Q/LB.□XXXXX-XXXX前言本文件按照?GB/T1.1—2020?《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任本文件由中國熱帶作物學會提出并歸口。本文件起草單位：云南省熱帶作物科學研究所、云南省農業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農業(yè)研究所、云南農業(yè)大學本文件主要起草人：任保蘭、張祖兵、龍繼明、趙春攀、馬志亮、楊焱、呂亞、王愣、雷福紅、段波、廖承飛、代佳和熱帶作物品種試驗技術規(guī)程辣木范圍本部分規(guī)定了多油辣木（MoringaoleiferaLam.）品種比較試驗、品種區(qū)域試驗和品種生產(chǎn)試驗的技術要求。本部分適用于多油辣木品種試驗。規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。LY/T3050辣木栽培技術規(guī)程NY/T3201辣木生產(chǎn)技術規(guī)程NY/T3328辣木種苗生產(chǎn)技術規(guī)程NY/T3330辣木鮮葉儲藏保鮮技術規(guī)程NY/T3976熱帶作物種質資源描述規(guī)范辣木術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。品種比較試驗試驗地點選擇試驗地點應光照充足，土壤肥力均勻，無重大病蟲害并符合?LY/T3050?的規(guī)定。對照品種確定對照品種應是栽培類型相同、當?shù)匾训怯浕驅彛ㄕJ）定的品種，或當?shù)厣a(chǎn)上公知公用的品種，或在育種目標性狀上表現(xiàn)最突出的現(xiàn)有品種。試驗設計與實施試驗采用隨機區(qū)組設計，重復≥?3次，同類型參試品種、對照品種作為同一組別，安排在同一區(qū)組內；每個小區(qū)每個品種（系）≥?10株。種苗生產(chǎn)按?NY/T3328?的規(guī)定執(zhí)行，栽培與管理按?LY/T3050?的規(guī)定執(zhí)行。試驗年限應連續(xù)觀測≥?2個生產(chǎn)周期；試驗區(qū)內各項管理措施要求及時、一致；同一試驗的每一項田間操作宜在同一天內完成。采收與測產(chǎn)辣木嫩梢、葉片和種子成熟度達到?NY/T3201?的規(guī)定要求，及時采收，每個小區(qū)逐株測產(chǎn)，統(tǒng)計單株產(chǎn)量，并折算畝產(chǎn)量。辣木鮮葉儲藏保鮮方法參照?NY/T3330?的規(guī)定執(zhí)行。觀察記錄與鑒定評價按附錄?A?的規(guī)定執(zhí)行。試驗總結對試驗品種（系）的質量性狀進行描述，對產(chǎn)量等重要數(shù)量性狀觀測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，撰寫品種比較試驗報告。品種區(qū)域試驗試驗地點選擇滿足?4.1?的要求；根據(jù)不同品種（系）的適應性，在≥?2個不同生態(tài)氣候區(qū)域設置≥?3個試驗點。對照品種確定滿足?4.2?的要求，根據(jù)試驗需要增加對照品種。試驗設計試驗采用隨機區(qū)組設計，重復≥?3次；同類型參試品種、對照品種作為同一組別，安排在同一區(qū)組內；每個小區(qū)每個品種（系）≥?30株。根據(jù)土壤肥力、生產(chǎn)條件、品種特性及栽培要求確定種植密度，同一組別不同試驗點的種植密度應一致，參照?LY/T3050?執(zhí)行。試驗年限應連續(xù)觀測≥?2個生產(chǎn)周期。同一試驗的每一項田間操作宜在同一天內完成。試驗實施參照?LY/T3050?的規(guī)定執(zhí)行。采收與測產(chǎn)當辣木嫩梢、葉片和種子成熟度達到?NY/T3201?的規(guī)定要求，應及時采收，每個小區(qū)隨機選取正常植株≥?10株，統(tǒng)計單株產(chǎn)量，并折算畝產(chǎn)量。辣木鮮葉儲藏保鮮方法參照?NY/T3330?