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文檔簡介

酒店主管能力考核表?一、考核目的為全面、客觀、公正地評價酒店主管的工作表現和能力水平,促進主管不斷提升自身素質,提高酒店的管理和服務質量,特制定本考核表。

二、考核原則1.客觀公正原則:依據明確的考核標準和實際工作表現進行評價,確保考核結果真實、公平、公正。2.全面考核原則:從工作業績、工作能力、工作態度等多個維度對主管進行全面考核。3.激勵發展原則:通過考核,發現主管的優勢與不足,激勵其持續改進,促進個人職業發展與酒店整體目標的實現。

三、考核對象酒店各部門主管

四、考核周期月度考核與年度考核相結合。月度考核于次月上旬進行,年度考核于次年1月中旬進行,年度考核結果以月度考核結果為基礎綜合得出。

五、考核內容及評分標準

(一)工作業績(40分)1.部門經營指標完成情況(20分)依據酒店下達的部門月度和年度經營指標,如營收、利潤、客房出租率、餐飲毛利率等,考核主管所在部門的指標完成程度。完成或超額完成指標得1620分;完成80%99%得1115分;完成60%79%得610分;完成低于60%得05分。2.服務質量提升(10分)通過顧客滿意度調查、賓客投訴率等指標來衡量。顧客滿意度較上月提升5個百分點及以上得810分;提升34個百分點得57分;提升12個百分點得34分;無提升或下降得02分。賓客投訴率較上月降低50%及以上得810分;降低30%49%得57分;降低10%29%得34分;無降低或上升得02分。3.成本控制與節約(5分)考核部門在能耗、物料消耗等方面的成本控制情況。較預算節約10%及以上得45分;節約5%9%得3分;節約1%4%得2分;超出預算得01分。4.團隊建設與員工發展(5分)部門員工流失率較上月降低5個百分點及以上得45分;降低34個百分點得3分;降低12個百分點得2分;無降低或上升得01分。積極組織員工培訓,員工技能提升明顯,得5分;有組織培訓但效果一般得3分;很少組織培訓得1分。

(二)工作能力(35分)1.管理能力(15分)組織協調能力(5分):能高效組織部門各項工作,協調各崗位之間的關系,確保工作順暢進行,得45分;基本能協調工作,但有時出現小問題,得23分;協調能力較差,影響工作進展,得01分。人員管理能力(5分):善于激勵員工,員工積極性高,團隊凝聚力強,得45分;能管理員工,但激勵效果一般,得23分;人員管理不善,員工情緒低落,得01分。決策能力(5分):在工作中能迅速做出正確決策,解決問題能力強,得45分;決策較果斷,但偶爾有誤,得23分;決策猶豫不決,影響工作效率,得01分。2.專業技能(10分)具備扎實的酒店業務專業知識,能熟練解決工作中的專業問題,得810分;專業知識較扎實,基本能應對常見問題,得57分;專業知識一般,解決問題能力有限,得34分;專業知識薄弱,經常依賴他人解決問題,得02分。3.溝通能力(5分)與上級、同事、下屬及賓客溝通良好,信息傳遞準確及時,得45分;溝通較順暢,但偶爾出現信息偏差,得23分;溝通存在障礙,影響工作開展,得01分。4.應變能力(5分)在面對突發情況時,能迅速做出反應,有效解決問題,得45分;能應對突發情況,但處理不夠及時或完善,得23分;應變能力差,對突發情況手足無措,得01分。

(三)工作態度(25分)1.責任心(10分)對工作高度負責,積極主動承擔任務,認真對待每一個工作細節,得810分;有責任心,能完成本職工作,但主動性稍欠,得57分;責任心一般,工作敷衍,得34分;缺乏責任心,經常推諉工作,得02分。2.敬業精神(8分)熱愛本職工作,全身心投入,加班加點無怨言,得68分;敬業態度較好,能按時完成工作,得45分;敬業精神一般,工作積極性不高,得23分;缺乏敬業精神,工作懈怠,得01分。3.協作精神(7分)積極與其他部門協作配合,主動提供幫助,得67分;能與其他部門協作,但主動性不夠,得45分;協作意識淡薄,有時影響跨部門工作,得23分;拒絕協作,嚴重影響整體工作,得01分。

六、考核實施1.考核主體上級領導評價:占總分的60%。同事評價:占總分的20%。自我評價:占總分的10%。賓客評價:占總分的10%。2.考核方法上級領導評價:上級領導根據日常工作觀察、工作匯報、部門業績等情況,按照考核標準進行評分。同事評價:通過匿名問卷調查的方式,收集同事對主管協作能力、溝通能力等方面的評價。自我評價:主管對自己在考核周期內的工作表現進行總結評價,填寫自評表。賓客評價:通過在線評價系統、紙質問卷等形式,收集賓客對主管所在部門服務質量等方面的反饋,轉化為相應評分。3.數據收集與整理人力資源部門負責每月定期收集各項考核數據,包括上級領導評分表、同事評價問卷、主管自評表、賓客評價反饋等。對收集到的數據進行整理和匯總,確保數據的準確性和完整性。

