化學(xué)生實驗考試題及答案姓名：____________________

一、選擇題（每題3分，共15分）

1.下列哪個化合物屬于醇類？

A.CH3CH2OH

B.CH3COOH

C.CH3CH2COOH

D.CH3CHCl2

2.下列哪個反應(yīng)屬于酯化反應(yīng)？

A.CH3OH+CH3COOH→CH3COOCH3+H2O

B.CH3COOH+H2→CH3COO+H2

C.CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O

D.CH3COOH+HCl→CH3COOHCl+H2

3.下列哪個物質(zhì)在水中溶解度最小？

A.乙醇

B.甲醇

C.乙酸

D.乙二醇

4.下列哪個有機(jī)物屬于鹵代烴？

A.CH3OH

B.CH3Cl

C.CH3CH2OH

D.CH3CHCl2

5.下列哪個化合物屬于酮類？

A.CH3COOH

B.CH3COCH3

C.CH3CH2OH

D.CH3OH

二、填空題（每題3分，共15分）

1.乙醇的分子式是__________，化學(xué)名稱是__________。

2.酯化反應(yīng)的條件是__________和__________。

3.乙酸乙酯的化學(xué)式是__________，分子量是__________。

4.鹵代烴的命名中，鹵素位于烷基之前，并使用__________后綴。

5.酮類的官能團(tuán)是__________。

三、簡答題（每題5分，共10分）

1.簡述醇類的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

2.簡述酯化反應(yīng)的機(jī)理。

四、計算題（每題10分，共20分）

1.乙醇和乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

CH3CH2OH+CH3COOH→CH3COOCH2CH3+H2O

若反應(yīng)物的物質(zhì)的量比為1:1，計算生成的乙酸乙酯的理論產(chǎn)量（摩爾）。

2.計算下列有機(jī)物的分子量：

（1）CH3CH2Cl

（2）CH3COOCH3

五、實驗題（每題10分，共20分）

1.描述實驗室中制備乙醇的方法和步驟。

2.描述實驗室中制備乙酸乙酯的方法和步驟，包括反應(yīng)條件、儀器和試劑。

六、論述題（每題15分，共30分）

1.論述有機(jī)化合物命名中烷基、烯基、炔基的區(qū)別和命名規(guī)則。

2.論述有機(jī)化合物中官能團(tuán)對物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的影響。

試卷答案如下：

一、選擇題答案及解析：

1.A（乙醇屬于醇類，其分子式為CH3CH2OH。）

2.A（酯化反應(yīng)是醇和酸在催化劑作用下生成酯和水的反應(yīng)。）

3.D（鹵代烴的溶解度一般較小，其中CH3CHCl2為鹵代烴。）

4.B（鹵代烴的命名中，鹵素位于烷基之前，并使用鹵素后綴，如CH3Cl為氯代甲烷。）

5.B（酮類的官能團(tuán)是羰基，化學(xué)式為C=O，位于烷基或烯基之間。）

二、填空題答案及解析：

1.乙醇的分子式是C2H6O，化學(xué)名稱是乙醇。

2.酯化反應(yīng)的條件是酸和醇在催化劑作用下進(jìn)行。

3.乙酸乙酯的化學(xué)式是C4H8O2，分子量是88.11。

4.鹵代烴的命名中，鹵素位于烷基之前，并使用鹵素后綴。

5.酮類的官能團(tuán)是羰基。

三、簡答題答案及解析：

1.醇類的物理性質(zhì)：低沸點(diǎn)、低熔點(diǎn)、易揮發(fā)、易溶于水。化學(xué)性質(zhì)：與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，與鹵化氫反應(yīng)生成鹵代烴，與羧酸反應(yīng)生成酯。

2.酯化反應(yīng)的機(jī)理：酸催化劑使醇和酸中的羥基和羧基分別質(zhì)子化，形成活性中間體，然后兩個活性中間體發(fā)生縮合反應(yīng)生成酯。

四、計算題答案及解析：

1.乙醇和乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式為：

CH3CH2OH+CH3COOH→CH3COOCH2CH3+H2O

反應(yīng)物的物質(zhì)的量比為1:1，生成的乙酸乙酯的理論產(chǎn)量為1摩爾。

2.計算下列有機(jī)物的分子量：

（1）CH3CH2Cl的分子量為：12*2+1*5+35.5=64.5

（2）CH3COOCH3的分子量為：12*3+1*6+16*2+12=74

五、實驗題答案及解析：

1.實驗室中制備乙醇的方法和步驟：

（1）將葡萄糖或淀粉水解，得到葡萄糖溶液。

（2）將葡萄糖溶液加熱至沸騰，加入酵母，進(jìn)行發(fā)酵。

（3）發(fā)酵過程中，葡萄糖被酵母分解生成乙醇和二氧化碳。

（4）發(fā)酵結(jié)束后，將溶液過濾，得到乙醇溶液。

2.實驗室中制備乙酸乙酯的方法和步驟：

（1）將乙醇和乙酸按1:1的比例混合。

（2）加入濃硫酸作為催化劑。

（3）將混合物加熱至回流，進(jìn)行酯化反應(yīng)。

（4）反應(yīng)結(jié)束后，冷卻混合物，加入飽和食鹽水，進(jìn)行分層。

（5）將有機(jī)層分離出來，進(jìn)行蒸餾，得到乙酸乙酯。

六、論述題答案及解析：

1.有機(jī)化合物命名中烷基、烯基、炔基的區(qū)別和命名規(guī)則：

（1）烷基：由碳和氫組成的基團(tuán)，碳原子數(shù)不超過6，命名時以“-烷”結(jié)尾。

（2）烯基：含有一個碳碳雙鍵的基團(tuán)，命名時以“-烯”結(jié)尾。

（3）炔基：含有兩個碳碳三鍵的基團(tuán)，命名時以“-炔”結(jié)尾。

命名規(guī)則：先確定主鏈，然后確定取代基，最后按照字母順序排列。

2.有機(jī)化合物中