幼兒園健康教育活動基本理論幼兒園健康教育活動基本理論模塊幼兒園健康教育活動設計與實施認識幼兒園健康教育任務1認識幼兒園健康教育的目標和內容任務2設計與實施幼兒園健康教育活動任務3【任務目標】理解健康、幼兒健康的內涵、標志。了解影響幼兒健康的因素并能采取適宜的預防措施。理解幼兒園健康教育的內涵、意義和特點。樹立科學的健康理念，關愛幼兒身心健康，增強職業責任感。任務1認識幼兒園健康教育健康教育是幼兒園教育的重要內容。幼兒園健康教育的主要目標是，促進幼兒身體正常發育和機能的協調發展，增強體質，促進心理健康，培養良好的生活習慣、衛生習慣和參加體育活動的興趣。在開展幼兒園健康教育活動之前，幼兒園教師首先要了解健康、幼兒健康的科學定義，熟悉健康幼兒的狀態，掌握影響幼兒健康的各方面因素，這樣才可能做到提前預防和及時處理幼兒健康問題；其次要了解幼兒園健康教育的內涵、意義與特點，對幼兒園健康教育工作有基本的認識，用充實的理論知識武裝大腦，為未來進入幼兒園工作做好準備。自行查閱資料或觀看幼兒園健康教育活動視頻，對本次任務主題有基本的了解。學習《3～6歲兒童學習與發展指南》和《幼兒園教育指導綱要（試行）》，了解幼兒健康的內涵、標志。請提前分組，以便在學習過程中進行互動討論，并將發現的問題及其解決方式填入小組分工表中。組名問題記錄解決方式分工姓名▼小組分工表一健康概述（一）健康的內涵世界衛生組織（WorldHealthOrganization，簡稱WHO）在1948年提出了著名的“三維健康”概念，即“健康是身體的、心理的及社會的完全良好狀態，而不單是沒有疾病或虛弱”。1989年，世界衛生組織進一步提出了“四維健康”概念，即“一個人在身體健康、心理健康、社會適應健康和道德健康四個方面皆健全”。1990年，世界衛生組織將其中的“道德健康”修改為“道德完善”內容具體表現身體健康人體各個器官、系統功能正常，沒有疾病或身體殘缺，精力充沛心理健康具有良好的個性、穩定的情緒、溫和的性格、堅強的意志和豐富的感情，有良好的自控能力，能適應復雜的環境變化社會適應健康具有良好的人際關系，樂于助人，心情愉悅道德完善不通過損害他人的利益來滿足自己的需要，具有辨別真偽、善惡、美丑、榮辱等是非觀念，能按照社會行為規范準則來約束自己的言行▼四維健康的內容及具體表現（二）健康的標準精力充沛，對擔負日常生活和繁重的工作不感到過分緊張疲勞。樂觀、積極，樂于承擔責任。善于休息，睡眠好。應變能力強，適應環境能力強。能抵抗一般性疾病。體重適當，身材勻稱。眼睛明亮，反應敏銳。牙齒清潔，無齲齒，不疼痛；牙齦顏色正常，無出血現象。頭發有光澤，無頭屑。肌肉豐滿，皮膚富有彈性。世界衛生組織關于健康的10條標準二幼兒健康概述（一）幼兒健康的內涵幼兒健康指幼兒的各個器官組織的構造與功能正常，身體發育水平在正常范圍內，智力發展正常，情緒反應適度，社會適應良好。幼兒階段是個體身體發育和機能發展極為迅速的時期，也是個體形成安全感和樂觀態度的重要階段。明確幼兒健康的內涵，樹立全面、正確的健康觀念，是從事幼兒保育和教育工作的基礎。（二）幼兒健康的標志《指南》中明確指出，“發育良好的身體、愉快的情緒、強健的體質、協調的動作、良好的生活習慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標志”內容健康標志具體表現身體健康生長發育良好，體型正常，身體姿勢端正各項體格發育指標、生理機能指標和生化指標符合健康標準，如體重沒有過低或超重等；能經常保持良好的身體姿勢，如正確的坐、立、行姿勢；無明顯的身體疾病或發育不良，如無齲齒、斜視、弱視、近視、佝僂病、貧血、肥胖癥等；食欲良好、睡眠充足、精力較充沛機體具有一定的適應能力具有一定的抵抗疾病的能力，并不斷增強；對冷熱變化具有一定的適應能力；能適應多種體位（如擺動、旋轉等）的變化；能較快適應新的環境，睡眠、飲食表現較正常動作和身體素質發展良好走、跑、跳躍、投擲、鉆、爬、攀登、推、拉、搬運、懸垂等動作能力不斷提高；具有一定的平衡能力、協調性、靈敏性、力量和耐力；具有一定的手眼協調能力以及操作常見工具的能力等心理健康認知能力發展正常感知覺、注意力、記憶力、想象力、思維能力、語言等方面的能力發展良好，符合該年齡段幼兒發展的基本特點具有良好、穩定的情緒情感表現情緒安定愉快，表現出較多的積極情緒；情緒反應適度，逐漸學會表達、調節與控制自己的情緒，具有安全感；對親人表現出適度的依戀，對他人表現出信賴等個性特征良好具有熱情、勇敢、自信、誠實、主動合作等性格特征；具有一定的堅持性、意志力、抗挫能力等無明顯的心理問題或疾患沒有遺尿癥、口吃、夜驚、夢魘、攻擊性行為、社會性退縮、恐懼癥、焦慮癥、強迫癥、多動癥、孤獨癥等問題社會適應健康人際關系融洽樂于與人交往，較合群；樂于與人分享、合作、互助；對待他人寬容；能遵守基本的規則和要求等具有一定的自我調適能力能進行一定的自我調適，能較快適應新環境、新生活以及融入集體生活具有良好的生活與衛生習慣和基本的生活能力生活與衛生習慣良好，具有一定的生活自理能力以及自我保護的意識和能力等▼幼兒健康的標志及具體表現內容健康標志具體表現身體健康生長發育良好，體型正常，身體姿勢端正各項體格發育指標、生理機能指標和生化指標符合健康標準，如體重沒有過低或超重等；能經常保持良好的身體姿勢，如正確的坐、立、行姿勢；無明顯的身體疾病或發育不良，如無齲齒、斜視、弱視、近視、佝僂病、貧血、肥胖癥等；食欲良好、睡眠充足、精力較充沛機體具有一定的適應能力具有一定的抵抗疾病的能力，并不斷增強；對冷熱變化具有一定的適應能力；能適應多種體位（如擺動、旋轉等）的變化；能較快適應新的環境，睡眠、飲食表現較正常動作和身體素質發展良好走、跑、跳躍、投擲、鉆、爬、攀登、推、拉、搬運、懸垂等動作能力不斷提高；具有一定的平衡能力、協調性、靈敏性、力量和耐力；具有一定的手眼協調能力以及操作常見工具的能力等心理健康認知能力發展正常感知覺、注意力、記憶力、想象力、思維能力、語言等方面的能力發展良好，符合該年齡段幼兒發展的基本特點具有良好、穩定的情緒情感表現情緒安定愉快，表現出較多的積極情緒；情緒反應適度，逐漸學會表達、調節與控制自己的情緒，具有安全感；對親人表現出適度的依戀，對他人表現出信賴等個性特征良好具有熱情、勇敢、自信、誠實、主動合作等性格特征；具有一定的堅持性、意志力、抗挫能力等無明顯的心理問題或疾患沒有遺尿癥、口吃、夜驚、夢魘、攻擊性行為、社會性退縮、恐懼癥、焦慮癥、強迫癥、多動癥、孤獨癥等問題社會適應健康人際關系融洽樂于與人交往，較合群；樂于與人分享、合作、互助；對待他人寬容；能遵守基本的規則和要求等具有一定的自我調適能力能進行一定的自我調適，能較快適應新環境、新生活以及融入集體生活具有良好的生活與衛生習慣和基本的生活能力生活與衛生習慣良好，具有一定的生活自理能力以及自我保護的意識和能力等（三）影響幼兒健康的因素1.生物學因素生物學因素是影響幼兒健康的首要因素，包括遺傳和心理兩方面。遺傳是實現人類和各種生物在世代間得以種族延續的基本條件，是決定個體健康發展與變化的先天因素。個體基本的身體素質、各器官的功能、運動的潛質和體態體形等情況在很大程度上是遺傳的。受遺傳因素影響，幼兒可能會有先天性的遺傳疾病或缺陷，例如，肥胖、過敏、哮喘、高血壓、糖尿病、抑郁癥、血友病等。遺傳是不可改變的。心理是可以自己調節的。心理健康與身體健康是相輔相成的。積極樂觀的心理有助于預防疾病、提高抵抗力和生活質量。2.環境因素環境因素對幼兒健康的影響很大，包括自然環境因素和社會環境因素。自然環境因素良好的自然環境能為幼兒提供各種物質條件。