課題1溶液的酸堿性第十單元常見的酸、堿、鹽

學(xué)習(xí)目標(biāo)01、酸堿指示劑

02、溶液酸堿度的表示—pH學(xué)習(xí)程度1.認(rèn)識(shí)溶液的酸堿性，學(xué)會(huì)用酸堿指示劑定性地檢驗(yàn)溶液的酸堿性。

2.知道pH的范圍與溶液酸堿度的關(guān)系，進(jìn)一步從定量的角度來分析溶液的屬性，會(huì)用

pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度。

3.知道酸堿性對(duì)生命活動(dòng)及農(nóng)作物生長(zhǎng)的重要性及影響導(dǎo)入新課這些食物都給你留下了什么印象？碳酸飲料有酸味，是飲料中含有碳酸；

水果有酸味，是水果中含有各種果酸。酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。味道澀澀的手觸滑滑的“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。1.酸堿指示劑1.1、如何分辨溶液的酸堿性呢——酸堿指示劑回顧：碳酸使得紫色石蕊變紅，氨水使無色酚酞變紅課堂實(shí)驗(yàn)：將4支試管分成兩組，向每組的兩支試管中分別加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一組試管中滴加紫色石蕊溶液，向另一組試管中滴加無色酚酞溶液。觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。溶液滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化滴加無色酚酞溶液后的顏色變化白醋變紅色不變色肥皂水變藍(lán)色變紅色1.2、酸堿指示劑概念像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)，叫酸堿指示劑，通常也簡(jiǎn)稱指示劑。

*常用指示劑：紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液1.酸堿指示劑

1.3、歸納：溶液性質(zhì)酸性溶液中性溶液堿性溶液紫色石蕊溶液紅色紫色藍(lán)色無色酚酞溶液

無色無色紅色利用酸堿指示劑可以測(cè)定溶液的酸堿性，屬于定性檢測(cè)。注意：1.變色的是指示劑，不是酸堿溶液。2.指示劑變色是化學(xué)變化記憶口訣：石蕊遇酸它變紅，遇堿變藍(lán)中不變。酚酞遇酸影不見，遇堿變紅中依然。課堂練習(xí)滴入無色酚酞溶液后不顯色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列說法正確的是（

）

A.一定顯紅色B.可能為紫色C.可能顯藍(lán)色D.一定顯無色滴入紫色石蕊溶液后顯紅色的溶液，若滴入無色酚酞溶液，下列說法正確的是（）

A.一定顯紅色B.一定顯無色C.可能顯藍(lán)色D.可能顯紫色答案：BB2.溶液酸堿度的表示—pH2.1、提問：怎樣測(cè)定和表示溶液的酸堿度？

在實(shí)驗(yàn)中，可以用酸堿指示劑指示溶液的酸堿性，生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中需要精確地知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱，即溶液的酸堿度。溶液酸堿度常用pH來表示，pH的范圍通常在0～14之間。測(cè)定pH最簡(jiǎn)便方法使用pH試紙——————p小寫，H大寫2.2、pH試紙的用法撕下一小截試紙放在表面皿上用潔凈干燥的玻璃棒蘸取試液把溶液沾在干燥的試紙上顯色后，與比色卡對(duì)比，讀出pH值注意：廣泛pH試紙只能讀1~14之間的整數(shù)

2.3、范圍的意義中性

pH=7酸性：pH<7

pH越小，酸性越強(qiáng)堿性：pH>7

pH越大，堿性越強(qiáng)2.4、pH試紙使用注意事項(xiàng)：1、不能用濕潤(rùn)的試紙或濕潤(rùn)的玻璃棒，理由：溶液被稀釋了，會(huì)導(dǎo)致酸堿性都減小，那么酸性溶液會(huì)出現(xiàn)pH變大，堿性溶液會(huì)出現(xiàn)pH變小。2、不能直接把試紙浸泡在待測(cè)溶液中，理由：污染待測(cè)溶液。3、盡快讀數(shù)(中心區(qū)域)，理由：試紙不同部位接觸溶液的量和時(shí)間可能有差異，中心區(qū)域與溶液充分且均勻接觸，能更準(zhǔn)確代表待測(cè)溶液的酸堿度，讀取該區(qū)域顏色對(duì)應(yīng)的pH值，結(jié)果更精準(zhǔn)。4、應(yīng)立即把試紙所顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，讀數(shù)。理由：有些溶質(zhì)或溶劑易揮發(fā)（或與空氣反應(yīng)），影響測(cè)定結(jié)果。2.5、稀釋過程中的溶液pH值變化稀釋溶液→只能改變?nèi)芤旱乃釅A度，不能改變?nèi)芤核釅A性，即：酸溶液pH值會(huì)在稀釋過程中無限接近7；堿溶液pH值會(huì)在稀釋過程中無限接近7；它們都不會(huì)越過7.堿性溶液酸性溶液課堂練習(xí)哪一個(gè)溶液酸性較強(qiáng)：溶液pH=3，溶液pH=4；哪一個(gè)溶液堿性較強(qiáng)：溶液pH=8，溶液pH=10；判斷對(duì)錯(cuò)：pH=0溶液沒有酸堿性；×哪一鹽酸溶液的pH較小：10%的鹽酸，20%的鹽酸2.6生活中的酸堿性2.7測(cè)定酸堿度的意義①化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定的pH溶液才能進(jìn)行；

②在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)；

③測(cè)定雨水的pH，了解空氣污染情況，正常的雨水的pH≈5.6（因?yàn)橛晁腥苡蠧O?），酸雨的pH小于5.6，H?O+CO?=H?CO?

④測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體，可以了解人體的健康狀況。課堂練習(xí)1、將一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的醋酸加水稀釋，其pH隨加水質(zhì)量的變化圖示正確的是()答案：C2、檸檬汁中含有一種酸叫檸檬酸，呈酸性，向檸檬汁中滴入紫色石蕊溶液，溶液的顏色為（）

A.紫色B.紅色C.藍(lán)色D.無色答案：B3、某溶液能使酚酞溶液變紅。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.該溶液呈堿性B.用pH試紙測(cè)得其pH>7

C.該溶液呈酸性D.向該溶液中滴加水，溶液的pH減小答案：C小結(jié)溶液的酸堿性定性——酸堿指示劑紫色石蕊溶液遇酸變紅，遇堿變藍(lán)