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文檔簡介

景區衛生管理制度?總則目的為加強景區衛生管理,營造整潔、美觀、舒適的游覽環境,保障游客的健康與安全,提升景區的整體形象和服務質量,特制定本制度。適用范圍本制度適用于景區內所有區域,包括但不限于游覽區域、休息區、餐飲區、衛生間、辦公區域以及景區周邊環境等。基本原則1.全面覆蓋原則:確保景區內各個角落的衛生狀況都能得到有效管理和維護。2.及時清理原則:對景區內產生的各類垃圾和污染物,做到及時發現、及時清理,保持景區環境的整潔。3.責任到人原則:明確各區域的衛生管理責任人,確保衛生管理工作落實到具體人員。4.游客參與原則:通過宣傳引導,鼓勵游客積極參與景區衛生維護,共同營造良好的游覽環境。衛生管理職責分工景區管理部門1.制定衛生管理制度:負責制定和完善景區衛生管理制度,明確衛生標準、操作流程和考核辦法等。2.監督檢查:定期對景區各區域的衛生狀況進行監督檢查,及時發現問題并督促整改。3.協調資源:協調人力、物力和財力資源,確保景區衛生管理工作的順利開展。4.組織培訓:組織景區工作人員的衛生管理培訓,提高其衛生意識和管理水平。保潔人員1.日常清掃保潔:按照規定的時間和標準,對景區內各區域進行日常清掃保潔工作,包括地面清掃、垃圾清運、公共設施擦拭等。2.垃圾分類處理:負責景區內垃圾的分類收集和運輸,確保垃圾按照環保要求進行處理。3.特殊區域清潔:對景區內的衛生間、餐飲區等重點區域,進行重點清潔和消毒,保持環境的衛生和整潔。4.衛生設施維護:及時檢查和維護景區內的衛生設施,如垃圾桶、清掃工具等,確保其正常使用。經營商戶1.門前三包:負責各自經營區域門前的衛生清掃、綠化維護和秩序管理,保持門前環境整潔。2.店內衛生管理:做好店內的環境衛生工作,保持店內整潔,垃圾及時清理,不得隨意堆放。3.配合檢查:積極配合景區管理部門的衛生檢查工作,對發現的問題及時整改。游客1.遵守規定:游客應遵守景區衛生管理規定,愛護景區環境,不得隨地吐痰、亂扔垃圾等。2.文明游覽:倡導游客文明游覽,自覺維護景區環境衛生,共同營造良好的游覽氛圍。景區衛生標準游覽區域1.地面:保持地面干凈整潔,無雜物、無污漬、無積水,路面平整。2.綠化:花草樹木養護良好,無明顯病蟲害,綠化區域無垃圾和雜物。3.景觀設施:各類景觀設施完好無損,表面清潔,無灰塵、無污漬。4.水體:景區內的湖泊、溪流等水體水質清澈,無漂浮物,周邊環境整潔。休息區1.座椅:座椅擺放整齊,表面清潔,無灰塵、無污漬,無損壞。2.周邊環境:休息區周邊地面干凈,無垃圾,綠化良好。3.配套設施:休息區內的垃圾桶、遮陽傘等配套設施完好,保持清潔。餐飲區1.食品衛生:嚴格遵守食品衛生相關法律法規,確保食品加工、儲存和銷售過程的衛生安全。2.就餐環境:餐廳內環境整潔,桌椅擺放整齊,地面清潔,無油污、無垃圾,餐具消毒符合衛生標準。3.垃圾處理:及時清理餐廳內的垃圾,垃圾桶加蓋,垃圾日產日清。衛生間1.設施設備:衛生間內的洗手池、水龍頭、便器、衛生紙等設施設備完好,正常使用。2.清潔消毒:衛生間地面、墻面、門窗清潔衛生,無污漬、無異味,定期進行消毒處理。3.通風換氣:保持衛生間良好的通風換氣,空氣清新。辦公區域1.桌面整潔:辦公桌面物品擺放整齊,文件資料歸類有序,無雜物。2.地面清潔:地面干凈,無垃圾、無污漬,定期進行清掃。3.公共區域:走廊、樓梯等公共區域保持清潔,無雜物堆積。