PAGE1-課后限時集訓(三十七)(建議用時：40分鐘)A組基礎達標1．某學者欲探討被石油污染過的土壤中的細菌數并從中篩選出能分解石油的細菌。下列有關操作錯誤的是()A．利用平板劃線法對細菌進行計數B．利用以石油為唯一碳源的培育基篩選能分解石油的細菌C．采納稀釋涂布平板法分別菌種D．稱取土壤和稀釋土壤溶液時應在火焰旁答案：A2．欲從土壤中分別出能分解尿素的細菌，下列試驗操作不正確的是()A．將土壤用無菌水進行一系列的梯度稀釋B．同一濃度的土壤稀釋液應至少涂布三個平板C．可將未接種的培育基在相同條件下培育作為比照D．用加入剛果紅指示劑的培育基可篩選出分解尿素的細菌答案：D3．用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中的細菌數，在對應稀釋倍數為106的培育基中，得到以下幾種統計結果，正確的是()A．涂布了1個平板，統計的菌落數是230B．涂布了2個平板，統計的菌落數是215和260，取平均值238C．涂布了3個平板，統計的菌落數分別是21、212和256，取平均值163D．涂布了3個平板，統計的菌落數分別是210、240和250，取平均值233答案：D4．(2024·太原市高三三模)在微生物連續培育時，一部分舊的液體培育基以肯定的速度流出，同時不斷有等量的簇新液體培育基流入以保證微生物對養分物質的須要。探討人員將大腸桿菌JA122菌株接種到葡萄糖含量受到限制的液體培育基中，連續培育多代，然后取樣分析其中存在的新菌株。請回答：(1)液體培育基中除了把葡萄糖作為________外，還應當含有____________________________________。(2)樣品中還發覺了CV101、CV103新品種，對其菌株的代謝差異進行分析發覺，CV103對葡萄糖汲取率最高，代謝終產物是醋酸鹽。進一步探討表明，CV101可以在過濾的培育過CV103的培育基中生長，據此作出的推想是：_______________________________________________________________。請再設計并完成下列試驗，來驗證你的觀點。①配制____________________的固體培育基(A組)和不含碳源的固體培育基(B組)。②將等量且適量稀釋的CV101菌液分別接種到A、B培育基中培育一段時間，并視察記錄菌株的生長狀況。試驗過程應在________條件下進行。③預期試驗結果：_______________________________________________。解析：(1)培育基的基本養分成分有碳源、氮源、水、無機鹽。此外還要滿意微生物生長對pH、特殊養分物質等要求。(2)由題意可知，CV103對葡萄糖汲取率最高，代謝終產物是醋酸鹽，CV101可以在過濾的培育過CV103的培育基中生長，由此可以推出CV101菌株能以CV103菌株產生的醋酸鹽為碳源。若要驗證CV101菌株能以CV103菌株產生的醋酸鹽為碳源這一推論，就要配制以醋酸鹽為唯一碳源的培育基，(A組)和不含碳源的培育基(B組)，將CV101菌液接種到A、B培育基中培育一段時間，并視察記錄菌株的生長狀況，假如A組菌株生長，B組菌株不能生長，則說明推論是正確的。答案：(1)碳源氮源、水、無機鹽、特殊養分物質(生長因子)(2)CV101菌株能以CV103菌株產生的醋酸鹽為碳源①以醋酸鹽為唯一碳源②無菌(或相宜的溫度等)③A組菌株生長(形成菌落)，B組菌株不能生長(無菌落)5．(2024·貴陽市高三質檢)脂肪酶能催化自然植物油脂(甘油三酯)水解，產生脂肪酸和甘油。探討人員欲從某地環境中篩選含低溫堿性脂肪酶的菌株，以溴甲酚紫為指示劑(溴甲酚紫隨油脂分解紫色變淺)進行系列試驗操作。請回答下列問題：(1)自然界中能合成低溫堿性脂肪酶的微生物較少，探討人員應在____________________的環境取土樣。(2)若樣品中含油脂分解菌很少，應配制________(填“固體”或“液體”)培育基進行選擇培育。(3)為了篩選出菌株，可將適量的__________________指示劑滴加在平板中的菌落四周，洗去浮色一段時間后，假如菌落四周的現象是________，則說明此種菌能夠產生脂肪酶。(4)探討人員在分別確定脂肪酶菌株生長的最適碳源濃度和氮源濃度之后，還需進一步試驗并確定適合于脂肪酶菌株生長的碳源和氮源濃度的最佳組合。以a和b分別代表碳源和氮源的濃度，假設酶活性a1>a2>a3；b1>b2>b3，據此形成下列兩種方案，你認為其中較為合理的方案是________，請說明理由_____________________________________________________________________________。方案一：a1和b1，a2和b2、a3和b3分別組合，依據酶活性取其中的最佳組合。方案二：a1分別與每種氮源濃度組合以及b1分別與每種碳源濃度組合，依據酶活性取其中的最佳組合。