的規(guī)定執(zhí)行。觀察記錄與鑒定評價按附錄?A?執(zhí)行。主要品質指標由具有資質的檢測機構檢測。試驗總結對試驗品種（系）的質量性狀進行描述，對產(chǎn)量等重要數(shù)量性狀觀測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，并按附錄?B?撰寫年度報告。品種生產(chǎn)試驗試驗地點選擇滿足?5.1?的要求。對照品種確定滿足?5.2?的要求。試驗設計采用隨機區(qū)組試驗設計，每個試驗點≥?3個重復，每個參試品種每個重復面積≥?1畝。其它按?5.3?執(zhí)行。試驗實施按?5.4?執(zhí)行。采收與測產(chǎn)按?5.5?執(zhí)行。觀察記錄與鑒定評價按?5.6?執(zhí)行。試驗總結對試驗品種（系）的質量性狀進行描述，對產(chǎn)量等重要數(shù)量性狀觀測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，并總結生產(chǎn)技術要點，撰寫生產(chǎn)試驗報告。

（規(guī)范性）

辣木品種試驗觀測項目與記載標準基本情況試驗地基本概貌主要包括地理位置、經(jīng)緯度、地形、海拔、坡度、坡向、土壤類型、定植時間等。氣象資料主要包括年均溫、年降水量、光照時數(shù)、年平均風速、風向、無霜期、極端最高溫、極端最低溫以及災害天氣情況等。種苗情況種苗類型、種苗來源等。田間管理情況常規(guī)管理，包括除草、灌溉、施肥、病蟲害防治等。辣木品種試驗田間觀測與記載項目田間觀測項目田間觀測項目見表?A.1?。田間觀測項目內容觀測記錄項目植物學特性主干和枝條：主干表皮顏色、主干樹皮光滑度、枝條表皮顏色、節(jié)距、皮孔密度、葉痕形狀、新梢顏色等葉：復葉著生狀態(tài)、復葉軸顏色、復葉軸形態(tài)、復葉軸基部與枝干夾角、葉枕膨大形式、復葉長、復葉寬、復葉回數(shù)、小葉數(shù)、小葉形狀、葉基形狀、葉尖形狀、小葉片長、小葉片寬、葉片厚度、葉片茸毛花：花序長度、花序寬度、花序花朵數(shù)、花序軸顏色、花冠直徑、花瓣顏色、遠軸瓣形狀、遠軸瓣姿態(tài)、花萼顏色、萼片姿態(tài)、花托顏色、雄蕊數(shù)、花藥數(shù)、子房顏色、子房茸毛密度、柱頭長短、柱頭著生狀態(tài)果：嫩果顏色、嫩果形狀、果實長度、果實寬度、果實頂端形狀、果實重量、單個果實種子數(shù)、種子顏色、種子形狀、種子縱徑、種子橫徑、種殼硬度、種翼形狀、種翼顏色、種子百粒重、種仁形狀農藝性狀幼樹期、春花始期、春花盛期、春花末期、果實成熟期、出苗率、新梢數(shù)、一年生枝長度、一年生枝粗度、坐果率、生理落果率、嫩梢產(chǎn)量、復葉鮮重、莖干產(chǎn)量、種子產(chǎn)量等品質性狀嫩梢口感、種仁口感、纖維含量、維生素C含量、粗蛋白含量、氮基酸含量、鉀含量、鈣含量、種仁含油量等抗逆性抗風性、耐寒性、耐澇性、辣木果腐病抗性、辣木瑙螟抗性等其他特性染色體核型、分子標記等字號：小五，下方自行修改字號：小五，下方自行修改鑒定方法植物學特征按?NY/T3976?的規(guī)定執(zhí)行。農藝性狀按?NY/T3976?的規(guī)定執(zhí)行。品質性狀嫩梢口感嫩梢口感參照附錄?B?表?B.6?執(zhí)行。其他品質性狀按?NY/T3976?的規(guī)定執(zhí)行。抗逆性按?NY/T3976?的規(guī)定執(zhí)行。其他特性按?NY/T3976?的規(guī)定執(zhí)行。記載項目辣木品種比較試驗田間觀測記載項目見表?A.2?。