Word

大班健康教案蔬菜水果變干凈反思1、大

班健康教案蔬菜水果變整潔反思

活動目標

1、了解殘留農藥的危害:知道幾種祛除農藥的辦法:懂得庇

護自己的健康Q

2、情愿利用自己的努力:想方法獵取學問。

3、喜愛與伙伴合作:共同探索:共同共享。

4、初步了解健康的小常識。

5、培養良好的衛生習慣。

活動預備

1、了解有關殘留農藥的危害。

2、課件:各種水果蔬菜

活動過程

1、了解蔬菜水果為什么要使用農藥

以噴施農藥為主的化學防治技術是當前主要的病蟲害防治

手段:是確保水果蔬菜生產平安、保障水果蔬菜有效供應的重要

措施。只耍根據規定使用農藥:打過農藥的水果蔬菜不會對

人的健康產生影響°

2、了解幾種祛除農藥的辦法;

Word

(1)蔬果買回家別焦急吃

將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天：

尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜：

可以加速殘留農藥的自然分解:尤其是在嚴寒的冬季:無數

蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞：

可以多用此辦法。而在氣溫較高的時節:假如不安腐爛：

可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天:只要保持內部空氣流通：

也能協助殘留農藥的揮發。

(2)專用洗潔精不如開水焯

蔬菜水果的洗滌十分重要:有效的洗滌能除去約95%的細

菌、60%的農藥殘留和幾乎所有的寄生蟲卵。

葉片較小的菠菜、茴蒿、雞毛菜、小白菜等:可以將根切除:

然后根部向上在水龍頭前沖洗：

利用水的沖擊去掉殘留的農藥。

(3)吃水果還是削皮為宜

對于水果:除了應充分洗滌:最好還是削皮后再食用。

(4)研究:哪種辦法最好。

引領幼兒理解:每種辦法都有適合與不適合的水果蔬菜:應

按照每種蔬菜水果不同特點挑選不同辦法。

老師小結:蔬菜水果可以用多種辦法祛除農藥。

3、殘留農藥對人體的危害

知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良:啟發心腦血管

疾

2

Word

病;甚至危險生命等。

活動延長

一日生活有機滲透的延長與拓展：日常生活中引領幼兒注重

飲食衛生。

活動反思：

目前無數家庭存在孩子勞動時光不多、父母包辦一切或不

恰當地舉行勞動教導等問題:這很故意思、:家長把一個正常人需

要做的事情都解決了：留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習:再

無其他:假如可以:甚至家長希冀吃飯上廁所都替孩子代勞6長

時光脫離現實生活:久而久之:使孩子失去了應有些制造力:共性

和人格的進展亦得不到完美:這樣的孩子:生活自理能力得不到

提升：自立意識也得不到增加。

為了熬煉孩子們的自理能力:我打算給幼兒直接的閱歷:“以

蔬菜水果”為框架：以“生活即教導”為基點:按照我們資源的特點:

來圍繞“蔬菜水果變整潔''開展了一次活動。

他們利用參加活動:知道了水果蔬菜的種類無數:還知道不

同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的辦法。但上前面介紹自己盤

子的蔬菜、水果與回答問題時:有些孩子表現的不夠自信:有些

孩子回答問題聲音小:語言表述能力不夠完美:多數幼兒能大膽

地說:這就需要我們做老師的在今后的教學活動中多讓這些膽小

的幼兒熬煉:培養他們的口語表述能力:利用這次活動培養了幼

兒參加活動的愛好和仔細的做事態度。

3

Word

縱觀孩子們在囪冏活動中的表現:他們的進展是整合的:學

習是歡樂的。活動中他們向來沉醉在體悟:發覺、勝利的歡樂之

中。事后:利用反思我覺得:一堂生動精彩的教學活動:他首先是

要能夠有效的開啟幼兒們的制造之門、心靈之窗的:做為老師的

我在工作中還需要不輟進取:把話語權交給孩子們:我們教師只

作為一位引導者:引導孩子們發覺問題:解決問題:培養孩子們的

制造能力、思維能力:而不是占用了孩子們的想象空間。

因為我的馬虎:沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小:導致

孩子們端著上前面介紹時:蔬菜水果總是掉地上:這都是實踐后

的閱歷:我會準時改正:做事考慮周全:準時總結閱歷和孩子一起

迅速成長:這不論是對以后教學工作的開展:還是對其它方面的

學習研討:都是終身受益的！

2、大班健康蔬菜水果變整潔教案反思

活動目標:

