T/YDHX云南省電力行業協會團體標準T/YDHX004-2024 II 12規范性引用文件 13術語和定義 14總則 25電制茶電能替代 26需要考慮的因素 3T/YDHX004-2024本文件按照《云南省電力行業協會團體標準管理辦法（試行）》的要求，依據GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件起草單位：云南電網有限責任公司電力科學研究院本主要起草人：楊家全、葉利東、沈龍、袁興宇、梁俊宇、楊洋、施堯、陳晨、杜朝波、蘇適、嚴玉廷、王堅娟、高境、張旭東、李響、杜肖、和學豪、李孟陽、謝青洋、李遠、周昊、張錫然、周寒英、馬朋飛1T/YDHX004-2024電制茶電能替代技術指南本文件規定了電制茶的術語和定義、總則、電制茶電能替代、需要考慮的因素。本文件適用于茶葉生產過程實施電能替代。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4706.1-2005家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求GB14048.3-2008低壓開關設備和控制設備低壓開關、隔離器、隔離開關及熔斷器組合電器GB/T14285繼電保護和安全自動裝置技術規程GB/T14549電能質量公用電網諧波GB/T34060-2017蒸汽熱量計算方法GB50052供配電系統設計規范GB5005320kV及以下變電所設計規范GB50054-2011低壓配電設計規范GB50056電熱設備電力裝置設計規范DL/T448電能計量裝置技術管理規程DL/T2034.1-2019電能替代設備接入電網技術條件第1部分：通則DL/T2034.2-2019電能替代設備接入電網技術條件第2部分：電鍋爐3術語和定義GB4706.1和GB4706.30界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1正常工作normaloperation按制造商規定的正常使用條件進行工作的狀態。3.2電能替代設備electricenergysubstitutionequipment利用電能驅動，實現與燃煤（炭）、燃油、燃氣驅動裝置相同功能的設備。可是單個設備、也可是包含軟件和多個設備在內的成套設備。根據電能轉化形成能量的類別，將電能替代設備分為電制熱、電轉動力兩類。3.3電制熱/冷類設備electricheating/coolingequipment2T/YDHX004-2024利用電能驅動，最終產出熱能/冷的設備。3.4電轉動力類設備electricdrivingequipment利用電能驅動，最終產出動能的設備。3.5電制茶electricproducingtea電制茶是在茶葉生產過程中使用電能替代設備代替手工加工以及使用燃煤（炭）、燃油、燃氣等傳統能源產生蒸汽和熱能的設備，生產過程不產生碳排放。4總則4.1電制茶場所4.1.1電制茶場所應符合場所內工藝布置合理、功能區分明確、能源利用效率高、交通便利和節約用地的原則。4.1.2電制茶場所應可安放電能替代設備，并留有空隙便于設備維修及制茶操作。4.2電能替代設備4.2.1電制茶電能替代設備應性能可靠、操作方便、技術成熟。4.2.2電制茶場所配置的電能替代設備應滿足電制茶場所的產量需求，以茶葉最高日產量、并以電能替代設備每天工作時間，作為電制茶電能替代設備臺數的依據，綜合平衡后確定電能替代設備配置方案。4.2.3電能替代設備宜靠近供配電設備，供電半徑不宜大于200米。5電制茶電能替代5.1電制茶用能需求5.1.1電制熱類在茶葉制造過程中利用加熱的方法進行殺青與烘干。5.1.2電轉動力類在茶葉制造過程中利用電能產生動力進行篩選、揉捻、攪拌和擠壓成型。5.2電能替代范圍5.2.1殺青工藝使用電能替代設備替代燃煤（炭）、燃油、燃氣的爐灶對茶葉進行殺青。主要的電能替代設備有電炒鍋、電殺青機。殺青環節的最大設計電熱功率不應低于燃煤（炭）、燃油、燃氣的最大熱功率。當日處理量大于30公斤時，宜采用滾筒式殺青機。5.2.2揉捻工藝使用電能替代設備替代人工揉捻，主要的電能替代設備有：揉捻機等。5.2.3烘干工藝使用電能替代設備替代使用燃煤（炭）、燃油、燃氣的鍋爐產生熱量進行烘干，主要的電能替代設備有：烘干風機等。5.2.4篩選工藝使用電能替代設備替代人工篩選，主要的電能替代設備有：電動篩選機等。3T/YDHX004-20245.2.5蒸制軟化工藝使用電能替代設備替代使用燃煤（炭）、燃油、燃氣的鍋爐產生蒸汽進行蒸制和軟化茶葉，主要的電能替代設備有：電鍋爐等。5.2.6成型工藝使用電能替代設備替代人工擠壓成型，主要的電能替代設備有：擠壓機等。5.2.7包裝工藝使用自動包裝設備替代人工產品包裝，主要的電能替代設備有：自動包裝機等。6需要考慮的因素6.1用電報裝6.1.1公用配電變壓器的容量與低壓出線回路供電能力不匹配時，用電報裝時應充分綜合考慮線徑的影響，盡可能避免電能替代后，在用電高峰時段出現末端低電壓和線路發生熱的情況。6.1.2供電部門應充分告知在電能替代后，可能由于短期內供電能力受限用戶所要面對的用電風6.2供用電設計6.2.1在用戶電能替代實施前，應該與當地供電部門進行充分溝通，理解和確認當前的供電條件后，確定供電設計方案。6.2.2供電設計時應進行負荷計算，其內容應包括：有功功率、無功功率、視在功率、無功補償。6.2.3應計算制茶季和非制茶季的最大負荷差額。方案設計階段可采用單位指標法；初步設計及施工圖設計階段，宜采用需要系數法。6.2.4如制茶以家庭為單位組織生產時，且殺青機總功率超過15千瓦時，建議在用戶總進線處設分接箱，并獨立引入三相供電回路為茶葉殺青機等新增負荷供電。不建議與原有低壓供電系統共用。6.2.5殺青機外殼應可靠接地，并應配置具有剩余電流動作保護功能的自動空氣開關，自動空氣開關的極限通斷能力應大于殺青機最大運行方式的短路電流。6.3無功補償6.3.1宜在用戶低壓側配置無功功率補償裝置。6.3.2無功補償裝置應該與殺青機等設備同步投入，同步切除。補償裝置投入后，電制茶設備最大負荷運行時的功率因數建議不低于0.9。6.3.3補償裝置向電網注入的諧波應符合GB/T14549-1993的要求。6.4設備選型6.4.1電能替代設備的選型應滿足產品工藝要求及加工量的要求。6.4