辣木品種比較試驗田間觀測項目記載項目表觀測項目申請品種對照品種備注植物學特性主干表皮顏色主干樹皮光滑程度枝條表皮顏色節(jié)距，cm皮孔密度，個/cm2葉痕形狀新梢顏色復葉著生狀態(tài)復葉軸顏色復葉軸形態(tài)復葉軸基部與枝干夾角葉枕膨大形式復葉長，cm復葉寬，cm復葉回數(shù)小葉數(shù),片小葉形狀葉基形狀葉尖形狀小葉片長，cm小葉片寬，cm葉片厚度，cm葉片茸毛花序長度，cm花序寬度，cm花序花朵數(shù)，朵花序軸顏色花冠直徑，cm花瓣顏色遠軸瓣形狀遠軸瓣姿態(tài)花萼顏色花托顏色雄蕊數(shù)，枚花藥數(shù)，個子房顏色子房絨毛密度柱頭長短柱頭著生狀態(tài)嫩果顏色嫩果形狀果實長度，cm果實寬度，cm果實頂端形狀果實重量，g單個果實種子數(shù)，粒種子顏色種子形狀種子縱徑，mm種子橫徑，mm種殼硬度種翼形狀種翼顏色種子百粒重，g種仁形狀農藝性狀幼樹期，d春花始期，MMDD春花盛期，MMDD春花末期，MMDD果實成熟期，MMDD出苗率，%新梢數(shù)，枝一年生枝長度，cm一年生枝粗度，cm坐果率，%生理落果率，%嫩梢產(chǎn)量，kg/株復葉鮮重，kg/株莖干產(chǎn)量，kg/株種子產(chǎn)量，kg/株品質性狀嫩梢口感種仁口感纖維含量，%維生素C含量，mg/100g粗蛋白含量，%氨基酸含量，%鉀含量，%鈣含量，mg/kg種仁含油量,%抗逆性抗風性（倒伏率），%耐寒性（死亡率），%耐澇性（死亡率），%辣木果腐病抗性（發(fā)病率），%辣木瑙螟抗性（發(fā)病率），%其他特性染色體核型分子標記辣木品種區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗田間觀測項目記錄辣木區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗田間觀測項目記載項目表見表?A.3?。辣木區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗田間觀測項目記載項目表觀測項目申請品種對照品種備注植物學特性復葉著生狀態(tài)復葉軸基部與枝干夾角復葉長，cm復葉寬，cm復葉回數(shù)小葉數(shù)，片小葉片長，cm小葉片寬，cm葉片厚度，cm果實長度，cm果實寬度，mm果實重量，g單個果實種子數(shù),粒種子縱徑，mm種子橫徑，mm種子百粒重，g農藝性狀幼樹期，d春花始期，MMDD春花盛期，MMDD春花末期，MMDD果實成熟期，MMDD出苗率，%新梢數(shù)，枝一年生枝長度，cm一年生枝粗度，cm坐果率，%生理落果率，%嫩梢產(chǎn)量，kg/株復葉鮮重，kg/株莖干產(chǎn)量，kg/株種子產(chǎn)量，kg/株品質性狀嫩梢口感種仁口感纖維含量，%維生素C含量，mg/100g粗蛋白含量，%氨基酸含量，%鉀含量，%鈣含量，mg/kg種仁含油量,%抗逆性抗風性（倒伏率），%耐寒性（死亡率），%耐澇性（死亡率），%辣木果腐病抗性（發(fā)病率），%辣木瑙螟抗性（發(fā)病率），%其他特性染色體核型分子標記

（規(guī)范性）

辣木品種區(qū)域試驗報告概述本附錄給出了《辣木品種區(qū)域試驗報告》格式。報告格式封面辣木品種區(qū)域試驗報告（起止年月：-）試驗組別：試驗地點：承擔單位：試驗負責人：試驗執(zhí)行人：通信地址：郵政編碼：聯(lián)系電話：電子郵箱：地理和氣象數(shù)據(jù)生態(tài)類型：，緯度：°??，經(jīng)度°??，海拔m；平均氣溫：℃，最冷月平均氣溫：℃，最低氣溫：℃，最高氣溫：℃，年降水量mm。特殊氣候及各種自然災害對供試品種生長和產(chǎn)量的影響，以及補救措施：地理和氣象數(shù)據(jù)基本情況坡度：°，坡向：，土壤類型：。田間設計參試品種：個，對照品種：個，重復：次，行距：m，株距：m,種植密度：株/畝，試驗面積：m2。參試品種匯總表見表?B.1?。參試品種匯總表代號品種名稱組別親本組合選育單位聯(lián)系人和電話栽培管理種植日期和方法：補苗日期：施肥：排灌水：植株管理：病蟲草害防治：其他特殊處理：物候期辣木物候期調查匯總表見表?B.2?。辣木物候期調查匯總表調查項目參試品種對照品種重復Ⅰ重復Ⅱ重復Ⅲ平均重復Ⅰ重復Ⅱ重復Ⅲ平均幼樹期，d春花始期，MMDD春花盛期，MMDD春花末期，MMDD果實成熟期，MMDD植物學特性及農藝性狀辣木植物學特性及農藝性狀調查匯總表見表?B.3?。