1、了解殘留農藥的危害:知道幾種祛除農藥的辦法:懂得庇

護自己的健康6

2、情愿利用自己的努力:想方法獵取學問。

3、喜愛與伙伴合作:共同探索:共同共享。

活動預備：

1、背景學問：了解有關殘留農藥的危害:并把握幾種祛除辦

法。2、物質材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資

料。3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的

辦法:所

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Word

以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分:請幼兒收集了農藥危

害的資料:大家一起出示溝通:知道殘留農藥會使人腹痛、腹

瀉、消化不良:啟發心腦血管疾病:甚至危險生命等然后請幼兒

回去后繼續收集祛除農藥的辦法的資料。

活動過程：

1、鞏固已有學問：

請小伴侶觀察上一次活動布置的展板:鞏固關于殘留農藥危

害的學問:請兩個代表解說一下小伴侶的資料。

2、了解幾種祛除農藥的辦法:

(1)、請小伴侶小組溝通收集到的資料;說一說自己了解到

的辦法。

(2)、幼兒自由出示資料:相同辦法的資料同時粘貼到展板

上。總結出四種辦法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)組研究:認為哪種辦法最好.

(4)組派一名代表說出自己組的主意:其他組舉行評價。(例

如;第一組認為去皮方法好;農藥祛除徹底;其他組有些幼兒持反

駁看法:認為用刀去皮:簡單割到手;而有些幼兒持支持看法:認為

桃、芒果可以直接剝皮:不存在危急等等。

［關注點］

A、關注幼兒能否樂觀參加研究

B、關注幼兒評價時是否敢于表述自己的主意

3、在實踐中加深對幾種辦法的理解

5

Word

(1)老師引領幼兒理解:每種辦法都有適合與不適合的水果

蔬菜:應按照每種蔬菜水果不同特點挑選不同辦法6

(2)請各組幼兒按剛才挑選的辦法:挑選適合的蔬菜水果:并

說一說自己選了什么：其他組評價。

(3)老師小結:有的蔬菜水果可以用多種辦法祛除農藥。

4、健康食品餐盒

請幼兒挑選適當工具與辦法:試試為各種蔬菜水果祛除農藥:

經過加工后相互任意品味。

活動建議：

1、活動組織指導方面:老師也可將收集工具列為單獨的一

次活動:請幼兒特地收集這方面的資料研究溝通。

2、活動延長拓展方面：

(1)相關閱歷的延長與拓展:可向綠色食品、環保等方面延

長。(2)一日生活有機滲透的延長與拓展：日常生活中引領

幼兒注重飲食衛生。

(3)家園互動:可請幼兒家長到園里來:品味幼兒親自制作的

健康食品。

活動反思：

目前無數家庭存在孩子勞動時光不多、父母包辦一切或不

恰當地舉行勞動教導等問題:這很故意思、:家長把一個正常人需

耍做的事情都解決了：留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習:再

無其他:假如可以:甚至家長希冀吃飯上廁所都替孩子代勞。長

時光脫離現

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實生活:久而久之:使孩子失去了應有些制造力:共性和人格的進

展亦得不到完美:這樣的孩子:生活自理能力得不到提升：自立意

識也得不到增加。

為了熬煉孩子們的自理能力:我打算給幼兒直接的閱歷:“以

蔬菜水果”為框架：以“生活即教導”為基點:按照我們資源的特點:

