第七章章末測試（基礎）

滿分100分，考試用時75分鐘

一、選擇題：本題共16小題，共44分。第1~10小題，每小題2分；第11~16小題，每小題4分。在每小

題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的

1.（2022山西省）下列表示的是有機化合物結構式中的一部分，其中不是官能團的是

I

-C-Q

A.?B.—C三C—C.—NO2D.—C2H5

2.（2022江蘇）下列反應中，屬于取代反應的是

A.CH4+Cl2^->CH3C1+HC1

B.CH2=CH2+H2O——~~>CH3cH20H

C.CH3CH2OH+3O2:點燃->2CO2+3H2O

D.C16H34——城端~~>C8H18+C8H16

3.（2022廣東）根據乙烯和乙酸的性質推測，丙烯酸（CH2=CH—COOH）可能發生的反應有

①加成反應②取代反應③酯化反應④中和反應⑤氧化反應

A.①②③B.①③④C.①③④⑤D.全部

4.（2023云南）下列有關甲烷的取代反應的敘述正確的是

A.甲烷與氯氣以物質的量之比為1：4混合時只生成CCL

B.甲烷與氯氣反應生成的產物中CH3cl的量最多

C.甲烷與氯氣的取代反應生成的產物為混合物

D.Imol甲烷生成CH2cb最多消耗Imol氯氣

5.（2023?新疆烏魯木齊?高一烏市八中校考期末）化學用語是學習化學的基礎工具，下列化學用語正確的是

A.N?的結構式：N三NB.質量數為37的氯原子：；;C1

c.CO2的分子結構模型：0090^D.國。的電子式：H+：0：-H+

c

6.（2022山東省題）復雜的有機物的結構，可以用“鍵線式”簡化表示。與鍵線式為的物質互為同

分異構體的是

DQ-CHJCHJOH

A.OCHCOOH

。B.c.

CH3—CH—CH3

I

7.（2022山東）下列關于CH4、CH3cH3和CH,的敘述正確的是

A.均能用通式CnH2n+2來表示

B.與所有烷姓互為同素異形體

C.它們都是烷燒，結構中都既有極性共價鍵又有非極性共價鍵

D.它們的性質完全相同

8.（2022湖南））下列關于烷燒性質的敘述正確的是

A.烷燒的沸點隨碳原子數增加而逐漸降低

B.烷煌易被酸性高鎰酸鉀溶液氧化

C.在光照條件下，烷煌易與濱水發生取代反應

D.烷燒的鹵代反應很難得到純凈的產物

9.（2022北京）莽草酸可用于合成藥物達菲，其結構簡式如圖，下列關于莽草酸的說法正確的是

A.分子式為C7H6。5

B.分子中含有2種官能團

C.可發生加成和取代反應

D.分子中只有一種官能團能與酸性高鎰酸鉀溶液發生氧化反應

10.（2022河北省）檢驗淀粉、蛋白質、葡萄糖溶液，依次可分別使用的試劑和對應的現象正確的是

A.碘水，變藍色；濃硝酸，變黃色；新制CU（OH）2,磚紅色沉淀

B.濃硝酸，變黃色；新制CU（OH）2,被紅色沉淀；碘水，變藍色

C.新制CU（OH）2,磚紅色沉淀；碘水，變藍色；濃硝酸，變黃色

D.碘水，變藍色；新制CU（OH）2,磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色

11.（2022春?遼寧阜新?高一校考階段練習）實驗室制備乙酸乙酯和乙酸乙酯提純的裝置和操作流程圖如下,

下列敘述不正頌的是

一^無水硫酸鈉.回

b中混合液|操作①

操作③

*乙酸I

A.無水硫酸鈉在流程中做吸水劑

B.操作①為分液

C.向試管中先加入濃硫酸，然后邊振蕩試管邊慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸

D.試管b中飽和Na3cO3溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和乙醇，減小乙酸乙酯的溶解

