食藥品管理制度?一、總則1.目的為加強公司食藥品管理，確保食藥品質量安全，保障員工身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內部涉及食藥品采購、儲存、使用、銷售（如有）等相關活動的管理。3.職責分工采購部門：負責食藥品的采購工作，確保所采購的食藥品符合質量標準和相關法律法規要求。倉庫管理部門：負責食藥品的儲存保管，保證食藥品儲存條件符合要求，做好出入庫登記等工作。使用部門：按照規定正確使用食藥品，做好使用記錄等。質量管理部門：對食藥品質量進行監督檢查，審核相關資質文件，處理質量問題。行政管理部門：負責制度的制定、修訂、解釋及監督執行，協調各部門之間的工作。二、食藥品采購管理1.供應商選擇建立合格供應商名錄，對供應商的資質進行嚴格審核，包括營業執照、生產許可證、食品經營許可證、產品檢驗報告等。定期對供應商進行評估，評估內容包括產品質量、供貨能力、價格、售后服務等，對于不符合要求的供應商及時淘汰。2.采購流程使用部門根據實際需求填寫采購申請單，注明食藥品名稱、規格、數量、用途等。采購申請單經部門負責人審批后提交采購部門。采購部門根據審批后的申請單選擇合適的供應商進行采購，簽訂采購合同，明確雙方權利義務，包括質量標準、交貨期、付款方式等。采購的食藥品到貨后，采購部門及時通知倉庫管理部門和質量管理部門進行驗收。三、食藥品驗收管理1.驗收人員由倉庫管理部門、質量管理部門相關人員組成驗收小組進行驗收。2.驗收內容核對食藥品的名稱、規格、數量、包裝等與采購合同一致。檢查食藥品的外觀質量，如有無破損、變質、過期等情況。索取食藥品的質量合格證明文件，如檢驗報告、合格證等。對進口食藥品，檢查其是否有中文標簽、說明書以及海關報關單等相關文件。3.驗收記錄驗收合格的食藥品，驗收人員應在驗收記錄上簽字確認，記錄內容包括食藥品名稱、規格、數量、供應商、驗收日期、驗收情況等。驗收不合格的食藥品，應及時填寫不合格報告，注明不合格原因，報質量管理部門處理。四、食藥品儲存管理1.儲存條件根據食藥品的特性，設置相應的儲存倉庫或儲存區域，確保儲存條件符合要求。如常溫儲存的食藥品應儲存在溫度適宜的倉庫內；冷藏、冷凍的食藥品應分別儲存在相應溫度的冷藏庫、冷凍庫中。2.分區分類存放按照食藥品的品種、規格、批次等進行分區分類存放，并有明顯的標識。不同劑型、用途、儲存條件的食藥品應分開存放，避免相互混淆、污染。3.庫存管理倉庫管理部門定期對食藥品進行盤點，確保賬實相符。建立庫存預警機制，對于臨近有效期的食藥品及時進行標識和處理，防止過期使用。做好倉庫的溫濕度、通風等環境條件的監測記錄，確保儲存環境符合要求。4.防蟲、防鼠、防潮等措施倉庫應配備必要的防蟲、防鼠、防潮設施，如防蟲網、擋鼠板、除濕機等，定期檢查和維護，確保設施正常運行。五、食藥品使用管理1.使用規定使用部門應按照批準的用途、劑量、方法使用食藥品，不得超范圍、超劑量使用。使用前應仔細檢查食藥品的外觀質量，如發現有異常情況不得使用。2.使用記錄使用部門應做好食藥品的使用記錄，記錄內容包括食藥品名稱、規格、數量、使用日期、使用人、使用用途等，使用記錄應真實、完整、可追溯。3.剩余食藥品處理使用過程中剩余的食藥品，應及時退回倉庫管理部門，倉庫管理部門按照規定進行處理，不得隨意丟棄或挪作他用。六、食藥品銷售管理（如有）1.銷售資質公司如需從事食藥品銷售業務，應取得相應的食品經營許可證等相關資質，并在許可范圍內經營。2.銷售流程客戶提出購買需求，銷售人員詳細了解客戶需求，確認客戶資質。銷售人員根據客戶需求開具銷售清單，注明食藥品名稱、規格、數量等。倉庫管理部門根據銷售清單進行備貨、發貨，做好發貨記錄。銷售人員及時與客戶溝通，確認收貨情況，并做好銷售臺賬記錄，記錄內容包括客戶名稱、銷售日期、食藥品名稱、規格、數量、金額等。3.銷售退貨管理客戶因質量問題等原因要求退貨的，銷售人員應及時與質量管理部門溝通，確認情況屬實后，辦理退貨手續。退貨的食藥品應妥善保管，由質量管理部門進行質量檢驗，根據檢驗結果進行相應處理。七、食藥品質量管理1.質量標準建立食藥品質量標準體系，明確各類食藥品的質量要求，包括外觀、性狀、含量、純度、微生物限度等指標。2.質量檢驗質量管理部門定期對采購的食藥品進行抽樣檢驗，確保所采購的食藥品符合質量標準。對庫存的食藥品進行定期質量檢查，及時發現和處理質量問題。對食藥品使用過程中的質量情況進行跟蹤監測，如發現不良反應等及時報告并處理。3.質量問題處理對于檢驗不合格的食藥品，質量管理部門應及時通知采購部門、倉庫管理部門等相關部門，采取封存、召回等措施，防止不合格食藥品流入市場或繼續使用。對質量問題進行調查分析，查明原因，采取有效的糾正措施，防止類似問題再次發生，并做好質量問題處理記錄。八、人員培訓與健康管理1.人員培訓定期組織與食藥品管理相關的人員進行培訓，培訓內容包括食藥品法律法規、質量標準、采購儲存使用管理等知識。新員工入職時，應進行食藥品管理基礎知識培訓，經考核合格后方可上崗。2.健康管理從事食藥品采購、儲存、使用、銷售等工作的人員