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文檔簡介
酒店共用設備管理制度?總則1.目的為加強酒店共用設備的管理,確保設備的正常運行,提高設備的使用效率,延長設備使用壽命,保障酒店的服務質量和經營活動的順利進行,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內所有共用設備的管理,包括但不限于電力系統、給排水系統、空調系統、電梯系統、消防系統、通訊系統等。3.管理原則遵循"預防為主、定期維護、及時維修、科學管理"的原則,確保設備安全、穩定、高效運行。設備管理職責1.工程部職責負責制定設備操作規程和維護保養計劃,并組織實施。定期對設備進行巡檢、維護、保養和維修,確保設備正常運行。負責設備的技術改造和更新,提高設備的性能和效率。建立設備檔案,記錄設備的運行情況、維護保養記錄、維修記錄等。負責對設備操作人員進行培訓和考核,確保其熟悉設備操作和維護知識。2.使用部門職責負責本部門設備的日常使用和管理,嚴格按照操作規程使用設備。發現設備故障及時通知工程部,并協助工程部進行維修。配合工程部做好設備的維護保養工作,提供必要的協助和支持。對設備的使用情況進行記錄,及時反饋設備運行中出現的問題。3.采購部職責根據設備管理部門的需求,負責設備的采購工作。選擇合格的供應商,確保設備的質量和性能符合要求。負責設備采購合同的簽訂、執行和管理。協助工程部做好設備的驗收工作。4.財務部職責負責設備采購、維修、保養等費用的預算編制和控制。審核設備采購、維修、保養等費用的報銷憑證,確保費用支出合理合規。定期對設備的成本進行核算和分析,為設備管理提供財務支持。設備采購管理1.采購計劃工程部根據設備的運行狀況、維修記錄、技術發展等因素,每年年底制定下一年度的設備采購計劃。采購計劃應包括設備名稱、型號、規格、數量、采購時間等內容,并報酒店管理層審批。2.供應商選擇采購部根據采購計劃,選擇合格的供應商。供應商應具備良好的信譽、生產能力、質量保證能力和售后服務能力。采購部對供應商進行評估和審核,建立供應商檔案,記錄供應商的基本信息、產品質量、交貨期、售后服務等情況。3.采購合同簽訂采購部與選定的供應商簽訂采購合同,明確雙方的權利和義務。采購合同應包括設備名稱、型號、規格、數量、價格、交貨期、質量標準、售后服務等內容。采購合同簽訂后,采購部應及時將合同副本送工程部、財務部等相關部門備案。4.設備驗收設備到貨后,采購部通知工程部、使用部門等相關人員進行驗收。驗收內容包括設備的數量、規格、型號、外觀質量、隨機附件、技術資料等。驗收合格后,由工程部填寫設備驗收報告,相關人員簽字確認。如驗收不合格,采購部應及時與供應商協商解決,直至設備符合要求為止。設備使用管理1.操作規程制定工程部根據設備的性能和特點,制定設備操作規程。操作規程應包括設備的啟動、運行、停止、維護、保養、安全注意事項等內容。操作規程應張貼在設備旁顯眼位置,便于操作人員查看。2.操作人員培訓工程部負責對設備操作人員進行培訓,確保其熟悉設備操作規程和維護知識。操作人員應經過培訓并考核合格后,方可上崗操作設備。3.設備使用記錄操作人員應認真填寫設備使用記錄,記錄設備的運行時間、運行參數、故障情況等內容。設備使用記錄應妥善保管,以備查閱和分析設備運行情況。4.設備安全管理操作人員應嚴格遵守設備操作規程,確保設備安全運行。設備運行過程中,如發現異常情況或故障,應立即停機,并及時通知工程部進行維修。設備維修時,應設置警示標志,防止發生安全事故。設備維護保養管理1.維護保養計劃制定工程部根據設備的使用情況和維護保養要求,制定設備維護保養計劃。