大型商場超市商戶管理制度?一、總則1.目的為加強本商場超市的管理，規范商戶經營行為，維護商場超市的正常經營秩序，保障消費者權益，營造良好的購物環境，特制定本商戶管理制度。2.適用范圍本制度適用于在本商場超市內租賃場地從事經營活動的所有商戶。3.基本原則本商場超市管理遵循依法依規、公平公正、誠實守信、共同發展的原則，致力于與商戶建立良好的合作關系，實現互利共贏。二、商戶入駐管理1.招商流程招商信息發布：通過商場超市官方網站、社交媒體、線下宣傳資料等渠道發布招商信息，明確招商范圍、條件、流程等內容。商戶申請：有意向的商戶填寫《商戶入駐申請表》，提交相關資質證明文件，包括營業執照、稅務登記證、法人身份證明、品牌授權書、產品質量檢驗報告等。資質審核：商場超市招商部門對商戶提交的申請資料進行審核，核實其真實性、合法性、完整性。對不符合要求的商戶，及時通知其補充或修改資料。實地考察：對于通過初步審核的商戶，招商部門安排實地考察，了解商戶經營狀況、團隊實力、商品質量、品牌形象等情況，評估其是否符合商場超市的定位和要求。合同洽談：經考察合格的商戶，與商場超市招商部門就租賃合同的條款進行洽談，包括租金、租期、付款方式、違約責任、裝修期、物業管理費等內容。合同簽訂：雙方達成一致后，簽訂《租賃合同》及相關附件，明確雙方的權利和義務。商戶按照合同約定繳納履約保證金、租金及其他相關費用。2.入駐條件合法經營：商戶必須具有合法有效的營業執照、稅務登記證等相關證照，依法經營，遵守國家法律法規和商場超市的各項規章制度。信譽良好：商戶應具有良好的商業信譽，無不良經營記錄，無拖欠貨款、租金等債務糾紛。品牌與商品要求：商戶所經營的品牌應具有一定的知名度和市場競爭力，符合商場超市的定位和目標客戶群體需求。所售商品應符合國家質量標準，無假冒偽劣、過期變質等問題，具備完善的售后服務體系。經營能力：商戶應具備相應的經營管理能力，擁有專業的經營團隊，能夠保證商品的供應和銷售服務質量。遵守商場超市規劃：商戶應按照商場超市統一規劃布局進行經營，不得擅自改變經營場地用途、布局或進行違規搭建。三、經營管理1.營業時間商戶應嚴格遵守商場超市規定的營業時間，不得擅自提前關門或延遲開門營業。如有特殊情況需要調整營業時間，須提前向商場超市管理部門提出書面申請，經批準后方可執行。2.商品陳列與展示商戶應按照商場超市的要求，合理、整齊地陳列商品，保持商品陳列的美觀性和整潔性。商品陳列應符合商品分類原則，便于顧客選購。商戶應定期更新商品陳列，及時清理滯銷、過期商品，確保展示商品的新鮮度和豐富性。商品陳列不得超出規定的經營范圍和陳列區域，不得遮擋公共通道、消防設施等。3.商品銷售與促銷商戶應誠信經營，明碼標價，不得進行虛假宣傳、價格欺詐等不正當競爭行為。所售商品價格不得高于市場同類商品合理價格水平。商戶如需開展促銷活動，應提前向商場超市管理部門提交促銷方案，包括促銷時間、促銷方式、促銷商品范圍、促銷價格等內容。經審核同意后方可實施。促銷活動應遵守相關法律法規，不得損害消費者和其他商戶的利益。商戶應積極配合商場超市組織的整體促銷活動，按照要求提供促銷商品和相關服務支持。4.服務質量商戶應提供優質的售前、售中、售后服務，熱情接待顧客，耐心解答顧客咨詢，及時處理顧客投訴和退換貨要求。商戶員工應統一著裝，佩戴工牌，使用文明禮貌用語，保持良好的服務態度和職業形象。商戶應建立健全售后服務體系，明確售后服務流程和責任，確保顧客的合理訴求能夠得到及時有效的解決。對于顧客的投訴，應在規定時間內給予回復和處理結果。四、商品管理1.商品質量商戶應嚴格把控所售商品的質量，確保商品符合國家相關質量標準和行業規范。不得銷售假冒偽劣、三無產品、過期變質、以次充好等不合格商品。商場超市有權對商戶所售商品進行定期或不定期抽檢，商戶應積極配合。