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文檔簡介
萬頭工廠化養豬場規劃設計探討20世紀80年代工廠化豬場被引進我國以來在全國各地得到迅速發展,特別是廣東、湖南、浙江、北京、上海等地,已建成一大批工廠化豬場,規模大小不等.年出欄肉豬在3000~100000頭均有,其中1萬頭最為常見。本文就以年產1萬頭商品豬場為例,與讀者共同探討豬場的規劃設計。
1規劃設計依據
一個年產1萬頭肉豬的養豬場,需飼養存欄公豬24頭,生產母豬600頭,哺乳期仔豬860頭,保育豬1000頭,生長育成豬3300頭。
工廠化養豬場的規劃設計主要依據飼養工藝,目前普遍采用以周為節拍的全進全出的飼養工藝。根據飼養周期和方法的不同,有以下常見的流程及特點。
1.1限位—四階段飼養
空懷母豬
配種懷孕→分娩→保育→生長→育成
母豬單體限位飼養4周5圍5周11周
工藝特點:①懷孕母豬單欄限位密集飼養,便于管理,母豬不爭吃打斗,減少應激和流產,比懷孕母豬小群欄飼節約建筑面積。②分娩欄按6周設計。分娩母豬提前1周進入分娩欄,分娩哺乳4周斷奶,出欄后空欄1周對欄舍清潔消毒,有利于衛生防疫。③保育欄按6周設計,飼養5周,空欄1周清潔消毒。
1.2半限位—四階段飼養
空懷母豬
配種懷孕→分娩→保育→生長→育成
空懷輕胎群養4周5圍5周11周
重胎限位飼養
工藝特點:與限位—四階段飼養最大的差別是空懷和輕胎母豬采用每欄四五頭的小群飼養,產前5周轉入單體限位飼養。采用這種飼養工藝,哺乳母豬斷奶后轉到配種懷孕舍小群飼養,母豬活動增加,對增強母豬體質和延長母豬生育高峰期有一定好處,同時可減少設備投資;缺點是增加了管理工作量,有時母豬爭吃打斗增加應激,豬舍面積也有所增加。
1.3限位—五階段飼養
空懷母豬
配種懷孕→分娩→保育→生長1→生長2→育成
母豬單體限位飼養4周5圍5周5周6周
工藝特點:它與限位—四階段飼養最大的差別是從生長到育成分為三個階段,優點是可減少豬舍面積,缺點是豬群多一次轉欄,增加了應激。
1.4早期斷奶(10~21d)隔離飼養
空懷母豬
相隔250m~10km
10~21日齡斷奶
二點式飼養:配種懷孕→分娩保育→生長→育成
空懷母豬
20~25kg
相隔250m~10km
相隔250m~10km
10~21日齡斷奶
三點式飼養:配種懷孕→分娩保育生長→育成
工藝特點:早期斷奶(10~21d),隔離飼養是養豬新工藝,簡稱SEW(SegregatedEarlyWeaning),即根據豬群本身需清除的疾病,在10~21d齡內進行斷奶,然后將仔豬送到距離分娩舍250m到10km的清凈區保育合隔離飼養,這就是早期斷奶二點式隔離飼養。為了更加安全,有條件的豬場還可以采用三點式隔離飼養。
目前,限位—四階段飼養和半限位—四階段飼養比較常見,與一般工廠化養豬比較,新發展的SEW飼養工藝具有增加母豬產仔胎數,切斷仔豬被母豬或其他大豬傳染疾病的途徑,提高仔豬健康水平,仔豬增重快等優點,值得向廣大豬場推薦。
2規劃設計
2.1場址選擇
場址的選擇對豬場的飼養至關重要,主要應考慮以下幾方面。
2.1.1長遠規劃當今社會發展迅速,城鄉建設日新月異,今天的農村,10年后可能就是城市中心。養豬業是個長期的產業,所以豬場建設應順應城市的發展,如果能成為城市菜籃子工程的一部分,將豬場建于城市規劃的畜牧生產基地,則可避免拆遷的尷尬。
