《寄濃情于端午，秉傳統(tǒng)之遺風(fēng)》（教案）-2024-2025學(xué)年五年級上冊勞動人教版主備人備課成員教材分析《寄濃情于端午，秉傳統(tǒng)之遺風(fēng)》

同學(xué)們，今天我們要一起走進一個充滿歷史底蘊和民族情感的節(jié)日——端午節(jié)。這是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，有著豐富的文化內(nèi)涵和獨特的習(xí)俗。在這節(jié)課上，我們將通過勞動實踐，親手制作粽子，感受端午節(jié)的傳統(tǒng)氛圍，傳承中華民族的優(yōu)秀文化。這節(jié)課的內(nèi)容與課本緊密相連，我們不僅能夠?qū)W到知識，還能在實踐中體驗勞動的快樂，增強我們的動手能力和團隊合作精神。讓我們一起期待這堂有趣的勞動課吧！????核心素養(yǎng)目標(biāo)分析學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

五年級的學(xué)生在語文課上已經(jīng)學(xué)習(xí)了關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的知識，對春節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日有一定的了解。在勞動技能方面，他們可能已經(jīng)掌握了簡單的手工制作技巧，但對于粽子的制作流程和技巧還較為陌生。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

五年級的學(xué)生對傳統(tǒng)文化和節(jié)日習(xí)俗充滿好奇，學(xué)習(xí)興趣較高。他們在動手操作方面有一定的基礎(chǔ)，但可能缺乏耐心和細致。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有的學(xué)生喜歡獨立操作，有的則更傾向于與他人合作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在制作粽子過程中，學(xué)生可能會遇到以下困難和挑戰(zhàn)：一是對粽子的制作流程不夠熟悉，容易出錯；二是手工制作需要一定的耐心和細致，部分學(xué)生可能會感到困難；三是團隊合作中可能出現(xiàn)溝通不暢、分工不均等問題。針對這些問題，教師需要耐心指導(dǎo)，鼓勵學(xué)生互相幫助，共同克服困難。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備為確保本節(jié)課的順利進行，我將準(zhǔn)備以下教學(xué)資源：首先，確保每位學(xué)生都有一份教材《勞動》，其中包含了粽子的制作步驟和端午節(jié)的相關(guān)知識。其次，我會準(zhǔn)備一系列與端午節(jié)相關(guān)的圖片、視頻等多媒體資源，幫助學(xué)生更直觀地了解節(jié)日習(xí)俗。此外，為了讓學(xué)生親自動手制作粽子，我會準(zhǔn)備竹葉、糯米、紅棗等食材以及必要的工具，如剪刀、線等。最后，教室將布置成分組討論區(qū)和實驗操作臺，以便學(xué)生進行合作學(xué)習(xí)和實際操作。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（用時5分鐘）

-教師通過PPT展示端午節(jié)的由來、習(xí)俗和故事，如屈原投江、賽龍舟等，激發(fā)學(xué)生的興趣。

-學(xué)生分享自己對端午節(jié)的了解，教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注粽子的制作過程。

-提問：你們知道粽子的制作方法嗎？為什么端午節(jié)要吃粽子？

2.新課講授（用時10分鐘）

-詳細內(nèi)容：

a.教師講解粽子的歷史淵源和制作方法，包括選材、清洗、包裹、煮制等步驟。

b.展示粽子的種類，如甜粽、咸粽等，介紹不同種類的特點和制作技巧。

c.結(jié)合圖片和視頻，讓學(xué)生直觀了解粽子的制作過程。

3.實踐活動（用時20分鐘）

-詳細內(nèi)容：

a.學(xué)生分組，每組選出一個組長，負責(zé)協(xié)調(diào)組內(nèi)成員的工作。

b.教師分發(fā)材料，包括竹葉、糯米、紅棗等，并講解制作粽子的具體步驟。

c.學(xué)生按照步驟制作粽子，教師巡視指導(dǎo)，解答學(xué)生疑問。

4.學(xué)生小組討論（用時10分鐘）

-三方面內(nèi)容舉例回答：

a.學(xué)生討論不同粽子的制作方法，如甜粽和咸粽的區(qū)別。

b.學(xué)生分享在制作過程中遇到的問題和解決方法，如如何使粽子不散開。

c.學(xué)生討論如何更好地與組內(nèi)成員合作，提高制作效率。

5.總結(jié)回顧（用時5分鐘）

-內(nèi)容：

a.教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，包括粽子的制作方法、歷史淵源和節(jié)日習(xí)俗。

b.學(xué)生分享自己在實踐活動中的收獲和體會，如學(xué)會了制作粽子、增強了團隊合作能力。

c.教師強調(diào)本節(jié)課的重難點，如粽子的制作技巧和團隊合作的重要性。

本節(jié)課通過導(dǎo)入新課、新課講授、實踐活動、學(xué)生小組討論和總結(jié)回顧五個環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生了解端午節(jié)和粽子的制作過程，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和團隊合作精神。在教學(xué)過程中，教師注重激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動參與，通過實踐活動讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。整節(jié)課用時不超過45分鐘，內(nèi)容豐富，環(huán)節(jié)緊湊，符合教學(xué)實際。知識點梳理1.端午節(jié)的由來與習(xí)俗