如充足的陽光、新鮮的空氣、清潔的水源、合理的膳食、安全的設施等，是維持和促進幼兒正常活動和健康發展的重要條件。不良的自然環境，如不適的溫度、濕度、照明和聲音等，不僅會影響幼兒的生長發育，還會影響幼兒的情緒和行為。社會環境因素對幼兒影響較大的社會環境因素主要是家庭、幼兒園和社區。家庭是幼兒長期生活的社會環境。幼兒園是幼兒生活的小社會，是保護幼兒、促進幼兒健康成長的重要社會環境。社區是幼兒熟悉的社會環境，社區的人口、環境、文化、社會組織資源等都將對幼兒的健康產生影響。適當的陽光照射可以促進幼兒的骨骼生長，但是不科學的日照就會損傷幼兒的皮膚，影響幼兒的視力。科學合理的膳食搭配，可以提供幼兒身體發育所需的各種營養成分，但營養過剩可能會引發幼兒肥胖癥，更易導致幼兒脂肪代謝異常、糖代謝異常等不良反應。例如果幼兒在專制型的家庭環境中生活，一切行動都要根據成人的指令進行，那么幼兒不易出現主動、積極的健康行為，同時在心理、人格、能力上會欠缺獨立性。許多有主見、心智良好的幼兒，大多生活在和諧平等的家庭氛圍當中。例社區中的健康教育機構、醫療衛生機構、宣傳和新聞部門、文化和娛樂部門、各類社會團體都可以成為幼兒健康教育所依托的社會環境資源。例實操演練閱讀以下材料，結合材料分析哪些因素可能會影響該幼兒的健康。材料：甜甜小朋友長得白白凈凈，特別聽話，參加集體教育活動時非常認真。但是她每天都被衣服裹得嚴嚴實實，老師試圖說服其家長讓她少穿點，可家長卻說穿少要感冒的。雖然甜甜穿成這樣，但在平日里卻經常感冒、請假。戶外活動時，甜甜總是遠遠地站在一邊，問她為什么不和小朋友一起玩，她說：“奶奶說不能跑，會摔跤，還會弄臟衣服。”甜甜還特別愛哭，抗挫折能力較弱，很容易因為一點小事，哇哇哭個不停。面對這樣的甜甜，老師常常覺得心疼，可是和家長溝通之后情況也沒有得到改善。三幼兒園健康教育（一）幼兒園健康教育的內涵幼兒園健康教育指幼兒園根據幼兒身心發展的特點，為提高幼兒的健康認知、改善幼兒的健康態度和培養幼兒的健康行為所開展的教育活動。它是一個有目的、有計劃的系統教育過程。幼兒園教師教導幼兒早晚刷牙、自己的事情自己做，幫助幼兒養成良好的運動習慣等均屬于幼兒園健康教育內容。例幼兒園健康教育主要的功能和發展目標是保護和促進幼兒健康，幫助幼兒豐富有關身體保健和身體鍛煉的知識和技能，培養幼兒積極對待生活的態度和情感，使其逐步養成健康的行為和生活方式，達到身體、心理和社會適應方面的良好狀態。（二）幼兒園健康教育的意義《綱要》指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”2016年修訂的《幼兒園工作規程》再一次明確指出要“加強幼兒園的科學管理，規范辦園行為，提高保育和教育質量，促進幼兒身心健康”。1幼兒園健康教育是促進幼兒健康成長的重要途徑2幼兒園健康教育是幼兒進行其他領域學習與發展的基礎3幼兒園健康教育將為幼兒一生的健康和生活奠定堅實的基礎4幼兒園健康教育是家庭、社會和人類發展的需要（三）幼兒園健康教育的特點1.生活性健康教育與日常生活的結合，能讓幼兒在健康觀念、健康情感及健康行為的指導下生活，促進幼兒健康發展，真正實現《綱要》所倡導的“寓教育于生活、游戲之中”的精神。同時，日常生活中的健康教育又是健康教育活動的延伸，有利于鞏固幼兒的健康行為。許老師結合幼兒午餐，在就餐前組織活動“我會自己吃飯”，示范正確的吃飯方法和姿勢，告訴幼兒吃飯時不追逐打鬧，不用手碰熱湯、熱菜。在午餐時指導并鼓勵幼兒吃飯不挑食、不偏食。例2.整合性幼兒園健康教育的實施不是單一的，而是整合進行的，主要體現在三個方面。第一教育內容的整合，即幼兒園健康教育涉及幼兒的生活教育、安全教育、身體鍛煉及心理健康教育等各個方面，是幼兒身體保健、心理保健及身體鍛煉等各項內容的整合。第二教育資源的整合，即幼兒園健康教育應該是家庭、社會、幼兒園密切配合、共同協作的過程。第三幼兒園健康教育活動通常是與其他領域的教育活動整合在一起展開的。3.多樣性幼兒園健康教育的多樣性體現在教育途徑的多樣性和活動形式的多樣性兩方面。教育途徑的多樣性指可通過日常生活環節、游戲和區域活動、集體教學等途徑開展幼兒健康教育。活動形式的多樣性指教師根據活動的目標和內容可以靈活地采用集體、小組或個別活動的形式開展健康教育，以實現教育活動效率的最大化。4.長期性幼兒健康行為的養成是一個長期過程，幼兒園健康教育不可能一蹴而就。只有把幼兒健康教育當成一項長期的工作，常抓不懈，才能使幼兒園健康教育的效果真正得到體現。實操演練閱讀以下材料，請結合幼兒園健康教育的特點，分析材料里提到的健康教育活動體現了健康教育的哪些特點。材料：在小班健康教育活動“我是穿衣小能手”中，吳老師先向幼兒出示套頭衫，引導幼兒感知衣服各個部分的作用，再通過唱兒歌、玩游戲等方式引導幼兒了解正確的穿衣服方法，然后鼓勵幼兒從穿衣服經驗中自主學習脫衣服的方法，最終引導幼兒將脫下的衣服疊整齊并放在指定的位置。活動結束后，吳老師還在寢室墻面掛上“穿脫衣示意圖”，在“娃娃家”鼓勵幼兒為布娃娃穿脫衣服，并與幼兒家長分享穿脫衣服的方法和兒歌，引導家長在家多鼓勵幼兒獨立穿脫衣服。綜合評價表班級：姓名：學號：評價項目評價標準分值學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）考勤（10%）無無故遲到、早退、曠課現象10任務準備（20%）查閱資料能夠主動收集、查閱相關資料，了解本任務相關理論知識，積極做好知識準備10觀看幼兒園健康教育活動視頻能夠主動了解健康教育活動實踐過程，做好經驗準備10任務過程（45%）學習任務知識了解健康與幼兒健康的內涵，能夠區分兩者之間的差異10熟練掌握影響幼兒健康的因素，并會采取相應的解決措施10掌握幼兒園健康教育的內涵、意義和特點15任務實施善于運用已有知識與經驗解決問題，促進學習的遷移10職業素養（25%）學習態度與合作能力態度端正，認真主動，能與小組成員協調合作10健康意識與行為習慣良好的自我保健意識，健康的生活方式10反思能力能及時總結教育活動效果，反思不足，并及時改進5合計100綜合評價學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）綜合得分評價項目評價標準分值學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）考勤（10%）無無故遲到、早退、曠課現象10任務準備（20%）查閱資料能夠主動收集、查閱相關資料，了解本任務相關理論知識，積極做好知識準備10觀看幼兒園健康教育活動視頻能夠主動了解健康教育活動實踐過程，做好經驗準備10任務過程（45%）學習任務知識了解健康與幼兒健康的內涵，能夠區分兩者之間的差異10熟練掌握影響幼兒健康的因素，并會采取相應的解決措施10掌握幼兒園健康教育的內涵、意義和特點15任務實施善于運用已有知識與經驗解決問題，促進學習的遷移10職業素養（25%）學習態度與合作能力態度端正，認真主動，能與小組成員協調合作10健康意識與行為習慣良好的自我保健意識，健康的生活方式10反思能力能及時總結教育活動效果，反思不足，并及時改進5合計100綜合評價學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）綜合得分【任務目標】掌握幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標和活動目標。掌握幼兒園健康教育的主要內容。理解幼兒園健康教育內容選擇所依據的原則。能夠根據活動目標選擇適宜的活動內容。