摘要：為提高溫室大棚種植蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益，采用溫室黃瓜間作辣椒的形式進(jìn)行栽培，在保證產(chǎn)量的同時(shí)能夠有效降低辣椒炭疽病與黃瓜霜霉病的發(fā)生概率，蔬菜的品質(zhì)與產(chǎn)量得到有效保障。本文將以溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)為研究對(duì)象，展開(kāi)論述該技術(shù)應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮技術(shù)應(yīng)用價(jià)值，滿足消費(fèi)者對(duì)黃瓜與辣椒的購(gòu)買需求。關(guān)鍵詞：溫室黃瓜；辣椒；栽培技術(shù)近年來(lái)，蔬菜種植技術(shù)充分發(fā)展，在政策的扶持下，技術(shù)的應(yīng)用趨于成熟。其中，溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)較為成熟，廣泛應(yīng)用于間作種植中，為種植人員帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)收益。該技術(shù)使辣椒與黃瓜的產(chǎn)量、品質(zhì)提高，并突破蔬菜供應(yīng)受季節(jié)、地域的限制，符合時(shí)代發(fā)展特征。1溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)應(yīng)用的必要性新時(shí)期，我國(guó)社會(huì)大眾的飲食需求發(fā)生轉(zhuǎn)變，對(duì)綠色蔬菜的需求量持續(xù)增加。在此背景下，溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值得到彰顯，技術(shù)優(yōu)勢(shì)充分凸顯。首先，運(yùn)用高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，能夠有效提高溫室黃瓜與辣椒的產(chǎn)量，間作模式使兩種蔬菜作物充分獲益，病害發(fā)生率顯著下降，產(chǎn)量得到提升。例如，溫室黃瓜間作辣椒模式中，黃瓜霜霉病與辣椒炭疽病的發(fā)生率顯著下降，蔬菜作物的品質(zhì)與產(chǎn)量得到提高。尤其是冬季，蔬菜產(chǎn)量上升，物價(jià)下降，對(duì)消費(fèi)者極為友好，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。其次，高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用有利于優(yōu)化黃瓜與辣椒的品種，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物的改良，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。例如，技術(shù)人員結(jié)合種植栽培的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)辣椒與黃瓜種植模式進(jìn)行改進(jìn)，有效提高經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量。栽培人員科學(xué)挑選適宜的品種，在蔬菜作物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不斷豐富，滿足消費(fèi)者對(duì)辣椒與黃瓜的高品質(zhì)需求。最后，高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用有利于調(diào)整黃瓜與辣椒的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化生產(chǎn)水平，促進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)溫室黃瓜間作辣椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。