五年級(jí)上冊(cè)青島五年級(jí)上冊(cè)青島版第三單元熱的傳遞思維導(dǎo)圖思維導(dǎo)圖溫馨提示：圖片放大更清晰喲！知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)第9課、熱傳導(dǎo)熱是一種能量，可以沿著物體從物體溫度高的部分傳到溫度低的部分，這種傳遞熱的方式叫傳導(dǎo)。酒精燈的使用方法（1）拿開燈帽，放在一邊。（2）用火柴自下而上點(diǎn)燃酒精燈。（3）用外焰加熱。（4）用燈帽蓋滅酒精燈。蓋滅后打開，再蓋上。使用酒精燈要注意（1）酒精注入燈壺，要用小漏斗作引導(dǎo)，絕對(duì)禁止向正燃著的酒精燈添加酒精。（2）燈壺內(nèi)酒精量不應(yīng)超過燈壺的2/3，不應(yīng)少于燈壺的1/4。（3）禁止用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈。（4）必須用燈帽蓋火，不能用嘴去吹。（不使用時(shí)一定要蓋住燈帽，防止酒精揮發(fā)）。（5）萬(wàn)一酒精燈被碰倒，酒精溢出后在桌面上燃燒起來(lái)，應(yīng)冷靜處理，迅速用濕抹布蓋滅或撒砂土。生活中的熱傳導(dǎo)現(xiàn)象（1）煎雞蛋時(shí)總是先熟一面，翻面后再熟另一面。（2）用暖水袋熱敷。（3）用金屬來(lái)做鍋是為了利用鐵的熱傳導(dǎo)。（4）用塑料來(lái)做鍋把是為了防止熱傳導(dǎo)以達(dá)到對(duì)手的保護(hù)作用。（5）一端插在火爐中的金屬棍的另一端會(huì)有灼熱感。（6）防止熱傳遞:保溫瓶。（7）利用熱傳遞:量體溫是熱傳導(dǎo)。影響熱傳導(dǎo)快慢的因素：材料、溫差、距離、物體的厚度、接觸面的大小等。第10課、熱對(duì)流加熱容器底部時(shí)，底部的水受熱后會(huì)上升，周圍及上方較冷的水會(huì)流過來(lái)補(bǔ)充，然后又被加熱再上升……冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，使水逐漸變熱。這樣傳遞熱的方式叫作對(duì)流。暖氣片是如何讓整間屋子都變熱靠近暖氣片的空氣先熱，上升，周圍比較冷的空氣就會(huì)流過來(lái)補(bǔ)充，又受熱上升，這樣，整個(gè)屋子的空氣在不斷的流動(dòng)過程中逐漸變暖。原來(lái)熱在氣體中也是以對(duì)流的方式傳遞的。熱在液體和氣體中是以對(duì)流的方式傳遞的。加熱容器底部時(shí)，底部的水受熱后會(huì)上升，周圍及上方較冷的水會(huì)流過來(lái)補(bǔ)充，然后又被加熱再上升……冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，使水逐漸變熱。空氣是熱的不良導(dǎo)體，空氣傳遞熱的主要方式是對(duì)流。造成對(duì)流的原因是熱空氣比同體積的冷空氣輕，會(huì)上升，周圍較冷的空氣會(huì)流動(dòng)過來(lái)補(bǔ)充。這樣就形成了熱空氣上升、冷空氣下降的相對(duì)流動(dòng)。怎樣讓爐火更旺？用扇子扇、空氣流通。讓空氣更快對(duì)流，爐火才更旺。怎樣讓稀飯熱得更快？用勺子攪動(dòng)。讓稀飯更快對(duì)流，熱得才更快。熱對(duì)流現(xiàn)象（1）暖氣片是靠對(duì)流讓整個(gè)房間變暖和的（2）燒水時(shí)，水主要是靠對(duì)流讓整壺水變熱的（3）用勺子攪動(dòng)加快對(duì)流可以讓稀飯熱得更快（4）用扇子扇加快對(duì)流可以讓爐火更旺（5）冷凍食品時(shí)應(yīng)該把冰塊放在食品的上方，利用空氣對(duì)流使食品保持低溫。第11課、熱輻射1.太陽(yáng)的熱可以不依靠任何物體而直接向周圍發(fā)射。這種傳遞熱的方式叫作輻射。2.不同顏色的物體吸收輻射熱的能力不一樣。一般來(lái)說(shuō)，深色物體比淺色物體吸收輻射熱的能力強(qiáng)。3.比較實(shí)驗(yàn)中測(cè)得的溫度數(shù)值，找出數(shù)值變化的原因，得出結(jié)論，就是在分析數(shù)據(jù)。熱輻射在生活中的應(yīng)用（1）太陽(yáng)能熱水器的集熱管是黑色的，這樣可以吸收更多的輻射熱。（2）汽車遮陽(yáng)罩是銀色的，這樣吸收的輻射熱少。（3）撒些煤渣能讓積雪快速融化。（4）灶臺(tái)里燒柴火時(shí)，坐在邊上會(huì)感覺到灼燒感。（5）太陽(yáng)的照射，使氣溫升亮。熱傳遞的現(xiàn)象（1）熱傳導(dǎo)：將金屬湯匙一端放在開水里煮，過一會(huì)兒，露出開水的另一端也會(huì)發(fā)熱；燒菜時(shí)，鐵鍋利用鐵的熱傳導(dǎo)，將菜燒熟。（2）熱對(duì)流：用勺子攪動(dòng)可以讓稀飯熱得更快；暖氣片是靠對(duì)流讓整個(gè)房間變暖和的。（3）熱輻射：灶臺(tái)里燒柴火時(shí)，坐在邊上會(huì)感覺到灼燒感；太陽(yáng)能熱水器的集熱管是黑色的，這樣可以吸收更多的輻射熱。習(xí)題鞏固習(xí)題鞏固一、填空題1．夏天運(yùn)轉(zhuǎn)的空調(diào)是靠使房間都冷卻下來(lái)的。2．太陽(yáng)的熱可以不依靠任何物體而直接向發(fā)射。這種傳遞熱的方式叫作。3．熱是一種，熱傳遞的方式主要有、、。4．把金屬條的一端浸在很燙的熱水中，用手觸摸露出水面的那部分金屬條，感覺這種傳遞熱的方式叫作。5．熱是一種。二、判斷題1．黑顏色的物體吸收輻射熱能力強(qiáng)，淺顏色的物體吸收輻射熱能力弱。()2．燒開水時(shí)水溫會(huì)上升，一段時(shí)間后水就會(huì)被燒開，水是通過傳導(dǎo)和對(duì)流變熱的。()3．距離越遠(yuǎn)，熱傳遞需要的時(shí)間越短。()4．蒸饅頭時(shí)，蒸籠內(nèi)的空氣會(huì)以熱對(duì)流的方式傳遞熱。()5．鍋的手柄一般用木頭或塑膠制作，這主要是為了輕巧美觀，降低成本。()6．家中炒菜鍋的手柄一般都是橡膠或木料做的，就是熱傳導(dǎo)原理的應(yīng)用。()三、選擇題1．金屬勺子浸在熱水中，一會(huì)勺柄就會(huì)變熱，這種熱傳遞的方式是（