任務2認識幼兒園健康教育的目標和內容設計與實施幼兒園健康教育活動是幼兒園教育從業者的一項必備技能，在開展教育活動之前，首先要制訂活動目標，活動目標的制訂需要了解國家對幼兒發展各方面提出的目標與要求，也要遵循幼兒認知水平與發展特點。明確活動目標之后要選擇合適的活動內容，以便更好地達成活動目標。最后，也要掌握選擇內容要依據的原則，讓活動內容選擇有據可循。自行收集幼兒園健康教育活動方案或觀看幼兒園健康教育活動視頻，對本次任務主題有基本的了解。查閱《指南》《綱要》等相關資料，提前了解其中關于幼兒健康領域的教育目標和要求。請提前分組，以便在學習過程中進行互動討論，并將發現的問題及其解決方式填入表中。組名問題記錄解決方式分工姓名▼小組分工表一幼兒園健康教育的目標（一）幼兒園健康教育的總目標《綱要》最早對幼兒園健康教育提出了概括性目標，它可以被視為當前我國幼兒園健康教育的總目標。根據教育目標的層次結構，幼兒園健康教育的目標可以分為總目標、年齡階段目標和活動目標三個層次。身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快。生活、衛生習慣良好，有基本的生活自理能力。知道必要的安全保健常識，學習保護自己。喜歡參加體育活動，動作協調、靈活。《綱要》中健康領域的目標《規程》中有關幼兒園健康教育的目標是“促進幼兒身體正常發育和機能的協調發展，增強體質，促進心理健康，培養良好的生活習慣、衛生習慣和參加體育活動的興趣”。這是圍繞幼兒身體和心理健康兩方面提出來的，也具有較強的概括性。《指南》將健康領域劃分為“身心狀況”“動作發展”“生活習慣與生活能力”三個維度，在每個維度下給出了幼兒學習與發展的具體目標。維度具體目標身心狀況目標1：具有健康的體態；目標2：情緒安定愉快；目標3：具有一定的適應能力動作發展目標1：具有一定的平衡能力，動作協調、靈敏；目標2：具有一定的力量和耐力；目標3：手的動作靈活協調生活習慣與生活能力目標1：具有良好的生活與衛生習慣；目標2：具有基本的生活自理能力；目標3：具備基本的安全知識和自我保護能力▼《指南》中健康領域的目標（二）幼兒園健康教育的年齡階段目標《指南》在“身心狀況”“動作發展”“生活習慣與生活能力”三個維度的基礎上進一步根據年齡劃分出具體的學習與發展目標，分別對3～4歲、4～5歲、5～6歲三個年齡階段末期的幼兒應該知道什么、能做什么、大致可以達到的發展水平提出了合理期望，指明了幼兒在健康領域學習與發展的具體方向。1.身心狀況3～4歲4～5歲5～6歲①身高和體重適宜。參考標準：男孩：身高：94.9～111.7厘米；體重：12.7～21.2千克。女孩：身高：94.1～111.3厘米；體重：12.3～21.5千克。②在提醒下能自然坐直、站直①身高和體重適宜。參考標準：男孩：身高：100.7～119.2厘米；體重：14.1～24.2千克。女孩：身高：99.9～118.9厘米；體重：13.7～24.9千克。②在提醒下能保持正確的站、坐和行走姿勢①身高和體重適宜。參考標準：男孩：身高：106.1～125.8厘米；體重：15.9～27.1千克。女孩：身高：104.9～125.4厘米；體重：15.3～27.8千克。②經常保持正確的站、坐和行走姿勢▼目標1：具有健康的體態▼目標2：情緒安定愉快3～4歲4～5歲5～6歲情緒比較穩定，很少因一點小事哭鬧不止；有比較強烈的情緒反應時，能在成人的安撫下逐漸平靜下來經常保持愉快的情緒，不高興時能較快緩解；有比較強烈情緒反應時，能在成人提醒下逐漸平靜下來；愿意把自己的情緒告訴親近的人，一起分享快樂或求得安慰經常保持愉快的情緒。知道引起自己某種情緒的原因，并努力緩解；表達情緒的方式比較適度，不亂發脾氣；能隨著活動的需要轉換情緒和注意▼目標3：具有一定的適應能力3～4歲4～5歲5～6歲能在較熱或較冷的戶外環境中活動；換新環境時情緒能較快穩定，睡眠、飲食基本正常；在幫助下能較快適應集體生活能在較熱或較冷的戶外環境中連續活動半小時左右；換新環境時較少出現身體不適；能較快適應人際環境中發生的變化，如換了新老師能較快適應能在較熱或較冷的戶外環境中連續活動半小時以上；天氣變化時較少感冒，能適應車、船等交通工具造成的輕微顛簸；能較快融入新的人際關系環境，如換了新的幼兒園或班級能較快適應2.動作發展3～4歲4～5歲5～6歲能沿地面直線或在較窄的低矮物體上走一段距離；能雙腳靈活交替上下樓梯；能身體平穩地雙腳連續向前跳；分散跑時能躲避他人的碰撞；能雙手向上拋球能在較窄的低矮物體上平穩地走一段距離；能以匍匐、膝蓋懸空等多種方式鉆爬；能助跑跨跳過一定距離，或助跑跨跳過一定高度的物體；能與他人玩追逐、躲閃跑的游戲；能連續自拋自接球能在斜坡、蕩橋和有一定間隔的物體上較平穩地行走；能以手腳并用的方式安全地爬攀登架、網等；能連續跳繩；能躲避他人滾過來的球或扔過來的沙包；能連續拍球▼目標1：具有一定的平衡能力，動作協調、靈敏3～4歲4～5歲5～6歲能雙手抓杠懸空吊起10秒左右；能單手將沙包向前投擲2米左右；能單腳連續向前跳2米左右；能快跑15米左右；能行走1千米左右（途中可適當停歇）能雙手抓杠懸空吊起15秒左右；能單手將沙包向前投擲4米左右；能單腳連續向前跳5米左右；能快跑20米左右；能連續行走1.5千米左右（途中可適當停歇）能雙手抓杠懸空吊起20秒左右；能單手將沙包向前投擲5米左右；能單腳連續向前跳8米左右；能快跑25米左右；能連續行走1.5千米以上（途中可適當停歇）▼目標2：具有一定的力量和耐力▼目標3：手的動作靈活協調3～4歲4～5歲5～6歲能用筆涂涂畫畫；能熟練地用勺子吃飯；能用剪刀沿直線剪，邊線基本吻合能沿邊線較直地畫出簡單圖形，或能邊線基本對齊地折紙；會用筷子吃飯；能沿輪廓線剪出由直線構成的簡單圖形，邊線吻合能根據需要畫出圖形，線條基本平滑；能熟練使用筷子；能沿輪廓線剪出由曲線構成的簡單圖形，邊線吻合且平滑；能使用簡單的勞動工具或用具3.生活習慣與生活能力3～4歲4～5歲5～6歲在提醒下，按時睡覺和起床，并能堅持午睡；喜歡參加體育活動；在引導下，不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品；愿意飲用白開水，不貪喝飲料；不用臟手揉眼睛，連續看電視等不超過15分鐘；在提醒下，每天早晚刷牙、飯前便后洗手每天按時睡覺和起床，并能堅持午睡；喜歡參加體育活動；不偏食、挑食，不暴飲暴食，喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品；常喝白開水，不貪喝飲料；知道保護眼睛，不在光線過強或過暗的地方看書，連續看電視等不超過20分鐘；每天早晚刷牙、飯前便后洗手，方法基本正確養成每天按時睡覺和起床的習慣；能主動參加體育活動；吃東西時細嚼慢咽；主動飲用白開水，不貪喝飲料；主動保護眼睛，不在光線過強或過暗的地方看書，連續看電視等不超過30分鐘；每天早晚主動刷牙，飯前便后主動洗手，方法正確▼目標1：具有良好的生活與衛生習慣▼目標2：具有基本的生活自理能力3～4歲4～5歲5～6歲在幫助下能穿脫衣服或鞋襪；能將玩具和圖書放回原處能自己穿脫衣服、鞋襪、扣紐扣；能整理自己的物品能知道根據冷熱增減衣服；會自己系鞋帶；能按類別整理好自己的物品▼目標3：具備基本的安全知識和自我保護能力3～4歲4～5歲5～6歲不吃陌生人給的東西，不跟陌生人走；在提醒下能注意安全，不做危險的事；在公共場所走失時，能向警察或有關人員說出自己和家長的名字、電話號碼等簡單信息知道在公共場合不遠離成人的視線單獨活動；認識常見的安全標志，能遵守安全規則；運動時能主動躲避危險；知道簡單的求助方式未經大人允許不給陌生人開門；能自覺遵守基本的安全規則和交通規則；運動時能注意安全，不給他人造成危險；知道一些基本的防災知識小貼士年齡階段目標具有很強的操作性，為幼兒園和家庭更好地促進幼兒身心全面、和諧發展提供了具體而明確的方向。