2.1.2水、電、交通等因素一個萬頭工廠化養豬場,日用水量達150~250t,潔凈而穩定的水源是必須首先考慮的。豬場的裝機容量較大,一般為70~100kw,且不能停電,一旦停電,豬渴了喝不到水,熱了不能通風降溫,仔豬冷了不能加熱保溫,將嚴重影響生產,因此,最好將豬場建在電網供電穩定的地區,同時還應自備小型發電機,以防不測。一個萬頭豬場,每天進出的飼料、糞便、生豬等約20t,將豬場建在交通便利的地點測可減少運輸成本。
2.1.3衛生防疫為了保持良好的衛生防疫條件,場址應選擇在地勢較高、地形開闊、通風良好的地方,同時要遠離居民區和醫療機構、屠宰場等場所。
2.1.4污染防治萬頭豬場的糞便量很大,如果不能對其進行及時有效的處理,將會污染周圍環境,造成生態不平衡。所以,場址的選擇應考慮遠離飲用水源,同時為污水處理留出空間。糞便處理.結合魚塘養殖、果蔬種植及其它等農作物的生產進行,變廢為寶;還可將糞便于燥后作為肥料出售;
2.2功能區域規劃設計
工廠化豬場總體布局主要從立體衛生防疫體系和生產管理的角度出發,按功能劃分成若干區域,一般將豬場分為生產區和辦公生活區。生產區主要包括:各種生產豬舍、隔離舍、消毒間、獸醫室、藥房、值班室和飼料間等,生產區應與其他區隔離,完全封閉,外來的人員、車輛、物資必須經嚴格消毒檢驗方能進入。為了減少污染,可根據當地的常年主導風向,將辦公生活區置于上風向或側風方向。
辦公生活區主要包括辦公室、職工宿舍、飯堂、運動場等。
2.3生產區建筑規劃設計
2.3.1豬舍建筑規劃設計進行豬舍的平面設計時,首先要按工廠化生產工藝的流程,計算出各生育時期豬的飼養數量、圍欄數量,然后再進行平面設計。下面以年產肉豬1萬頭為例,計算各階段豬只的飼養數量、圍欄數量。
各生育時期豬只數量采用SEW飼養工藝縮短了哺乳時間,每頭母豬的年生產胎數得到提高,約為2.3胎/年(一般工藝2.1胎/年),年產萬頭肉豬,需生產母豬數量為:
10000頭÷2.3胎/年÷9頭/胎÷92%÷98%=536頭
取550頭(其中:92%為乳豬成活率;98%為仔豬成活率)比一般飼養工藝少飼養50頭母豬。
按550頭母豬計算,全場需配養公豬24頭。
每周產仔胎數:550頭×2.3胎/頭÷52周=24.3胎,取24胎。即每周有24頭母豬配種,24頭母豬產仔,每周產仔頭數:24頭×9頭/胎=216頭。
每周上市肉豬:216頭×92%×95%=194.7頭,取195頭。
全年上市肉豬:52×195=10140頭。
2.3.l.2圍欄數量
a)公豬欄:24欄,每欄面積5.04m2(2.4m×2.1m)。
b)單體母豬欄:總生產母豬數-分娩舍母豬數
=550-(3周×24頭/周)=478頭,考慮后備母豬等因素,取490欄,每欄面積1.26m2(2.1m×0.6m)。
c)分娩欄:懷孕母豬產前1周進入分娩欄,分娩3周,產后1周對分娩欄清潔消毒,共5周。
分娩欄數=每周分娩母豬數×5=24×5=120欄,每欄面積4.07m2(2.2m×0.85m)。
d)保育欄:分娩仔豬進入保育欄.兩窩拼一窩,保育期6周,1周清潔消毒,共7周。
保育欄數=每周分娩數÷2×7=24÷2×7=84欄,每欄面積8.1m2(3m×2.7m)。
e)生長育成欄:生長欄和育成欄通常是兩窩一欄,生長期飼養6周(清潔1周),育成期飼養11周。
生長欄數=每周分娩數÷2×6
=24÷2×6=72欄,每欄面積16.2m2(5m×3.6m)
育成欄數=每周分娩數÷2×11=24÷2×11=132欄,每欄面積24m2(5m×4.8m)。