%Hcooc%

35I

Q-H^COOCH

I

12.（人教版2019必修第二冊第七章本章達標檢測）關于硬脂酸甘油酯C「H35C°℃H：和油酸甘油酯

7H33co0CH2

g7H33cooid

17332的說法不正確的是

A.兩者都能發生水解反應B.兩者都屬于酯類化合物

C.兩者都可以與氫氣發生加成反應D.兩者水解產物中都有丙三醇

13.（2022北京）《天工開物》中記載：賤者苞褐、臬裳，冬以御寒，夏以蔽體，以自別于禽獸。是故其質

則造物之所具也。屬草木者為臬、麻、茴、葛，屬禽獸與昆蟲者為裘褐、絲綿。各載其半，而裳服充焉矣。

文中的“臬、麻、茴、葛”和“裘褐、絲綿”的主要成分分別為

A.纖維素、油脂B.糖類、油脂C.纖維素、蛋白質D.核酸、蛋白質

14.（2023河北省）烏頭酸的結構簡式如圖所示，下列關于烏頭酸的說法錯誤的是

A.化學式為C6H6。6

B.烏頭酸能發生水解反應和加成反應

C.烏頭酸能使酸性高錦酸鉀溶液褪色

D.含Imol烏頭酸的溶液最多可消耗3molNaOH

15.（2022湖南省）乙烷和丙烷的混合氣體完全燃燒后，產物通過濃硫酸，濃硫酸增重L26g,然后通

過NazCh，Na?C）2增重L4g。混合氣體中乙烷和丙烷的體積比為

A.1：1B.2：3C.3：2D.3：5

16.（2022內蒙古）實驗室采用如圖所示裝置制備乙酸乙酯，實驗結束后，取下盛有飽和碳酸鈉溶液的試管,

再沿該試管內壁緩緩加入紫色石蕊試液1毫升，發現紫色石蕊試液存在于飽和碳酸鈉溶液層與乙酸乙酯液

層之間（整個過程不振蕩試管），下列有關該實驗的描述，不正確的是（）

飽和碳

酸鈉溶液

A.制備的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇雜質

B.該實驗中濃硫酸的作用是催化和吸水

C.飽和碳酸鈉溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇、中和乙酸

D.石蕊層分為三層，由上而下是藍、紫、紅

二、非選擇題：共56分。

17.（2023河南）（16分）乙酸乙酯是重要的有機合成中間體，廣泛應用于化工業。實驗室利用如圖所示裝

置制備乙酸乙酯。

（1）若實驗中用乙酸和含18O的乙醇反應，則反應的化學方程式是o

與教材采用的實驗裝置不同，此裝置中采用了球形干燥管，其作用是。

（2）為了證明濃硫酸在該反應中起到了催化劑和吸水劑的作用，某同學利用如圖所示裝置進行了以下4個實

驗。實驗開始時先用酒精燈微熱3min,再加熱使之微微沸騰3min。實驗結束時充分振蕩試管H,靜置后再

測有機層的厚度，實驗記錄如下：

實驗編號試管I中試劑試管II中試劑有機層的厚度/cm

A2mL乙醇、1mL乙酸、3mLi8moi濃硫酸3.0

B2mL乙醇、1mL乙酸0.1

飽和碳酸鈉溶液

C2mL乙醇、1mL乙酸、3mL2moi?!/硫酸0.6

D2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸0.6

實驗D的目的是與實驗C相對照，證明H+對酯化反應具有催化作用。實驗D中應加入鹽酸的體積和濃度

分別是mL和mobL1?

②分析實驗（填實驗編號）的數據，可以推測出濃硫酸的吸水性提高了乙酸乙酯的產率。

（3）若現有乙酸90g,乙醇138g,發生酯化反應得到88g乙酸乙酯，試計算該反應的產率為_（保留一位小數）。

（4）為充分利用反應物，甲、乙兩位同學分別設計了如圖所示的甲、乙兩個裝置制備乙酸乙酯（乙同學待反應

完畢冷卻后，再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產物）。你認為最合理的是（填“甲”或"乙”）。

ir

甲

18.（14分）（2023廣西）糖類、油脂、蛋白質是人類生活必需的三大營養物質。

（1）為探究蔗糖的某些化學性質，某研究性學習小組的同學設計了三種實驗方案，下表是他們實驗報告中的

部分內容。

方案實驗步驟實驗現象

向一支潔凈的試管中加入21nL20%的蔗糖溶液，放在水浴中加熱5min,然后加入新制無明顯變

A

的氫氧化銅并加熱至沸騰化

向一支潔凈的試管中加入2mL20%的蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸后放在水浴中加熱無明顯變

B

5min,然后加入新制的氫氧化銅并加熱至沸騰化

C向一支潔凈的試管中加入2mL20%的蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸后放在水浴中加熱有磚紅色

5min,然后加入足量氫氧化鈉溶液至溶液呈堿性，再加入新制的氫氧化銅并加熱至沸騰沉淀產生

①A、B兩方案中無明顯現象的原因分別是?

②C方案中有機物首先發生反應的化學方程式為o

③確定某糖溶液的溶質是蔗糖而不是葡萄糖的方法是。

（2）不同油脂在酸性和堿性條件下水解的共同產物是,油脂（填“酸”或

“堿”）性條件下水解時更徹底。

（3）在實驗中，若手上不慎沾上少許濃硝酸，經處理后沾過濃硝酸的部位可能出現的現象是,

原因是O

19.（2022重慶市）（12分）化學小組采用類似制乙酸乙酯的裝置（如下圖），用環己醇制備環己烯。

OH

/\法H2soi/

/85cl

已知：+H2O

密度…）熔點（°。）沸點（℃）溶解性

環己醇0.9625161能溶于水

環己烯0.81-10383難溶于水

（1）制備粗品

將12.5mL環己醇加入試管A中，再加入1mL濃硫酸，搖勻后放入碎瓷片（防止暴沸），緩慢加熱至反應完全,

在試管C內得到環己烯粗品。

導管B除了導氣外還具有的作用是o

②試管C置于冰水浴中的目的是O

（2）制備精品

①環己烯粗品中含有環己醇和少量酸性雜質等?加入飽和食鹽水，振蕩、靜置、分層，環己烯在_____層（填

“上”或"下”），分液后用（填入編號）洗滌。

A.KMnCU溶液B.稀H2so4C.Na2cO3溶液

②再將環己烯按上圖裝置蒸儲，冷卻水從