來圍繞“蔬菜水果變整潔''開展了一次活動。

他們利用參加活動:知道了水果蔬菜的種類無數:還知道不

同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的辦法。但上前面介紹自己盤

子的蔬菜、水果與回答問題時:有些孩子表現的不夠自信:有些

孩子回答問題聲音小:語言表述能力不夠完美:多數幼兒能大膽

地說:這就需要我們做老師的在今后的教學活動中多讓這些膽小

的幼兒熬煉:培養他們的口語表述能力:利用這次活動培養了幼

兒參加活動的愛好和仔細的做事態度。

縱觀孩子們在囪1囹活動中的表現:他們的進展是整合的:學

習是歡樂的Q活動中他們向來沉醉在體悟;發覺、勝利的歡樂之

中。事后:利用反思我覺得:一堂生動精彩的教學活動:他首先是

要能夠有效的開啟幼兒們的制造之門、心靈之窗的:做為老師的

我在工作中還需要不輟進取:把話語權交給孩子們:我們教師只

作為一位引導者:引導孩子們發覺問題:解決問題:培養孩子們的

制造能力、思維能力:而不是占用了孩子們的想象空間。

因為我的馬虎:沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小:導致

孩子們端著上前面介紹時:蔬菜水果總是掉地上:這都是實踐后

的閱

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歷;我會準時改正;做事考慮周全:準時總結閱歷和孩子一起迅速

成長:這不論是對以后教學工作的開展:還是對其它方面的學習

研討:都是終身受益的！

3、大班健康活動蔬菜水果變整潔教案反思

活動目標：

1、了解殘留農藥的危害:知道幾種祛除農藥的辦法:懂得庇

護自己的健康。

2、情愿利用自己的努力:想方法獵取學問。

3、喜愛與伙伴合作:共同探索:共同共享。

活動預備：

1、背景學問；了解有關殘留農藥的危害;并把握幾種祛除辦

法。2、物質材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資

料。3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的

辦法:所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分:請幼兒收集

了農藥危害的資料:大家一起出示溝通:知道殘留農藥會使人腹

痛、腹瀉、消化不良:啟發心腦血管疾病:甚至危險生命等然后

請幼兒回去后繼續收集祛除農藥的辦法的資料。

活動過程：

1、鞏固已有學問：

請小伴侶觀察上一次活動布置的展板:鞏固關于殘留農藥危

害的學問：請兩個代表解說一下小伴侶的資料。

2、了解幾種祛除農藥的辦法：

Word

(1)、請小伴侶小組溝通收集到的資料;說一說自己了解到

的辦法。

(2)、幼兒自由出示資料:相同辦法的資料同時粘貼到展板

上。總結出四種辦法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)組研究:認為哪種辦法最好.

(4)組派一名代表說出自己組的主意:其他組舉行評價。(例

如;第一組認為去皮方法好;農藥祛除徹底;其他組有些幼兒持反

駁看法:認為用刀去皮:簡單割到手;而有些幼兒持支持看法:認為

桃、芒果可以直接剝皮:不存在危急等等。

［關注點］

A、關注幼兒能否樂觀參加研究

B、關注幼兒評價時是否敢于表述自己的主意

3、在實踐中加深對幾種辦法的理解

(1)老師引領幼兒理解:每種辦法都有適合與不適合的水果

蔬菜:應按照每種蔬菜水果不同特點挑選不同辦法。

(2)請各組幼兒按剛才挑選的辦法:挑選適合的蔬菜水果:并

說一說自己選了什么:其他組評價。

(3)老師小結:有的蔬菜水果可以用多種辦法祛除農藥。

4、健康食品餐盒

請幼兒挑選適當工具與辦法:試試為各種蔬菜水果祛除農藥:

經過加工后相互任意品味。

活動建議：

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Word

1、活動組織指導方面:老師也可將收集工具列為單獨的一

次活動;請幼兒特地收集這方面的資料研究溝通。

2、活動延長拓展方面：

(1)相關閱歷的延長與拓展:可向綠色食品、環保等方面延

長。(2)一日生活有機滲透的延長與拓展：日常生活中引領

幼兒注重飲食衛生。

(3)家園互動:可請幼兒家長到園里來:品味幼兒親自制作的

健康食品。

教學反思：

目前無數家庭存在孩子勞動時光不多、父母包辦一切或不

恰當地舉行勞動教導等問題:這很故意思:家長把一個正常人需

要做的事情都解決了：留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習:再

無其他:假如可以:甚至家長希翼吃飯上廁所都替孩子代勞。長

時光脫離現實生活:久而久之:使孩子失去了應有些制造力:共性

和人格的進展亦得不到完美:這樣的孩子:生活自理能力得不到

提升：自立意識也得不到增加°

為了熬煉孩子們的自理能力:我打算給幼兒直接的閱歷:“以

蔬菜水果”為框架：以“生活即教導”為基點:按照我們資源的特點:

來圍繞“蔬菜水果變整潔”開展了一次活動。

他們利用參加活動:知道了水果蔬菜的種類無數:還知道不

同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的辦法。但上前面介紹自己盤

子的蔬菜、水果與回答問題時:有些孩子表現的不夠自信:有些

孩子回答

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問題聲音小:語言表述能力不夠完美:多數幼兒能大膽地說:這就

需要我們做老師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒熬

煉:培養他們的口語表述能力:利用這次活動培養了幼兒參加活

動的愛好和仔細的做事態度。

縱觀孩子們在囪I囤活動中的表現:他們的進展是整合的:學

習是歡樂的。活動中他們向來沉醉在體悟:發覺、勝利的歡樂之

中。事后:利用反思我覺得:一堂生動精彩的教學活動:他首

先是要能夠有效的開啟幼兒們的制造之門、心靈之窗的:做為老

師的我在工作中還需要不輟進取:把話語權交給孩子們:我們教

師只作為一位引導者:引導孩子們發覺問題:解決問題:培養孩子

們的制造能力、思維能力:而不是占用了孩子們的想象空間。

因為我的馬虎:沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小:導致

孩子們端著上前面介紹時:蔬菜水果總是掉地上:這都是實踐后

的閱歷:我會準時改正:做事考慮周全:準時總結閱歷和孩子一起

迅速成長:這不論是對以后教學工作的開展:還是對其它方面的

學習研討;都是終身受益的！

4、大班健康藏匿課蔬菜水果變整潔教案反思

活動目標:

1、了解殘留農藥的危害;知道幾種祛除農藥的辦法;懂得庇

護自己的健康。

2、情愿利用自己的努力:想方法獵取學問。

3、喜愛與伙伴合作:共同探索:共同共享。

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Word

4、培養良好的衛生習慣。

5、學會保持開心的情緒:培養幼兒熱愛生活:歡樂生活的良

好情感。

活動預備：

1、背景學問：了解有關殘留農藥的危害:并把握幾種祛除辦

法。2、物質材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資

料。3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的

辦法:所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分:請幼兒收集

了農藥危害的資料:大家一起出示溝通:知道殘留農藥會使人腹

痛、腹瀉、消化不良:啟發心腦血管疾病:甚至危險生命等然后

請幼兒回去后繼續收集祛除農藥的辦法的資料。

活動過程：

1s鞏固已有學問：

請小伴侶觀察上一次活動布置的展板:鞏固關于殘留農藥危

害的學問:請兩個代表解說一下小伴侶的資料。

2、了解幾種祛除農藥的辦法:

(1)、請小伴侶小組溝通收集到的資料;說一說自己了解到

的辦法。

(2)、幼兒自由出示資料:相同辦法的資料同時粘貼到展板

上。總結出四種辦法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)組研究:認為哪種辦法最好.

(4)組派一名代表說出自己組的主意:其他組舉行評價。(例

如；

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Word

第一組認為去皮方法好:農藥祛除徹底:其他組有些幼兒持反駁

看法:認為用刀去皮:簡單割到手;而有些幼兒持支持看法:認為

桃、芒果可以直接剝皮:不存在危急等等。

［關注點］

A、關注幼兒能否樂觀參加研究B、關注幼兒評價時是否

敢于表述自己的主意3、在實踐中加深對幾種辦法的理解(1)老

師引領幼兒理解:每種辦法都有適合與不適合的水果蔬菜:應按

照每種蔬菜水果不同特點挑選不同辦法。

(2)請各組幼兒按剛才挑選的辦法:挑選適合的蔬菜水果:并

說一說自己選了什么:其他組評價。

(3)老師小結:有的蔬菜水果可以用多種辦法祛除農藥。

4、健康食品餐盒請幼兒挑選適當工具與辦法:試試為各種蔬菜

水果祛除農藥:經過加工后相互任意品味。

活動建議:

1、活動組織指導方面:老師也可將收集工具列為單獨的一

次活動:請幼兒特地收集這方面的資料研究溝通。

2、活動延長拓展方面：

(1)相關閱歷的延長與拓展:可向綠色食品、環保等方面延

長。(2)一日生活有機滲透的延長與拓展：日常生活中引領

幼兒注重飲食衛生。

(3)家園互動:可請幼兒家長到園里來:品味幼兒親自制作的

健康食品。

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Word

活動反思：

目前無數家庭存在孩子勞動時光不多、父母包辦一切或不

恰當地舉行勞動教導等問題:這很故意思:家長把一個正常人需

要做的事情都解決了：留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習:再

無其他:假如可以:甚至家長希翼吃飯上廁所都替孩子代勞。長

時光脫離現實生活:久而久之:使孩子失去了應有些制造力:共性

和人格的進展亦得不到完美:這樣的孩子:生活自理能力得不到

提升：自立意識也得不到增加Q

為了熬煉孩子們的自理能力:我打算給幼兒直接的閱歷:“以

蔬菜水果”為框架：以“生活即教導”為基點:按照我們資源的特點:

來圍繞“蔬菜水果變整潔”開展了一次活動。

他們利用參加活動:知道了水果蔬菜的種類無數:還知道不

同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的辦法。但上前面介紹自己盤

子的蔬菜、水果與回答問題時:有些孩子表現的不夠自信:有些

孩子回答問題聲音小:語言表述能力不夠完美:多數幼兒能大膽

地說:這就需要我們做老師的在今后的教學活動中多讓這些膽小

的幼兒熬煉:培養他們的口語表述能力:利用這次活動培養了幼

兒參加活動的愛好和仔細的做事態度。

縱觀孩子們在囪囹活動中的表現:他們的進展是整合的:學

習是歡樂的。活動中他們向來沉醉在體悟:發覺、勝利的歡樂之

中。事后:利用反思我覺得:一堂生動精彩的教學活動:他首先是

要能夠有效的開啟幼兒們的制造之門、心靈之窗的;做為老師的

我在工

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作中還需要不輟進取:把話語權交給孩子們:我們教師只作為一

位引導者：引導孩子們發覺問題:解決問題:培養孩子們的制造能

力、思維能力:而不是占用了孩子們的想象空間6

因為我的馬虎:沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小:導致

孩子們端著上前面介紹時:蔬菜水果總是掉地上:這都是實踐后

的閱歷:我會準時改正:做事考慮周全:準時總結閱歷和孩子一起

迅速成長:這不論是對以后教學工作的開展:還是對其它方面的

學習研討;都是終身受益的！

5、大班健康活動教案:蔬菜水果變整潔教案

活動目標

1、了解殘留農藥的危害;知道幾種祛除農藥的辦法;懂得庇

護自己的健康。

2、情愿利用自己的努力:想方法獵取學問。

3、喜愛與伙伴合作:共同探索:共同共享。

4、初步了解健康的小常識。

5、培養良好的衛生習慣。

活動預備

1、了解有關殘留農藥的危害。

2、課件:各種水果蔬菜

活動過程

1、了解蔬菜水果為什么要使用農藥

以噴施農藥為主的化學防治技術是當前主要的病蟲害防治

手段：

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Word

是確保水果蔬菜生產平安、保障水果蔬菜有效供應的重要措

施。只要根據規定使用農藥:打過農藥的水果蔬菜不會對人

的健康產生影響6

2、了解兒種祛除農藥的辦法：

(1)蔬果買回家別焦急吃

將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天：

尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜：

可以加速殘留農藥的自然分解:尤其是在嚴寒的冬季:無數

蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞：

可以多用此辦法.而在氣溫較高的時節:假如不安腐爛：

可以放在空間較大的冰箱里冷臧幾天:只要保持內部空氣流通：

也能協助殘留農藥的揮發。

(2)專用洗潔精不如開水焯

蔬菜水果的洗滌十分重要:有效的洗滌能除去約95%的細

菌、60%的農藥殘留和幾乎所有的寄生蟲卵。

葉片較小的菠菜、荷蒿、雞毛菜、小白菜等:可以將根切除:

然后根部向上在水龍頭前沖洗：

利用水的沖擊去掉殘留的農藥。

(3)吃水果還是削皮為宜

對于水果:除了應充分洗滌:最好還是削皮后再食用。

(4)研究:哪種辦法最好。

引領幼兒理解:每種辦法都有適合與不適合的水果蔬菜:應

按

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Word

照每種蔬菜水果不同特點挑選不同辦法。

老師小結:蔬菜水果可以用多種辦法祛除農藥。

3、殘留農藥對人體的危害

知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良:啟發心腦血管

疾病:甚至危險生命等。

活動延長

一日生活有機滲透的延長與拓展：日常生活中引領幼兒注重

飲食衛生。

6、大班健康教案;蔬菜水果變整潔

幼兒園大班健康教案:蔬菜水果變整潔

活動目標

1、了解殘留農藥的危害:知道幾種祛除農藥的辦法:懂得庇

護自己的健康。

2、情愿利用自己的努力:想方法獵取學問。

3、喜愛與伙伴合作:共同探索:共同共享。

活動預備

1、了解有關殘留農藥的危害。

2、課件:各種水果蔬菜

活動過程

1、了解蔬菜水果為什么要使用農藥

以噴施農藥為主的化學防治技術是當前主要的病蟲害防治

手段:是確保水果蔬菜生產平安、保障水果蔬菜有效供應的重要

措施。

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Word

只要根據規定使用農藥:打過農藥的水果蔬菜不會對人的健

康產生影響。

2、了解幾種祛除農藥的辦法：

(1)蔬果買回家別焦急吃

將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天：

尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜：

可以加速殘留農藥的自然分解:尤其是在嚴寒的冬季:無數

蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞：

可以多用此辦法。而在氣溫較高的時節:假如不安腐爛：

可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天:只要保持內部空氣流通：

也能協助殘留農藥的揮發。

(2)專用洗潔精不如開水焯

蔬菜水果的洗滌十分重要:有效的洗滌能除去約95%的細

菌、60%的農藥殘留和幾乎所有的寄生蟲卵。

葉片較小的菠菜、茴蒿、雞毛菜、小白菜等:可以將根切除:

然后根部向上在水龍頭前沖洗：

利用水的沖擊去掉殘留的農藥。

(3)吃水果還是削皮為宜

對于水果:除了應充分洗滌:最好還是削皮后再食用。

(4)研究:哪種辦法最好。

引領幼兒理解:每種辦法都有適合與.不適

合的水果蔬菜:應按照每種蔬菜水果不同特點挑選不同辦法。

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Word

老師小結:蔬菜水果可以用多種辦法祛除農藥。

3、殘留農藥對人體的危害

知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良:啟發心腦血管

疾病:甚至危險生命等,

活動延長

一日生活有機滲透的延長與拓展：日常生活中引領幼兒注重

飲食衛生。

7、大班主題活動教案:蔬菜水果變整潔教案

活動目標：

1、了解殘留農藥的危害:知道幾種祛除農藥的辦法:懂得庇

護自己的健康。

2、情愿利用自己的努力:想方法獵取學問。

3、喜愛與伙伴合作:共同探索:共同共享。

4、培養良好的衛生習慣。

5、加強幼兒的平安意識。

活動預備：

1、背景學問：了解有關殘留農藥的危害:并把握幾種祛除辦

法。2、物質材料;各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資

料。3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的

辦法;所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分:請幼兒收集

了農藥危害的資料:大家一起出示溝通:知道殘留農藥會使人腹

痛、腹瀉、消化不良:啟發心腦血管疾病:甚至危險生命等然后

請幼兒回去后繼

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續收集祛除農藥的辦法的資料。

活動與指導：

1、鞏固已有學問：

請小伴侶觀察上一次活動布置的展板:鞏固關于殘留農藥危

害的學問：請兩個代表解說一下小伴侶的資料。

2、了解幾種祛除農藥的辦法：

(1)、請小伴侶小組溝通收集到的資料;說一說自己了解到

的辦法。

(2)、幼兒自由出示資料:相同辦法的資料同時粘貼到展板

上。總結出四種辦法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

(3)組研究;認為哪種辦法最好Q

(4)組派一名代表說出自己組的主意:其他組舉行評價。(例

如:第一組認為去皮方法好:農藥祛除徹底:其他組有些幼兒持反

駁看法:認為用刀去皮:簡單割到手;而有些幼兒持支持看法:認為

桃、芒果可以直接剝皮:不存在危急等等。

［關注點］A、關注幼兒能否樂觀參加研究

B、關注幼兒評價時是否敢于表述自己的主意

3、在實踐中加深對幾種辦法的理解

(1)老師引領幼兒理解:每種辦法都有適合與不適合的水果

蔬菜:應按照每種蔬菜水果不同特點挑選不同辦法.