）。A．傳導(dǎo) B．對(duì)流 C．輻射2．不同顏色的物體吸收輻射熱的能力比較，（

）。A．一樣B．深色物體吸收輻射熱的能力強(qiáng)C．淺色物體吸收輻射熱的能力強(qiáng)3．熱對(duì)流實(shí)驗(yàn)中，水中加木屑是為了（

）。A．加快熱對(duì)流 B．看清熱傳遞的路線 C．防止水沸騰飛濺出來(lái)。4．廚房用具中，鍋把、勺柄等與手頻繁接觸的部分適合用（

）制作。A．硬塑料 B．鐵 C．銅5．太陽(yáng)傘應(yīng)選擇（

）。A．黑色 B．紅色 C．銀色6．在一壺水被加熱的過程中，下面的熱水會(huì)不斷上浮的原因是（

）。A．體積不變，重量減輕 B．體積增大，密度變大 C．體積增大，密度變小四、連線題根據(jù)所學(xué)知識(shí)，把下列生活中的行為或現(xiàn)象與其主要利用的原理用線連接在一起。①煮稀飯時(shí)上下攪拌熱得更快

A熱傳導(dǎo)②用微波爐熱食物

B保溫③用電餅鐺烙餅④穿棉衣不冷了⑤用太陽(yáng)能熱水器熱水

C熱對(duì)流⑥速凍食品運(yùn)輸用泡沫箱

D熱輻射五、實(shí)驗(yàn)題1．實(shí)驗(yàn)名稱：熱傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程：在一根銅棒的甲、乙、丙、丁處分別放置同樣大小的石蠟，用酒精燈加熱如圖所示的位置。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：處石蠟先融化，最后融化的是處。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱從傳向。實(shí)際應(yīng)用：生活中有什么現(xiàn)象是利用了這一原理？（至少舉一例）2．下圖是某科學(xué)小組做的一個(gè)拓展實(shí)驗(yàn)。通過加熱試管上部的水，觀察試管底部水中的小金魚是否能存活。1）．如果短時(shí)間加熱，金魚會(huì)()。2）．如果長(zhǎng)時(shí)間加熱，金魚會(huì)()。3）．下列對(duì)于金魚存活現(xiàn)象的解釋，不正確的是（

