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文檔簡介

空中乘務專業教學計劃?一、專業基本信息1.專業名稱:空中乘務2.專業代碼:[具體代碼]3.招生對象:高中畢業生或具有同等學力者4.學制:三年5.學歷層次:專科

二、培養目標本專業培養德、智、體、美全面發展,具有較高的政治素質、文化素質、專業素質和身體素質,熟練掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能,具備從事國內外航空公司的空乘服務、地勤服務及民航商務工作的高等復合應用型專業人才。

三、培養規格1.知識要求掌握民航服務禮儀、客艙應急、乘務英語、航空運輸地理、空中乘務服務、民航旅客運輸、客艙設備與管理等專業知識。熟悉民航相關法律法規、行業標準和運營流程。了解航空服務領域的新技術、新動態。2.能力要求具備良好的語言表達能力和溝通能力,能夠熟練運用英語進行客艙服務交流。掌握客艙服務的基本技能,包括安全演示、餐飲服務、旅客服務等,具備較強的應急處理能力。具備一定的航空運輸地理知識,能夠為旅客提供準確的信息服務。熟悉民航旅客運輸流程,能夠熟練辦理值機、登機、行李托運等相關業務。具備一定的團隊協作能力和組織協調能力,能夠與機組人員、地勤人員等密切配合,完成航班任務。3.素質要求具有良好的職業道德和敬業精神,具備較強的服務意識和責任感。具備良好的心理素質和身體素質,能夠適應高空飛行和高強度的工作環境。具有較強的學習能力和創新精神,能夠不斷適應行業發展的需求。

四、課程體系1.公共基礎課程思想政治理論課:包括毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想道德修養與法律基礎、形勢與政策等,培養學生正確的世界觀、人生觀和價值觀,增強學生的思想政治素質。大學英語:培養學生英語聽、說、讀、寫、譯的能力,使學生能夠在航空服務中用英語進行有效的溝通交流。計算機應用基礎:教授計算機基礎知識和常用辦公軟件的使用,培養學生運用計算機解決實際問題的能力。體育:通過體育課程教學,增強學生體質,培養學生的體育鍛煉習慣和團隊合作精神。大學語文:提高學生的文學素養和語言表達能力,為學生的職業發展奠定基礎。2.專業基礎課程民航概論:介紹民航業的發展歷程、行業特點、運營模式等基礎知識,使學生對民航行業有全面的了解。航空服務禮儀:教授航空服務中的各種禮儀規范,包括儀表儀態、語言禮儀、行為禮儀等,培養學生良好的職業形象和服務意識。民航服務心理學:研究旅客在航空旅行中的心理特點和需求,幫助學生掌握與旅客溝通的技巧,提高服務質量。航空運輸地理:介紹世界及中國的地理概況、航空運輸路線、主要機場等知識,為學生提供航空服務所需的地理信息??团撛O備與管理:講解飛機客艙內各種設備的功能、操作方法和維護管理知識,使學生熟悉客艙環境。3.專業核心課程空中乘務服務:系統學習空中乘務的各項服務技能,包括安全服務、餐飲服務、旅客溝通技巧等,培養學生在航班上為旅客提供優質服務的能力??团搼碧幹茫航淌诳团摶馂?、失壓、顛簸等各種應急情況的處置方法和程序,提高學生的應急反應能力和處理突發事件的能力。乘務英語:加強學生的英語聽說讀寫能力訓練,使其能夠在國際航班上流利地與旅客進行英語交流,提供專業的英語服務。民航旅客運輸:詳細講解民航旅客運輸的流程、票務管理、行李運輸等知識,培養學生從事民航旅客運輸服務工作的能力。4.實踐教學環節校內實訓:客艙服務實訓:利用模擬客艙設備,進行客艙服務流程的實際操作訓練,包括安全演示、餐飲服務、旅客服務等,讓學生熟悉客艙服務的各個環節。應急處置實訓:通過模擬各種客艙應急情況,如火災、失壓等,讓學生進行應急處置演練,提高學生的應急反應能力和實際操作能力。形體與禮儀實訓:進行形體訓練、姿態訓練、禮儀規范訓練等,塑造學生良好的職業形象和氣質。校外實習:安排學生到航空公司、機場等相關企業進行實習,讓學生在實際工作環境中鍛煉自己的專業技能和綜合素質,了解行業動態和企業需求,為畢業后順利就業打下堅實的基礎。