2.4各種豬舍的平面設計
根據豬欄的數量,可進行豬舍的平面設計。豬舍平面設計的主要原則是:①豬舍寬度主要是考慮夏季通風降溫,所以豬舍一般按2或3列設計,舍寬為7.5~11m。②豬舍長度主要考慮方便排污,各種豬舍長短不要相差太大,有利于充分利用土地,一般豬舍長度為60~100m。
依據上述原則,一個萬頭豬場各類豬舍為:配懷舍1棟(90m×7.5m),懷孕舍1棟(90m×7.5m),分娩舍1棟(98m×10.5m),保育舍1棟(102m×7.5m),生長舍1棟(101m×11m),育成舍2棟(96m×11m)。豬舍的平面設計還應注意以下幾點:①全部豬舍最好按工藝流程“一”字排列,便于管理和防疫。②我國大部分地區的豬舍應坐北面南,充足的陽光可起到殺菌消毒和冬季取暖的作用,若受地形限制,朝向可在南偏西5°至南偏東15°之間變化。③從通風和防疫的角度出發,豬舍之間間隔應為豬舍高度的2~2.5倍,一般不少于9m,
2.5生產區其他建筑規劃設計
生產區其他建筑主要包括出豬臺、出糞臺、污水處理、飼料間(廠)、獸醫室、人員消毒、車輛消毒及道路等其規劃設計主要應注意以下幾點。
2.5.1生產區最好只設一個出入口,并設有人員消毒、車輛消毒及值班室。
2.5.2出豬臺和集糞池置于圍墻邊,外來運豬、運糞車不必進入生產區即可操作。
2.5.3飼料廠如果不在生產區內,可在圍墻邊設置飼料間,外來車輛將飼料運至飼料間,再由生產區內車輛將飼料運至各豬舍。
2.5.4生產區的道路設置,按用途區內道路可大致分為人行道、飼料道和運豬運糞道。其中運豬運糞道由于被污染,應盡量與其他道路分開且不相交,有利于豬場防疫。
2.5.5隔離豬舍應遠離生產豬舍,且處于常年下風向或側風向。
2.5.6水源、電源應靠近各豬舍,方便使用,減少浪費。同時,對水源應有切實的保護措施,避免被污染;電源應做到安全用電。
2.5.7糞便污水處理應統一規劃,結合實際條件,充分利用。并注意污水和雨水分開,減少污水處理量。
2.6辦公生活區建筑規劃設計
辦公生活區應遠離生產區,并且置于優越的位置還應配套有休閑娛樂等設施。辦公區的規劃要方便管理,特別是對外來人員、車輛的消毒管理。
3.萬頭工廠化養豬場規劃范例
圖1為某萬頭豬場的規劃簡圖,辦公生活區位于全場南側,生活和辦公環境相對較好;場區內部,以生產豬舍為中心,輔助建筑圍繞生產豬舍建設。
該豬場采用SEW飼養工藝,公豬舍、配懷舍、懷孕舍和分娩合相對集中于南部,少污染;與保育舍、生長舍、育成舍之間用水生植物塘間隔,切斷病菌的傳播、水生植物塘還是污水處理的一部分。區內設兩條道路,西側道路運輸生豬和豬糞,屬于污染道;東側道路走行人和飼料車,屬于干凈道,兩條道路互不交叉,避免相互感染。出豬臺和出糞臺位于西北角,對全場的影響較小。污水處理區靠近水生植物塘,位于中間隔離區。由于飼料采用場外加工,所以將飼料間設在圍墻邊,便于隔離運輸。全場的空地均種植果蔬和進行綠化,既可吸收有機廢物,又可創收,一舉兩得。
現代規?;i場設計與設施配套一、豬舍內部圍欄布置
不同性別、不同飼養和生理階段的豬對環境及設備的要求也不同,設計豬舍內部結構時應根據豬只的生理特點和生物學習性,合理布置豬欄、走道和合理組織飼料、糞便運送路線,選用適宜的生產工藝和飼養管理方式,充分發揮豬只的生產潛力,同時提高飼養管理工作者的勞動效率。