但是，《指南》描繪的是3～6歲幼兒學習與發展的一般樣態與普遍規律，是為幼兒教育者的實踐操作提供的一種參考思路，而不是評價和衡量幼兒發展快慢、好壞的絕對“標尺”。教育者不能直接將其作為幼兒園具體教育活動的目標和內容，為追求“達標”而對幼兒進行強化訓練。事實上，不同地區、不同幼兒園、不同班級的幼兒，甚至同一班級中不同的幼兒，他們即使處于同一個年齡層次，其發展水平也存在差異。這就要求幼兒園教師要針對幼兒的情況或當地具體的社會環境等因素，靈活變通，制訂恰當的目標，盡量做到因材施教。（三）幼兒園健康教育活動目標教育活動目標是總目標和年齡階段目標的具體體現，是教師通過一定的途徑和方法可以直接實現的目標。在設計健康教育活動時，教師首先應制訂明確、適宜的活動目標，并結合本班幼兒的年齡特點、發展水平來預估幼兒是否能達到該目標。在不同年齡段開展同一活動時，要準確把握活動目標，使各活動之間既有聯系又有區別。由于不同年齡階段幼兒在如廁環節中的表現和需求各不相同，教師應準確把握如廁教育的適宜性，從幼兒身心和諧發展的角度出發，制訂符合幼兒年齡特點、發展水平的目標。如對小班幼兒的要求是：有便意時，能主動告訴老師；便后知道向保教教師尋求幫助，整理好衣褲；在保教教師的提醒下知道便后洗手；初步學習擦屁股的正確方法。對中、大班幼兒的要求是：在教師提醒下分性別如廁；會使用便紙，大便后主動沖水、洗手；如廁后主動整理衣褲；安靜有序如廁，不在廁所逗留、玩耍。例幼兒園健康教育的活動目標按照幼兒在活動中的不同反應，一般有三種表述方式，即行為目標、表現性目標和生成性目標。▼幼兒園健康教育活動目標的表述方式表述方式定義舉例行為目標指可觀察、可測量、可操作的，比較具體的目標，注重結果，常用“知道……”“理解……”“學會……”“區分……”“將……進行分類”等表述方式學會分辨常見的蔬菜和水果；區分紅色和藍色；知道多喝水對身體有利表現性目標指幼兒在具體教育情境中所產生的個性化表現，因為表達較籠統，側重活動要求，應少用或不用，常用“欣賞……”“討論……”“說說……”等表述方式說說你喜歡吃的水果；討論可以為別人做什么生成性目標指隨著教育活動的開展，幼兒在活動過程中自然而然產生并實現的活動目標，它是教育情境的產物和問題解決的結果，常用“嘗試……”等表述方式嘗試繩子的各種玩法；大膽嘗試與同伴合作二幼兒園健康教育的內容（一）幼兒園健康教育的主要內容關于幼兒園健康領域的教育，《綱要》中提出了七條內容與要求。建立良好的師生、同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。與家長配合，根據幼兒的需要建立科學的生活常規。培養幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。教育幼兒愛清潔、講衛生，注意保持個人和生活場所的整潔和衛生。密切結合幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，提高幼兒的自我保護意識和能力。開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動，培養幼兒參加體育活動的興趣和習慣，增強體質，提高對環境的適應能力。用幼兒感興趣的方式發展基本動作，提高動作的協調性、靈活性。在體育活動中，培養幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和主動、樂觀、合作的態度。《綱要》中健康領域的內容與要求我們把幼兒園健康教育活動的內容分為身體健康教育、心理健康教育、生活習慣與生活能力教育、安全教育和體育活動五個方面。1.身體健康教育身體健康教育應該是幼兒園健康教育內容的重要組成部分，內容包括通過認識身體外形及主要器官特點，初步掌握對人體進行保護的方法和技能，培養探索生命現象的興趣。2.心理健康教育《綱要》明確提出：“樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。”幼兒心理健康教育的內容主要包括情緒健康教育、集體環境適應的指導和性教育三方面。▲認識人體結構3.生活習慣與生活能力教育幼兒生活習慣與生活能力教育的內容主要包括：良好的生活習慣，如按時睡覺、飲食、盥洗、運動等；個人清潔衛生習慣，如勤洗頭、洗手；保持生活用品及周圍環境的整潔等生活能力，如獨立進餐、盥洗，排泄后的自理，穿脫衣物，整理生活或學習用品等。▲幼兒自主打掃衛生▲幼兒獨立進餐4.安全教育幼兒缺乏對外界危險事物的認識和判斷，自我保護能力有限，所以需要在成人的幫助下提高自我安全意識。幼兒安全教育的內容主要包括生活安全教育、人際交往安全教育、運動安全教育、交通安全教育，以及應對緊急情況和自然災害的教育等。近年來，霧霾嚴重影響了人們的生活。幼兒園大班的張老師準備就霧霾的危害及防護設計一次“霧霾天氣我不怕”的活動。她準備了天氣圖卡、霧霾天氣圖片、視頻等資料。活動中，張老師先出示天氣圖卡，請幼兒說一說各種天氣符號代表的含義；再給幼兒播放有關霧霾天氣的視頻，并展示霧霾天氣的圖片；然后請幼兒討論霧霾對生活的影響；最后啟發幼兒討論在霧霾天氣的自我保護措施以及如何保護環境。例▲大班健康教育活動“霧霾天氣我不怕”5.體育活動通過體育活動，培養幼兒對體育的興趣和良好的鍛煉習慣，促進幼兒身體發育，增強幼兒體質。幼兒體育活動的內容主要包括基本動作、基本體操與隊形隊列的練習、體育游戲、運動器械活動等。▲幼兒做器械操▲幼兒戶外鍛煉實操演練查找某一幼兒園一學期的教育活動安排資料，小組討論，分析其中涉及哪些健康教育內容。（二）選擇幼兒園健康教育內容依據的原則幼兒園健康教育內容的選擇要以幼兒園健康教育的目標、幼兒身心發展的特點、幼兒的已有經驗以及幼兒健康教育的學科知識為依據，應符合以下原則。發展性原則整合性原則序列性原則均衡性原則可行性原則需要性原則實操演練1.閱讀以下材料，思考并說明材料中許老師選擇的健康教育內容和指向的健康教育目標。材料：在幼兒園中班健康教育活動“過河”中，許老師把整個活動用一系列連貫的情景游戲組合起來：“小蝌蚪變變變”—“青蛙跳田埂”—“青蛙過小河”—“青蛙回池塘”。用長繩圍成一個圈就作為“池塘”，幼兒在“池塘”里做“小蝌蚪變變變”的游戲；把圓圈拉成一個橢圓就變成了一條“小河”，幼兒可以學習跨跳過“小河”；用平衡步道當作“田埂”，幼兒仰臥在“小河”里扮演鱷魚等。2.收集1～2份幼兒園健康教育活動方案，小組討論和分析其活動目標和內容確定的依據，并判斷是否合理。