學(xué)習(xí)目標1.掌握本文的生字生詞及文言常用詞語。2.學(xué)習(xí)課文生動的語言，掌握文言句式。3.理解本文闡明的道理，懂得認識事物的方法，掌握客觀規(guī)律。新課導(dǎo)入

親愛的同學(xué)們，你們是否曾經(jīng)對一項技藝從陌生到熟練，最后達到游刃有余的境地呢？今天，我們將一起探討一個非常有趣的故事——《庖丁解牛》。這個故事不僅教會我們?nèi)绾握莆找婚T技藝，還讓我們理解了生活中的一些深刻道理。那么，讓我們一起走進這個故事，看看庖丁是如何解牛的，又從中學(xué)到了什么。莊子介紹：

莊子（約前369－前286），戰(zhàn)國中期哲學(xué)家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，蒙（今安徽蒙城，又說河南商丘、山東東明）人。是我國先秦（戰(zhàn)國）時期偉大的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。

莊子是道家學(xué)說的主要創(chuàng)始人。與道家始祖老子并稱為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”。代表作《莊子》被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無為”。

莊子的文章，想象奇幻，構(gòu)思巧妙，多彩的思想世界和文學(xué)意境，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風格，瑰麗詭譎，意出塵外，乃先秦諸子文章的典范之作。莊子之語看似夸言萬里，想象漫無邊際，然皆有根基，重于史料議理。魯迅先生說：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。”被譽為“鉗揵九流，括囊百氏”。《莊子》共33篇內(nèi)篇（7）為莊周所作。外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作壹寫作背景

本文是《莊子·養(yǎng)生主》里的一則寓言，原意是講養(yǎng)生之道。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊子認為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就要像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。

“庖丁解牛”是《莊子·養(yǎng)生主》（養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。）里的一則寓言。題目是后來加的。解題庖丁：庖：廚師。丁：廚師的名字。解牛：指剖開，分割牛的肢體。古漢語中的一種人物稱謂法

春秋戰(zhàn)國時代人們稱呼以某種技藝為職業(yè)的人，習(xí)慣以“職業(yè)+名”的方式解牛之禮

在先秦時期，牛是非常尊貴的祭品以及禮品，人們非常看重牛，解牛這一舉措也并非尋常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗廟、王饗等祭祀活動中。要求：試翻譯，有難點，做標記，看注解，可合作，求共贏。翻譯課文

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。名作動，踩抵住、支撐所+動詞=名詞/名詞性結(jié)構(gòu)，這里指：……的地方擬聲詞，形容皮骨相離聲通“響”進符合節(jié)奏擬聲詞，插刀裂物聲又文惠君曰：“嘻！善哉！技蓋至此乎？”通“盍”，何，怎樣庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。超過感官的知覺全牛，完整的牛天道，自然規(guī)律依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)

肯綮之未嘗，而況大軱乎？良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。一般的廚師好的廚師擊同“隙”，空隙依照本來脈絡(luò)相連之處筋骨相結(jié)合之處大骨磨刀石牛體的自然結(jié)構(gòu)引導(dǎo)，引刀進入一年用刀割肉用刀砍斷骨頭出狀語后置句彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微。謋然已解，如土委地。散落，卸落擬聲詞，迅速裂開的聲音，這里指骨肉分離的聲音（筋骨）交錯聚集的地方即使如此戒懼的樣子因為因為磨刀石寬綽的樣子因此省略句提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”文惠君曰：善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。養(yǎng)生之道好揩拭、擦拭悠然自得，心滿意足1.總結(jié)全文講了什么故事？2.概括每部分的段落大意。本文講述了梁惠王從庖丁宰牛的場面、經(jīng)歷、方法中悟出了養(yǎng)生之道。第一部分（1）：寫庖丁解牛的場面，突出其技藝高超。第二部分（2—3）：寫庖丁技術(shù)高超的原因。第三部分（4）：從故事引出養(yǎng)生之道。整體感知文本解讀根據(jù)庖丁的自述，其技術(shù)高超的原因是什么？用一句話回答臣之所好者，道也；進乎技矣。自然的規(guī)律，解牛的規(guī)律庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

總結(jié)：其一，對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求，他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實踐的目標。（臣之所好者道也，進乎技矣）

其二，不懈實踐，在反復(fù)實踐中積累經(jīng)驗，探求規(guī)律，運用規(guī)律。（始解牛時，三年之后，方今之時。所解數(shù)千牛矣）

其三，謹慎小心，尊重規(guī)律，不驕傲大意。（每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微）養(yǎng)生之道養(yǎng)生之道如何理解莊子的養(yǎng)生之道？在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年。也就是說避開矛盾，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護刀刃一樣來保護自己。

用牛體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來比喻_____，用_刀_來比喻___。社會人解牛之道：完全順著牛的天然骨節(jié)肌理，在空隙處下刀，絕不勉強硬砍。養(yǎng)生之道：養(yǎng)生應(yīng)該順應(yīng)自然，不要硬碰困難，避免身心受到損害游刃有余：目無全牛：躊躇滿志：切中肯綮：成語積累：現(xiàn)在使用他來比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。現(xiàn)在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應(yīng)手的境界。文中是悠然自得,心滿意足的意思。現(xiàn)指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。正好切中事情的關(guān)鍵。【討論】：今天我們學(xué)習(xí)此文，可以得到哪些的啟示呢？???【參考角度】：1、一切事物都有它的客觀規(guī)律，通過反復(fù)實踐，不斷積累，就能認識和掌握事物的規(guī)律。??2、面對困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)找準問題的薄弱環(huán)節(jié)，勇于面對。3、處理問題時，應(yīng)注意保存自己。?4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。??5、做事要循序漸進。??6、即使把握了事物的規(guī)律，但面對具體問題，仍要有謹慎的態(tài)度，才能把事情做好。小結(jié)為了說明庖丁技術(shù)的高超，莊子將解牛過程寫得極具美感；為了說明養(yǎng)生之道，莊子為我們講了一個廚師的養(yǎng)成故事。這就是莊子寫作的特色：寓言借故事寓意。這就是散文中“舉例的形象性”，它有助于我們理解作者的寫作意圖。課堂檢測1、下列句子中加點字的解釋，不正確的一項是（

）A．嘻，善哉！技蓋至此乎

蓋：大概B．批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然

因：順著C．動刀甚微，謋然已解，如土委地

委：卸落、散落D．善刀而藏之

善：揩拭A2、下列各組句子中，加點的詞語的意義和用法相同的一組是（

）A．奏刀騞然

雖然，每至于族B．庖丁為文惠君解牛

怵然為戒C．而刀刃若新發(fā)于硎

提刀而立，為之四顧D．依乎天理

進乎技矣D3、下列對文章的闡述，不正確的一項是（

）A．《庖丁解牛》論理深刻透徹，層層相扣，邏輯嚴密。先說“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過的三個階段；最后，以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以達到養(yǎng)生的目的，還必須注意在關(guān)鍵地方小心謹慎，專心致志。B．文章語言精練而富有表現(xiàn)力。“觸、倚、履、踦”四個字活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)；庖丁進刀合《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會，有聲有色；解牛結(jié)束“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的怡然