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文檔簡介
品管崗位職責及日常管理內容2012年9月14日為什么養殖場要設立品管?思考題一產業鏈發展的需要規模化養殖場管理的需要養殖場規范化/標準化管理的需要品管的任職要求品管的工作內容與要求品管的崗位職責品管的管理與考核品管的任職要求大專及以上學歷,畜牧獸醫及相關專業背景;一年以上大型豬場工作經歷;熟練掌握畜牧獸醫相關知識;熟練掌握養殖場主要生產流程;有較強的溝通協調能力和團隊合作精神;具有較強的創新思維、求真意識和踏實嚴謹的工作作風;能吃苦耐勞,能長期駐場;為人正直,敢于管理,具有較強的溝通協調能力,任務執行能力,忠于崗位,務實求真,認真負責匯報工作情況。品管的崗位職責物資驗收與管理生物安全的檢查與監督生產規程與操作的監督監督基本制度的執行情況體系認證的推動事業部安排的其他任務一、物資驗收與管理原輔料、飼料的驗收與管理獸藥(含疫苗)驗收與管理設備儀器驗收及存放后勤物資的驗收及存放二、生物安全的檢查與監督洗澡消毒隔離免疫其他:溫度、水質、無害化處理等三、生產規程與操作的監督生產流程的檢查各車間的操作規程的檢查(含精細化管理)人工授精實驗室的檢查飼料倉庫及獸藥房的檢查報表與記錄的檢查四、監督基本制度的執行情況(一)門衛管理制度設立大門,配備專職門衛設立洗澡間,安裝消毒設備人員、物資進場要把關、登記、洗澡、消毒外部車輛不得進入場區人員出場要求有出門證、并進行登記做好政府部門人員的接待(二)會議管理制度周例會:每周召開(周二、周三)生產班前會:除召開周例會外的每天早上培訓會議:生產培訓、基本制度培訓(每周至少一次)全場大會:不定期召開會議紀律:不得遲到早退,手機不得響鈴,不得大聲喧嘩等(三)食堂管理規定專職廚師一名:健康證或體檢證明(每年更新)用電或氣,禁止使用柴火餐廳定期消毒、器具每日消毒注意衛生,及時清理剩余飯菜員工不得穿工作服進入食堂食材必須新鮮,注意保存(四)宿舍管理規定生產區和生活區人員宿舍必須分開,嚴禁串舍外來人員及休假、出差回場人員做好隔離服從安排,不得擅自調換嚴禁私拉電線,使用大功率電器注意衛生、保持清潔禁止聚賭、酗酒(五)值班管理規定生活區、生產區分別安排人員,白天午休和夜間職責:負責夜班豬舍的防寒、保溫、防暑、通風;防火、防盜;產房每晚必須安排專人值班要有安排表及值班記錄(六)衛生檢查生活區衛生:門衛、場區道路、辦公室、宿舍、食堂、飼料倉庫等生產區衛生:洗澡間、豬舍、趕豬通道、出豬臺等五、體系認證的推動GAP認證無公害認證備案場認證六、完成事業部安排的其他任務事業部臨時安排的檢查與執行任務考勤的檢查人文關懷的檢查降溫設施的檢查水質檢測植樹成活率等等品管的管理與考核管理:直接受養殖事業部品管處垂直管理,受養殖公司總經理監管。對事業部及各公司共同負責。品管會議:每周兩次(周二周五)集中培訓:半年一次(上、下半年各1次)交叉檢查:每季度一次(每季度末)一、培訓與交流二、考核辦法目標責任書:每月由事業部品管處制定并簽訂??冃c工資:由事業部品管處核算,工資在分公司發放。排名:月度按照品管崗位目標責任書排名,實行優進后退機制,每季度淘汰一名兩次表現較末位者,每月排名前三名者,作為晉升或獎勵的依據。三、晉升空間發展方向:品管(實習期3-6個月)→品管專員(1-2年)→品管科長/生產科長(2-3年)→總經理助理(后備總經理1-2年)→總經理品管的工作內容與要求日報的檢查內容與反饋要求(包括短信)周總結內容與反饋要求月度總結內容與反饋要求整改任務的跟蹤與反饋品管的執法要求臨時的工作要求(階段性的工作)每天晚上下班前反饋(最遲第二天早上8點前)日報兩項內容:電子版、照片短信:每晚10點前發送給事業部領導(馬總,楊博士,方敏)一、日報的檢查與內容反饋每周五反饋:食品安全臺賬(周五反饋)每周六反饋以下材料:周總結與反饋表(電子版及異常照片)、配種妊檢抽查表每周日反饋:種豬重點管理內容檢查表、生物安全檢查表二、周總結內容反饋月總結報表生物安全總結報告三、月度總結內容與反饋要求四、整改單的跟蹤與反饋對每日檢查不合格的內容要求整改:口頭整改或下達整改單對于重大違規的要進行罰款處理:目前每月4次對于典型生物安全違規的必須嚴肅處理,加大處罰力度五、品管的執法要求根據品管處下發的郵件,或會議上布置的任務,開展相關的工作,如:反饋人文關懷檢查表反饋降溫設施檢查表反饋植樹成活率檢查表其他方面六、臨時性的工作要求THEEND9、青少年是一個美好而又是一去不可再得的時期,是將來一切光明和幸福的開端。。4月-254月-25Tuesday,April15,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。00:50:1500:50:1500:504/15/202512:50:15AM11、夫學須志也,才須學也,非學無以廣才,非志無以成學。4月-2500:50:1500:50Apr-2515-Apr-2512、越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯兒。00:50:1500:50:1500:50Tuesday,April15,202513、志不立,天下無可成之事。4月-254月-2500:50:1500:50:15April15,202514、古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有堅忍不拔之志。15四月202512:50:15上午00:50:154月-2515、會當凌絕頂,一覽眾山小。四月2512:50上午4月-2500:50April15,202516、如果一個人不知道他要駛向哪頭,那么任何風都不是順風。2025
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