維護保養計劃應包括設備的維護保養周期、維護保養內容、維護保養人員等內容。維護保養計劃應報酒店管理層審批后實施。2.日常維護保養操作人員負責設備的日常維護保養工作,包括設備的清潔、潤滑、緊固、檢查等。操作人員應按照設備操作規程和維護保養要求,定期對設備進行日常維護保養,并做好記錄。3.一級保養一級保養以操作人員為主,維修人員為輔,對設備進行局部解體檢查和清洗,調整設備各部位的配合間隙,緊固設備的各個部位。一級保養每[X]月進行一次,保養時間為[X]天。4.二級保養二級保養以維修人員為主,操作人員參加,對設備進行全面解體檢查和清洗,修復或更換磨損的零部件,檢查和調整設備的精度、性能,對電氣系統進行檢查和維護。二級保養每[X]年進行一次,保養時間為[X]天。5.保養記錄維護保養人員應認真填寫設備維護保養記錄,記錄設備的維護保養時間、內容、更換的零部件等情況。設備維護保養記錄應妥善保管,以備查閱和分析設備維護保養情況。設備維修管理1.維修申請使用部門發現設備故障后,應及時填寫設備維修申請單,注明設備名稱、型號、故障現象、故障發生時間等內容,并提交給工程部。工程部接到維修申請單后,應及時安排維修人員進行維修。2.維修計劃制定維修人員接到維修任務后,應對設備故障進行檢查和診斷,制定維修計劃。維修計劃應包括維修內容、維修時間、維修人員等內容。維修計劃應報工程部主管審批后實施。3.維修實施維修人員按照維修計劃進行維修,確保維修質量。維修過程中,如發現原維修計劃需要調整,應及時報告工程部主管,并重新制定維修計劃。維修人員在維修過程中應做好維修記錄,記錄維修時間、維修內容、更換的零部件等情況。4.維修驗收設備維修完成后,維修人員應通知使用部門進行驗收。驗收內容包括設備的故障是否排除、設備的性能是否恢復正常等。驗收合格后,由使用部門填寫設備維修驗收報告,相關人員簽字確認。如驗收不合格,維修人員應重新進行維修,直至設備符合要求為止。5.維修費用結算財務部根據設備維修驗收報告和維修發票,對維修費用進行結算。維修費用應按照酒店的財務制度進行報銷和核算。設備檔案管理1.檔案建立工程部負責建立設備檔案,對設備的采購、安裝、調試、運行、維護、保養、維修等全過程進行記錄。設備檔案應包括設備的基本信息、技術資料、運行記錄、維護保養記錄、維修記錄等內容。2.檔案保管設備檔案應妥善保管,指定專人負責管理。設備檔案應分類存放,便于查閱和使用。設備檔案的保管期限應按照酒店的檔案管理制度執行。3.檔案查閱因工作需要查閱設備檔案時,應填寫設備檔案查閱申請表,經工程部主管批準后,方可查閱。查閱設備檔案時,應愛護檔案資料,不得涂改、損壞、丟失檔案資料。設備報廢管理1.報廢鑒定設備出現下列情況之一,可申請報廢:已超過規定使用年限,且設備性能嚴重下降,無法滿足使用要求的。因技術進步,現有設備已被淘汰,且無使用價值的。設備嚴重損壞,無法修復或修復費用過高,不經濟的。因不可抗力因素導致設備損壞,無法使用的。工程部組織相關人員對申請報廢的設備進行鑒定,填寫設備報廢鑒定表,提出報廢意見。2.報廢審批設備報廢鑒定表經酒店管理層審批后,方可辦理報廢手續。3.報廢處理設備報廢后,由工程部負責組織報廢設備的處理。報廢設備的處理方式包括變賣、拆除、捐贈等。報廢設備處理后,應及時將相關情況記錄在設備檔案中。考核與獎懲1.考核內容對設備管理部門、使用部門、采購部、財務部等相關部門和人員的設備管理工作進行考核,考核內容包括設備運行情況、維護保養情況、維修情況、設備檔案管理情況、設備報廢管理情況等。2.考核方式考核方式包括定期考核和不定期考核。定期考核每[X]月進行一次,不定期考核根據實際情況進行
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