解析：(1)耐低溫富含堿性脂肪酶的微生物應生活在低溫、鹽堿地、含油脂的環境中。(2)液體培育基比固體培育基更相宜微生物的生長，所以若樣品中含油脂分解菌很少，應配制液體培育基進行選擇培育，可獲得大量菌體。(3)依據題干信息，假如在培育基中滴加溴甲酚紫，隨著油脂分解，在菌落四周溴甲酚紫將隨油脂的分解紫色變淺，說明此種菌能夠產生脂肪酶。(4)方案一為兩個濃度的簡潔組合，組合類型太少，組合類型中的酶活性不肯定最高；方案二用最佳碳源濃度a1與各氮源濃度組合，選出最佳氮源濃度，再用最佳氮源濃度b1，與各碳源濃度組合，擴大組合范圍，進行試驗，依據酶活性篩選出最佳碳源和氮源的組合方案。答案：(1)低溫、鹽堿地、被油污染(或含油脂)(2)液體(3)溴甲酚紫菌落四周紫色變淺(4)二方案一為兩個濃度的簡潔組合，酶活性不肯定最高；方案二用最佳碳源濃度與各氮源濃度組合，再用最佳氮源濃度，與各碳源濃度組合擴大組合范圍，進行試驗，依據酶活性篩選出最佳組合方案6．(2024·濰坊市高三一模)微生物在自然界中無處不在，隨人類對微生物相識的加深，對其利用越來越廣泛。請回答下列問題：(1)生活中人們利用酵母菌、醋酸菌分別釀制果酒、果醋，與酵母菌相比，醋酸菌在結構上最明顯的特點是______________________。賜予相宜的條件，即使沒有經過嚴格的滅菌過程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因為________________________________________________________________________________。(2)在制作腐乳時，需將長滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用是________________和________________。(3)在工業生產中，可從被石油污染的土壤中分別出能分解石油的細菌。在分別時需用________做唯一碳源的培育基培育土壤中提取的細菌，可采納的接種方法是__________________________________。(4)經分別得到的菌種，通常再進行________處理才可能得到更高效分解石油的微生物。為了篩選出高效菌株，可比較單菌落四周分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解實力________。解析：(1)醋酸菌為原核生物，酵母菌為真核生物，醋酸菌在結構上與酵母菌的本質區分在于細胞中無以核膜為界限的細胞核。隨發酵的進行，醋酸菌的發酵產物酒精濃度不斷提高，除酵母菌外絕大多數的微生物生命活動都會受到制約，因此果酒、果醋釀制過程中不用嚴格滅菌一般也不會受到雜菌的污染。(2)在制作腐乳時，需將長滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用有：抑制毛霉生長，防止雜菌污染和繁殖；滲透鹽分，析出水分，使毛坯變硬，不易過早腐爛；調整口味，使腐乳有肯定的咸味。(3)依據分解石油的細菌的特性，篩選分解石油的微生物須要運用以石油為唯一碳源的選擇培育基。可采納的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法。(4)對微生物誘變，可能會得到高產菌株。為了篩選出高效菌株，可比較單菌落四周分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解實力強。答案：(1)無核膜包被的細胞核酵母菌、醋酸菌的發酵產物會抑制其他微生物的生長(2)析出豆腐中的水分防止微生物的生長(3)石油稀釋涂布平板法和平板劃線法(4)誘變強7．(2024·貴州七市高三調研)下面是篩選抗鏈霉素大腸桿菌的試驗步驟及相關圖解。試驗步驟：①把大量對鏈霉素敏感的大腸桿菌接種在不含鏈霉素的培育基1的表面，進行培育。②待其長出密集的小菌落后，用影印法接種到不含鏈霉素的培育基2上，隨即再影印到含鏈霉素的培育基3上，進行培育。③在培育基3上，出現了個別抗鏈霉素的菌落，將其選擇出，以此類推，如圖：請分析回答：(1)菌落是指________________________________________，從生態學角度分析，菌落實質上屬于________。(2)配制培育大腸桿菌的培育基，一般都含有水、碳源、無機鹽和氮源等四類養分物質。試從細胞的元素組成分析，其緣由是________________________________________。配制培育基時除了滿意基本的養分條件外，還需滿意微生物生長對特殊養分物質、________的要求。(3)從功能上看，含有鏈霉素的培育基3屬于________。由上圖可知，原始菌種接種到培育基1的方法是________________。(4)對2和3進行比較，在2上找到與3上相應的菌落，挑取其中一個菌落接種到________(填“含鏈霉素”或“不含鏈霉素”)的培育基上，假如有較多的菌落出現，則說明該抗性基因突變發生在該菌接觸鏈霉素之________(填“前”或“后”)。