綜合評價表班級：姓名：學號：評價項目評價標準分值學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）考勤（10%）無無故遲到、早退、曠課現象10任務準備（20%）查閱資料能夠主動收集、查閱相關資料，積極做好知識準備10觀看幼兒園健康教育活動視頻能夠主動了解幼兒園健康教育活動實踐過程，做好經驗準備10任務過程（45%）幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標與活動目標了解幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標與活動目標的內涵及三者之間的差異10學習任務知識掌握幼兒園健康教育的具體內容10掌握選擇幼兒園健康教育內容所依據的原則15任務實施善于運用已有知識與經驗解決問題，促進學習的遷移10職業素養（25%）學習態度與合作能力態度端正，認真主動，能與小組成員協調合作10健康意識與行為習慣良好的自我保健意識，健康的生活方式10反思能力能及時總結教育活動效果，反思不足，并及時改進5合計100綜合評價學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）綜合得分評價項目評價標準分值學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）考勤（10%）無無故遲到、早退、曠課現象10任務準備（20%）查閱資料能夠主動收集、查閱相關資料，積極做好知識準備10觀看幼兒園健康教育活動視頻能夠主動了解幼兒園健康教育活動實踐過程，做好經驗準備10任務過程（45%）幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標與活動目標了解幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標與活動目標的內涵及三者之間的差異10學習任務知識掌握幼兒園健康教育的具體內容10掌握選擇幼兒園健康教育內容所依據的原則15任務實施善于運用已有知識與經驗解決問題，促進學習的遷移10職業素養（25%）學習態度與合作能力態度端正，認真主動，能與小組成員協調合作10健康意識與行為習慣良好的自我保健意識，健康的生活方式10反思能力能及時總結教育活動效果，反思不足，并及時改進5合計100綜合評價學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）綜合得分【任務目標】掌握幼兒園健康教育活動設計的一般步驟。掌握幼兒園健康教育活動的實施原則、實施途徑和實施方法。能夠對幼兒園健康教育活動方案進行評析。深刻理解并自覺實踐職業規范，養成規范從教的職業操守。任務3設計與實施幼兒園健康教育活動幼兒園健康教育活動的設計與實施是學前教育從業者需要掌握的必備的職業技能之一。要想開展幼兒園健康教育活動，首先，要了解活動展開的一般步驟，要提前設計活動方案，這是對活動的總體構想與規劃；其次，要掌握活動實施的常用形式與途徑，能夠根據不同的活動內容選擇不同的活動方式；最后，要學會反思與總結，促使自己不斷提高職業技能，為社會主義幼兒教育事業貢獻自己的力量。觀摩幼兒園健康教育活動視頻或現場教學活動，對幼兒園健康教育活動的實施過程有基本的了解。學習《指南》《綱要》等資料，了解其中與幼兒園健康教育活動設計與實施的相關內容和要求。請提前分組，以便在學習過程中進行互動討論，并將發現的問題及其解決方式填入表中。組名問題記錄解決方式分工姓名▼小組分工表一幼兒園健康教育活動設計的一般步驟在設計幼兒園健康教育活動時，一般包括以下步驟：分析和了解幼兒的年齡特點和發展水平，依據幼兒園健康教育的目標以及幼兒學習與發展的實際需要，確定鮮明的活動主題，制訂明確、具體的活動目標，選擇適宜的活動內容，進行充分的活動準備，設計有效互動的活動過程，最后還需要關注教育活動后的適當延伸與評價。（一）分析和了解幼兒的年齡特點和發展水平首先，分析必須建立在對幼兒身心發展水平觀察和調查的客觀基礎上，避免主觀臆斷。其次，教師在扎實的理論學習和實際觀察的基礎上，既要全面把握幼兒身心發展的年齡特點和一般規律，還要深入了解本班幼兒目前身心發展的整體水平、已有經驗、主要問題、發展需要以及興趣等。（二）確定鮮明的活動主題活動主題既要表明健康教育活動的主要內容，又要引起幼兒對活動的興趣。因此，在確定健康教育活動主題時，應盡量做到鮮明具體、簡潔明了、生動有趣，突出健康內容，最好從幼兒的角度來命名。小班生活與保健教育活動“把細菌壞蛋趕走”“青菜蘿卜我都愛”，中班安全教育活動“交通安全我知道”“有毒危險”，大班心理健康教育活動“生氣了怎么辦”“打雷我不怕”等。例（三）制訂明確、具體的活動目標促進幼兒的身心健康既是幼兒教育的根本目標，也是幼兒健康教育的終極目標。《指南》為我們制訂總目標和年齡階段目標提供了很好的指引。在幼兒園健康教育活動實施中，應通過研究將其細化，使其具有可操作性。對于教育目標，教師要深入理解，以期將目標所體現的教育理念創造性地落實到教育行為中。（四）選擇適宜的活動內容活動內容的選擇應注重科學性、趣味性、通俗性，具有較強的可操作性，使幼兒對活動內容感興趣，從而樂于參與、積極投入，充分發揮主體性，最終實現活動目標。1.與幼兒健康教育活動目標相對應2.與幼兒身心發展及生活經驗相關聯3.與幼兒的接受能力相符合4.與幼兒所受社會影響同步▲中班健康教育活動“不偏食、不挑食”▼中班健康教育活動“肥胖的危害”（五）進行充分的活動準備活動準備主要包括知識經驗的準備和物質材料的準備。1.知識經驗的準備幼兒的準備幼兒知識經驗的準備，包括知識和能力方面的準備，是教育過程中使幼兒產生強烈的學習興趣和維持探究意愿的重要保證，也是幼兒能夠得到更好發展的基礎。另外，幼兒的心理準備是不可忽視但又常常被忽視的方面。教師的準備《綱要》對幼兒園教師的定位是“幼兒學習活動的支持者、合作者和引導者”，這是基于師幼關系的要求。幼兒的學習活動離不開教師的支持，而教師的知識結構、能力水平、對于教育活動發展變化的心理準備等都關系到教師能否更好地引導幼兒邁向教育目標。安全是幼兒園工作的重中之重，為了提高教師的安全意識，增長急救知識，星星幼兒園組織教師進行幼兒保健和急救的專題培訓。在培訓中，幼兒園教師掌握了心肺復蘇術，并了解了衛生消毒程序、常見傳染病防治、幼兒常見疾病的識別及處理方法。經過這次培訓，大班教研組商討準備開展一次“預防傳染病”的主題活動。例2.物質材料的準備場地的安全性、材料的適宜性，都是影響幼兒健康的潛在因素。園內環境的創設應符合安全衛生、靈活多樣、經濟美觀的要求，充分考慮幼兒與環境互動的需要，留給幼兒充足的運動空間。對于在園外進行的活動，教師要充分了解和熟悉活動環境，消除可能對幼兒造成傷害的安全隱患。（六）設計有效的活動過程教師需要從預設的活動目標和內容出發，做到心中有目標，眼中有幼兒，重視幼兒園健康教育組織方法的針對性、多樣性和趣味性，充分調動幼兒在活動中的主體性，激發幼兒學習的興趣，重視幼兒的學習過程，給每一名幼兒參與活動的機會，從而對幼兒進行健康方面的有效引導和指導。幼兒園健康教育的活動過程一般包括活動導入、活動展開、活動結束等環節。（七）開展切實可行的延伸活動活動延伸的方式有領域延伸、生活延伸、環境延伸、家庭延伸等，成人應引導幼兒在不斷的練習中提高能力，養成行為習慣。教師在健康教育活動中已經教給幼兒有關黑色食品的知識，在活動延伸時可以采用家庭延伸的方式，活動結束當天在家園聯系欄上給家長留言，要求家長帶幼兒去超市認識更多的黑色食品，在家中煮黑米粥、黑芝麻糊等，通過家園緊密合作更好地促進幼兒的健康成長；也可采用環境延伸，在活動室內外張貼各類黑色食品的圖片等。例（八）做出公正客觀的活動評價通過評價，教師可以把握幼兒在相關方面的學習和發展狀況，為進一步開展提高幼兒的健康認知水平以及促使其養成健康行為與習慣的教育活動提供依據。教師可以依據健康教育活動的目標，擬定相關的評價內容，通過幼兒對活動表現出來的態度、行為和習慣等進行觀察，以及與幼兒進行交流，分析和評價幼兒的學習與發展狀況。評價既要在活動過程中進行，又要在活動結束后進行。實操演練小組共同觀摩一份幼兒園健康教育活動方案，查閱活動準備相關要求，小組討論為了活動實施的有效性，要做哪些方面的準備；說一說除了常規的物質準備，幼兒做好知識準備的重要意義。二幼兒園健康教育活動的實施要點幼兒園健康教育活動的實施是教師根據幼兒身心發展特點，結合幼兒園實際情況，借助園所已有載體，創設良好的環境，組織幼兒進行健康教育活動，實現健康教育活動目標的過程。