七、考核結果反饋與面談1.結果反饋月度考核結束后,人力資源部門在5個工作日內將考核結果反饋給主管本人及上級領導。年度考核結束后,人力資源部門召開考核結果反饋大會,向全體主管通報考核結果。2.考核面談上級領導在考核結果反饋后,與主管進行一對一的考核面談。面談內容包括肯定成績、指出不足、共同探討改進措施和發展方向等。主管針對考核結果提出申訴意見,上級領導進行耐心解答和溝通。

八、考核結果應用1.薪酬調整年度考核結果與主管的薪酬調整掛鉤。考核結果為優秀(85分及以上)的主管,給予較大幅度的薪酬提升;良好(7084分)的主管,適度調整薪酬;合格(6069分)的主管,維持原有薪酬水平;不合格(60分以下)的主管,考慮降薪或其他處理措施。2.晉升與獎勵在同等條件下,優先晉升考核結果優秀的主管。對工作表現突出、為酒店做出顯著貢獻的主管,給予表彰和獎勵,如榮譽證書、獎金等。3.培訓與發展根據考核結果,為不同能力水平的主管制定個性化的培訓計劃。對于考核中發現的能力短板,安排針對性的培訓課程或學習機會,幫助主管提升綜合素質。4.崗位調整對于連續多次考核不合格或不適應現有崗位的主管,考慮進行崗位調整,以充分發揮其優勢和潛力。

九、注意事項1.考核人員應嚴格按照考核標準進行評分,確??己私Y果的客觀性和公正性。2.在考核過程中,應注重收集具體事例和數據,以支持考核結果。3.主管如對考核結果有異議,應在規定時間內提出申訴,考核組織部門應及時進行調查和處理。4.本考核表可根據酒店實際情況進行適當調整和完善。

|考核項目|考核內容|評分標準|得分|||||||工作業績|部門經營指標完成情況<br>服務質量提升<br>成本控制與節約<br>團隊建設與員工發展|1.完成或超額完成指標得1620分;完成80%99%得1115分;完成60%79%得610分;完成低于60%得05分。<br>2.顧客滿意度較上月提升5個百分點及以上得810分;提升34個百分點得57分;提升12個百分點得34分;無提升或下降得02分。賓客投訴率較上月降低50%及以上得810分;降低30%49%得57分;降低10%29%得34分;無降低或上升得02分。<br>3.較預算節約10%及以上得45分;節約5%9%得3分;節約1%4%得2分;超出預算得01分。<br>4.部門員工流失率較上月降低5個百分點及以上得45分;降低34個百分點得3分;降低12個百分點得2分;無降低或上升得01分。積極組織員工培訓,員工技能提升明顯,得5分;有組織培訓但效果一般得3分;很少組織培訓得1分。|/||工作能力|管理能力<br>專業技能<br>溝通能力<br>應變能力|1.組織協調能力(5分):能高效組織部門各項工作,協調各崗位之間的關系,確保工作順暢進行,得45分;基本能協調工作,但有時出現小問題,得23分;協調能力較差,影響工作進展,得01分。人員管理能力(5分):善于激勵員工,員工積極性高,團隊凝聚力強,得45分;能管理員工,但激勵效果一般,得23分;人員管理不善,員工情緒低落,得01分。決策能力(5分):在工作中能迅速做出正確決策,解決問題能力強,得45分;決策較果斷,但偶爾有誤,得23分;決策猶豫不決,影響工作效率,得01分。<br>2.具備扎實的酒店業務專業知識,能熟練解決工作中的專業問題,得810分;專業知識較扎實,基本能應對常見問題,得57分;專業知識一般,解決問題能力有限,得34分;專業知識薄弱,經常依賴他人解決問題,得02分。<br>3.與上級、同事、下屬及賓客溝通良好,信息傳遞準確及時,得45分;溝通較順暢,但偶爾出現信息偏差,得23分;溝通存在障礙,影響工作開展,得01分。<br>4.在面對突發情況時,能迅速做出反應,有效解決問題,得45分;能應對突發情況,但處理不夠及時或完善,得23分;應變能力差,對突發情況手足無措,得01分。|/||工作態度|責任心<br>敬業精神<br>協作精神|1.對工作高度負責,積極主動承擔任務,認真對待每一個工作細節,得810分;有責任心,能完成本職工作,但主動性稍欠,得57分;責任心一般,工作敷衍,得34分;缺乏責任心,經常推諉工作,得02分。<br>2.熱愛本職工作,全身心投入,加班加點無怨言,得68分;敬業態度較好,能按時完成工作,

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