解析：(1)菌落是指是由單個細胞或一堆同種細胞在相宜固體培育基表面或內部生長繁殖到肯定程度，形成肉眼可見的子細胞群體，從生態學角度分析，菌落實質上屬于種群。(2)C、H、O、N、P、S是構成細胞原生質的基本元素，都要從環境的養分物質中攝取，所以配制培育微生物的培育基，一般都含有水、碳源、無機鹽和氮源等四類養分物質，配制培育基時除了滿意基本的養分條件外，還需滿意微生物生長對特殊養分物質、pH、氧氣的要求。(3)含有鏈霉素的培育基3只允許對鏈霉素有抗性的微生物生長，從功能上看屬于選擇培育基；由題圖可知，原始菌種接種到培育基1的方法是稀釋涂布平板法。(4)培育基2和培育基3上相同的菌落，是具有抗鏈霉素性狀的大腸桿菌，將2中一個菌落接種到含鏈霉素的培育基上培育，假如出現較多的菌落，則說明該抗性基因突變發生在該菌接觸鏈霉素之前。答案：(1)由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體種群(2)細胞的組成元素都是從環境的養分物質中攝取的pH、氧氣(3)選擇培育基稀釋涂布平板法(4)含鏈霉素前B組實力提升8．高濃度酒精會抑制酵母菌活性，因而在米酒制作中，要篩選耐酒精實力較強和發酵性能優良的酵母菌。某試驗小組進行了如下試驗：(1)打算：①酵母菌在－20℃②為了解發酵液中酵母菌的數量，可采納________法接種。若1mL發酵液稀釋105倍，在三個平板上分別接入0.2mL稀釋液，經適當培育后，三個平板上的菌落數分別為33、38、37，則1mL發酵液中有________個酵母菌。(2)原理：由于酵母菌在酒精發酵中產生________，隨著發酵時間的持續，瓶重漸漸減輕。(3)步驟：①將等量的三種品系酵母菌分別接種在____________濃度為6%、8%、10%、12%的等量液體培育基中。②在相同且相宜條件下密閉發酵。③每天相同時間，輕輕搖擺瓶子后，________，并稱重發酵瓶。(4)結果分析：在某濃度下，小組測定試驗結果如圖所示。依據圖示，則Y1比Y3更適合作為生產米酒的菌種。理由是_____________________________________________________________________________。解析：(1)長期保藏菌種的試管內應加甘油，一方面防止外來雜菌干擾，另一方面隔絕空氣。分別計數培育液中菌體數量，應選用稀釋涂布平板法接種。依據題意，1mL發酵液中有(33＋38＋37)÷3÷0.2×105＝1.8×107個酵母菌。(2)為了篩選耐酒精實力較強和發酵性能優良的酵母菌，依據的原理是酵母菌在酒精發酵中產生CO2逐步釋放，所以隨著發酵時間的持續，瓶重漸漸減輕。(3)本試驗的思路：將等量的三種品系酵母菌分別接種在不同酒精濃度的等量液體培育基中，放在相同且相宜條件下密閉發酵，每天相同時間，輕輕搖擺瓶子后，擰松瓶蓋釋放CO2氣體，并稱重發酵瓶。(4)分析試驗結果，Y1菌在1～4天(前期/初期)的失重量(產生CO2的量/發酵速率/發酵實力)大于Y3(Y3前期發酵實力不如Y1)，因此Y1比Y3更適合作為生產米酒的菌種。答案：(1)甘油稀釋涂布平板1.8×107(2)CO2(3)酒精擰松瓶蓋(或放氣)(4)Y1菌在1～4天(前期/初期)的失重量(產生CO2的量/發酵速率/發酵實力)大于Y3(或者Y3前期發酵實力不如Y1)，所以Y1耐酒精實力強9．胡蘿卜素用途廣泛，價格不菲。如圖為胡蘿卜素的結構式。利用紫外線誘變選育高產β-胡蘿卜素的三孢布拉霉負菌，未突變菌不能在含有濃度為10－5M(1)培育基中需添加濃度為10－5M_____________________________________________________________。(2)進行③過程時，應選取________色的菌落接種至液體培育基。某同學進行過程甲的正確操作，平板經培育后的菌落分布如圖乙所示。只有少數菌能生長形成菌落的緣由是________________________________________________。(3)另一同學為了獲得高產菌株的單個菌落，接種時可用接種環在固體培育基上進行________操作，為了使聚集的菌種逐步稀釋分散到培育基的表面，進行該操作時應當特殊留意兩點，一是________________________________，二是______________________________________。(4)利用篩選出的優質菌種進行生產時，探討人員測得培育過程中的細菌胡蘿卜素產量、培育液中的殘碳量和殘氮量如圖所示。與B線相比，A曲線下降更快的主要緣由是__________________________________________________。(5)圖甲中省略的⑤步驟包括將細菌裂解，釋放出胡蘿卜素。隨后進行的步驟是萃取，為何不用水蒸氣蒸餾法？__________________________