例如，溫室黃瓜間作辣椒栽培中，技術(shù)人員不斷完善生產(chǎn)設(shè)施，形成科學(xué)生產(chǎn)理念，促進(jìn)辣椒與黃瓜機(jī)械化生產(chǎn)，提高種植主體的經(jīng)濟(jì)效益。2溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的要點(diǎn)2.1選種育苗溫室大棚中溫度與其他環(huán)境條件可以適當(dāng)調(diào)節(jié)，結(jié)合高產(chǎn)高效栽培技術(shù)理念，科學(xué)選擇黃瓜與辣椒的品種，并對(duì)其進(jìn)行育苗管理，提高黃瓜與辣椒產(chǎn)量。（1）技術(shù)人員明確選種要點(diǎn)，對(duì)耐低溫、耐弱光的黃瓜與辣椒種子進(jìn)行選擇。根據(jù)選種經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)人員深入其他地區(qū)進(jìn)行考察，對(duì)生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、抗病性強(qiáng)與商品性良好的蔬菜種子進(jìn)行選擇[1]。同時(shí)，使用日光溫室大棚對(duì)其生長(zhǎng)情況進(jìn)行觀察。例如，辣椒品種篩選中，技術(shù)人員較為傾向隴椒系列種子，結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境情況，在隴椒系列中進(jìn)一步篩選。另外，黃瓜品種選擇過(guò)程中，技術(shù)人員更傾向于長(zhǎng)春密刺種子，結(jié)合溫室黃瓜間作辣椒模式，對(duì)高產(chǎn)高效栽培的優(yōu)勢(shì)作出分析，保障選種的科學(xué)性。（2）選種完成后，技術(shù)人員選擇合適的時(shí)間科學(xué)育苗，保證黃瓜與辣椒及時(shí)供應(yīng)，滿足消費(fèi)者的需求。例如，技術(shù)人員確定育苗時(shí)間后，對(duì)育苗所用的營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行準(zhǔn)備。根據(jù)黃瓜與辣椒的生長(zhǎng)特點(diǎn)，在播種15天后進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)土配制。營(yíng)養(yǎng)土中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為蔬菜種子發(fā)育創(chuàng)造舒適的空間。營(yíng)養(yǎng)土的成分主要包括蔥蒜茬土、麥茬土與豆茬土，栽培技術(shù)人員再補(bǔ)充適量的有機(jī)肥與水分，為辣椒與黃瓜種子生長(zhǎng)發(fā)育提供有利條件。（3）栽培技術(shù)人員添加適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)溶劑，使?fàn)I養(yǎng)土的成分更加完善，并將種子進(jìn)行處理，促進(jìn)種子快速發(fā)芽，從而實(shí)現(xiàn)溫室黃瓜與辣椒的定植。例如，栽培人員將辣椒種子浸泡在濃度為0.2%的高錳酸鉀溶液中，浸泡時(shí)間為20分鐘。浸泡后利用清水沖洗，促進(jìn)種子發(fā)芽，處理后的種子在播種后的5～6天即可發(fā)芽。2.2播種設(shè)計(jì)溫室黃瓜間作辣椒模式中，栽培技術(shù)人員對(duì)種子播種進(jìn)行設(shè)計(jì)，根據(jù)黃瓜與辣椒作物的生長(zhǎng)特點(diǎn)，強(qiáng)化播種管理。（1）辣椒播種前，栽培技術(shù)人員對(duì)其苗齡進(jìn)行計(jì)算，科學(xué)進(jìn)行定植。例如，辣椒作物一般采用雙苗定植的形式，栽培人員通過(guò)計(jì)算，得到精準(zhǔn)的播種數(shù)量。每667m2的土壤中，辣椒的定植數(shù)量為5600株。而定植與播種之間也存在一定關(guān)系，栽培技術(shù)人員一般在667m2的土壤中種子150～200g的辣椒種子。根據(jù)溫室黃瓜間作辣椒的規(guī)模，栽培技術(shù)人員選擇合適的播種工具，有效提高播種效率。例如，辣椒播種時(shí)，栽培技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)辣椒種子中70%出現(xiàn)露白即可進(jìn)行播種。