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第100部分：果汁飲料2011-12-08發布2012-01-01實施天津市質量技術監督局發布I本部分的編寫符合GB/T1.1—2009標準化工作導則第1部分：標準結構和編寫，同時符合DB12/046.01-2011產品單位產量綜合能耗計算方法及限額第1部分：總則的規定。本部分的第5章是強制性條款，其余是推薦性條款。本部分為《產品單位產量綜合能耗計算方法及限額》系列標準的第100項。本系列的其它標準見DB12/046.01-2011的附錄A。本部分主要起草人：周永山、薛丹、劉小溪、本部分規定了果汁飲料單位產量綜合能耗計算方法及限額指標。本部分適用于天津市轄區內果汁飲料生產企業。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。DB12/046.01-2011產品單位產量綜合能耗計算方法及限額第1部分：總則。3術語和定義下列術語和定義適用于本部分。報告期內企業果汁飲料產品從原料進廠至成品入庫的生產全過程中，所消耗的綜合能耗包括直接生產系統(工序)與間接生產系統(輔助、附屬、損失)綜合能耗之和，不包括制瓶工藝能耗。企業生產果汁飲料的總綜合能耗與同期內產出的果汁飲料合格品總量的比值。4計算方法果汁飲料總綜合能耗及其單位產量綜合能耗的計算按DB12/046.01-2011規定的方法進行。4.1果汁飲料產量計算4.1.1果汁飲料產量計算單位采用同行業及上級管理部門要求相一致的單位：噸。4.1.2果汁飲料以本企業檢驗合格品產量計算，M噸。4.2果汁飲料直接生產綜合能耗4.2.1果汁飲料直接生產綜合能耗包括：a)新玻璃瓶及回收玻璃瓶入庫儲存、沖瓶水沖瓶、瓶口潤滑、電子驗瓶等生產過程綜合能耗：Eb)處理水車間，包括原水過濾、沉淀生產過程綜合能耗：E?噸(標準煤);c)糖漿化糖工序，液態糖配制原漿生產過程綜合能耗：E?噸(標準煤);準煤);e)溫瓶工序，將成品升至室溫生產過程綜合能耗：E?噸(標準煤);f)包裝、碼盤工序、包括成品包裝、分裝，碼放等生產過程綜合能耗：E?噸(標準煤)。4.2.2果汁飲料直接生產綜合能耗按(1)式計算：………………(1)Ez一報告期內果汁飲料直接生產綜合能耗，噸(標準煤);Es一報告期內生產果汁飲料第s道工序的綜合能耗，噸(標準煤);到該產品的量之和，見DB12/046.01-2011第5.1.2條。a)輔助生產系統綜合能耗：E?噸(標準煤);b)附屬生產系統綜合能耗：E?噸(標準煤);c)各種損失綜合能耗：E?噸(標準煤)。4.3.2果汁飲料間接生產綜合能耗按(2)式計算：E,一報告期內果汁飲料間接生產綜合能耗，噸(標準煤)。果汁飲料總綜合能耗按(3)式計算：E=Ez+E,……E一報告期內果汁飲料總綜合能耗，噸(標準煤)。果汁飲料單位產量綜合能耗按(4)式計算：

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