三、汽化和液化第1頁導(dǎo)入新課曬在太陽下濕衣服一會(huì)兒就干了，衣服上水到哪里去了？第2頁汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)過程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)過程。普通氣體是看不見、摸不到固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化第3頁第4頁在這兩種情況下，水在物態(tài)改變上有什么相同點(diǎn)？有什么不一樣點(diǎn)？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。問題：第5頁在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生猛烈汽化現(xiàn)象。1.沸騰觀察水沸騰裝置概念：鐵架臺(tái)酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計(jì)第6頁水沸騰提出問題水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后假如繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？第7頁51051009590溫度/℃時(shí)間/min015設(shè)計(jì)試驗(yàn)

用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫靠近90℃時(shí)，每隔1min統(tǒng)計(jì)一次溫度。仿照晶體熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系曲線。第8頁51051009590溫度/℃時(shí)間/min015時(shí)間/min01234567…溫度/℃…進(jìn)行試驗(yàn)90939799100100100100第9頁分析和論證沸騰前沸騰時(shí)，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面水蒸氣散發(fā)到空氣中。試驗(yàn)現(xiàn)象第10頁沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，到達(dá)一定溫度沸騰，且溫度保持不變。停頓加熱，不再沸騰。試驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)時(shí)間溫度時(shí)間溫度第11頁沸騰條件：到達(dá)沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。試驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boilingpoint）。不一樣液體沸點(diǎn)不一樣。第12頁今天用溫度計(jì)是酒精還是水銀溫度計(jì)？

水銀溫度計(jì)。因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精沸點(diǎn)是78℃，而水銀沸點(diǎn)是357℃，所以應(yīng)該用水銀溫度計(jì)測量水溫度。思考：為什么？第13頁2.蒸發(fā)日光下濕衣服，溫度沒有到達(dá)水沸點(diǎn)也會(huì)變干。在任何溫度下只在液體表面發(fā)生遲緩汽化現(xiàn)象。概念：第14頁

一樣濕衣服放在陽光下和在樹陰下，哪種情況干得快？問題1結(jié)論：液體溫度越高，蒸發(fā)得越快。哪些原因能夠影響蒸發(fā)快慢?第15頁問題2結(jié)論：一樣濕衣服，揉成一團(tuán)和把衣服展開，哪種情況干得快？

液體表面積越大，蒸發(fā)得越快。第16頁問題3結(jié)論：一樣濕衣服，掛在有風(fēng)地方與掛在沒有風(fēng)地方下比，哪種情況干得快？

液體表面上空氣流動(dòng)得越快，蒸發(fā)得快。第17頁液體溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。結(jié)論：第18頁曬鹽想一想:以下生產(chǎn)生活中現(xiàn)象,你能解釋嗎?曬谷第19頁夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)為何會(huì)有清涼感覺？第20頁加緊蒸發(fā)第21頁1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？3.蒸發(fā)致冷手背上有涼感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍熱量。為什么？第22頁

2.把酒精重復(fù)涂在溫度計(jì)玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么改變？假如溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)改變嗎？①溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。②溫度計(jì)讀數(shù)不變。第23頁液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附物體溫度下降。試驗(yàn)表明：天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來剛從水中出來，感覺尤其冷水蒸發(fā)吸熱致冷第24頁

4.液化液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)過程。液化兩種方式：降低溫度壓縮氣體體積氣體液化后