(一).公豬舍公豬舍多采用帶運動場的單列式,給公豬設運動場,保證其充足的運動,可防止公豬過肥,對其健康和提高精液品質、延長公豬使用年限等均有好處。公豬欄要求比母豬和肥豬欄寬,隔欄高度為1.2--1.4米,面積一般為7--9平方米,柵欄結構可以是混凝土或金屬,便于通風和管理人員觀察和操。
(二).空懷、妊娠母豬舍空懷、妊娠母豬舍可為單列式(可帶運動場)、雙列式、多列式等幾種。欄體多采用限位欄,限位欄設計如下:欄長1·9米,高1·1米。欄的地面布局為,欄體頭部外側為磚結構料水槽,1·3米的水泥地面,0·6米的漏糞柵,糞柵下面是清糞斜坡與0·3米寬的糞尿溝相聯。限位欄按照寬度分為60厘米和65厘米兩種,其中60厘米為初產母豬用,65厘米為經產母豬用。移動柵欄:限位欄頭部內則安裝可向左或向右移動1/2個欄寬度的移動柵欄,平時移動柵欄的直管位于頭部的中線位置而擋住豬頭,使頭不能伸出;母豬采食飲水時,將欄移動1/2個欄位,使頭部伸出。長條形料水槽:料水槽凈寬25厘米,底部呈弧形,傾斜度0.5%,槽深20厘米,外側比內側高5厘米,內側在頭部下面向內7厘米處。在最后一個欄底部的最低處附近做一個約10厘米高的水泥擋水小壩,小壩外側的底部做一個與地面小明溝相通的排水小孔,小明溝與糞尿溝相聯。為便于夏天通風,限位欄的尾部墻上離地約15厘米處開一排45×45厘米的移門小窗。限位欄尾部開門用6英分鋼管,立柱及側管用8英分鋼管,糞柵用直徑12毫米的鋼筋。焊接均為滿焊,一般焊縫厚為3毫米。抽風設備根據實際需要安裝在豬舍兩端墻壁上,高度在離地1.7米左右的位置。
(三).分娩舍及分娩欄根據分娩舍的特點,設計依據的主要技術參數是:舍溫20_30℃,相對濕度為40_80%,調溫風速為0·2--1·5米/秒,換氣率為每分鐘1--1·25個豬舍容積空氣量,透光角α≥25度,β≥5度。分娩舍采用隧道負壓通風和蒸發冷卻相結合環境工藝。即是說豬舍是一個窄長的通道,一端的墻壁上裝有一排風扇,另一端用濕簾。風扇向外排氣使隧道內形成負壓,通過蜂窩狀的濕簾把空氣吸進來,可使豬舍內的溫度降低。為達到更好的降溫效果,舍內需密閉。簡易的形式是在豬舍四周裝置金屬網和塑料卷簾,由于豬舍內的吸力使塑料幕貼緊網屏以此達到密閉的目的。在停電春冬季節,把卷簾從底部卷起可使空氣從兩側進入舍內,確保繼續通風。
舍長的設計:舍長度主要與換氣率相關,過長的豬舍,在0.2_2米/秒的氣流速度范圍內達不到應有的換氣率,故一般認為舍長不能大于120米。如設豬舍長度為L(米),橫截面積為S(平方米),氣流速度為V(米/秒),則參數間服從以下公式:
60.S.V=1_1.25.S.L
L=60V/1-1.25(V=0.2-2)
L≤120米
因此,研究表明,舍長不宜長于是120米
舍寬的設計:舍寬與舍高、舍內自然透光角相關,設舍寬為X(內寬為X1,外寬為X2),舍高為H(低墻高H1,高墻高H2),透光角為α,關系式如下:
H1=tgα.X1
H2=tg(α-β).X2
又透光角α≥25度,β≥5度
故有:H1≤0.364X1
H2≤0.436X2
1.1屋頂用塑料隔水膜,鋁合金波紋板密封,有良好的保溫隔熱性能,便于舍內溫度的控制。
1.2產欄前半部為熱水加熱地面,為仔豬提供良好的生長環境,或者在產欄內設制一個保溫箱或局部加熱板,保持溫度在25--30度。側墻壁安裝排風機和濕簾,便于舍內溫度、濕度、空氣等小氣候的調節和控制。
1.3分娩欄長2.1米,寬1.6--1.8米,實用面積為3.36--3.79平方米。圈欄用鐵皮等板式物相隔,并緊靠床面,不作柵欄,以防仔豬相互接觸。
