ICS65.020.30備案號：B511500(備)-035-2013優質蠶桑繭生產技術規程第3部分：桑蠶種催青2013-12-01發布2014-05-01實施I 1范圍 12規范性引用文件 13術語和定義 14設施設備 14.1催青室 14.2催青設備 15催青技術 25.1催青參數 25.2搖種與調盒 25.3胚子解剖 25.4質量調查 35.5抑制發育 36消毒 36.1藥劑 36.2基本要求 36.3時間與方法 3附錄A(規范性附錄)蠶種催青技術指標 4附錄B(規范性附錄)胚子的形態與特征 5 2圖B.1胚子發育形態特征圖 7表1催青室1間所需物資參考表 1表A.1蠶種催青技術指標 4表B.1胚子的形態與特征 5DB511500/T43—2013本部分和關聯部分標準共同構成支撐宜賓優質蠶桑產品生產的基礎性系列區域性地方標準。《優質桑蠶繭生產技術規程》分為9部分：——第1部分：桑苗繁育；——第2部分：優質豐產桑園栽培管理；——第3部分：桑蠶種催青；——第4部分：小蠶共育；——第5部分：大蠶新型省力化飼育；——第6部分：桑蠶消毒防病；——第7部分：熟蠶自動上蔟與省力采繭；——第8部分：桑蠶鮮繭收購定級；——第9部分：桑蠶繭烘炕與貯運。本部分為《優質桑蠶繭生產技術規程》的第3部分，附錄A、附錄B為規范性附錄。本部分按照GB/T1.1《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》的規定編寫。本部分的某些內容可能涉及專利。本部分的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本部分由宜賓市農業局提出，并負責歸口解釋。本部分由四川省宜賓質量技術監督局批準。本部分起草單位：宜賓市蠶業站、宜賓蠶桑綜合試驗站。本部分主要起草人：何建梅、劉玲、陳聯新、鄧昌敏、趙凱、張嘉敘、張辛、黃興美、廖天明、謝心玉、楊世昌、王厚斌、黃曉燕。本部分首次發布日期為：2013年12月01日。1DB511500/T43—2013優質桑蠶繭生產技術規程第3部分：桑蠶種催青本部分制定了桑蠶種催青的定義及催青技術。本部分適用于宜賓市行政區域范圍內所有桑蠶種催青保護活動。本部分只適用于智能催青法技術要求。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。DB51/T916桑蠶種催青技術規程3術語和定義DB51/T916界定的術語和定義適用于本部分。4設施設備4.1催青室4.1.1選址：方圓5km范圍內無有毒有害污染源，交通、用電、用水方便。房屋南北朝向，不當西曬。4.1.2結構：按長×寬×高為7m×4m×3m/間規格，內走廊寬不低于1.5m、外走廊寬不低于2m。每間催青室季催青蠶種數量不超過1.2萬張。4.2催青設備催青智能測控系統1套，穩壓器、配電盤、發電機、停電備用器各1個，電線、插板若干，電器維修工具1套，見表1。應穩固耐用、耐腐蝕，操作方便，無安全隱患，能準確控制內部環境溫、濕度。表1催青室1間所需物資參考表品名數量品名數量催青架4個放蠶種盒20層/個白熾燈適量照明專用蠶盒150個放蠶種90×80cm紅色電燈適量黑暗保種時照明溫度計2只掌握溫濕度溫濕兩用紅、白紙適量鋪種1開空調2臺降溫>1.5P桌2張辦公——升溫器2個升溫>1000W凳子適量辦公——補濕器2個補濕——筆、紙適量記錄——2DB511500/T43—2013品名數量規格品名數量規格紅色燈管6只調節光線顯微鏡胚子解剖>100倍白色燈管6只調節光線酒精燈1個胚子解剖——掛式電扇2把調節氣流>100cm酒精適量胚子解剖——青布適量黑暗保護——三角架1個胚子解剖——消毒機消毒——鑷子2個胚子解剖——消毒池2個消毒——燒杯4只胚子解剖——消毒藥物適量消毒——二重皿4只胚子解剖——水桶1個清潔——載玻片適量胚子解剖——掃帚2把清潔——吸管適量胚子解剖——拖鞋適量衛生——石棉網適量胚子解剖——拖帕2把清潔——細紗布適量胚子解剖無菌毛巾適量衛生——NaOH適量胚子解剖瓶裝梯形架2付調箔、取種h>1m專用箱適量運送蠶種——天平稱量精確度0.1克青布口袋適量運送蠶種——溫度、濕度、光線、空氣和氣流的調控參數，應符合附錄A的規定。5.2搖種與調盒5.2.1時間：戊2胚子前每天9時、戊?