在確定健康教育實施策略時，既要考慮健康教育的目標、內容，又要考慮幼兒身心發展的年齡特征，從而采取行之有效的方式、方法，促進幼兒的健康成長。（一）幼兒園健康教育活動的實施原則發展性原則生活性原則活動性原則適宜性原則整合性原則拓展閱讀醫教結合是加強幼兒園健康教育工作的重要形式。幼兒園依托婦幼保健院、社區衛生服務中心和家長助教的指導及力量支持，可以開展一系列活動。1.“醫教結合”推進體弱兒童管理在醫生的指導下，對體弱兒制訂矯治計劃，一方面可以加強幼兒園體弱兒管理工作，有針對性地開展體弱兒的矯治工作；另一方面可以組織不同層面的對象，如醫生、教師、保育員、營養員和家長代表，召開體弱兒專項研討會，對體弱兒矯治工作中的難點進行研討，統一認識，家園同步，提高矯治成效。2.社區醫生進園活動每學期開展1～2次“社區醫生進園所”的活動，為家長提供幼兒常見病和生長發育方面的咨詢服務，對幼兒的一些疾病提供有益的建議，如“幼兒調皮是不是多動癥”“過敏性咳嗽是否要吃藥”“晚上睡覺盜汗是體虛嗎”等，避免家長因為幼兒的小毛病而反復去醫院。醫教結合實操演練觀摩幼兒園健康教育活動視頻或現場教學活動，通過小組研討，分析該幼兒園健康教育活動中所體現的實施原則。（二）幼兒園健康教育活動的實施途徑1.專門的健康教育活動幼兒園教師有必要根據幼兒的年齡特點、生活實際與發展需要，有目的、有計劃地開展專門的健康教育活動，采取靈活多樣的組織形式和活動方法，將集體指導、小組活動和個別指導相結合，為每名幼兒提供充分參與的機會，促使每名幼兒在不同程度上都得到發展。按照教育活動組織的嚴密程度和教師指導方式的不同，幼兒園健康教育活動可分為正規性和非正規性兩種形式。形式內涵圖示正規性健康教育活動教師有目的、有計劃、有組織地對幼兒實施各種能夠促進幼兒身心健康的活動非正規性健康教育活動沒有具體的活動目標和計劃、教師干預較少，以幼兒個人探索為主的活動，它可以作為正規性健康教育活動的延伸和補充。因其具有豐富的活動內容和活動形式，對幼兒發展具有重要作用2.日常生活中的健康教育幼兒健康教育也是生活教育，應當結合盥洗、進餐、清潔、睡眠、鍛煉和游戲等日常生活來進行。幼兒的健康意識、行為習慣以及生活能力都是在日常生活中慢慢形成的。幼兒的吃、住、行、玩等方面都與健康有著密切關聯。幼兒可以在日常生活中通過反復的體驗、學習、練習和實踐，逐漸習得有益于健康的行為，同時獲得能力上的發展。因此，日常生活中的健康教育既有計劃性，也有隨機性。在日常生活中，教師還應特別關注幼兒的個體差異、個體特征和個體需要，多與幼兒進行個別交流，了解幼兒的興趣、特點、內在想法和感受，了解幼兒的家庭生活狀況，有針對性地對幼兒進行個別化的健康指導和教育。因此，日常生活中的健康教育既有面向全部或多數幼兒的集體教育，也有面向少數幼兒的個別教育。拓展閱讀《綱要》中指出，教師要“善于發現幼兒感興趣的事物、游戲和偶發事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導”。《規程》中也指出“幼兒園應當把安全教育融入一日生活”，積極探尋日常生活中的幼兒健康教育的特點和規律，讓幼兒從一個個環節中，從經歷的各項活動中，隨時隨地地感受到健康教育的要求，接受健康教育的影響。《指南》在健康領域的教育建議中也提出“提醒幼兒要保持正確的站、坐、走姿勢”“日常生活中鼓勵幼兒多走路、少坐車”“提醒幼兒保護五官，如不亂挖耳朵、鼻孔，看電視時保持3米左右的距離”“發現幼兒不高興時，主動詢問情況，幫助他們化解消極情緒”“經常帶幼兒接觸不同的人際環境，如參加親戚朋友聚會，多和不熟悉的小朋友玩”“告訴幼兒不允許別人觸摸自己的隱私部位”“引導幼兒生活自理或參與家務勞動，發展其手的動作。如練習自己用筷子吃飯、扣扣子，幫助家人擇菜葉、做面食等”“幫助幼兒了解周圍環境中不安全的事物，不做危險的事”等，這些均要求在幼兒的日常生活中滲透健康教育內容。3.滲透于其他領域的健康教育《指南》中明確指出：“兒童的發展是一個整體，要注重領域之間、目標之間的相互滲透和整合，促進幼兒身心全面協調發展，而不應片面追求某一方面或幾方面的發展。”幼兒是作為一個整體的人發展的，幼兒健康領域的學習與發展同藝術、語言、社會、科學等領域的學習與發展密不可分。通過語言活動發展幼兒的人際交往能力，使幼兒“講話有禮貌”“注意傾聽”等；通過社會活動培養幼兒融洽的人際關系，使其“樂意與人交往”“有同情心”等；通過藝術活動抒發幼兒內心的情感，促進其健全人格的形成。例幼兒園的各個領域不是截然分開，而是相互滲透、有機結合的。教師應充分認識各領域之間的相互關系，統籌考慮幼兒學習與發展的目標和實現途徑，積極構建綜合課程和整合性教育活動，以便達到更好的教育效果。4.滲透于區域活動的健康教育幼兒園的區域活動是幼兒獲得關鍵經驗的重要途徑。豐富多樣的區域游戲活動不僅是當前幼兒園的亮點，還是幼兒喜聞樂見的主要活動形式。幼兒可以根據自己的需要和興趣選擇自己喜歡的區域，進行個性化發展。幼兒園可以創設關于健康的區域很多，如創設生活區，讓幼兒練習使用筷子、穿脫衣服、分類整理物品等；創設安全區，讓幼兒學會自我保護、遵守交通規則等；開設小餐廳，讓幼兒掌握營養搭配和為他人服務的能力等。幼兒園可以根據本園的教育計劃創設適宜的區域活動。5.幼兒園與家庭、社區合作的健康教育家庭和社區作為幼兒生活和成長的重要環境，是幼兒園的重要合作伙伴。對幼兒來說，幼兒園生活、家庭生活和社區生活是融為一體的，因此，幼兒園、家庭及社區合作能進一步提高幼兒健康教育的有效性和持久性。剛入園的幼兒常常會帶零食到班上吃，將果殼、包裝紙等隨手亂扔，不會整理收拾玩過的玩具、積木等。針對上述現象，幼兒園可以召開家長會，請家長配合，在家給幼兒獨立空間，培養幼兒自己收拾東西、將物品整理歸類的能力；還可以舉辦遠足活動，組織全班幼兒和家長一起出游、野餐，在活動中鼓勵幼兒自己行走，自己的用品自己拿，以鍛煉幼兒的體力和毅力，并在野餐后鼓勵幼兒和家長一起清理垃圾。例實操演練結合學前教育學、幼兒園課程有關知識，基于見習觀察，小組討論幼兒園健康教育活動的多種實施途徑，并選派代表總結回答。（三）幼兒園健康教育活動的實施方法動作與行為練習法動作與行為練習是讓幼兒對已經學過的生活技能、動作行為等進行反復練習，以加深幼兒對它們的理解并掌握技能，從而形成穩定、良好的行為習慣。講解示范法教師的講解示范可以借助多種教育手段，通過多種感官具體而形象地向幼兒傳授粗淺的健康知識，并結合身體動作或實物、模型加以演示，從而幫助幼兒盡快掌握有關技能技巧，提高幼兒的健康知識水平。情境表演法教師或幼兒就特定的生活情境進行表演，然后讓幼兒思考分析情境中所涉及的健康問題。這種方法能較好地幫助幼兒認識生活中可能遇到的問題和沖突，領悟解決問題的方法和技能，提高幼兒對健康問題進行決策以及辨別是非的能力，從而促使其做出對健康有益的行為。討論評議法討論評議能夠讓幼兒積極地參與教育過程，為幼兒自主提出問題、發表意見、得出結論提供機會。在組織健康問題討論時，要鼓勵幼兒結合自己的生活經驗，發表不同看法，給幼兒提供思考健康問題的空間。感知體驗法感知體驗能夠讓幼兒通過感覺器官參與體驗活動，從而認識、辨別事物的特性，幫助幼兒加深對事物的印象。同時，加入身體動作，更能激發幼兒的興趣，引起幼兒的注意。