1.3分娩欄內設有鋼管拼裝成的分娩護仔欄,欄寬0.6米,呈長方形,限制了母豬的活動范圍,防止踏壓仔豬,便于哺乳,欄前有食槽,飲水器,欄的兩側為仔豬活動場地,一側放有仔豬保溫箱,箱上設有紅外線燈炮,箱的下緣一側有20厘米高的出口,便于仔豬進出活動。同時箱體可以折疊,夏季不用時折疊豎于欄的一側。
1.4分娩床兩旁小豬活動區為全塑漏縫地板,母豬活動區為鑄鐵漏縫地板,有利于清潔排污和消毒滅菌。
1.5產床下面為漏糞斜坡,一旁為清糞溝,有條件的可以安裝刮糞機。
(四).仔豬保育欄剛斷奶的轉入仔豬保育欄的仔豬,生活上是一個大的轉變,由依靠母豬生活過度到完全獨立生活,對環境的適應能力差,對疾病的抵抗力較弱,而這段時間又是仔豬生長最強烈的時期,因此,保育欄一定要為小豬提供一個清潔、干燥、溫暖、空氣新鮮的生長環境。目前,我國現代化豬場多采用高床網上保育欄,主要用金屬編織漏縫地板網、圍欄、自動食槽,連接卡、支腿等組成,金屬編織網通過支架設在糞尿溝上(或實體水泥地面上),圍欄由連接卡固定在金屬漏縫地板網上,相鄰兩欄在間隔處設有一自動食槽,供兩欄仔豬自動采食,每欄安裝一個自動飲水器。網上飼養仔豬,糞尿隨時通過漏縫地板落入糞溝中,保持了網床上干燥、清潔、使仔豬避免糞便污染,減少疾病發生,大大提高仔豬成活率,是一種較為理想的仔豬保育設備。仔豬保育欄的長、寬、高尺寸,視豬舍結構不同而定,常用的規格欄長2米,欄寬1.7米,欄高0.6米,側欄間隙0.06米,離地面高度為0.25--0.3米??绅B10--25kg的仔豬10--12頭。實用效果很好。在生產中因地制宜,保育欄也采用金屬和水泥混合結構東西面隔欄用水泥結構,南北面隔欄仍用金屬,這樣既可節省一些金屬材料,又可保持良好通風。
(五)生長豬欄與肉豬欄現代化豬場的生長豬欄和肉豬欄均采用大欄飼養,其結構類似,只是面積大小稍有差異,有的豬場為了減少豬群轉群麻煩,給豬帶來應激,常把這兩個階段并為一個階段,采用一種形式的欄,生長豬欄與肉豬欄采用實體、柵欄、和綜合三種結構。常用的有以下幾種,一種是采用全金屬柵欄和全水泥漏縫地板,也就是全金屬柵欄架安裝在鋼筋混凝土板條地面上,相鄰兩欄在間隔欄處設有一個雙面自動飼槽。供兩欄內的生長豬或肉豬自由采食,每欄安裝一個自動飲水器供自由飲水。另一種是采用水泥隔墻及金屬大門地面為水泥地面,后部有0.8--1.0米寬的水泥漏縫地板,下面為糞尿溝。生長肉豬欄的欄柵也可以全部采用水泥結構,只留一金屬小門。
(六)漏縫地板現代化豬場為了保持欄內的清潔衛生,改善環境條件,減少人工清掃,普遍采用糞尿溝上敷設漏縫地板,漏縫地板有鋼筋混凝土板條、板塊、鋼筋織編、塑料板塊、陶瓷板塊等。對漏縫地板的要求是耐腐蝕,不變形,表面平,不滑,導熱性小,堅固耐用,漏糞效果好,易沖洗消毒,適應各種日齡豬的行走站立,不卡豬蹄。鋼筋混凝土板塊、板條、鋼筋編織網,鋼筋焊接網、塑料板塊,陶瓷板塊等。對漏縫地板的要求是耐腐蝕,不變形,表面平,不滑,導熱性小,堅固耐用,漏糞效果好,易沖洗消毒,適應各種日齡豬的行走站立,不卡豬蹄。鋼筋混凝土板條、板條,其規格可根據豬欄及糞溝設計要求而定,漏縫斷面呈梯形,上寬下窄,便于漏縫。金屬編織地板網,由直徑為5MM的冷拔圓鋼編織成10*40、10*50的縫隙網片與角鋼,扁鋼焊合,再經防腐處理而成,這種漏縫地板網具有漏糞效果好、易沖洗、欄內清潔、干燥、豬只行走不打滑、使用效果好,適于分娩母豬和保育豬使用。塑料漏縫地板,由工程塑料模壓而成,可將小塊連接組合成大面積,具有易清洗消毒、保溫好、防腐蝕、防滑、堅固耐用、漏糞效果好等特點,適用于分娩母豬和保育仔豬欄。萬頭場標準存欄萬頭場標準存欄
