《水稻機械化收獲減損技術規范》地方標準編制說明一、工作簡況1任務來源2022年10月，[贛市監標函〔2022〕19號]《江西省市場監管局關于下達2022年第五批江西省地方標準制修訂計劃的通知》（項目計劃號：DB36-2022-5-16），江西省農業科學院農業工程研究所、江西省農業技術推廣中心農業機械化技術研究與推廣監測處承擔《水稻機械化收獲減損技術規范》地方標準的制訂工作。2主要工作過程（1）成立標準起草工作組，制定工作方案從2021年6月起，項目承擔單位就組織技術骨干成立標準起草工作組（以下簡稱工作組），研究和制定了標準編制工作方案，并按照相關要求展開標準制訂工作。工作組成員由較豐富的專業知識和實踐經驗的同志組成。工作組成立后，明確了內部分工及進度要求。（2）調查研究，收集資料，起草標準初稿2021年7月到2022年11月，工作組成員多次分赴省內各水稻生產基地、農事服務中心等地進行實地調研，聽取水稻種植大戶、農機合作社、農機管理部門等單位的意見，起草了標準初稿。本標準制定過程中引用的標準見表1。表1引用的相關標準序號標準代號標準名稱1GB16151.12農業機械運行安全技術條件谷物聯合收割機2GB/T20790-2006半喂入聯合收割機技術條件3JB/T5117-2017全喂入聯合收割機技術條件4NY/T498-2013水稻聯合收割機作業質量（3）召開標準制訂工作研討會，形成征求意見稿2022年11月，工作組組織有關專家進行了討論，對標準的具體內容進行了研討，對標準草稿全文進行了修改，形成了標準征求意見稿。（4）征求意見修改后，形成標準送審稿2022年11月1日～11月20日，工作組將標準征求意見稿在全省范圍內的科研、大專院校、推廣、生產企業等單位廣泛征求意見，工作組將反饋意見逐條進行了分析，決定是否采納，在此基礎上，形成了標準送審稿。3起草單位和工作組成員及其所做的工作起草單位：江西省農業科學院農業工程研究所、江西省農業技術推廣中心農業機械化技術研究與推廣監測處。工作組成員：吳羅發，等。工作組成員所做的工作：吳羅發負責方案制定、標準內容編寫等工作；其他成員主要負責標準資料的收集、調研、征求意見和意見處理匯總等工作。二、標準編制原則和主要內容1編制原則本標準編制按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》的規定執行。本標準編制過程中嚴格遵循以下原則：（1）符合性原則本標準以現有的國內行業標準和地方標準等有關資料為基礎，重點圍繞著水稻機械化收獲減損中關鍵的技術規范和作業質量等要求編制而成，符合我國現階段水稻生產的政策要求。（2）協調性原則在編制過程中，凡國家現行的標準已有規定的，本標準力求與其保持一致，力求使本標準有一定的先進性、通用性和可操作性。（3）科學性和適用性原則本標準在編制過程中，對有關技術要求等內容的敘述盡可能清楚確切，并開展過案例驗證研究，對所擬標準進行印證，使得本標準執行起來盡可能易實現和可操作，充分滿足使用要求。2確定標準主要內容的論據（1）標準內容框架標準內容包括：a）一般要求；b）確定適宜收獲期；c）收獲；d）作業質量。（2）范圍的確定本標準適用于全喂入水稻聯合收割機、半喂入水稻聯合收割機的收獲減損技術。