五、教學進程安排1.教學進程表|課程類型|課程名稱|學時|學分|各學期周學時分配|考核方式|||||||||公共基礎課程|思想政治理論課|160|10|14學期各40學時,每周2學時|考試|||大學英語|208|13|14學期各52學時,每周2學時|考試|||計算機應用基礎|128|8|12學期各64學時,每周4學時|考試|||體育|128|8|14學期各32學時,每周2學時|考查|||大學語文|64|4|1學期64學時,每周4學時|考查||專業基礎課程|民航概論|32|2|1學期32學時,每周2學時|考查|||航空服務禮儀|64|4|2學期64學時,每周4學時|考查|||民航服務心理學|32|2|2學期32學時,每周2學時|考查|||航空運輸地理|32|2|2學期32學時,每周2學時|考查|||客艙設備與管理|32|2|3學期32學時,每周2學時|考查||專業核心課程|空中乘務服務|128|8|3學期64學時,每周4學時;4學期64學時,每周4學時|考試|||客艙應急處置|64|4|4學期64學時,每周4學時|考試|||乘務英語|128|8|34學期各64學時,每周4學時|考試|||民航旅客運輸|64|4|4學期64學時,每周4學時|考試||實踐教學環節|校內實訓|320|20|14學期共320學時,具體安排見實訓計劃|考查|||校外實習|24周|24|56學期進行,共24周|企業評價|

2.時間分配表|學期|教學周數|考試周數|軍訓及入學教育|公益勞動|機動|||||||||一|18|2|2|1|1||二|18|2||1|1||三|18|2|||2||四|18|2|||2||五|24||||||六|24|||||

六、教學方法與手段1.教學方法理論講授法:系統講解專業知識和理論,使學生掌握基本概念、原理和方法。案例教學法:通過實際案例分析,引導學生思考和討論,培養學生解決實際問題的能力。小組討論法:組織學生分組討論問題,促進學生之間的交流與合作,培養學生的團隊協作精神和溝通能力。情景模擬法:創設真實的工作情景,讓學生進行模擬操作,提高學生的實踐能力和應變能力。項目教學法:以項目為載體,讓學生在完成項目的過程中學習和掌握專業知識和技能,培養學生的綜合職業能力。2.教學手段多媒體教學:利用PPT、視頻、動畫等多媒體資源,豐富教學內容,提高教學效果。網絡教學平臺:建立網絡教學平臺,提供教學資源下載、在線學習、作業提交、答疑討論等功能,方便學生自主學習。模擬實訓設備:配備先進的模擬客艙、安檢設備、票務系統等實訓設備,讓學生在真實的模擬環境中進行實踐操作訓練。校外實習基地:與航空公司、機場等企業建立校外實習基地,為學生提供真實的工作環境,讓學生在實踐中鍛煉自己的專業技能。

七、考核評價1.考核方式本專業課程考核分為考試和考查兩種方式。公共基礎課程和專業核心課程采用考試方式,專業基礎課程和實踐教學環節采用考查方式。2.考核內容理論考核:主要考查學生對課程知識的掌握程度,包括基本概念、原理、方法等。實踐考核:主要考查學生的實踐操作能力和解決實際問題的能力,通過實訓項目、實習報告、實際操作等方式進行考核。平時考核:包括學生的出勤情況、課堂表現、作業完成情況等,占總成績的一定比例。3.成績評定考試課程成績評定:總成績=期末考試成績×70%+平時成績×30%??疾檎n程成績評定:總成績=平時成績×60%+實踐考核成績×40%。