妊娠母豬數=360頭
臨產母豬數=20頭
哺乳母豬數=60頭
空懷斷奶母豬數=30頭
后備母豬數=48頭
成年公豬數=20頭
后備公豬數=6頭
仔豬數=800頭
保育豬=760
中大豬=2949
合計:5053頭(其中基礎母豬為470頭)
年上市肉豬數=9464-10000頭\o"評分0"規模化養豬如何實行計效工作制隨著我國近幾年養豬業的迅速發展,集約化養豬逐漸成為廣大投資者的熱點。但是大部分場家也面臨設備先進、品種優良等養豬條件的同時,也為苦苦不能解決的職工工資如何同公司效益及生產績效緊密掛鉤的苦惱。因而,在早已打破大鍋飯的今天,竟然在大多數豬場中這種現象普遍存在,如何細化企業生產管理,實現企業利益最大化,本人按年出欄10000頭的種豬場為例,簡要談談,以供同仁參考。
一、
人員配置:
場長1名;獸醫3名;畜牧4名;統計1名;飼養員14名(其中產仔車間、保育車間、育肥種車間、妊娠空懷車間);維修工1名;消毒工1名;門衛兼后勤1名
二、
職務劃分
場長:主抓生產,包括飼養管理、疾病控制、選種育種等生產性行為。
獸醫:生產中的疾病防治,并對生產中的不合理或需解決的問題提出建議或意見。
畜牧:生產中的配種、選種育種、環境調控、調豬等工作。
統計員:負責記錄生產中的豬群調動、生產性分析及其它工作等。
飼養員:負責對豬群的飼養及配合其他人員管理。
維修工:負責對場內的設備、電路進行維修與保養,并配合其它工作。
消毒工:負責對場內場地及豬群的消毒工作,并配合其它工作。
三、
計效工作
(一)生產性人員:
A.產仔車間:
考核指標和目標:仔豬成活率95%、斷奶重(21日齡6.5kg、28日齡8.3kg)、母豬斷奶后發情日期6日、仔培綜合評分100分計
責任人:產仔飼養員、產仔獸醫、畜牧
考核細分:
飼養員:仔豬成活率占20%、母豬斷奶后發情日期和仔培綜合評分占60%、斷奶重占70%
畜牧:仔豬成活率占20%、母豬斷奶后發情日期和仔培綜合評分占20%、斷奶重占30%
獸
醫:仔豬成活率占60%、母豬斷奶后發情日期和仔培綜合評分占20%
B.保育車間:
考核指標和目標:仔豬成活率98%、仔培綜合評分100分計、轉群重、料肉比、料價比
責任人:保育飼養員、保育獸醫、畜牧
考核細分:
飼養員:仔豬成活率10%、仔培綜合評分40%、轉群重、料肉比、料價比占60%
畜牧:仔豬成活率20%、仔培綜合評分40%、轉群重、料肉比、料價比占40%
獸醫:仔豬成活率70%、仔培綜合評分20%、
C.育肥(種)車間:
考核指標和目標:
成活率99%、提種率、料肉比、料價比
責任人:
育肥飼養員、獸醫、畜牧
考核細分:
飼養員:提種率60%、料肉比、料價比占70%
畜牧:提種率35%、料肉比、料價比占30%、成活率占20%
獸醫:成活率占80%、提種率5%
D.空懷與妊娠車間:
考核指標和目標:產仔率、情期配種受孕率96%、配種均衡率、公母豬綜合評分與料價比、死亡率
責任人:飼養員、獸醫、畜牧
考核細分:
飼養員:產仔率60%、情期配種受孕率40%、公母豬綜合評分與料價比70%
畜牧:產仔率40%、情期配種受孕率50%、配種均衡率100%、公母豬綜合評分與料價比30%死亡率40%
獸醫:死亡率60%,情期配種受孕率10%
