關注合理營養第三節合理營養與食品安全關注合理營養

網上流傳的一個段子“早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯過了期的碘超標還被三聚氰胺污染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油條，外加一個蘇丹紅咸蛋……中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳，再加一盤敵敵畏噴過的白菜，喝上兩杯甲醇白酒，再整兩瓶甲醛啤酒漱口，下午的班沒上成，一覺醒來餓的慌，趕緊來份蘇丹紅雞翅……”關注合理營養2010年7月，三聚氰胺超標奶粉事件“卷土重來”：在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標達500余倍，而原料來自河北等地。2010-09-21《國際先驅導報》太原、晉中、榆樹先玉335玉米轉基因食品安全問題。當地老鼠絕跡、母豬產子少了，不育、假育、流產的情況比較多。2009年2月27日，“咯咯噠”問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑，該廠于去年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港對從內地進口的雞蛋中檢測出三聚氰胺后，引起了廣泛關注，所以問題飼料被查出，但雞蛋價格出現下跌。2009年5月11日，衛生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發布會，聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛生部公布的允許食用的87種中藥材名單中，這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質，造成了該產品的銷量下降。2010年3月19日，調查負責人武漢工業學院教授何東平召開新聞發布會，建議政府相關部門加緊規范廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對食品安全的擔憂。據報道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫學研究稱地溝油中的黃曲霉素強烈致癌，毒過砒霜100倍。近來食品安全例子關注合理營養2006年11月12日，由河北某禽蛋加工廠生產的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被檢測出含有致癌物質蘇丹紅。部分河北農戶用添加了工業染料蘇丹紅的飼料喂養鴨子，導致蛋黃內含有蘇丹紅，以致全北京市范圍內停售河北產“紅心”咸鴨蛋。2007年4月12日，在廣西壯族自治區銷售的“思念”、“龍鳳”品牌云吞及水餃被檢出金黃色葡萄球菌。這一檢測結果的公布之后，商家采取措施，對購買到問題批次產品的消費者提供退貨服務。2007年8月14日，總數為7.26噸臺灣味全的較大嬰兒奶粉在從香港入境時，被深圳檢驗檢疫局檢驗出阪岐腸桿菌超標，檢疫局依法對該批不合格嬰兒奶粉作出監督銷毀的處理。2008年8月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經過兩道工序，鐵鍋里放進醬油，使青棗變成紅色，并保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。2008年10月，四川廣元柑橘生產中發生蛆蟲疫情爆發。這次柑橘疫情導致柑橘價格的大幅下跌，并且出現嚴重的滯銷狀況。政府出資收購柑橘，并進行深埋、消毒處理，以控制疫情的發展。2009年1月22日，三鹿“三聚氰胺奶粉”案終審宣判。自08年7月始，全國各地陸續收治嬰兒泌尿系統結石患者多達1000余人，9月11日，衛生部調查證實這是由于三鹿集團生產嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。關注合理營養關注合理營養關注合理營養拒絕不良飲食習慣吃早餐情況堅持吃早餐有時吃有時不吃經常不吃比例數52%27%21%溫馨提示：早餐是金關注合理營養拒絕不良飲食習慣關注合理營養平衡膳食寶塔谷類果蔬肉類乳類油脂4%12%28%20%36%如何做到合理營養關注合理營養每天均衡的吃平衡膳食寶塔中的五類食物.一日三餐，按時進餐.早中晚能量比分別是30%、40%、30%.如何做到合理營養關注合理營養愛心大比拼

為家長設計一份合理的午餐食譜溫馨提示：1、食譜中要含有五類食物并且比例合適2、應考慮當地常吃的食物種類、營養成分、價格等關注合理營養關注合理營養如果家中有下面的病人，我們應為他們考慮在飲食方面應注意什么呢？

1.患肝炎的病人2.經常牙齦出血的病人3.患有糖尿病的病人我是小小營養師關注合理營養綜合實踐性作業

請利用十月一假期的時間,親自為長輩獻上一桌營養合理的的午餐.并將你的體會和感悟整理后帶回來和大家一起分享.關注合理營養購物指南包裝食品和非包裝食品購買包裝食品，應該注意包裝上的生產日期、保質期、生產廠家、廠址，應注意營養成分是否合理，是否含有添加劑。關注食品安全關注合理營養陜西華陰百余村民赴喪宴后食物中毒

2009年09月27日02:37

12人因食用“問題菜心”入院治療廣州日報連平訊（記者曾煥陽通訊員周建華）昨日（9月19日）中午和今日（9月20日）上午，河源市連平縣相繼發生一宗食物中毒事件，先后共有4戶居民共12人因食用一流動菜販所賣青菜（菜心）而出現中毒癥狀，其中8人于昨晚被緊急送往廣州市救治，截至今晚，8名中毒較深的患者在廣州已基本脫離了生命危險。據當地公安機關今日調查，這些中毒者都在連平縣城購買食用了一流動菜販所賣的青菜。當地公安機關根據患者提供的線索很快找到了這名邱姓的菜販。據菜販邱×宜（女，現年58歲，在連平縣城居住）交待，她流動售賣的青菜是其自家所種，所賣的青菜，其使用了一種名叫“高效氯氟氰菊酯”的農藥。

據衛生部關于2009年第二季度全國食品中毒事件的通報顯示：今年二季度衛生部共收到全國食物中毒事件報告77起，中毒3063名，死亡48名。與2008年同期相比報告起數增加了40%，中毒人數增加了11.3%，死亡人數增加了65.5%。與今年第一季度相比報告起數增加了140.6%，中毒人數增加了182.3%，死亡人數增加了45.5%。中國產經新聞2009年09月16日預防食物中毒關注合理營養1.海帶

注意：顏色特別綠的不能買。

警惕8種最易摻“毒”的食品

食品安全關注合理營養2.蘑菇

注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。

關注合理營養3、蝦米

注意：要選干爽不粘手的。關注合理營養4.西瓜

注意：子是白的別買。

關注合理營養5.銀耳

注意：并非顏色越白越好。

關注合理營養6.豆芽

警惕