辣木植物學特性及農藝性狀調查匯總表調查項目參試品種對照品種重復Ⅰ重復Ⅱ重復Ⅲ平均重復Ⅰ重復Ⅱ重復Ⅲ平均植物學特性復葉著生狀態(tài)復葉軸基部與枝干夾角復葉長，cm復葉寬，cm復葉回數(shù)小葉數(shù)，片小葉片長，cm小葉片寬，cm葉片厚度，cm果實長度，cm果實寬度，mm果實重量，g單個果實種子數(shù),粒種子縱徑，mm種子橫徑，mm種子百粒重，g農藝性狀幼樹期，d春花始期，MMDD春花盛期，MMDD春花末期，MMDD果實成熟期，MMDD出苗率，%新梢數(shù)，枝一年生枝長度，cm一年生枝粗度，cm坐果率，%生理落果率，%嫩梢產(chǎn)量，kg/株復葉鮮重，kg/株莖干產(chǎn)量，kg/株種子產(chǎn)量，kg/株產(chǎn)量性狀辣木產(chǎn)量性狀調查匯總表見表?B.4?。辣木產(chǎn)量性狀調查匯總表代號品種名稱時間部位（嫩梢/老葉/種子）重復單株產(chǎn)量kg畝產(chǎn)kg平均畝產(chǎn)kg比增%顯著性檢測ⅠⅡⅢⅠⅡⅢ品質檢測辣木品質檢測結果匯總表見表?B.5?，辣木嫩梢品質評價表見表?B.6?。辣木品質檢測結果匯總表調查項目參試品種對照品種重復Ⅰ重復Ⅱ重復Ⅲ平均重復Ⅰ重復Ⅱ重復Ⅲ平均纖維含量，%維生素C含量，mg/100g粗蛋白含量，%氨基酸含量，%鉀含量，%鈣含量，mg/kg種仁含油量，%辣木嫩梢品質評價表評價項目參試品種對照品種外觀顏色（10分）鮮綠色（10分）；略帶黃色或暗綠色（7分）；有明顯褐變或變黃（5分）；顏色不均勻（3分）鮮綠色（10分）；略帶黃色或暗綠色（7分）；有明顯褐變或變黃（5分）；顏色不均勻（3分）形態(tài)（5分）嫩梢形態(tài)完整、均勻，無機械損傷（5分）；形態(tài)完整但略有損傷（3分）；有機械損傷或畸形明顯（1分）嫩梢形態(tài)完整、均勻，無機械損傷（5分）；形態(tài)完整但略有損傷（3分）；有機械損傷或畸形明顯（1分）整潔度（3分）無病蟲害痕跡，無雜質（3分）；少量雜質或輕微病蟲害（2分）；雜質較多或有明顯病蟲害（1分）。無病蟲害痕跡，無雜質（3分）；少量雜質或輕微病蟲害（2分）；雜質較多或有明顯病蟲害（1分）。光澤（2分）表面光亮、有新鮮感（2分）；表面稍顯暗淡（1分）；表面無光澤或明顯失去水分（0分）。表面光亮、有新鮮感（2分）；表面稍顯暗淡（1分）；表面無光澤或明顯失去水分（0分）。氣味香氣濃郁（15分）特有香氣濃郁（15分）；香氣明顯但稍弱（10分）；香氣較淡或不顯著（5分）；無香氣或有異味（2分）。特有香氣濃郁（15分）；香氣明顯但稍弱（10分）；香氣較淡或不顯著（5分）；無香氣或有異味（2分）。無異味（5分）無異味（5分）；輕微異味（3分）；明顯異味（1分）。無異味（5分）；輕微異味（3分）；明顯異味（1分）。滋味鮮味（15分）風味獨特、鮮美（15分）；風味較好但稍弱（10分）；風味較淡或稍顯苦澀（5分）；無鮮味或明顯異味（2分）。風味獨特、鮮美（15分）；風味較好但稍弱（10分）；風味較淡或稍顯苦澀（5分）；無鮮味或明顯異味（2分）。回味（10分）后味鮮香，持久（10分）；后味稍弱但仍能接受（7分）；后味平淡或稍顯苦澀（4分）；后味明顯苦澀或異味（2分）。后味鮮香，持久（10分）；后味稍弱但仍能接受（7分）；后味平淡或稍顯苦澀（4分）；后味明顯苦澀或異味（2分）。均衡感（5分）風味均衡（5分）；略顯單一（3分）；明顯失衡或不協(xié)調（1分）。風味均衡（5分）；略顯單一（3分）；明顯失衡或不協(xié)調（1分）。質地嫩度（15分）嫩滑多汁，纖維含量低（15分）；纖維稍高但仍較嫩（10分）；纖維較多，略有老化（5分）；纖維過多、口感粗糙（2分）。嫩滑多汁，纖維含量低（15分）；纖維稍高但仍較嫩（10分）；纖維較多，略有老化（5分）；纖維過多、口感粗糙（2分）。脆性（10分）口感脆嫩（10分）；口感稍軟，但仍有一定脆性（7分）；較硬或無明顯脆感（4分）；口感硬且韌性大（2分）。口感脆嫩（10分）；口感稍軟，但仍有一定脆性（7分）；較硬或無明顯脆感（4分）；口感硬且韌性