E.公豬、后備豬舍
考核指標和目標:公豬(利用率、死亡率);
后備豬(選種率、測定工作評分、死亡率)
責任人:飼養員、獸醫、畜牧
飼養員:公豬(利用率60%、死亡率30%);
后備豬(選種率40%、測定工作評分20%、死亡率30%)
獸醫:公豬(利用率10%、死亡率50%);
后備豬(選種率5%、測定工作評分10%、死亡率50%)
畜牧:公豬(利用率30%、死亡率20%);
后備豬(選種率55%、測定工作評分70%、死亡率20%)
G.非生產性人員:
統計員、維修工、消毒工、門衛等人員實行綜合評分制度,把工作績效與工資掛鉤萬頭豬場的總體設計計劃
一、
目標規模
建成年出欄(銷售)10000頭瘦肉型商品豬規模的萬頭豬場。按每頭生產母豬年均提供18頭商品豬計,全場共需種豬如下:
1.生產母豬:年飼養生產母豬600頭,其中25頭為生產后備母豬用,年飼養后備母豬150頭(分兩批飼養,按25%的淘汰率更新母豬群);實際生產母豬為600頭×92%(8%左右母豬不能生產)=550頭。
2.種公豬:年飼養生產種公豬24頭(按公母比例1:25計),每年飼養(或向外引進)后備公豬8頭。
3.生產周期:從配種到上市共計42周。
16周懷孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周
4.生殖周期:16周懷孕+4周哺乳+1周配種+2周生產無效期=23周
全年52周/23周=2.27胎/母豬/年
5.生產標準:550頭×2.27胎/年=1248胎/年,24胎/周
24胎/周×9頭斷奶豬/窩×97%=210頭斷奶豬/周
210×97%(3%保育死亡率)=204頭豬出保育舍/周
204×98%(2%育肥死亡率)=200頭豬出欄/周
6.群體維持標準:母豬生產年限為5.5~5.75胎,平均為5.67胎。
平均利用年限=5.67胎/2.27胎/年=2.5年
年更新母豬數=550頭×40%(年更新率)=220頭
公豬平均利用年限=2年
年更新公豬數=25頭×50%(年更新率)=12頭
7.飼料利用:按年生產10400頭商品豬計:
10400頭×100kg×3.5:1料重比=3640噸飼料/年,
其中母豬料:550頭×365天×2.75kg/天=552噸/年,約1噸/母豬/年
保育豬料:204頭保育豬/周×52周/年=10608頭
10608×17kg(25kg~8kg)×2.0:1料重比=360噸/年
生產育肥豬料:
10400頭/年×75kg(100~25kg)×3.5:1料重比=2730噸/年
總耗料=552+360+2730=3642噸,相當于6.6噸/母豬/年
8.用水量估計機:按每頭存欄豬每天20升水(其中50%飲用,50%沖洗等)計,相當于
每頭母豬(10頭小豬計)每天200升水,則:
550頭母豬×200升/天=110000升水/天=110噸水/天
550頭母豬群從產仔到育肥采用全年均衡生產模式,產仔24胎/周。
以下各豬群的欄位及設備以此為基礎進行估算。
二.各豬群欄位及設備估算
1.母豬定位欄:480個,其中:
懷孕母豬定位欄:288個(12周×24胎/周,從4周懷孕確認至分娩前1周共計12周)。
淘汰母豬定位欄:12個(4頭/周×3周滯留期)
配種母豬定位欄:180個(2周斷奶至重新配種期+4周懷孕確認,6周×80%分娩率×24胎/周)。
2.后備母豬欄位:16;欄(12周×4頭后備母豬/周/3頭/欄)。
3.