如抽檢發現商品存在質量問題，商戶應按照相關規定及時整改，并承擔相應的法律責任。商戶應建立商品質量追溯制度，記錄商品的進貨渠道、供應商信息、檢驗報告等，以便在需要時能夠快速追溯商品質量問題的源頭。2.商品庫存管理商戶應合理控制商品庫存，避免庫存積壓或缺貨現象的發生。定期對商品庫存進行盤點，確保賬實相符。對于滯銷商品，商戶應及時采取促銷、退貨、換貨等措施進行處理，減少庫存占用資金。商戶庫存商品應分類存放，整齊有序，不得隨意堆放，影響商場超市整體環境和消防安全。3.商品進貨管理商戶應從正規渠道進貨，確保所進商品的合法性和質量可靠性。進貨時應向供應商索取有效的進貨憑證，包括發票、送貨單、質量檢驗報告等，并妥善保存。商戶應建立商品進貨臺賬，詳細記錄商品的名稱、規格、型號、數量、進價、進貨日期、供應商名稱及聯系方式等信息。進貨臺賬應保存至少兩年，以備查驗。五、人員管理1.員工招聘與培訓商戶自行負責員工的招聘工作，但所招聘員工應符合國家法律法規及商場超市相關規定。招聘員工信息應報商場超市管理部門備案。商戶應組織員工參加商場超市統一組織的培訓活動，包括安全知識、服務規范、商品知識、消防知識等方面的培訓，提高員工素質和業務能力。商戶應定期對員工進行內部培訓，加強員工的職業道德教育和團隊建設，提高員工的工作積極性和責任心。2.員工行為規范商戶員工應遵守商場超市的各項規章制度，不得在商場超市內吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等，保持商場超市環境整潔衛生。員工不得在營業時間內聚堆聊天、玩手機、吃東西等與工作無關的行為，應保持良好的工作狀態，專注為顧客提供服務。員工不得與顧客發生爭吵、沖突等不文明行為，如遇顧客投訴或糾紛，應及時報告商場超市管理部門，由管理部門協調處理。3.員工考勤管理商戶應建立員工考勤制度，嚴格記錄員工的出勤情況。員工應按時上下班，不得遲到、早退、曠工。如有員工請假，商戶應按照規定辦理請假手續，并報商場超市管理部門備案。未經批準擅自離崗的，按曠工處理。六、財務管理1.租金與費用繳納商戶應按照租賃合同約定的租金標準和支付方式，按時足額繳納租金。租金支付周期一般為[具體支付周期，如月度、季度等]。除租金外，商戶還應按照規定繳納物業管理費、水電費、空調費、促銷費等其他相關費用。各項費用的收費標準和繳納方式在合同或相關協議中明確約定。如商戶逾期繳納租金或其他費用，應按照合同約定支付逾期違約金。逾期超過一定期限的，商場超市有權采取停水、停電、限制經營等措施，直至解除租賃合同，并追究商戶的違約責任。2.財務核算與報表商戶應建立健全財務管理制度，規范財務核算，按照國家財務法規和商場超市要求進行賬務處理。商戶應定期向商場超市管理部門報送財務報表，包括資產負債表、利潤表、現金流量表等，以及其他相關財務資料，以便商場超市了解商戶經營狀況和財務狀況。3.稅務管理商戶應依法納稅，按照國家稅收法規規定及時足額繳納各項稅款。商場超市有權協助稅務機關對商戶的納稅情況進行監督檢查。商戶應妥善保管稅務發票等相關稅務資料，不得虛開發票或進行其他稅務違法行為。七、安全管理1.消防安全商戶應嚴格遵守國家消防安全法律法規，履行消防安全責任，確保經營場所的消防安全。商戶經營場所內應配備必要的消防設施和器材，如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統等，并確保其完好有效。消防設施和器材不得擅自拆除、挪用或損壞。商戶應按照規定設置明顯的疏散指示標志和應急照明設施，保持疏散通道暢通無阻。不得在疏散通道、安全出口處堆放貨物或設置障礙物。商戶應定期組織員工進行消防安全培訓和演練，提高員工的消防安全意識和應急處置能力。如遇火災等緊急情況，應及時報警并組織人員疏散，配合商場超市做好滅火和救援工作。