景區周邊環境1.邊界整潔:景區周邊邊界地帶無垃圾、無雜物,環境整潔。2.與周邊社區協調:加強與景區周邊社區的溝通協調,共同維護周邊環境衛生。衛生清掃與保潔流程日常清掃1.清晨普掃:每天清晨景區開門前,保潔人員對各區域進行全面清掃,包括地面清掃、垃圾收集等。2.定時巡查保潔:在景區開放時間內,保潔人員定時對各區域進行巡查,及時清理游客丟棄的垃圾,確保景區環境始終保持整潔。3.重點區域重點保潔:對衛生間、餐飲區等重點區域,增加清掃保潔頻次,確保其衛生狀況良好。垃圾清運1.分類收集:保潔人員按照垃圾分類標準,將景區內的垃圾進行分類收集,分別裝入不同的垃圾袋或垃圾桶。2.及時運輸:垃圾收集后,及時運輸至景區指定的垃圾處理點,確保垃圾不積壓。3.處理規范:垃圾運輸過程中要確保垃圾不泄漏,運輸車輛保持清潔,垃圾按照環保要求進行處理。特殊情況處理1.大型活動后清理:在景區舉辦大型活動后,及時組織保潔人員對活動現場進行全面清理,恢復景區原有衛生狀況。2.突發事件處理:如發生突發事件導致景區環境受到污染,要迅速啟動應急預案,及時清理污染物,確保景區環境安全。衛生消毒管理消毒范圍1.公共設施:景區內的公共座椅、扶手、垃圾桶、衛生間設施等公共設施定期進行消毒。2.餐飲場所:餐廳、廚房等餐飲場所的設施設備、餐具等按照食品衛生要求進行消毒。消毒頻率1.高頻接觸設施:對游客高頻接觸的設施,如衛生間水龍頭、電梯按鈕等,每天至少消毒3次。2.公共區域:景區內的公共區域每周至少進行2次全面消毒。3.餐飲場所:餐廳、廚房等每天營業前和營業結束后進行全面消毒,餐具每餐消毒。消毒方法1.物理消毒:采用紫外線照射、高溫消毒等物理方法對相關物品和區域進行消毒。2.化學消毒:根據不同的消毒對象和要求,選用合適的消毒劑進行化學消毒,嚴格按照消毒劑的使用說明進行操作。消毒記錄1.建立臺賬:對每次消毒工作進行詳細記錄,包括消毒時間、消毒區域、消毒方法、消毒劑名稱及用量等,建立消毒記錄臺賬。2.存檔備查:消毒記錄臺賬要妥善保存,以備景區管理部門檢查和查閱。衛生檢查與考核檢查方式1.日常巡查:景區管理部門工作人員每天對景區各區域進行日常巡查,及時發現衛生問題并記錄。2.定期檢查:每周組織一次全面的衛生檢查,對景區各區域的衛生狀況進行詳細檢查和評分。3.專項檢查:針對衛生管理的重點部位和薄弱環節,不定期開展專項檢查,確保衛生管理工作落實到位。考核標準1.評分細則:制定詳細的衛生考核評分細則,從地面清潔、設施維護、垃圾處理、消毒情況等方面對各區域進行評分。2.達標要求:明確各區域衛生考核的達標分值,對不達標的區域責令限期整改。考核結果應用1.與績效掛鉤:將衛生考核結果與保潔人員、經營商戶等的績效掛鉤,對表現優秀的給予獎勵,對不達標的進行處罰。2.整改跟蹤:對衛生檢查中發現的問題,要明確整改責任人、整改期限,跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。衛生宣傳與教育對游客的宣傳1.設置宣傳標識:在景區內設置衛生宣傳標識牌,提醒游客愛護環境,遵守衛生規定。2.廣播宣傳:通過景區廣播系統,定時播放衛生宣傳內容,引導游客文明游覽。3.活動宣傳:結合景區舉辦的各類活動,向游客發放衛生宣傳資料,宣傳環保知識。對員工的教育1.入職培訓:新員工入職時,進行衛生管理相關培訓,使其熟悉景區衛生管理制度和標準。2

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