播種容器選擇10cm×10cm的營(yíng)養(yǎng)缽，按照等距的形式進(jìn)行播種，將種子均勻播撒到苗床中。每667m2的播種數(shù)量為400粒，栽培技術(shù)人員保證播種前后苗床水分、溫度與肥力適宜，將地溫控制在25℃左右，提高辣椒種子的發(fā)芽率。（2）黃瓜種子播種時(shí)，栽培技術(shù)人員對(duì)預(yù)制的營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行處理。將苗床的底部進(jìn)行鏟平，對(duì)苗床的尺寸進(jìn)行控制，提高高產(chǎn)高效技術(shù)的運(yùn)用效果。例如，栽培技術(shù)人員將苗床的高度控制在10cm，寬度則控制在1.1m。同時(shí)，選擇晴天作為黃瓜種子播種的時(shí)機(jī)，播種人員按照要求在苗床上灑水，保證苗床濕潤(rùn)[2]。并使用播種設(shè)備進(jìn)行均勻的比重，將黃瓜種子的播種間距控制在3cm，為黃瓜生長(zhǎng)提供適宜的空間。播種工作完成后，栽培人員在種子表層覆蓋1cm的營(yíng)養(yǎng)土。使用灌溉設(shè)備為種子補(bǔ)充水分，覆地膜，為黃瓜種子發(fā)芽提供適宜的環(huán)境，從而提高黃瓜種子的發(fā)芽率。2.3苗期管理播種完成后，栽培技術(shù)人員對(duì)苗期進(jìn)行持續(xù)管理，提高黃瓜與辣椒的產(chǎn)量，促進(jìn)溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效技術(shù)的應(yīng)用。（1）辣椒種子播種完成后，栽培技術(shù)人員對(duì)種子出土前進(jìn)行管理，為苗期管理打下有利基礎(chǔ)，促進(jìn)辣椒產(chǎn)量的提高。例如，在溫室大棚中插入溫度計(jì)，對(duì)苗床地溫進(jìn)行實(shí)時(shí)了解。栽培技術(shù)人員根據(jù)專業(yè)知識(shí)，明確出苗期辣椒種子對(duì)地溫的要求。因此，采用人工增溫的方式，將地溫提升至29～30℃，促進(jìn)辣椒種子發(fā)芽。而地溫過(guò)高時(shí)，種植人員使用遮陽(yáng)裝置，對(duì)溫室大棚進(jìn)行遮蔽，減弱太陽(yáng)直射效果。而黃瓜種子出土前的管理與辣椒種子管理相類似，需要特別主要防雨，避免苗床水分過(guò)大，使種子呼吸不暢，產(chǎn)生窒息，出苗率下降。（2）辣椒苗期管理中，栽培技術(shù)人員對(duì)辣椒苗出土情況作出判斷，從而控制地溫，為辣椒苗生長(zhǎng)提供適宜溫度。例如，根據(jù)觀察，發(fā)現(xiàn)辣椒種子的出苗率占播種率的30%時(shí)，即可進(jìn)行苗期水分管理。剛剛發(fā)育的辣椒苗需要充足的水分供應(yīng)，栽培人員使用機(jī)械化灌溉的形式，對(duì)辣椒苗進(jìn)行灌溉。同時(shí)，在辣椒苗的出苗率達(dá)到80%時(shí)，除了苗期水分管理，栽培人員還需要進(jìn)行地溫控制。例如，栽培技術(shù)人員根據(jù)溫度計(jì)信息，采取必要的溫控措施，保證晝夜溫差在合理的范圍內(nèi)，促進(jìn)辣椒幼苗的生長(zhǎng)。一般情況下，白晝的溫度需要在24～26℃之間，而夜晚的溫度則需要保持在8～14℃。辣椒苗期的溫度控制合理，幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育完全，果實(shí)品質(zhì)較優(yōu)。（3）黃瓜的苗期管理內(nèi)容與辣椒種子相似，在播種、定植后，栽培技術(shù)人員根據(jù)黃瓜苗的葉片進(jìn)行分析，達(dá)到要求后即可進(jìn)行水分與溫度控制。例如，栽培技術(shù)人員為避免黃瓜幼苗徒長(zhǎng)、育苗器官發(fā)育不健全，通過(guò)控制水分與溫度的方式進(jìn)行管理。除非苗床出現(xiàn)缺水情況，栽培人員不會(huì)主動(dòng)為黃瓜苗補(bǔ)水。2.4嫁接管理嫁接管理的對(duì)象主要是黃瓜，苗期管理完成后，栽培技術(shù)人員根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)的狀態(tài)選擇嫁接的最佳時(shí)期。（1）當(dāng)黃瓜第一片真葉露心后，栽培人員進(jìn)行黃瓜嫁接。