的使用方法”，弄清實驗的內容和操作要求。

學生分小組實驗，記錄實驗現象。

3．小組匯報

(1)實驗的結論；(2)四個討論題的結果；(3)給物質加熱的方法及注意事項。

[結論]用酒精燈的外焰加熱，試管內的液體不能超過試管容積的三分之一，試管夾夾住試管

(大約距試管口三分之一處)；加熱前要擦干試管的外壁；試管口不要對著自己或他人；將

液體加熱至沸騰的試管，不能立即用冷水沖洗。

4．學生以小組為單位，對教材[實驗1－6]進行探究，記錄實驗現象，教師巡回指導，強調

規范操作。

洗滌儀器

1．學生自由交流生活中洗玻璃杯、碗、盤等的方法，并說說洗干凈的標準是什么？

2．學生自學儀器洗滌有關內容。

[思考](1)試管洗滌的一般程序；

(2)使用試管刷刷洗試管時應注意的問題；

(3)玻璃儀器洗滌干凈的標準是什么；

(4)洗凈的玻璃儀器如何存放。

3．讓學生嘗試用試管刷刷洗試管，并學會觀察試管是否已經洗干凈。

4．同學交流儀器洗滌的體驗。

第2課時物質的加熱和洗滌玻璃儀器

一、物質的加熱

1．酒精燈的使用：用火柴點燃，用燈帽蓋滅，禁止燃燒時向酒精燈里添加酒精

2．給物質加熱：用酒精燈的外焰加熱

二、儀器的洗滌

1．方法

2．標準：玻璃容器內壁附