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食品銷售流程圖食品銷售流程圖食品銷售流程圖資料僅供參考文件編號：2022年4月食品銷售流程圖版本號：A修改號：1頁次：1.0審核：批準:發布日期：食品銷售流程圖審驗供貨商的經營資格審驗供貨商的經營資格（向供貨單位索取加蓋企業印章的，有效的《食品流通許可證》、《食品生產許可證》、《營業執照》和產品合格等證明文件）驗明產品合格的證明文件（查驗產品出廠合格證、查驗產品檢驗檢疫報告等）驗明產品標識（生產日期、保質期等）清點、檢查產品（檢查是否破損、變質、發霉）貯存①按食品標簽標明的溫度貯存、保管食品②各類食品成品應按品種、進庫日期分類，分開存放，離地不少于20CM－30CM，離墻不少于30CM③定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。）銷售食品按規定做好售后服務②接受消費者投訴經營者采購、經營資料分類裝訂存檔（將供貨商提供的營業執照、食品流通許可證、產品合格證明復印件和購進食品票據分類裝訂成冊存檔。）銷毀處理或退回供貨商。建立并登記購（銷）臺帳建立食品進貨臺帳、批發企業建立銷貨臺帳（如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進（銷）貨日期等內容），保存期限不得少于2年。上貨架（各類食品成品要分開擺放按品種分類）不合格食品合格食品不合格食品合格食品許可申請人簽名：

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