綜合評價表班級：姓名：學號：評價項目評價標準分值學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）考勤（10%）無無故遲到、早退、曠課現象10任務準備（20%）查閱資料能夠主動收集、查閱相關資料，了解本任務相關理論知識，積極做好知識準備10觀看幼兒園健康教育活動視頻能夠主動了解本任務實踐過程，做好經驗準備10學習任務知識熟悉幼兒園健康教育活動設計的一般步驟10了解幼兒園健康教育活動實施途徑、原則10熟練掌握幼兒園健康教育活動的實施方法，能夠選擇適宜的活動方法15任務實施善于運用已有知識與經驗解決問題，促進學習的遷移10職業素養（25%）學習態度與合作能力態度端正，認真主動，能與小組成員協調合作10健康意識與行為習慣良好的自我保健意識，健康的生活方式10反思能力能及時總結教育活動效果，反思不足，并及時改進5合計100綜合評價學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）綜合得分評價項目評價標準分值學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）考勤（10%）無無故遲到、早退、曠課現象10任務準備（20%）查閱資料能夠主動收集、查閱相關資料，積極做好知識準備10觀看幼兒園健康教育活動視頻能夠主動了解幼兒園健康教育活動實踐過程，做好經驗準備10任務過程（45%）幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標與活動目標了解幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標與活動目標的內涵及三者之間的差異10學習任務知識掌握幼兒園健康教育的具體內容10掌握選擇幼兒園健康教育內容所依據的原則15任務實施善于運用已有知識與經驗解決問題，促進學習的遷移10職業素養（25%）學習態度與合作能力態度端正，認真主動，能與小組成員協調合作10健康意識與行為習慣良好的自我保健意識，健康的生活方式10反思能力能及時總結教育活動效果，反思不足，并及時改進5合計100綜合評價學生自評（20%）小組互評（30%）教師評價（50%）綜合得分幼兒園身體健康教育活動幼兒園身體健康教育活動模塊幼兒園健康教育活動設計與實施設計與實施幼兒園身體認識與保護教育活動任務1設計與實施幼兒園常見疾病與預防教育活動任務2【任務目標】熟悉幼兒園身體認識與保護教育活動的目標和具體內容。掌握幼兒園身體認識與保護教育活動方案設計的一般步驟。能夠根據幼兒身心發展的特點制訂身體認識與保護教育活動的目標。能夠運用適宜的方法組織實施幼兒園身體認識與保護教育活動。引導幼兒關注并愛護自己的身體，做幼兒健康成長的啟蒙者和引路人。任務1設計與實施幼兒園身體認識與保護教育活動設計與實施幼兒園身體認識與保護教育活動學前教育專業學生小張到幼兒園進行跟崗實習。帶班教師讓他根據班級學生情況開展一次身體認識與保護教育活動。為了順利開展這一活動，小張需要先查閱相關資料，了解幼兒園身體健康教育的總目標和各年齡階段目標，制訂出適合本班幼兒實際情況的活動目標；其次，小張要知道身體認識與保護教育的具體內容，依據目標選擇合適的內容；最后，小張要選擇合適的活動設計與實施方式，以保證活動開展的效果。自行查閱資料或觀看幼兒園健康教育活動視頻，對本次任務主題有基本的了解。學習《3～6歲兒童學習與發展指南》和《幼兒園教育指導綱要（試行）》，了解幼兒健康的內涵、標志。請提前分組，以便在學習過程中進行互動討論，并將發現的問題及其解決方式填入小組分工表中。組名問題記錄解決方式分工姓名▼小組分工表一制訂幼兒園身體認識與保護教育活動目標（一）幼兒園身體認識與保護教育的總目標幼兒園身體健康教育總目標為身體認識與保護活動提供了原則和方向性的指導。因此，要制訂幼兒園身體認識與保護活動目標，必須以幼兒園身體健康教育的總目標為依據和前提。幫助幼兒認識身體的主要器官，并了解其主要功能。幫助幼兒獲得預防常見疾病的簡單知識，初步培養幼兒不怕痛、樂于接受預防接種和疾病治療的態度和行為。幫助幼兒理解心情愉快對身體的好處。幫助幼兒學習保護身體主要器官的基本方法。身體健康教育的總目標（二）幼兒園身體認識與保護教育的年齡階段目標3～4歲4～5歲5～6歲初步了解人體器官、系統的形態結構和功能，知道身體不舒服時要告訴成人；初步掌握正確刷牙、洗手等的基本方法，保持自身清潔衛生；了解自己的性別進一步了解人體器官、系統的形態結構和功能，并懂得初步的保護方法；初步了解身體常見外傷的種類和預防知識，初步掌握正確處理身體常見外傷的方法和措施，有初步的自我保護意識；初步了解生命的形成過程進一步認識人體主要器官、系統的形態結構和功能及其保護方法；初步了解預防齲齒的重要性，初步掌握保護牙齒的方法和措施；初步了解身體生長發育的相關變化，如換牙等有關知識；初步具有性別角色意識，了解男女不同廁（三）幼兒園身體認識與保護教育活動目標身體認識與保護教育活動目標是身體健康教育總目標和年齡階段目標的具體化和細化要求，是開展教育活動的具體方向和預計取得的結果，要符合幼兒身心發展水平和特點。大班身體健康教育活動“保護我們的皮膚”的活動目標設計如下。①在觀察和操作中初步了解皮膚的構造和功能。（認知目標）②學會皮膚的清潔方法并盡量使皮膚不受到損傷。（能力與技能目標）③能大膽地在集體面前表達自己的想法，對認識自己的身體感興趣。（情感與態度目標）例實操演練圍繞“我的牙齒”這一主題，自擬活動名稱，任選一個年齡班，設計幼兒園身體認識與保護教育活動目標。①

（認知目標）②

（能力與技能目標）③

（情感與態度目標）

班身體認識與保護教育活動：

二選擇幼兒園身體認識與保護教育活動內容（一）骨骼幼兒骨骼中的有機物比成人多，骨骼也比成人柔軟，且骨骼中的軟骨較多，骨的彈性較大，可塑性強，容易因姿勢不良等原因造成骨骼變形。骨骼生長發育與保護的教育內容如下：保持正確的站、坐、走姿勢，教師要為幼兒做出榜樣。有八字腳、羅圈腿、駝背等發育異常情況，應及時就醫矯治。為幼兒配備合適的桌椅。桌子的高度以幼兒寫畫時身體能坐直、不駝背、不聳肩為宜；椅子的高度以幼兒寫畫時雙腳能自然著地、大腿基本保持水平為宜。床不宜過軟，沙發不宜久坐。身體負重不能超過自身體重的1/8，更不能長時間單側負重。（二）眼睛要特別注意培養幼兒良好的用眼衛生習慣，促進幼兒的視覺發育。眼保健的教育內容如下：掌握關于眼睛的基本結構和功能的知識。學習一些眼保健知識。養成良好的用眼習慣。室內活動要有適當照明，左側采光。沙子、小飛蟲等異物進入眼睛時不要揉眼睛，應輕輕閉眼，等待成人處理。知道對眼睛有益的食物：含有豐富蛋白質的食物，如瘦肉、禽肉、動物肝臟、魚蝦、蛋類、豆類；富含維生素A的蔬菜，如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心番薯；富含維生素C的食物，即各種新鮮蔬菜和水果，如黃瓜、菜花、小白菜、梨、橘子、棗；富含維生素B的食物，如糙米、面粉、綠葉蔬菜、蝦皮。明白定期檢查視力的意義和方法，愿意接受并配合定期的眼睛檢查，發現問題及時處理。（三）鼻子鼻子是重要的呼吸器官，能溫暖、濕潤、清潔空氣，同時還有保護頭顱、排泄眼淚等作用。幼兒的鼻子和鼻腔相對短小、狹窄，鼻黏膜柔軟，血管豐富，沒有長鼻毛，易受到感染。培養幼兒良好的用鼻衛生習慣，是幼兒園身體健康教育的重要內容之一。鼻保健的教育內容如下：了解有關鼻子的結構和功能的基本知識。用鼻呼吸，不蒙頭睡覺。每天用濕毛巾清理鼻腔，正確使用紙巾、手絹，保持鼻腔清潔、通暢。學會正確擤鼻涕的方法，即先捂住一側鼻孔，擤完再擤另一側，不要太用力。咳嗽、打噴嚏時知道用紙巾或手絹捂住口鼻；不挖鼻孔，不將異物塞入鼻孔。知道吃柿子椒、油菜等對鼻子有好處。（四）耳朵耳朵是聽覺和位覺的感受器官，由外耳、中耳、內耳三部分組成。幼兒的外耳道比較狹窄，外耳道壁尚未完全骨化，咽鼓管相對成人較短、較粗、較直，易受感染。