（3）規范性引用文件的確定根據水稻機械化收獲減損技術要求，引用相關的國家、行業標準。（4）技術內容的確定工作組依托江西省農業科學院農業工程研究所、江西省農業技術推廣中心農業機械化技術研究與推廣監測處近幾年對水稻機械化收獲方面的研究為基礎，并廣泛征求行業內各相關單位、有關專家意見，確定具體標準文本內容。①一般要求a)選用的水稻聯合收割機安全技術條件應符合GB16151.12的規定，半喂入水稻聯合收割機技術條件應符合GB/T20790-2006中第5章的規定，全喂入水稻聯合收割機技術條件應符合JB/T5117-2017中第5章的規定。水稻聯合收割機應按使用說明書進行一次全面檢查和保養，確保機器技術狀態良好，在整個收獲期能正常工作。b)水稻生長高度在65cm～110cm，穗幅差≤25cm時，應選用半喂入水稻聯合收割機。水稻高度超出110cm時，應適當增加割茬高度，對半喂入水稻聯合收割機應適當調淺脫粒喂入深度。c)收割易脫粒品種（脫粒強度小于100g）時，應選用全喂入水稻聯合收割機；收割難脫粒品種（脫粒強度大于180g）時，應選用半喂入水稻聯合收割機。d)機手及輔助人員應經過技能培訓和安全培訓，機手應取得有效的相應機型水稻聯合收割機駕駛證，掌握水稻品種、谷粒含水率、種植模式、收割地形地貌等方面的知識，掌握機具正確使用、維護保養知識以及作業質量標準要求。e)機手在損失偏大或出現其它不符合要求情形時，應對水稻聯合收割機進行調整，仍然不符合要求的，應更換水稻聯合收割機。f)有下列情況之一的，不應駕駛操作水稻聯合收割機：酒后、服食嗜睡及含有醇類藥（食）品或使用國家管制的精神藥品、麻醉品的；睡眠不足、過度疲勞的；患病未愈、懷孕的；未滿18周歲以及有妨礙安全作業病殘缺陷的。g)機手及輔助人員應戴好安全帽，發辮不應外露，穿著適宜的衣物，扣緊鈕扣，扎緊袖口，穿好防滑鞋，不應佩帶頭巾或圍巾，不應在腰部纏繞毛巾，必要時戴好防塵眼鏡和防塵口罩。非作業人員不應進入作業區。②確定適宜收獲期a)根據水稻生長特征在蠟熟末期至完熟初期，谷粒含水量在15%～28%時，應進行收獲。b)根據稻穗外部形態谷粒全部變硬，多數穗穎殼變黃，穗軸上干下黃，有70%的枝粳已干枯，水稻黃化完熟率95%以上，應進行收獲。c)根據生長時間早秈稻在齊穗后25d～30d，中秈稻在齊穗后30d～35d，晚秈稻在齊穗后35d～40d，中晚粳稻在齊穗后40d～45d，應進行收獲。③收獲a)作業前檢查作業前要實地察看作業田塊土地、種植品種、生長高度、植株倒伏、水稻產量等情況，預調好保持機具良好工作狀態，預防和減少作業故障，提高作業質量和效率。檢查、去除田里木樁、石塊等硬雜物，了解田塊的泥腳情況，對可能造成陷車或傾翻、跌落的地方應做出標識，以保證安全作業。查看田埂情況，如田埂過高，應用人工在右角割出（割幅）×（機具長度）的空地，或在田塊兩端的田埂開1.2倍割幅的缺口，便于水稻聯合收割機順利下田。檢查水稻聯合收割機各儀表、水溫、油溫及油壓是否正常。檢查水稻聯合收割機各連接運轉部件、潤滑油、皮帶鏈輪張緊度是否符合要求，液壓系統油管接頭連接是否緊密，各防護罩是否齊全牢固。檢查水稻聯合收割機電氣設備和信號裝置工作狀態及剎車制動情況。b)作業速度選擇作業時應根據水稻品種、高度、產量、成熟程度及稻稈含水率等情況來選擇前進擋位，用作業速度、割茬高度及割幅寬度來調整喂入量，使水稻聯合收割機在額定負荷下工作，盡量降低夾帶損失，避免發生堵塞故障。