北京華聯新開店商品試掃作業流程（收銀臺試掃）目的與適用范圍：明確規范新店開業前商品試掃流程，保證開業收銀掃描順暢。本流程適用于北京華聯綜超下屬新開門店。商品試掃要求：時間要求：從開業前五天開始試掃。次數要求：全品項試掃一次，問題商品試掃次數不定，直至全部通過。分組要求：以商品組為單位進行試掃。校驗內容：商品條形碼。試掃方式：采用收銀臺實物掃描方式，稱重商品可掃描稱重條碼。商品試掃前的準備工作：提前做好商品試掃工作的人員配置和銀臺分配（附表1《商品試掃工作分配表》）。保證排面商品全部放置價簽。采購開業前一周停止新品錄入，前三天停止價格異動。工作職責劃分：店長：店長為商品試掃總負責人，直接負責試掃工作的整體協調與監督，并跟蹤試掃結果及問題商品的修正工作。樓面生鮮、食品、百貨部門：樓面經理負責本部門商品試掃的全面工作。商品組主管負責本組的商品試掃工作，并合理安排試掃人員。商品組主管負責跟蹤采購對未通過掃描商品的修正情況，并對漏掃和未陳列商品進行核查和掃描。客服部：收銀主管做好收銀臺和收銀員的分配，并跟蹤試掃進度。收銀員逐一掃描商品。收銀員及時登記掃描未通過商品（附表2《未通過掃描商品登記表》）。收銀主管做好掃描未通過商品匯總工作。采購部：負責未通過掃描商品條碼的核正工作。信息部：保證收銀網絡的暢通。負責及時更新收銀臺數據。負責報表的列印工作。負責未通過掃描商品條碼的錄入修正工作。商品試掃工作流程：試掃流程圖：活動責任執行形成文件說明（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）拿取商品至指定收銀臺拿取商品至指定收銀臺收銀員逐一掃描收銀員逐一掃描重新試掃未通過掃描商品列印/分發NR后未通過掃描商品報表未通過掃描通過掃描重新試掃未通過掃描商品列印/分發NR后未通過掃描商品報表商品重返排面商品扣留收銀臺，商品重返排面商品扣留收銀臺，記錄并集中存放收集收集/交接未通過掃描商品登記表修正/錄入未通過掃描條碼交接未通過掃描修正/錄入未通過掃描條碼交接未通過掃描商品經營商品全部通過掃描試掃人員收銀員試掃人員收銀員收銀主管駐店采購駐店采購駐店錄入員各組主管收銀員相關人員《商品試掃工作分配表》《未通過掃描商品登記表》《未通過掃描商品登記表》未通過掃描商品報表程序《未通過掃描商品登記表》《未通過掃描商品交接表》《狀態“1”且庫存＞0的未通過掃描自營商品報表》《狀態“1”未通過掃描聯營商品報表》《狀態“1”且庫存＝0已通過掃描的商品報表》按通道號以bay為單位，從上到下、從左到右的順序拿取商品流程描述：樓面各商品組試掃人員按通道號，以bay為單位按照從上到下、從左到右的順序拿取不同商品一件，至指定的收銀臺，生鮮稱重商品只需打印稱重碼。收銀員逐一對商品或生鮮稱重條碼進行掃描。收銀員對掃描未通過的商品或生鮮稱重條碼進行扣留、集中存放收銀區，并在《未通過掃描商品登記表》中進行登記；對掃描通過的商品交于樓面試掃人員重返排面。所有商品掃描結束后，收銀員將《未通過掃描商品登記表》交給收銀主管。收銀主管將收集的各商品組《未通過掃描商品登記表》交駐店采購。駐店采購依據《未通過掃描商品登記表》與未通過掃描商品進行核對，修正后交信息部駐店錄入人員進行錄入。同時收銀主管、駐店采購、樓面試掃人員于《未通過掃描商品交接表》（附表3）上簽字并上報店長，商品由樓面試掃人員領回次日再掃描。信息部在次日9：00前打印NR后《狀態“1”且庫存＞0的未通過掃描自營商品報表》（附表4）、《狀態“1”未通過掃描聯營商品報表》（附表5）和《狀態“1”且庫存＝0已通過掃描的商品報表》（附表6），并分發到門店生鮮、食品、百貨部門。各組試掃人員對報表中掃描問題商品進行歸類分析，對未陳列商品安排陳列、掃描，對未通過掃描商品或生鮮稱重條碼重新掃描，作業流程同第1至第6步驟。保證經營商品全部通過掃描，商品試掃工作完成。相關表單附表1：《商品試掃工作分配表》附表2：《未通過掃描商品登記表》附表3：《未通過掃描商品交接表》附表