在嫁接過(guò)程中，對(duì)黃瓜苗的尺寸進(jìn)行觀察，保證黃瓜苗長(zhǎng)度達(dá)到5cm，嫁接作業(yè)的難度能夠有效降低。結(jié)合溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，栽培人員對(duì)嫁接后的黃瓜苗進(jìn)行管理。技術(shù)人員檢測(cè)發(fā)現(xiàn)嫁接黃瓜苗的成活率達(dá)到95%以上，為溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)應(yīng)用提供先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。嫁接技術(shù)人員深入溫室大棚現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)嫁接的時(shí)間進(jìn)行有效控制。并以案例的形式將黃瓜嫁接失敗經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講解，提高栽培人員的重視程度。例如，某溫室大棚黃瓜嫁接時(shí)間過(guò)晚，最終導(dǎo)致黃瓜幼苗組織老化，成活率顯著下降。（2）嫁接人員充分吸取經(jīng)驗(yàn)，將黃瓜苗的生長(zhǎng)點(diǎn)去掉，保證葉子的完好[3]。并在生長(zhǎng)點(diǎn)下方1cm位置用小刀進(jìn)行切割，切割的深度適中，滿足黃瓜嫁接要求。同時(shí)，再取黃瓜苗進(jìn)行切割，切口深度精準(zhǔn)控制，使兩個(gè)切口的形狀吻合，能夠精準(zhǔn)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)黃瓜嫁接。對(duì)接完成后，栽培技術(shù)人員使用嫁接夾子充分固定，保證夾子在黃瓜苗的內(nèi)側(cè)。（3）黃瓜苗嫁接完成后，栽培技術(shù)人員對(duì)辣椒苗進(jìn)行管理。根據(jù)黃瓜苗的生長(zhǎng)要求，栽培人員秉持著不旱不澆水的原則，為黃瓜苗根系的生長(zhǎng)發(fā)育提供充足的時(shí)間。溫室黃瓜間作辣椒中，栽培技術(shù)人員根據(jù)兩種蔬菜對(duì)水分的需求，不斷調(diào)整苗床水分的供應(yīng)。最后，對(duì)溫室大棚蔬菜用地進(jìn)行整地、消毒，將黃瓜苗與辣椒苗移栽，提高黃瓜與辣椒的產(chǎn)量。2.5病蟲害防治辣椒與黃瓜的間作能夠有效減少病蟲害的侵襲，但必要的病蟲害防治手段還是要精準(zhǔn)實(shí)施，提高黃瓜與辣椒的品質(zhì)、產(chǎn)量。（1）栽培技術(shù)人員使用多靈菌可濕性粉劑進(jìn)行消毒，根據(jù)溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要求，明確病蟲害防治要點(diǎn)。通過(guò)配制溶液濃度為50%的多靈菌可濕性粉劑600～800倍液進(jìn)行噴施，保證辣椒苗與黃瓜苗生長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)一個(gè)月。在辣椒苗與黃瓜苗葉片上噴施，提高植物的抗病能力，促進(jìn)辣椒與黃瓜產(chǎn)量的提高。另外，在辣椒苗與黃瓜苗移栽前，栽培技術(shù)人員進(jìn)行整地、施肥與消毒。將種植土壤進(jìn)行翻整，將埋藏在土壤內(nèi)部的病菌與蟲卵翻到上面。并在太陽(yáng)光紫外線的照射下，將蟲卵病菌有效殺除，從而提高土壤的質(zhì)量。（2）土壤病蟲害防治過(guò)程中，栽培技術(shù)人員將硫酸鉀、辛硫磷乳油與化肥搭配使用，在提升土壤肥力的同時(shí)，有效殺除土壤中的病菌，保證土壤生產(chǎn)質(zhì)量安全[4]。例如，根據(jù)病蟲害防治要點(diǎn)，技術(shù)人員使用溶液濃度為50%，含量為1000毫升的辛硫磷乳油進(jìn)行藥劑配制。同時(shí)，使用溶液濃度為50%的多靈菌進(jìn)行混合，有效提高辣椒生長(zhǎng)的安全性。栽培人員將配制好的溶液均勻噴灑在地面上，并對(duì)溫室黃瓜間作辣椒的細(xì)節(jié)進(jìn)行控制。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害防治效果不佳，仍然能夠在土壤或秧苗中檢測(cè)出病菌。