）。A．熱的傳遞方向是向上的B．熱水比冷水輕C．加熱的位置在試管的上部，上部的水開了，下部的水還不燙3．李明小組探究不同顏色的物體吸收輻射熱的能力是否相同。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將質(zhì)量、溫度都()的水分別倒入兩個(gè)牛奶瓶中，用白紙和黑紙分別將瓶子包起來(lái)（如圖）。（2）將兩個(gè)瓶子放在陽(yáng)光下，每隔5分鐘測(cè)一測(cè)瓶中水的溫度。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：經(jīng)過25分鐘的實(shí)驗(yàn)，水溫變化如下表所示，請(qǐng)根據(jù)水溫變化規(guī)律完善表格。日照時(shí)間（分鐘）0510152025白紙瓶水溫（℃）2325()272829黑紙瓶水溫（℃）23262830()34實(shí)驗(yàn)結(jié)論()。六、簡(jiǎn)答題1．說(shuō)一說(shuō)，燒水的壺為什么都是用金屬制作的？2．你知道生活中有哪些熱對(duì)流現(xiàn)象？3．媽媽為小明做了一頓豐盛的午餐，有蒸蝦餃、西紅柿炒雞蛋和烤雞翅。請(qǐng)你分析一下，小明媽媽做飯的過程中利用了哪些熱傳遞的方式？【參考答案】一、填空題1．熱對(duì)流解析：熱傳遞主要通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射三種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是在實(shí)際的熱傳遞過程中，往往多種傳熱方式并存。熱對(duì)流是氣體或液體中溫度不同的各部分之間發(fā)生相對(duì)位移時(shí)所引起的熱量傳遞的過程，比如夏天運(yùn)轉(zhuǎn)的空調(diào)是靠熱對(duì)流使房間都冷卻下來(lái)的。2．周圍輻射解析：熱傳遞主要通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射三種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是在實(shí)際的熱傳遞過程中，往往多種傳熱方式并存。熱輻射是物體不依靠介質(zhì)，直接將能量發(fā)射出來(lái)，傳給其他物體的過程，熱輻射是遠(yuǎn)距離傳遞能量的主要方式，比如太陽(yáng)的熱可以不依靠任何物體而直接向周圍發(fā)射，這種傳遞熱的方式叫作輻射。3．能量熱傳導(dǎo)熱輻射熱對(duì)流解析：熱傳遞的方式有三種：熱傳導(dǎo)、熱輻射和熱對(duì)流。熱是一種能量，可以沿著物體從物體溫度高的部分傳到溫度低的部分，這種傳遞熱的方式叫傳導(dǎo)。加熱容器底部時(shí)，底部的水受熱后會(huì)上升，周圍及上方較冷的水會(huì)流過來(lái)補(bǔ)充，然后又被加熱再上升，冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，使水逐漸變熱，這樣傳遞熱的方式叫作對(duì)流。太陽(yáng)的熱可以不依靠任何物體而直接向周圍發(fā)射，這種傳遞熱的方式叫作輻射。如用暖水袋取暖時(shí)，暖水袋中的熱通過熱傳導(dǎo)的方式傳給身體。在煮粥時(shí)，用勺子攪動(dòng)，可以加快粥內(nèi)的熱對(duì)流，從而使粥熱得更快。太陽(yáng)能熱水器是通過熱輻射的方式使水變熱的。4．熱傳導(dǎo)解析：熱傳遞主要通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射三種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是在實(shí)際的熱傳遞過程中，往往多種傳熱方式并存。通過直接接觸，將熱從一個(gè)物體傳遞給另一物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分的傳熱方法叫熱傳導(dǎo)。比如把金屬條的一端浸在很燙的熱水中，用手觸摸露出水面的那部分金屬條，感覺到熱。5．能量解析：熱是一種能量的形式，熱總是會(huì)從物體溫度較高一端傳遞到物體溫度較低一端，直到兩者溫度完全一樣。二、判斷題1．√解析：熱輻射是物體不依靠介質(zhì)，直接將能量發(fā)射出來(lái)，傳給其他物體的過程，熱輻射是遠(yuǎn)距離傳遞能量的主要方式。不同顏色的物體吸收輻射熱的能力不一樣。一般來(lái)說(shuō)，深色物體比淺色物體吸收輻射熱的能力強(qiáng)。2．√解析：液體或氣體受熱上升，遇冷下降，循環(huán)流動(dòng)，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式叫作熱對(duì)流。