八、教材及參考資料1.教材選用原則優先選用教育部高職高專規劃教材、行業規劃教材和國家精品教材。選用內容新穎、實用性強、符合教學大綱要求的教材。鼓勵教師編寫或參與編寫具有本校特色的校本教材。2.主要教材《民航概論》,[出版社名稱],[作者姓名]《航空服務禮儀》,[出版社名稱],[作者姓名]《民航服務心理學》,[出版社名稱],[作者姓名]《航空運輸地理》,[出版社名稱],[作者姓名]《客艙設備與管理》,[出版社名稱],[作者姓名]《空中乘務服務》,[出版社名稱],[作者姓名]《客艙應急處置》,[出版社名稱],[作者姓名]《乘務英語》,[出版社名稱],[作者姓名]《民航旅客運輸》,[出版社名稱],[作者姓名]3.參考資料《中國民航報》《民航管理》等行業報刊雜志。中國民航網、各航空公司官網等網絡資源。相關的航空服務專業書籍和學術論文。

九、師資隊伍1.師資結構本專業擁有一支結構合理、素質較高的師資隊伍。專任教師中具有碩士及以上學位的比例達到[X]%,具有雙師素質的教師比例達到[X]%。同時,還聘請了一批來自航空公司、機場等企業的行業專家作為兼職教師,充實了師資力量。2.教師資質專任教師均具有相關專業的本科及以上學歷,其中部分教師具有航空服務行業的工作經歷。教師們具備扎實的專業知識和豐富的教學經驗,能夠熟練運用多種教學方法和手段進行教學。3.教師培訓定期組織教師參加國內外學術交流活動和專業培訓,鼓勵教師到企業掛職鍛煉,不斷更新知識結構,提高教學水平和實踐能力,以適應專業發展和行業需求。

十、教學條件1.校內實訓基地建有模擬客艙實訓室,配備了飛機客艙內的各種設備,如座椅、安全帶、氧氣面罩、應急出口等,能夠滿足學生客艙服務實訓的需求。設立形體與禮儀實訓室,配備了專業的訓練設備和音響設備,為學生提供形體訓練、姿態訓練、禮儀規范訓練等服務。擁有安檢實訓室,配備了安檢設備和模擬行李,讓學生進行安檢操作訓練,熟悉安檢流程和方法。建立票務實訓室,配備了票務系統和相關設備,使學生能夠進行票務銷售、預訂、退改簽等業務的實際操作訓練。2.校外實習基地與多家航空公司、機場、航空服務企業等建立了長期穩定的校外實習基地,如[航空公司名稱]、[機場名稱]、[航空服務企業名稱]等。這些實習基地能夠為學生提供真實的工作環境和實習崗位,使學生在實習過程中了解行業動態和企業需求,提高專業技能和綜合素質。

十一、專業特色1.以就業為導向,工學結合緊密圍繞航空服務行業的需求,制定人才培養方案,注重培養學生的實際操作能力和職業素養。通過校內實訓和校外實習相結合的方式,讓學生在實踐中學習和成長,實現了教學與就業的無縫對接。2.課程體系模塊化將專業課程分為公共基礎課程、專業基礎課程、專業核心課程和實踐教學環節四個模塊,每個模塊根據培養目標和崗位需求設置相應的課程,形成了科學合理、層次分明的課程體系,有利于學生系統地掌握專業知識和技能。3.教學方法多樣化綜合運用理論講授法、案例教學法、小組討論法、情景模擬法、項目教學法等多種教學方法,激發學生的學習興趣,提高課堂教學效果。同時,注重培養學生的自主學習能力和創新思維能力,使學生能夠適應未來職業發展的需求。4.雙師素質教師隊伍擁有一支既具備扎實的專業知識又具有豐富行業經驗的雙師素質教師隊伍。專任教師通過到企業掛職鍛煉、參加行業培訓等方式,不斷提升自己的實踐能力和教學水平;兼職教師由航空公司、機場等企業的一線專家擔任,他們能夠為學生

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