母豬配種欄:4個(24頭/周/80%分娩率=30頭母豬配種/周,2~3次配種/母豬,每個欄使用2~3次)。
4.
公豬定位欄:24個(24頭公豬)。
5.
分娩母豬欄:120個(4周哺乳+1周周轉=5周,5×24窩/周)。
6.
保育豬欄:60個(6周×24胎/周×9頭斷奶豬/窩=1200頭,1200頭/20頭/)。
7.
生產育肥豬欄:180個(16周+2周周轉=18周,18周×200頭/周=3600頭,20頭/欄)。
8.
病豬隔離欄及管理用房等:若干。
三、豬場建筑面積
1.種豬群面積:480+48+24=552個種豬群欄位
552×2.5平方米/欄位=1380平方米
2.分娩欄面積:120個分娩欄×8平方米=960平方米
3.保育欄面積:1200頭×0.35平方米/頭=420平方米
4.生長育肥豬欄面積:3600頭×1.0平方米/頭=3600平方米
5.管理用房等:10間×14平方米=140平方米
豬場總建筑面積:6500平方米。
四、土建
1.種豬舍:2幢(其中:1幢配種,1幢懷孕)
13米×53米/幢×2幢=1380平方米
2.分娩舍:1幢(5間)每間24米×8米×5間=960平方米
3.保育舍:1幢(6間)每間17.5米×4米×6間=420平方米
4.生產育肥豬舍:9幢每幢80米×5米×9幢=3600平方米
5.管理用房等:10間×14平方米=140平方米
以上五項合計總豬舍面積胃6500平方米
五、三通一平及基礎設施
1.道路(水泥路):豬場內各豬舍間通道及與場外主要道路連接通道.
2.水、電及電話等:布置水管、配備變電器、配電間、動力照明線路、電話等.
3.圍墻:除臨河不需筑圍場外,其余均需筑圍場.
4.綠化:豬場內綠化.
5.其他基本設施:消毒池(3道)、門衛(包括消毒池、更衣室)及污水處理(水溝等)。
六、糞便及污水處理
建造沼氣池,解決污染問題。
七、土地征用
萬頭豬場需用地大約為建筑面積的2.5~3倍,考慮一部分辦公設施用地共約30~40畝.
八、投資預算
(一)
土建
1、豬舍:總面積為6500平方米,按300元/平方米計算,共計195.0萬元.
2、設備購置及安裝費用:75.0萬元
3、三通一平及基本設施費用:
道路、水、電、圍墻、豬場內綠化及污水處理(水溝等)費用。
(二)種豬引進費
1.母豬:(按后備豬引進計)600頭×1300元/頭=78.0萬元
2.公豬:24頭×5000元/頭=12.0萬元
(三)其他配套投資
豬場的配套投資還包括購置運輸工具、飼料廠設備、建造沼氣池及
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