熱對(duì)流時(shí)，熱總是由溫度較高處傳到溫度較低處。燒開水時(shí)水溫會(huì)上升，一段時(shí)間后水就會(huì)被燒開，水是通過傳導(dǎo)和對(duì)流變熱的。題目說(shuō)法正確。3．×解析：熱傳遞主要通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射三種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)，但是在實(shí)際的熱傳遞過程中，往往多種傳熱方式并存。熱輻射是物體不依靠介質(zhì)，直接將能量發(fā)射出來(lái)，傳給其他物體的過程，熱輻射是遠(yuǎn)距離傳遞能量的主要方式，距離越遠(yuǎn)，熱傳遞需要的時(shí)間越長(zhǎng)。4．√解析：熱傳遞的方式有熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射，將金屬條放入開水中，熱是通過傳導(dǎo)的方式從金屬條的一端傳到另一端的，蒸饅頭時(shí)，蒸籠內(nèi)的空氣會(huì)以熱對(duì)流的方式傳遞熱，人站在火爐旁熱主要是靠熱輻射的方式使身體變熱的。5．×解析：不同的材料傳遞熱量的快慢不同，金屬材料傳遞熱量比較快，塑料和木頭等材料傳遞熱量比較慢。像鍋柄需用不良導(dǎo)體才能防止?fàn)C傷。炒菜鍋的手柄一般都是橡膠或木頭做的，主要是為了減少熱傳導(dǎo)、防止?fàn)C手。6．√解析：不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的。像金屬這樣導(dǎo)熱性能好的物體稱為熱的良導(dǎo)體；而像塑料、木頭這樣導(dǎo)熱性能差的物體稱為熱的不良導(dǎo)體。炒菜鍋的手柄一般都是橡膠或木頭做的，橡膠和木頭都是熱的不良導(dǎo)體，導(dǎo)熱性能差，炒菜時(shí)減少熱傳導(dǎo)，防止?fàn)C手。三、選擇題1．A解析：通過直接接觸，將熱從一個(gè)物體傳遞給另一物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分的傳熱方法叫熱傳導(dǎo)。把金屬勺子放在熱湯中，過一會(huì)勺柄就會(huì)燙手，這種現(xiàn)象是熱量直接通過金屬勺子傳遞的，屬于熱傳導(dǎo)方式。2．B解析：熱輻射是物體不依靠介質(zhì)，直接將能量發(fā)射出來(lái)，傳給其他物體的過程，熱輻射是遠(yuǎn)距離傳遞能量的主要方式。不同顏色的物體吸收輻射熱的能力不一樣。一般來(lái)說(shuō)，深色物體比淺色物體吸收輻射熱的能力強(qiáng)。3．B解析：熱在水中主要是以對(duì)流的方式傳遞的。熱對(duì)流實(shí)驗(yàn)中：加熱容器底部時(shí)，底部受熱的水會(huì)上升，周圍及上方較冷的水會(huì)流過來(lái)補(bǔ)充，然后又被加熱而上升……冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，這樣就使水產(chǎn)生了對(duì)流。做熱對(duì)流實(shí)驗(yàn)，木屑隨水的運(yùn)動(dòng)而流動(dòng)。故實(shí)驗(yàn)中加木屑是為了看清熱傳遞的路線。4．A解析：物體的材料不同，導(dǎo)熱性能也不同，像鋁、鐵、不銹鋼等金屬材料，有良好的導(dǎo)熱性能，被稱為熱的良導(dǎo)體。導(dǎo)熱性能好的物體，往往吸熱快，散熱也快。飯鍋的鍋身多用銅鐵鋁制作；鍋柄都用塑料或木頭來(lái)做，因?yàn)樗芰虾湍绢^是熱的不良導(dǎo)體，可以防止?fàn)C傷。5．C解析：不同顏色的物體，吸熱的本領(lǐng)不同。深色物體吸收熱的本領(lǐng)強(qiáng)，淺色物體吸收熱的本領(lǐng)弱。所以太陽(yáng)傘應(yīng)選擇銀色，吸收熱的本領(lǐng)弱。6．C解析：熱脹冷縮是物體的一種基本性質(zhì),物體在一般狀態(tài)下,受熱以后會(huì)膨脹。水在加熱的過程中,體積會(huì)增大,溫度會(huì)上升,重量不變。水加熱后密度會(huì)變小,重量不變,體積增大。四、連線題解析：熱傳遞是包括熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流和熱輻射三種方式。熱傳導(dǎo)是熱可以沿著物體從溫度較高的部分傳至溫度低部分的過程；熱對(duì)流是靠液體或氣體的流動(dòng)，使內(nèi)能從溫度較高部分傳至較低部分的過程；熱輻射是熱以電磁波的形式直接向周圍輻射，它不需要依靠任何介質(zhì)。①煮稀飯時(shí)上下攪拌熱得更快，是加快熱對(duì)流傳遞熱量；