栽培技術(shù)人員則使用殺毒效果更強(qiáng)的百菌清與敵敵畏乳油。（3）栽培技術(shù)人員按照每平方米1g濃度為75%的百菌清可濕性粉劑、10g濃度為80%的敵敵畏乳油進(jìn)行混合配制，按照噴灑要求均勻噴施在區(qū)域內(nèi)，增強(qiáng)病蟲害防治效果。3提高溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)水平的有效措施3.1培養(yǎng)栽培技術(shù)人才溫室黃瓜間作辣椒的模式較為新穎，其中涉及大量的先進(jìn)栽培技術(shù)。培養(yǎng)優(yōu)秀栽培技術(shù)人才，輔助菜農(nóng)栽培黃瓜與辣椒是提高其產(chǎn)量的關(guān)鍵。首先，在政策上進(jìn)行扶持，開(kāi)設(shè)相關(guān)專業(yè)，培養(yǎng)優(yōu)秀大學(xué)生，鼓勵(lì)其從事農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大就業(yè)空間。例如，某地區(qū)農(nóng)業(yè)高校根據(jù)政策要求，增設(shè)相關(guān)專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。尤其是溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的運(yùn)用，學(xué)生在高校學(xué)習(xí)系統(tǒng)理論知識(shí)，并加以利用，推動(dòng)栽培種植領(lǐng)域的高速發(fā)展。其次，農(nóng)業(yè)部門廣泛吸收高校人才，并對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性培養(yǎng)，豐富其理論知識(shí)，形成科學(xué)的栽培技術(shù)體系。例如，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門組織高校人才深入溫室大棚，在技術(shù)人員的帶領(lǐng)下，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)。掌握黃瓜、辣椒高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的理論知識(shí)，促進(jìn)自身能力的全面發(fā)展。最后，農(nóng)業(yè)有關(guān)部門設(shè)置考核，定期檢驗(yàn)高校技術(shù)人才的學(xué)習(xí)成果。以輔助栽培溫室黃瓜與辣椒課題，檢驗(yàn)栽培技術(shù)人才的成果，促進(jìn)行業(yè)領(lǐng)域人才質(zhì)量的提升。栽培技術(shù)人才之間相互配合，提高溫室黃瓜間作辣椒的工作質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)作物產(chǎn)量增加。3.2更新先進(jìn)技術(shù)設(shè)備溫室黃瓜間作辣椒高產(chǎn)高效栽培過(guò)程中，需要使用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備做支撐。首先，傳統(tǒng)的苗床、灌溉、播種、施肥與噴藥設(shè)備難以為繼。栽培技術(shù)人員依托現(xiàn)存技術(shù)，加強(qiáng)技術(shù)設(shè)備的引進(jìn)。在當(dāng)?shù)卣c相關(guān)部門的支持下，豐富市場(chǎng)設(shè)備的內(nèi)容[5]。例如，栽培技術(shù)人員在市場(chǎng)購(gòu)買播種設(shè)備，有效代替人工播種，播種機(jī)器的使用使得辣椒種子更加快速地播種完成。辣椒種子采用雙種的形式，該設(shè)備較為先進(jìn)，有效代替?zhèn)鹘y(tǒng)播種設(shè)備，播種的效果更好，滿足栽培技術(shù)要求。其次，技術(shù)人員運(yùn)用新型節(jié)水設(shè)備，對(duì)苗床、辣椒苗與黃瓜苗進(jìn)行灌溉。該設(shè)備的先進(jìn)之處在于適應(yīng)性較強(qiáng)，能夠根據(jù)種子的特點(diǎn)進(jìn)行分類澆水。例如，栽培技術(shù)人員對(duì)澆水孔道進(jìn)行調(diào)整，使水分均勻澆灌。其中，黃瓜種子的澆水孔道可以關(guān)閉