-端午節(jié)的起源：紀(jì)念屈原、驅(qū)邪避疫等。

-端午節(jié)的習(xí)俗：賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等。

2.粽子的種類與制作方法

-粽子的種類：甜粽、咸粽、豆沙粽、肉粽等。

-粽子的制作方法：選材、清洗、浸泡、包裹、煮制等步驟。

3.端午節(jié)的傳統(tǒng)食材與工具

-傳統(tǒng)食材：糯米、紅棗、豆沙、豬肉、蛋黃等。

-制作工具：竹葉、粽繩、剪刀、鍋等。

4.端午節(jié)的文化內(nèi)涵

-端午節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日，蘊含著豐富的文化內(nèi)涵，如愛國主義、團結(jié)互助、勇敢堅強等。

5.端午節(jié)的教育意義

-通過端午節(jié)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生了解和傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

-增強學(xué)生的民族自豪感和文化認(rèn)同感。

-培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和團隊合作精神。

6.端午節(jié)的安全注意事項

-食品安全：選擇新鮮食材，確保食品衛(wèi)生。

-用火安全：煮粽子時注意火候，防止火災(zāi)發(fā)生。

-個人衛(wèi)生：制作過程中保持手部清潔，防止交叉感染。

7.端午節(jié)的社會實踐

-組織學(xué)生參與端午節(jié)活動，如包粽子、賽龍舟等，體驗傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。

-鼓勵學(xué)生了解家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗，傳承地方文化。

8.端午節(jié)的相關(guān)詩詞與故事

-了解與端午節(jié)相關(guān)的詩詞，如《端午懷古》、《賽龍舟》等。

-講述端午節(jié)的故事，如屈原投江、端午節(jié)的由來等。

9.端午節(jié)的社會功能

-端午節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日，具有增強民族凝聚力、弘揚傳統(tǒng)文化、促進社會和諧等功能。

10.端午節(jié)的歷史演變

-了解端午節(jié)的歷史演變過程，從古至今的變化。板書設(shè)計①端午節(jié)由來與習(xí)俗

-端午節(jié)的起源：紀(jì)念屈原

-端午節(jié)的習(xí)俗：賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊

②粽子的種類與制作方法

-粽子的種類：甜粽、咸粽、豆沙粽、肉粽

-粽子的制作方法：選材、清洗、浸泡、包裹、煮制

③端午節(jié)的傳統(tǒng)食材與工具

-傳統(tǒng)食材：糯米、紅棗、豆沙、豬肉、蛋黃

-制作工具：竹葉、粽繩、剪刀、鍋

④端午節(jié)的文化內(nèi)涵

-文化內(nèi)涵：愛國主義、團結(jié)互助、勇敢堅強

⑤端午節(jié)的教育意義

-教育意義：傳承文化、民族自豪感、動手能力、團隊合作

⑥端午節(jié)的安全注意事項

-安全注意事項：食品安全、用火安全、個人衛(wèi)生

⑦端午節(jié)的社會實踐

-社會實踐：參與活動、了解習(xí)俗、傳承文化

⑧端午節(jié)的相關(guān)詩詞與故事

-相關(guān)詩詞：端午節(jié)詩詞作品

-端午節(jié)故事：屈原投江、端午節(jié)的由來

⑨端午節(jié)的社會功能

-社會功能：民族凝聚力、弘揚傳統(tǒng)文化、促進社會和諧

⑩端午節(jié)的歷史演變

-歷史演變：從古至今的變化、節(jié)日習(xí)俗的演變課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《端午節(jié)的傳說故事集》