2.治安安全商戶應加強經營場所的治安防范工作，確保顧客和員工的人身財產安全。安裝必要的防盜報警裝置，如監控攝像頭、紅外線報警器等，并保證其正常運行。商戶應配合商場超市保安人員的工作，遵守商場超市的門禁制度，不得隨意讓無關人員進入經營場所。如發生盜竊、搶劫等治安案件，商戶應及時報警，并保護好現場，積極配合公安機關和商場超市進行調查處理。3.食品安全（針對餐飲類商戶）餐飲類商戶應取得食品經營許可證等相關資質證書，嚴格遵守食品安全法律法規和食品操作規范。餐飲商戶的經營場所應保持清潔衛生，食品加工制作區域應符合衛生標準，配備必要的消毒、冷藏、保鮮等設備設施。餐飲商戶應建立食品采購索證索票制度，確保所采購食品的來源合法、質量安全。食品原材料應妥善存放，防止變質、污染。餐飲商戶應加強對食品加工制作過程的管理，確保食品加工制作符合衛生要求，防止食物中毒等食品安全事故的發生。八、環境衛生管理1.衛生責任區域劃分商場超市根據各商戶經營場地的位置和經營范圍，劃分明確的環境衛生責任區域。商戶應負責本責任區域內的日常清潔衛生工作，包括地面清掃、貨架擦拭、垃圾清理等。2.環境衛生標準商戶責任區域內地面應保持干凈整潔，無污漬、水漬、雜物等。貨架、貨柜應定期擦拭，保持表面清潔光亮，商品擺放整齊有序。垃圾桶應及時清理，垃圾不得外溢，周圍地面應保持清潔。垃圾桶應定期消毒，防止異味和滋生蚊蟲。衛生間應保持清潔衛生，定期打掃、消毒，無異味，衛生紙、洗手液等用品應及時補充。3.衛生檢查與監督商場超市管理部門定期對商戶責任區域的環境衛生進行檢查，對于不符合環境衛生標準的商戶，下達整改通知，要求其限期整改。對整改不力的商戶，將按照相關規定進行處罰。九、合同管理1.合同變更與續簽在合同履行期間，如因商場超市經營調整、商戶經營需要等原因，雙方協商一致可對合同條款進行變更。合同變更應簽訂書面協議，并報商場超市管理部門備案。合同期滿前，商戶如需續簽合同，應提前[具體提前時間，如一個月]向商場超市管理部門提交續簽申請。商場超市根據商戶經營表現、商場整體規劃等情況，決定是否續簽合同。如同意續簽，雙方重新簽訂租賃合同。2.合同解除與終止在合同履行過程中，如出現以下情形之一，商場超市有權解除合同：商戶嚴重違反本管理制度或租賃合同約定，經多次書面通知仍拒不改正的。商戶擅自將經營場地轉租、轉讓、轉借他人的。商戶經營的商品存在嚴重質量問題，經整改仍不符合要求，嚴重影響商場超市聲譽的。因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因，導致合同無法繼續履行的。合同終止后，商戶應按照合同約定辦理相關手續，包括結清租金、費用，交還經營場地及相關設施設備等。商場超市在商戶辦理完相關手續后，按照合同約定退還履約保證金。十、監督與考核1.監督機制商場超市管理部門負責對商戶的經營活動進行日常監督檢查，定期或不定期巡查商戶經營場地，及時發現和糾正商戶存在的問題。設立專門的投訴舉報渠道，接受顧客、員工及其他商戶對違規經營行為的投訴舉報。管理部門對投訴舉報信息進行及時調查處理，并將處理結果反饋給舉報人。2.考核制度商場超市建立商戶考核制度，定期對商戶的經營業績、服務質量、商品管理、安全衛生等方面進行綜合考核評價。考核結果分為優秀、良好、合格、不合格四個等級。對于考核優秀的商戶，給予一定的獎勵，如租金優惠、表彰宣傳等；對于考核不合格的商戶，商場超市將視情況采取警告、限期整改、降低租金優惠、解除租賃合同等措施。3.獎懲措施獎勵：對于在經營活動中表現突出，如銷售業績顯著增長、服務質量優秀、積極配合商場超市管理等的商戶，給予[具體獎勵方式，如現金獎勵、榮譽證書等]。對為商場超市發展提出合理化建議并被采納，為商場超市帶來顯著效益的商戶，給予相應獎勵。處罰：對于違反本