餐飲管理合同協(xié)議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意委托乙方進(jìn)行餐飲管理服務(wù)，乙方具備提供該服務(wù)的專業(yè)能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方管理[餐飲場所具體名稱]事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)內(nèi)容1.餐飲場所甲方將位于[詳細(xì)地址]，面積為[x]平方米的餐飲場所（以下簡稱"該場所"）委托乙方進(jìn)行管理。該場所經(jīng)營范圍為[具體餐飲類型，如中餐、西餐、快餐等]，內(nèi)部設(shè)施包括但不限于廚房設(shè)備、用餐桌椅、餐具、冷藏設(shè)備、空調(diào)系統(tǒng)、照明設(shè)備等（詳見附件一：餐飲場所設(shè)施清單）。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲運(yùn)營管理負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行餐飲場所的日常運(yùn)營計(jì)劃，包括但不限于營業(yè)時(shí)間安排、菜品研發(fā)與更新、員工排班等。建立并完善餐飲場所的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到或超過行業(yè)平均水平。進(jìn)行市場調(diào)研，分析周邊餐飲市場動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，以提高該場所的市場競爭力和盈利能力。人員管理負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、考核和管理餐飲場所的所有工作人員，包括廚師、服務(wù)員、收銀員、采購員等。確保員工具備專業(yè)的技能和良好的服務(wù)態(tài)度，遵守甲方和乙方的各項(xiàng)規(guī)章制度。按照國家法律法規(guī)和甲方要求，為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)，保障員工的合法權(quán)益。采購管理負(fù)責(zé)餐飲場所食材、調(diào)料、飲料等物資的采購工作，確保所采購的物資符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的質(zhì)量要求。建立供應(yīng)商評(píng)估和管理體系，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核和篩選，確保采購渠道的穩(wěn)定和物資的質(zhì)量可靠。嚴(yán)格控制采購成本，通過合理的采購計(jì)劃和談判技巧，降低采購價(jià)格，提高采購效益。食品安全管理建立健全食品安全管理制度，確保餐飲場所的食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)符合國家食品安全法律法規(guī)的要求。負(fù)責(zé)食品原材料的檢驗(yàn)檢疫工作，確保所使用的食材安全無毒。定期組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。配合政府相關(guān)部門的食品安全檢查工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，確保餐飲場所的食品安全。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲管理服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解餐飲場所的經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)狀況和人員管理情況。有權(quán)根據(jù)本協(xié)議的約定，對(duì)乙方的違約行為追究違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供該餐飲場所的合法經(jīng)營資質(zhì)證明文件，確保乙方能夠合法開展管理服務(wù)工作。協(xié)助乙方辦理餐飲場所經(jīng)營過程中所需的相關(guān)證件和手續(xù)，如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等。按照本協(xié)議的約定，按時(shí)足額向乙方支付管理費(fèi)用。不得干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動(dòng)，但有權(quán)對(duì)乙方的重大經(jīng)營決策提出建議和意見。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議的約定，獲得餐飲管理服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)使用甲方提供的餐飲場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行經(jīng)營管理活動(dòng)。有權(quán)根據(jù)市場情況和經(jīng)營需要，自主制定餐飲場所的經(jīng)營策略和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，但不得違反本協(xié)議的約定和國家法律法規(guī)的規(guī)定。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，全面、認(rèn)真地履行餐飲管理服務(wù)職責(zé)，確保餐飲場所的正常運(yùn)營和良好發(fā)展。定期向甲方匯報(bào)餐飲場所的經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)狀況和人員管理情況，提交相關(guān)報(bào)表和報(bào)告。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲場所的經(jīng)營活動(dòng)合法合規(guī)，保障消費(fèi)者的身體健康和合法權(quán)益。愛護(hù)甲方提供的餐飲場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，如有損壞或丟失，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。不得將本協(xié)議項(xiàng)下的餐飲管理服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自改變餐飲場所的經(jīng)營范圍和經(jīng)營模式。三、管理費(fèi)用及支付方式1.管理費(fèi)用甲方每月應(yīng)向乙方支付餐飲管理服務(wù)費(fèi)用人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含乙方為履行本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容所發(fā)生的一切費(fèi)用，如人員工資、采購成本、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等，但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的稅費(fèi)。2.支付方式甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前，將當(dāng)月的管理費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到管理費(fèi)用后的[x]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[x]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[x]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本協(xié)議過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[x]年。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付管理費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲管理服務(wù)工作，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定，干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動(dòng)，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)履行餐飲管理服務(wù)職責(zé)，導(dǎo)致餐飲場所經(jīng)營不善或出現(xiàn)食品安全問題等，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)采取措施予以整改，并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如因乙方原因給甲方造成重大損失的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的管理費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定管理費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未經(jīng)甲方書面同意，擅自將本協(xié)議項(xiàng)下的餐飲管理服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，或擅自改變餐飲場所的經(jīng)營范圍和經(jīng)營模式，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的管理費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定管理費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議的保密條款，向第三方披露或使用對(duì)方的機(jī)密信息，應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的一切損失，并按照本協(xié)議約定管理費(fèi)用總額的[x%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年___