提供一系列與端午節(jié)相關(guān)的傳說故事，如屈原投江、伍子胥、曹娥等，讓學(xué)生深入了解端午節(jié)的歷史背景和文化內(nèi)涵。

-視頻資源：《端午節(jié)習(xí)俗大揭秘》

視頻介紹了端午節(jié)的各種習(xí)俗，包括賽龍舟、包粽子、掛艾草等，讓學(xué)生通過視覺和聽覺感受端午節(jié)的氛圍。

2.拓展要求：

-鼓勵學(xué)生利用課后時間閱讀《端午節(jié)的傳說故事集》，挑選自己感興趣的故事進行深入閱讀和理解。

-觀看《端午節(jié)習(xí)俗大揭秘》視頻，記錄下自己感興趣的習(xí)俗，并嘗試了解其背后的文化意義。

-教師推薦閱讀材料：

-《端午節(jié)的故事》——收集了多個與端午節(jié)相關(guān)的傳說故事，適合學(xué)生自主閱讀。

-《端午節(jié)的習(xí)俗》——詳細介紹了端午節(jié)的習(xí)俗，包括制作粽子的方法，適合學(xué)生了解傳統(tǒng)技藝。

-教師解答疑問：

-學(xué)生在閱讀和觀看過程中遇到的問題，教師應(yīng)及時解答，幫助學(xué)生更好地理解端午節(jié)的相關(guān)知識。

-教師可以組織一次課后討論會，讓學(xué)生分享自己的閱讀和觀看心得，促進學(xué)生對端午節(jié)文化的深入理解。

-實踐活動建議：

-學(xué)生可以嘗試在家或社區(qū)中參與包粽子、掛艾草等端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗節(jié)日氛圍。

-學(xué)生可以制作端午節(jié)手抄報或PPT，展示自己對端午節(jié)的理解和所收集到的資料。

-學(xué)生可以創(chuàng)作一首關(guān)于端午節(jié)的詩歌或散文，表達自己對這一傳統(tǒng)節(jié)日的情感和認(rèn)識。反思改進措施反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.融入傳統(tǒng)文化教育：在教學(xué)中，我嘗試將端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化故事融入課堂，讓學(xué)生在制作粽子的過程中，不僅學(xué)會了勞動技能，還加深了對傳統(tǒng)文化的理解。

2.強化實踐操作環(huán)節(jié)：通過實踐活動，讓學(xué)生親自動手制作粽子，這樣可以提高學(xué)生的動手能力，同時也能增強他們對傳統(tǒng)節(jié)日的體驗和感受。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不均衡：在實踐活動中小組內(nèi)部分學(xué)生參與度較高，而部分學(xué)生則相對被動，這可能導(dǎo)致實踐活動的效果不理想。

2.教學(xué)資源利用不足：雖然準(zhǔn)備了豐富的教學(xué)資源，但在實際教學(xué)中，對多媒體資源的運用還不夠充分，影響了教學(xué)效果。

3.學(xué)生評價方式單一：主要依靠課堂表現(xiàn)和作品完成度來評價學(xué)生，缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)過程和個性發(fā)展的全面評價。

反思改進措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：通過設(shè)計更具吸引力的活動，如分組競賽、角色扮演等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，確保每個學(xué)生都能積極參與到實踐中來。

2.優(yōu)化教學(xué)資源利用：在今后的教學(xué)中，我將更加注重多媒體資源的整合，通過視頻、圖片等多種形式，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的視覺和聽覺體驗。

3.多元化學(xué)生評價方式：除了傳統(tǒng)的評價方式，我將引入過程性評價和自我評價，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和個性發(fā)展，讓學(xué)生在評價中反思和成長。

4.加強家校合作：通過家長會、家校聯(lián)系冊等方式，與家長溝通學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，共同關(guān)注學(xué)生的成長，形成教育合力。

5.持續(xù)學(xué)習(xí)與提升：作為教師，我將不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)方法和教育理念，提升自己的教學(xué)水平，以更好地適應(yīng)學(xué)生的需求，促進他們的全面發(fā)展。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問題，對端午節(jié)的相關(guān)知識表現(xiàn)出濃厚的興趣。

-在實踐活動環(huán)節(jié)，學(xué)生們表現(xiàn)出良好的合作精神，能夠按照分組進行分工合作，共同完成粽子的制作。

2.小組討論成果展示：

-各小組在討論環(huán)節(jié)中，能夠圍繞粽子的制作方法、端午節(jié)的文化內(nèi)涵等話題進行深入探討，分享各自的觀點和想法。

-展示環(huán)節(jié)中，每個小組都制作出了精美的粽子，并能夠清晰地介紹制作過程和背后的文化故事。

3.隨堂測試：

-通過隨堂測試，了解學(xué)生對端午節(jié)相關(guān)知識的掌握程度，包括節(jié)日起源、習(xí)俗、食材等。

-測試結(jié)果顯示，大部分學(xué)生對端午節(jié)的基本知識有較好的了解，但部分學(xué)生對粽子的制作方法還需進一步學(xué)習(xí)。

4.學(xué)生自評與互評：

-學(xué)生在實踐活動結(jié)束后，進行自評和互評，反思自己在制作過程中的表現(xiàn)，并提出改進意見。

-通過自評和互評，學(xué)生能夠認(rèn)識到自己的優(yōu)點和不足，為今后的學(xué)習(xí)提供參考。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現(xiàn)：教師對學(xué)生在課堂上的積極參與和合作精神給予肯定，同時指出部分學(xué)生在回答問題時表達不夠清晰，需要加強語言表達能力的訓(xùn)練。

-針對實