餐廳制度考勤管理制度?一、總則（一）目的為了加強(qiáng)餐廳員工考勤管理，規(guī)范員工工作行為，提高工作效率，確保餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于餐廳全體員工，包括廚師、服務(wù)員、收銀員、保潔員等所有在職人員。（三）基本原則1.嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及公司相關(guān)規(guī)定，保障員工合法權(quán)益。2.以公平、公正、公開(kāi)為原則，確保考勤記錄真實(shí)、準(zhǔn)確。3.強(qiáng)調(diào)考勤管理的嚴(yán)肅性，維護(hù)正常的工作秩序。二、考勤管理規(guī)定（一）工作時(shí)間1.正常工作時(shí)間餐廳實(shí)行[具體營(yíng)業(yè)時(shí)間]的工作制度，員工應(yīng)根據(jù)餐廳安排按時(shí)到崗。2.加班時(shí)間因餐廳經(jīng)營(yíng)需要安排員工加班的，應(yīng)提前通知員工。員工加班需填寫(xiě)《加班申請(qǐng)表》，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可加班。加班時(shí)間以實(shí)際打卡記錄為準(zhǔn)，加班結(jié)束后員工應(yīng)及時(shí)打卡。3.特殊崗位工作時(shí)間廚師崗位由于工作性質(zhì)特殊，工作時(shí)間可根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間靈活調(diào)整，但應(yīng)確保每餐制作及服務(wù)工作的正常進(jìn)行。收銀員崗位需在餐廳營(yíng)業(yè)前到崗做好準(zhǔn)備工作，營(yíng)業(yè)結(jié)束后完成結(jié)賬等相關(guān)事宜方可離崗。保潔員崗位可根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間安排提前上班或延遲下班，確保餐廳衛(wèi)生整潔。（二）考勤方式1.打卡考勤餐廳采用打卡機(jī)進(jìn)行考勤記錄，員工每天上下班需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡。打卡時(shí)間應(yīng)準(zhǔn)確反映員工實(shí)際到崗和離崗時(shí)間。2.手工簽到如打卡機(jī)出現(xiàn)故障或其他特殊情況無(wú)法正常打卡時(shí)，員工應(yīng)在《考勤簽到表》上進(jìn)行手工簽到，并注明原因及時(shí)間。（三）遲到、早退及曠工1.遲到員工未在規(guī)定上班時(shí)間打卡到崗，且未提前請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)的，視為遲到。遲到[X]分鐘以內(nèi)的，每次扣除績(jī)效分[X]分；遲到[X]分鐘以上至[X]小時(shí)以內(nèi)的，每次扣除績(jī)效分[X]分，并按遲到時(shí)間扣除相應(yīng)的工資；遲到超過(guò)[X]小時(shí)的，按曠工半天處理。2.早退員工未在規(guī)定下班時(shí)間打卡離崗，且未提前請(qǐng)假或未經(jīng)批準(zhǔn)的，視為早退。早退[X]分鐘以內(nèi)的，每次扣除績(jī)效分[X]分；早退[X]分鐘以上至[X]小時(shí)以內(nèi)的，每次扣除績(jī)效分[X]分，并按早退時(shí)間扣除相應(yīng)的工資；早退超過(guò)[X]小時(shí)的，按曠工半天處理。3.曠工未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)而擅自缺勤的，視為曠工。曠工半天的，扣除當(dāng)天工資的[X]%，并扣除績(jī)效分[X]分；曠工一天的，扣除當(dāng)天工資的[X]%，并扣除績(jī)效分[X]分；連續(xù)曠工超過(guò)三天或一年內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)五天的，公司將予以辭退。三、請(qǐng)假制度（一）請(qǐng)假類(lèi)別1.病假員工因生病或非因工負(fù)傷需要請(qǐng)假的，應(yīng)提供醫(yī)院出具的診斷證明或病假條。病假期間，工資按照公司相關(guān)規(guī)定發(fā)放。2.事假員工因個(gè)人事務(wù)需要請(qǐng)假的，應(yīng)提前填寫(xiě)《請(qǐng)假申請(qǐng)表》，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假。事假期間無(wú)工資。3.年假符合公司年假規(guī)定的員工，可根據(jù)工作安排申請(qǐng)年假。年假天數(shù)根據(jù)員工在公司的工作年限確定，年假期間工資正常發(fā)放。4.婚假員工符合國(guó)家法定結(jié)婚年齡結(jié)婚的，可享受婚假。婚假天數(shù)按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行，婚假期間工資正常發(fā)放。5.產(chǎn)假/陪產(chǎn)假女員工符合國(guó)家計(jì)劃生育政策生育的，可享受產(chǎn)假；男員工可享受陪產(chǎn)假。產(chǎn)假和陪產(chǎn)假天數(shù)按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行，期間工資按照公司相關(guān)規(guī)定發(fā)放。6.喪假員工直系親屬（父母、配偶、子女）去世的，可享受喪假。喪假天數(shù)按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行，喪假期間工資正常發(fā)放。（二）請(qǐng)假流程1.員工如需請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)《請(qǐng)假申請(qǐng)表》，注明請(qǐng)假類(lèi)別、請(qǐng)假起止時(shí)間、請(qǐng)假原因等信息。2.將《請(qǐng)假申請(qǐng)表》提交給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)根據(jù)工作情況及時(shí)審批。3.審批通過(guò)后，員工將《請(qǐng)假申請(qǐng)表》交至人力資源部備案。請(qǐng)假期間，員工應(yīng)保持電話暢通，以便公司聯(lián)系。（三）續(xù)假如需續(xù)假，員工應(yīng)在假期結(jié)束前提前向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可續(xù)假。續(xù)假流程同請(qǐng)假流程。四、考勤統(tǒng)計(jì)與公示（一）考勤統(tǒng)計(jì)人力資源部負(fù)責(zé)每月對(duì)員工考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)周期為自然月。考勤統(tǒng)計(jì)依據(jù)打卡記錄、手工簽到表、請(qǐng)假申請(qǐng)表等相關(guān)資料進(jìn)行。（二）考勤公示每月初，人力資源部將上月員工考勤情況進(jìn)行公示，公示期為[X]個(gè)工作日。員工如有異議，可在公示期內(nèi)向人力資源部提出，人力資源部將進(jìn)行核實(shí)并給予答復(fù)。五、獎(jiǎng)懲制度（一）獎(jiǎng)勵(lì)1.全勤獎(jiǎng)每月無(wú)遲到、早退、曠工記錄的員工，可獲得全勤獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金為[X]元。2.優(yōu)秀員工獎(jiǎng)根據(jù)員工工作表現(xiàn)、考勤情況等綜合評(píng)定，每月評(píng)選出優(yōu)秀員工，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)形式包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)等。3.特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)對(duì)在餐廳經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等方面做出突出貢獻(xiàn)的員工，給予特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)形式根據(jù)實(shí)際情況確定。（二）懲罰1.對(duì)于遲到、早退、曠工等違反考勤制度的員工，按照本制度相關(guān)規(guī)定進(jìn)行扣分、扣工資等處罰。2.連續(xù)三個(gè)月累計(jì)遲到、早退次數(shù)達(dá)到[X]次以上的，除按規(guī)定處罰外，公司將視情節(jié)輕重給予警告、降職、降薪等處理。3.因員工考勤問(wèn)題給餐廳經(jīng)營(yíng)造