一旦發生咽部感染，病菌易沿著咽鼓管侵入鼓室，引起中耳炎。同時，由于幼兒的硬腦膜血管與骨膜血管相通，中耳炎又有可能導致腦膜炎。因此，要特別注意幼兒的用耳衛生。耳保健的教育內容如下：知道耳朵的基本結構和功能。用自然的聲音唱歌、說話，不大聲喊叫。主動避開噪聲，不制造噪聲；聽到刺耳的聲音會用手捂住耳朵或者張開嘴巴。正確擤鼻涕；自己不挖耳，不將異物放入耳中。洗澡、游泳時，要注意保護耳朵，不讓水灌進耳朵，預防中耳炎等。（五）牙齒對幼兒來說，乳牙不僅具有咀嚼食物的作用，更對頜骨的發育和恒牙的萌生發揮著重要的促進作用，且有助于面容的美觀與發音的正常；同時咀嚼食物時，掌管記憶的大腦活性會隨之增強，并刺激腦細胞的活動，腦細胞受到刺激后，活動得更加劇烈，記憶力也會顯著增強。要積極引導幼兒保護牙齒、預防齲齒，幫助幼兒逐漸養成關注和保護牙齒健康的良好衛生習慣。牙齒保健的教育內容如下：養成清潔口腔的好習慣。進食后漱口，早晚刷牙，并掌握正確的刷牙方法。了解甜食殘渣易在口腔中產生酸性物質，腐蝕牙齒，應少吃甜食，尤其在食用了泡泡糖、巧克力這類食品后，要及時漱口或刷牙。預防牙列不齊。不吮吸手指、不咬指甲及其他硬物，如鉛筆、果殼等。知道多吃含鈣豐富的食物、多曬太陽有利于牙齒健康。懂得定期檢查牙齒的重要性，并能積極配合檢查，及時治療齲齒、進行窩溝封閉涂氟以及牙齒的矯正。平時多飲用白開水，少喝飲料，避免碳酸飲料和含糖飲料對牙齒的腐蝕。▲中班健康活動“保護牙齒”案例呈現大班身體認識與保護教育活動：我換牙啦①知道換牙是正常現象，體會牙齒健康對身體的重要性。②在討論和交流中，了解一些換牙的常識和保護牙齒的方法。③體會換牙給自己帶來的特殊感受，并與大家分享換牙期所帶來的成長的喜悅和煩惱。◆活動目標1.活動前進行“幼兒換牙調查”活動，準備幼兒換牙記錄卡片。2.保護牙齒的圖片或幻燈片若干。3.牙齒模具，將幼兒收集的牙具展示在教室里。4.實驗用品：雞蛋2個，醋和杯子。◆活動準備◆活動過程（1）請幼兒將換牙記錄卡片貼出。（2）引導幼兒談一談：看了小朋友的換牙記錄，你有什么想說的，有什么想問的？教師：誰換牙了？換了幾顆牙？誰多誰少誰沒有換？為什么？1找一找：誰換牙（1）說說換牙的感受（唱歌、說話、吃東西有不方便的地方）。小結：小朋友最初換牙時總感到擔心，其實，換牙是我們每個人都要經歷的過程，有換牙的特殊經歷表明你們長大了！（2）教師：為什么換牙？換牙的時候有什么不方便？換牙的時候要注意什么？教師小結：換牙是正常現象，沒有什么可怕的，說明小朋友長大了。被換掉的是乳牙，新長出的是恒牙，恒牙是要陪伴我們一生的。在換牙時，不要用舌頭舔，不要用手摸，否則長出的牙齒就不整齊了。2議一議：換牙我不怕（1）教師：健康的牙齒對我們的身體有什么用？（幫助我們咀嚼食物，幫助我們說話，潔白整齊的牙齒讓我們看起來有精神）3說一說：怎樣保護牙齒（2）教師：為什么有蛀牙？蛀牙就是換牙嗎？觀察提前準備的小實驗：將雞蛋浸在食醋中，觀察醋腐蝕蛋殼使蛋殼變軟的現象，引導幼兒了解齲齒形成的原因。（3）教師：如果恒牙不小心碰掉了，或者蛀掉了，就再也長不出新牙，那樣會難受，所以我們要保護好牙齒。你們知道有什么保護牙齒的好方法嗎？（幼兒自由討論）（4）教師和幼兒一起總結保護牙齒的好方法。圖片（或教師制作的幻燈片）展示小結：保護牙齒的好方法有多吃蔬菜、檢查牙齒、早晚刷牙、用正確的方法刷牙、飯后漱口、選擇合適的牙刷和牙膏、不咬硬物、不多吃糖、不用手摸等。（1）小組合作制作保護牙齒的宣傳畫，幼兒利用收集的材料進行制作和裝飾。（2）介紹小組的宣傳畫。4畫一畫：保護牙齒的好方法請幼兒和爸爸媽媽一起按表記錄幼兒每天刷牙的情況，每做到一次就得一顆星。看看誰得到的星星最多，得到星星最多的幼兒就會成為護牙小明星。◆活動延伸（六）皮膚皮膚覆蓋人體體表，具有保護身體，調節體溫，抑制、殺死細菌，排出人體代謝產物等功能。幼兒的皮膚十分細膩薄嫩，其厚度只有成人皮膚厚度的1/10，因此，對外界刺激的抵抗力較差，易受感染和損傷。此外，幼兒皮膚調節體溫的能力也較差，難以適應外界環境的溫度變化，因此要特別注意保護幼兒的皮膚。皮膚保健的教育內容如下：掌握基本的皮膚保健知識。掌握正確的洗手、洗臉方法；勤洗頭、洗澡。勤剪指甲，手指甲每周剪一次，腳趾甲每兩周剪一次。勤換內衣褲；不化妝、不燙染頭發、不染指甲（趾甲）。知道多吃新鮮的水果和蔬菜對皮膚有好處。三設計幼兒園身體認識與保護教育活動方案（一）活動準備做好活動準備是進行身體認識與保護教育活動必需的一個環節。一次完整的身體認識與保護教育活動需要教師和幼兒進行多方面的準備，主要包括物質準備和經驗準備兩個方面。物質準備包括教具、學具、環境創設等方面的準備；經驗準備包括教師自身的經驗準備（如教師相應的知識結構、能力水平等）和幼兒的經驗準備（如相應的知識經驗、認知能力、動作技能及心理準備等）。大班健康教育活動“紅眼咪咪”的準備工作包括以下內容。1.幼兒知識經驗準備：具備一定的保護眼睛的常識，具備分組討論的經驗。2.教師知識經驗準備：充分了解保護眼睛的知識，了解紅眼病的發病原因和預防措施。3.物質準備：小白兔和小花貓的手偶，故事《紅眼咪咪》PPT，有關預防紅眼病的視頻等。例（二）活動過程活動過程是將活動內容有效展開和具體運用教育方法的過程，其目的是實現活動目標，是教育活動設計中較為關鍵的部分。幼兒園健康教育的活動過程包括活動導入、活動展開、活動結束等環節。1.活動導入導入方式內容直接導入教師可以通過向幼兒展示圖片、模型等實物材料，輔以簡單的講解、提問等，引導幼兒快速進入活動過程。例如，在中班身體健康教育活動“我的牙齒白花花”的導入環節，教師直接向幼兒出示牙齒模型、牙刷等實物材料設疑導入教師可以通過直接提問或設置懸念導入活動，以激發幼兒的興趣。如在中班健康教育活動“愛吃的蔬菜”導入環節中，教師向幼兒提出問題“你認識哪些蔬菜”，從幼兒的已有經驗入手，自然地展開活動情境導入教師可以提前創設一個與活動主題相關的情境，使幼兒展開豐富的想象，產生身臨其境的感受，從而喚起情感上的共鳴，使幼兒情不自禁地進入學習情境。如在中班生活習慣教育活動“干凈的小手”中，教師先用布偶進行情境表演，向幼兒呈現出不洗手生病了的結果，從而激發幼兒的探索欲作品導入教師可以運用文藝作品，如謎語、詩歌、故事、歌曲等導入活動。如在健康教育活動“我愛刷牙”中，用故事《沒有牙齒的大老虎》進行導入；在健康教育活動“可愛的小手”中，用“十個兄弟結個社，頭上各頂一片瓦，小事分開兩家做，大事齊心也不怕”的謎語導入游戲導入游戲不僅符合幼兒的心理發展特點，還可以激發幼兒的想象力。游戲導入必須有一個明確的目的，要與活動主題相結合。如在身體認識與保護主題活動“可愛的小手”中，用手指游戲導入2.活動展開展開環節的主要目的是引導幼兒進行感知、體驗、探究和練習。活動分步驟設計各步驟選擇恰當的組織方法突破重點、解決難點教師語言要具有生動性和啟發性小班健康教育主題活動“能干的小手”展開環節設計如下。1.引導幼兒嘗試探索，發現方法。教師：小朋友，桌上的雞蛋能不能直接吃？為什么不能？應該怎么剝去蛋殼呢？教師鼓勵幼兒用能干的小手去嘗試剝開雞蛋，提醒幼兒在剝蛋殼時要把剝下來的殘渣放在指定處，做個愛干凈的好寶寶。2.教師個別指導。教師觀察幼兒在活動過程中的不同表現，表揚有好方法的幼兒。對有困難的幼兒，提醒其觀察同伴的做法，再自己嘗試。3.引導幼兒展示交流，分享經驗。教師鼓勵幼兒相互交流：你是怎樣剝蛋殼的？教師請剝蛋殼剝得又快又好又干凈的幼兒為大家示范。在幼兒示范時，教師可邊念兒歌“拿起蛋要輕輕敲，敲碎蛋殼才好剝。剝呀剝，剝呀剝，剝下的蛋殼要放好”，然后請幼兒分享成功經驗。例3.活動結束活動結束環節的主