從豆漿到維他奶維他奶國際集團有限公司維他奶（1940年—）是香港家喻戶曉的飲料品牌，該豆奶飲料自1940年開始在香港生產，現時生產廠房遍及中國大陸、香港、澳洲和美國。維他奶現時由香港上市公司維他奶國際集團有限公司管理，該公司也以“維他”作為旗下其他飲料產品，包括果汁、牛奶、茶類飲品，汽水、蒸餾水及豆腐等產品的品牌.

維他奶系列產品為什么豆漿更名維他奶后能長期占領市場？

維他奶”原來定位為健康飲料，“飲維他奶，更高、更強、更健美”的廣告語用了10年，這種定位，曾創造了輝煌的紀錄。然而，隨著時間推移，各種新的、不同品牌的飲料相繼粉墨登場。它們紛紛抓住年輕人的心理，突出其產品的時代感，相形之下，“維他奶”形象顯得落伍了，市場占有率不斷萎縮。威雅廣告公司為其代理后，決定對它進行重新定位，塑造時髦、健康、受歡迎的新形象。新的定位通過富有時代氣息的廣告表現，廣告語非常有生氣，特別是一句“點只汽水真簡單。”既突出了產品優勢又深切地把握了年輕人的心理，很快成為社會流行的口頭語。維他奶因此成為受年輕人歡迎的飲品，在激烈的市場競爭中穩固、擴大了市場。維他奶是如何根據時代變遷調整經營策略的？?首家維他奶工廠首天只售出6瓶豆奶，售價為港幣6仙。維他奶早期是由售貨員以自行車逐戶派送，加上早期維他奶沒有經過消毒處理，需要即日飲用，否則便會變壞，因此未受消費者歡迎，戰前每日約售1,000瓶。?日本統治時期，維他奶工廠停工，至香港重光后工廠恢復生產，除每日派送外亦透過零售商分銷方式銷售，1953年起，維他奶改以高溫消毒法，無須冷藏貯存，銷量開始大增，至1950年代中期已達每年1200萬瓶。最初維他奶推出時的豆奶沒有加工，1962年加入麥精維他奶.?早期的維他奶以闊口的牛奶瓶售賣，后來改為盛載汽水的玻璃樽。1975年首度從瑞典引入TetraPak（利樂包裝紙）保鮮包裝設備，加入250毫升的紙包裝，并以超高溫消毒，令產品可儲存多月。?1984年推出375毫升大包裝，到2000年代更推出細包的125毫升，以方便幼童飲用；現時更有鋁罐裝出售。豆漿變成維他奶直至國際飲品的主要原因？廣告宣傳情感需求社會文化因素心理因素廣告宣傳維他奶曾推出過多個有特色之廣告。1950年代，維他奶曾推出一系列的口號，以突出維他奶營養豐富的優點：維他奶令你更高維他奶令你更強維他奶令你更健美近年維他奶廣告的路線開始比較創新另類。1990年代后期，維他檸檬茶曾以維園阿伯作為電視廣告的主角。在2000年的電視廣告中，以復古的教育電視風格對一些上一代常用詞例如“搭訕”、“凍柑”等的非正統字典解釋，來吸引年青人注意。2002年，維他純蒸餾水的廣告，則以律師及“波士”（即老板）為主題。2003年，維他奶推出口號“維他奶至緊要得你開心”，而電視廣告則以偷拍鏡頭的手法，當顧客拿起一包特制的道具維他奶時，便會發出笑聲，表達出維他奶為顧客帶來歡笑。情感需求情感訴求極力渲染美好的情感色彩，把產品塑成傳達情感的角色，傳達商品給人們帶來的種種精神享受，給商品溶進優美動人的生命力和豐富的情感內涵，加強形象的審美性，促成受眾對產品的審美觀賞與接受。香港維他奶廣告之一“返鄉篇”，向受眾訴求的是親情、鄉情，它以朱自清的《背影》為創意素材，講述一位少年暑假回鄉看望從未謀面的外祖父的一段生活經歷，畫面通過一些細小的鏡頭展現祖父與外孫之間那份深厚真摯的親情，讓畫面外的消費者重新回憶—次孩提時代的難忘經歷，廣告以“始終都是維他奶”結尾，深深地打動消費者的心。這種“抓住顧客的心”的營銷策略，比那些大叫大喊說“純天然、高營養”的廣告要強過百倍。所以，維他奶的“背影”廣告轟動香港，成為港人街頭巷尾議論的話題，加速了人們對這一品牌的認知，使維他奶的知名度大大提高。懷舊情緒對營銷活動的影響社會文化因素①文化文化是影響人們欲望和行為的基本因素。不同的民族具有各自獨特的風俗習慣和文化傳統；處在同一國家內不同地區的消費者也具有不同的風俗習慣和行為習慣。豆漿、油條是長期以來許多中國人形成的飲食習慣。②社會階層社會階層指在一個社會中，各個群體的社會登記或社會地位，它通常與家庭背景、受教育程度、職業、收入等有關。50年前，香港人的生活不富裕，營養不良，各種疾病很普遍。當時生產維他奶的用意，就是要為營養不良的人們提供一種既便宜又有營養的牛奶代用品——一種窮人的牛奶。在以后的20年中，一直到70年代初期，維他奶都是以普通大眾的營養飲品這個面貌出現的，是一個“廉價飲品”的形象。因此針對特定社會階層去進行產品的開發和設計往往是可行的。

心理因素

由于維他奶推出時一直標榜自己的健康形象，以“點只汽水咁簡單”（不止是汽水這么簡單）的口號作招俫，故不少校規比較嚴的學校亦破例容許維他奶在學校小賣部寄賣。學校中售賣的維他奶一般為玻璃樽裝。在寒冷的冬季，喝小賣部出售的熱維他奶，是不少香港人的童年回憶。人們通過行動和學習會形成自己的信念和態度，信念和態度對人們的購買行為的影響是深遠和持久的。啟示

隨著人們價值觀和生活方式的不斷變化，維他奶隨之不斷調整其市場定位，以不同的產品形象和營銷溝通來滿足消費者的需求，從而長期占