有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的研究第1頁乙烷C2H6結(jié)構(gòu)式以下，現(xiàn)有一有機(jī)化合物分子式為C2H6O，它結(jié)構(gòu)有幾個(gè)?怎樣從乙烷結(jié)構(gòu)推導(dǎo)出?O②

①

第2頁怎樣化學(xué)試驗(yàn)來判別兩種物質(zhì)？化學(xué)方法：乙醇CH3CH2OH可和金屬鈉反應(yīng)放出氫氣。而甲醚CH3OCH3不能和金屬鈉反應(yīng)放出氫氣。第3頁2CH3CH2-OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2猜測：甲醇CH3-OH能否和鈉反應(yīng)？問：1.為何兩種有機(jī)物都能和鈉反應(yīng)放出氫氣？兩種物質(zhì)相同部分是什么？2.這個(gè)試驗(yàn)說明了含有相同基團(tuán)有機(jī)物則含有---------------------------------------------。第4頁下面兩張圖反應(yīng)出是乙醇（CH3CH2OH）和甲醚（CH3OCH3）中氫原子情況。請(qǐng)你大膽猜測哪張表示是乙醇，哪張是甲醚，為何？小組討論化學(xué)方法用量大，操作復(fù)雜，準(zhǔn)確性低。是否有其它先進(jìn)方法？第5頁CH3CH2OHCH3OCH3第6頁氫核磁共振（1HNMR）原理圖環(huán)境不一樣氫核磁性不一樣1HNMR譜中峰化學(xué)位移不一樣第7頁A.CH3CH2CH2-OHB.（CH3）2CH-OH第8頁核磁共振儀第9頁第10頁討論：縱坐標(biāo)透過率低說明了什么？2.向下峰表示在某個(gè)波優(yōu)點(diǎn)有強(qiáng)烈

？3.已知此圖所表示有機(jī)物分子式為C2H6O。你能判斷出這是乙醇還是甲醚？第11頁紅外光譜原理不一樣鍵振動(dòng)需不一樣能量吸收不一樣波長紅外光紅外圖譜中吸收峰不一樣第12頁質(zhì)譜法原理用高能電子流轟擊樣品，使分子失去電子變成帶正電荷分子離子（分子未斷裂）和碎片離子（分子斷裂），然后利用他們信息統(tǒng)計(jì)為質(zhì)譜圖。比如：C2H6轟擊后得到了C2H6+，C2H5+，C2H4+……第13頁第14頁1.橫坐標(biāo)（質(zhì)荷比M/Z）中，質(zhì)指是什么，荷又指是什么？2.假設(shè)圖中每個(gè)離子都只帶有一個(gè)單位正電荷，則M/Z最大值46反應(yīng)出有機(jī)物分子什么信息？第15頁有機(jī)物樣品有多少種化學(xué)環(huán)境不一樣氫有什么基團(tuán)相對(duì)分子質(zhì)量M紅外光譜IR核磁共振1HNMR質(zhì)譜MR第16頁諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)與物質(zhì)結(jié)構(gòu)分析前兩位利用質(zhì)譜法看清了生物大分子“是什么”，后一位用核磁共振看清了生物大分子“什么樣子”。第17頁碩士小李接到導(dǎo)師任務(wù)：分析有機(jī)物A結(jié)構(gòu)。他在試驗(yàn)室打了三張譜圖。①質(zhì)譜：分析出相對(duì)分子質(zhì)量是89，②氫核磁共振譜：有四個(gè)吸收峰，③紅外光譜：存在CH3-，NH2-，-COOH等基團(tuán)。他很快畫出了下面結(jié)構(gòu)圖。可是導(dǎo)師說還存在問題？你知道是為何嗎？第18頁手性碳手性分子對(duì)映異構(gòu)體旋光性與鏡象分子不能重合碳有4個(gè)單鍵4個(gè)不一樣基團(tuán)第19頁含有手性碳原子物質(zhì)往往含有旋光性，存在對(duì)映異構(gòu)體，比如：以下化合物中存在對(duì)映異構(gòu)體是()A．CH2Cl2B．CH3CH3C．CH2=CH2D．C6H5CHOCH3