作業過程中應盡量保持發動機在額定轉速下運轉，地頭作業轉彎時，應適當降低作業速度，防止清選篩面上的物料甩向一側造成清選損失，保證收獲質量。當水稻產量超過9000kg/hm2時，應降低作業速度，全喂入水稻聯合收割機應適當減小收割幅寬。若田間雜草太多，應考慮放慢水稻聯合收割機作業速度，減少喂入量，防止喂入量過大導致作業損失率和含雜率過高等情況。c)確定作業行走路線四邊收割法。對于長和寬相近、面積較大的田塊，開出割道后，收割一個割幅到割區頭，升起割臺，沿割道前進5m～8m后，邊倒車邊向右轉彎，使機具橫過90。，當割臺剛好對正割區后，停車，掛上前進擋，放下割臺，再繼續收割，直到將水稻收完。梭形雙向收割法。對于長寬相差較大、面積較小的田塊，沿田塊兩頭開出的割道，長方向割到割區頭，不用倒車，繼續前進，左轉彎繞到割區另一邊進行收割。d)特殊情況收割方法收割潮濕水稻及濕田作業：在季節性搶收時，如遇到潮濕水稻較多的情況，應經常檢查凹板篩、清選篩是否堵塞、及時清理。有露水時，要等到露水消退后再進行作業。在進行濕田收割前，應提前2d～3d排干田中積水。應仔細確認水稻狀態（倒伏角的大小）和田塊狀態（泥濘程度），收割過程中如遇到水稻聯合收割機打滑、下沉、傾斜等情況時，應降低作業速度，不急轉彎，不在同一位置轉彎，避免急進、急退；應及時排除糧倉內的谷粒，盡量減輕水稻聯合收割機的重量。在較為泥濘的濕田中收割倒伏水稻或潮濕水稻時，應低速、少量依次收割，并及時清除割刀和喂入筒入口的稻稈屑及泥土。收割倒伏水稻：收割倒伏水稻時，應通過安裝“扶倒器”和“防倒伏彈齒”裝置，盡量減少倒伏水稻收獲損失，收割倒伏角小于45。的倒伏水稻時應放慢作業速度。收割倒伏角在45。～60。的倒伏水稻，應將撥禾輪位置前移、調整彈齒角度后傾；收割倒伏角大于60。的倒伏水稻，應使用全喂入水稻聯合收割機逆向收割，應將撥禾輪位置前移且轉速調至最低，調整彈齒角度后傾。收割過熟水稻：水稻完全成熟（谷粒由黃變白，枝梗和谷粒變干）后，在霜凍、晴天大風高溫后，穗莖和枝梗易折斷，嚴禁半喂入水稻聯合收割機收獲，應使用全喂入水稻聯合收割機收獲，留茬高度應在10cm～15cm，應防止切割器“入泥吃土”、減少切穗、漏穗。e)試割作業從易于水稻聯合收割機下田的一角開始，沿著田埂割出一個割幅，割到頭后倒退5m～8m，然后斜著割出第二個割幅，割到頭后再倒退5m～8m，斜著割出第三個割幅；用同樣的方法開出橫向方向的割道。試割作業行進長度以30m左右為宜，根據水稻、田塊的條件確定適合的作業速度，對照作業質量標準仔細檢測試割效果（損失率、含雜率和破碎率），并以此為依據對相應部件（如風機進風口開度、振動篩篩片角度、脫粒間隙、撥禾輪位置、半喂入水稻聯合收割機的喂入深淺、全喂入水稻聯合收割機的收割高度等）位置及參數進行調整。調整后再進行試割并檢測，直至達到作業質量合格為止。水稻品種、田塊條件有變化時要重新試割和調試機具。f)作業時安全注意事項駕駛室內乘坐人員不應超過核準人數，不得放置有礙駕駛操作的物品。坡道作業，應緩上緩下。水稻聯合收割機行駛經過＞10°斜面時，應由輔助操作人員引導行駛。倒車時，應提前觀察周圍情況，鳴喇叭或發出信號示意，必要時應有人指揮進行。