②用微波爐熱食物是利用熱輻射方式加熱事物；③用電餅鐺烙餅主要是利用熱傳導(dǎo)方式加熱食物；④穿棉衣不冷了是因?yàn)槊抟伦钃趿藷醾鬟f，起到保溫作用；⑤用太陽(yáng)能熱水器熱水主要是利用了熱輻射方式傳遞能量；⑥速凍食品運(yùn)輸用泡沫箱可以阻擋熱傳遞，起到保溫作用。五、實(shí)驗(yàn)題1．甲丁溫度高的部分溫度低的部分用電餅鐺烙餅解析：熱是一種能量，熱能可以沿著物體，從溫度高的部分傳到溫度低的部分。這種傳遞方式叫熱傳導(dǎo)。熱是一種能量，熱能可以沿著物體，從溫度高的部分傳到溫度低的部分。這種傳遞方式叫熱傳導(dǎo)。在熱傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)中，可以觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是甲處離加熱點(diǎn)最近，甲處的石蠟先融化，丁處離得最遠(yuǎn)，最后融化的是丁處。由此得出結(jié)論熱從溫度高的部分傳向溫度低的部分。生活中用電餅鐺烙餅用到了熱傳導(dǎo)原理。2．1）．繼續(xù)存活2）．不能存活3）．A解析：對(duì)流是靠液體或氣體的流動(dòng)，使內(nèi)能從溫度較高部分傳至較低部分的過程。加熱容器底部時(shí)，底部的水受熱后會(huì)向上流動(dòng)，周圍及上方較冷的水會(huì)流過來(lái)補(bǔ)充，然后被加熱再上升……冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，使水逐漸變熱。這種傳遞熱的方式叫作熱對(duì)流。1）．如果短時(shí)間加熱，水的溫度不會(huì)對(duì)流到很高，，所以金魚還會(huì)成活；2）．如果長(zhǎng)時(shí)間加熱，水的溫度會(huì)逐漸升高，那么金魚就不會(huì)成活；3）．熱是一種能量的形式，熱能夠從物體溫度較高的一端向溫度較低的一端傳遞，從溫度高的物體向溫度低的物體傳遞，直到兩者溫度相同。熱傳遞的方向是向下的。3．相同2632不同顏色的物體吸收輻射熱的能力不同，黑色物體比白色物體吸收輻射熱的能力強(qiáng)。解析：不同顏色的物體，反射光和吸熱的本領(lǐng)不同。深色物體反光能力弱，吸收熱的本領(lǐng)強(qiáng)；淺色物體，反光能力強(qiáng)，吸收熱的本領(lǐng)弱。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）對(duì)比實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)變量，由于研究的是不同顏色的物體吸收輻射熱的能力是否相同，所以唯一的變量是顏色，其他條件水的質(zhì)量、溫度比如都要保持不變；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：根據(jù)題干可知，白紙瓶水溫加熱10分鐘后只能是26攝氏度，黑紙瓶水溫加熱20分鐘后可能是32攝氏度；實(shí)驗(yàn)結(jié)論：不同顏色的物體，反射光和吸熱的本領(lǐng)不同。深色物體反光能力弱，吸收熱的本領(lǐng)強(qiáng)；淺色物體，反光能力強(qiáng)，吸收