胚子后每天9時和18時，應分別進行一次搖種。5.2.2方法：將每個單張蠶種平拿手中，輕輕搖晃幾下，再輕放回原處；在每次搖種結束后進行調盒換位，方式見圖1的規定。左邊偏右左邊偏右左邊居中左邊偏外右邊偏后右邊居中右邊偏外同時調換盒的放置方向5.3胚子解剖根據胚子發育過程中形態的變化，分為15個階段，依次以甲、乙、丙、丁、戊、己作為代號，其中甲、乙胚子時期在專業冷藏庫內保護。胚子的形態與特征，見附錄B。3DB511500/T43—2013在蠶種進入催青室當天、戊?胚子前每天8時、戊?胚子后每天8時和17時，應分別進行一次解剖。采用NaOH溶解法，按附錄A的規定進行。蠶種進入催青室時調查單張蠶種重量；戊3胚子時調查克卵粒數、不良卵率；發種前，調查單張蠶需要調整蠶種的孵化時間、延遲收蟻時，可用低溫保護和再冷藏技術進行處理。5.5.1低溫保護丁?胚子在丁2胚子時，用5℃、75%的溫濕度冷藏保護15天以內。5.5.2冷藏己5胚子在己?胚子時，用3℃~5℃、75%的溫濕度冷藏保護7天以內。6.1藥劑用漂白粉、石灰粉等消毒藥劑，按藥物使用說明操作。6.2基本要求徹底打掃、消毒催青室內外及物資、環境，對抗腐蝕性差的設備、物資用潔凈毛巾擦洗干凈。6.3.1入室前消毒：在蠶種入室前7天，清理室內外雜物、打掃室內外衛生，輕便物資用有效氯1%藥液浸泡后放回原處，對室內外、抗腐蝕強的物資進行噴霧消毒，抗腐蝕性差物資擦洗干凈，青布口袋與青布先洗凈、再用開水燙洗后晾干。催青中消毒：每天用含有效氯0.3%的消毒藥液對室外環境進行噴灑消毒、室內地面進行拖消，人員應換鞋入室、操作前后及時清洗雙手。6.3.2結束后消毒：按本標準第6.3.1條的規定。所有設備、物資應及時歸位。4DB511500/T43—2013(規范性附錄)蠶種催青技術指標A.1蠶種催青技術指標蠶種催青技術指標見表A.1。表A.1蠶種催青技術指標催青胚胎發育階段目的溫度目的濕度(%)干濕差光線換氣解剖時間方法出內庫當日丙180～81自然光線每天上、下午各換氣一次，8時解次春季10%～15%的NaOH溶液夏季15%～20%的NaOH溶液方法浸漬10s~15s后用清水漂洗，然后在50倍～100倍的顯微鏡下觀察并記錄第1天丙22第2天丁r~丁?第3天戊1第4天戊2第5天戊325～25.52每天感光18h每天上、下午各換氣二次，每次20min左右早上8時、下午5時各解剖一次第6天25~25.52第7天己225~26第8天己325～26第9天己425～26點青30%后全黑暗保護第10天己525～26第11天孵化收蟻前1h~2h感光物質。5DB511500/T43—2013(規范性附錄)胚子的形態與特征B.1胚子的形態與特征胚子的形態與特征見表B.1。表B.1胚子的形態與特征發育進程代號階段名稱主要形態特征出庫丙1最長期前體軀細長，后半部顯著伸長，頭、尾褶增大，頭褶中央凹陷明顯，18環節可以識別，尾褶呈球形丙2最長期體軀更長，頭褶發達，凹陷加深，18環節明顯，2體節～4體節略現縱溝，尾褶呈長圓形第2天丁1肥厚期體軀長大，增寬，頭褶邊緣帶方，凹陷深刻，18個體節更明顯，神經溝縱貫腹中線，縱溝全部清楚，尾褶似桃形丁2突起發生期體軀繼續增粗，頭褶凹陷更深，2體節~7體節開始發生突起，尾褶扁圓第3天戊1突起發達前期體軀增長增粗，頭褶先端發生一對上唇小突起，2體節~7體節突起稍發達，尾褶與身軀等寬，末端無肛門凹陷戊2突起發達后期體軀縮短增粗，最后2環節開始縮合，突起更發達，頭褶及2環節～7環節突起更加發達，第8環節以下各環節發生一對圓形小突起，末端肛門凹陷第5天戊3縮短期體軀顯著縮短增粗，前端4個環節開始縮合成頭部，尾端2個環節縮合成尾部，第10環節～13環節和末節突起發育成腹腳，腹部其它環節突起消失第6天反轉期體軀增長，尾部環節向腹部彎曲，體軀呈S形第7天己2反轉終了期體軀繼續伸長，體軀全面向腹部彎曲，消化管完成第8天己3氣管顯現期體軀更長，繼續向腹部彎曲，消化管前后相連，氣管開始著色，單眼呈現淡紅色，蟻蠶形態略備，胚體外緣開始出現剛毛，尾部剛毛呈噴氣式第9天己4點青期體軀更長，彎曲更甚，消化管全面貫通，氣管完成，上顎先端呈褐色，接著頭部呈濃黑色，透過卵殼的一端看到黑點(點青)第10天己5轉青期幼蠶體完成，體表全部著色，肉眼觀看蠶卵呈青灰色(轉青)第11天——孵化——6DB