工作部件運轉時，嚴禁用手觸摸或用器具撥弄傳動部位和割臺。切割器堵塞，必須在停機和切斷動力后方可進行清理；切割器和脫粒滾筒同時堵塞時，嚴禁一同清理。清理切割器時，嚴禁轉動滾筒。卸糧時嚴禁人員進入糧箱，不得用手、腳或其他鐵器伸入卸糧絞龍內清理糧食。水稻聯合收割機進入田塊、跨越溝渠、田埂以及通過松軟地帶，必要時應使用具有適當寬度、長度和承載強度的跳板。水稻聯合收割機長距離轉移時，應用專用運輸車輛運載。裝卸板應具有足夠長度、寬度和承載質量，且具有防滑裝置并帶掛鉤。引導裝卸時，機器正前方和正后方不應站人。應用繩索將水稻聯合收割機與車廂板固定，收割臺降至最低位置，發動機熄火，踩下制動器并鎖定踏板。g)日常保養與檢查應嚴格按使用說明書的要求進行日常保養。日常保養時，應關閉發動機，踩下制動器并鎖定踏板，將各手柄放到“關”或“分離”位置。發動機未冷卻時，不應打開水箱蓋；發動機未熄火時，不應注油。應經常檢查凹板篩和清選篩的篩面，防止被泥土或潮濕物堵死造成糧食損失，如有堵塞要及時清理。每班次前應檢查空氣濾清器濾網堵塞情況，做必要清理。檢查割臺、輸送帶及傳動軸等運動及連接部分的緊固件和連接件，防止松動。檢查各運轉部件及升降系統是否工作正常。檢查和調整各傳動皮帶的張緊度，防止作業時皮帶過度張緊或過松打滑。檢查攪龍箱體、糧倉連接部、振動篩周邊等密封性，應防止連接部間隙增大或密封條破損導致漏谷。檢查脫粒齒、凹板篩是否過度磨損。每個工作班次間隙及時清理，檢查清理散熱器，將散熱器上的草屑、灰塵清理干凈，防止散熱器堵塞，引起發動機過熱、水箱溫度過高。④作業質量a)作業過程中，應嚴格按照作業質量要求，隨時查看作業效果，如遇損失變多等情況要及時調整機具參數，使機具保持良好狀態，保證收獲作業低損、高效。b)水稻聯合收割機作業質量應符合表2的規定。損失率專業測試方法按NY/T498-2013中5.1的規定進行檢測。損失率簡易檢測方法按NY/T498-2013中5.2的規定進行檢測。c)損失率目測法采用“一平米法”或“巴掌法”（約1/30平米）進行測量。選擇自然落粒少的田塊，在收獲后的地塊隨機選取5個測點，劃出“一平米”或“一巴掌”的面積，記錄掉落在該面積內的籽粒個數并求平均值，根據當地的小麥或水稻千粒重和平均畝產量估算平均損失率。不同的小麥和水稻品種按千粒重和畝產量，根據公式（1）確定落地籽粒判定標準粒數。（1）式中：Si—第i個測點損失率；Ni—第i個取樣區籽粒數量，單位為個；G—該地塊往年稻谷千粒重，單位為克；B—收割機工作幅寬，單位為米。d)破損率、含雜率等項目按NY/T498-2013中的規定進行檢測。污染情況用目測法觀察。e)對檢測項目進行逐項考核，檢測項目全部合格，判定水稻聯合收割機收獲減損作業質量合格，否則不合格。表2作業質量項目要求全喂入水稻聯合收割機半喂入水稻聯合收割機損失率≤2.8%≤2.5%破損率≤1.5%≤0.5%含雜率≤2.0%≤1.0%割茬高度/cm≤15莖稈切碎合格率≥90%污染情況收獲作業后無油料泄漏造成的糧食和土地污染損失率(簡易檢測)≤7粒/dm2三、標準中涉及專利的情況本標準不涉及專利問題。四、預期達到的社會效益、對產業發展的作用等情況江西省是農業大省，雙季稻種植面積約29260.66km2，單季稻種植面積約3919km2。據統計，江西