(2)請各組幼兒按剛才挑選的辦法:挑選適合的蔬菜水果:并

說一說自己選了什么:其他組評價。

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(3)老師小結:有的蔬菜水

果可以用多種辦法祛除農藥。

4、健康食品餐盒

請幼兒挑選適當工具與辦法;試試為各種蔬菜水果祛除農藥;

經過加工后相互任意品味。

活動建議:

1、活動組織指導方面;老師也可將收集工具列為單獨的一

次活動:請幼兒特地收集這方面的資料研究溝通。

2、活動延長拓展方面：

(1)相關閱歷的延長與拓展:可向綠色食品、環保等方面延

長。(2)一日生活有機滲透的延長與拓展：日常生活中引領

幼兒注重飲食衛生。

(3)家園互動:可請幼兒家長到園里來:品味幼兒親自制作的

健康食品。

8、幼兒大班健康蔬菜與水果教案反思

活動目標：

1、引領幼兒熟悉常見的蔬菜、水果。

2、培養幼兒喜愛參加集體活動;體悟一起活動的愛好°

3、熟悉顏色。

4、熬煉幼兒的反應能力:提升他們動作的協調性。

5s學會在日常生活中保持積極的心情:逐漸養成積極開朗

的性格。

21

Word

活動預備：

1、在活動區開設蔬菜、水果超市:擺放幼兒搜集的各色蔬

菜、水果。

2、蔬菜、水果實物;圖片每人一份Q

3、蔬菜、水果掛圖一份。

活動過程：

一、開頭部分:談話:小伴侶你吃過什么蔬菜？什么水果？引

出課題《蔬菜水果多又多》。二、基本部分：

1、熟悉多種蔬菜、水果，

老師帶領幼兒到活動區:熟悉開設的蔬菜、水果超市。

問幼兒:這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么滋味？有什么感

覺？（讓幼兒綻開想象:舉行思量）2、做嬉戲:小紅帽購物（背景音

樂《小紅帽》）老師飾演小紅帽要去市場買蔬菜、水果:幼兒飾

演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上:當小紅帽

走到幼兒跟前:幼兒應說出蔬菜、水果的名稱:小紅帽走過去買

（請幼兒跟在教師的后面）直到小紅帽買了太多食物;音樂停止；

袋子破了：膨:老師和跟在后面的幼兒快速搶位子:沒有位子的人

當小紅帽：嬉戲繼續舉行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。

3、連線：請幼兒打開課本:讓幼兒觀看課本畫面:問幼兒:畫面上

有什么蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什么動

物？（小豬）小豬喜愛吃紅色的蔬菜、水果:小伴侶快幫小豬把它

喜愛的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線老師指

導0

22

Word

三、結束部分:表揚幼兒喜愛參加集體活動:熟悉了許多蔬

菜水果。

反思：

我知道以后的教學重點應當放在孩子的觀看能力和語言表

述能力上來。讓孩子大膽的說話:尤其是在眾人面前大膽的說出

自己的主意。備教案的時候:應當充分考慮:把活動預備的越發

細致:越發的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次

課的失敗:要深深銘記:在以后的活動中:不能輕率:做每一見事

情都要認仔細真、都要用全心。

9、大班健康牙齒變整潔教案反思

活動目標：

1、知道不刷牙牙齒會有小細菌:會得蟲牙。

2、學習正確的刷牙辦法:知道飯后漱口:刷牙。

3、知道每天漱口刷牙可以庇護牙齒:養成飯后漱口刷牙的

好習慣。

4、培養良好的衛生習慣。

5、了解主要癥狀:懂得預防和治療的自我庇護意識。

活動預備：

1、一盒餅干、水盆子4個、水杯人手一份、牙齒模具。

2、動畫片、兒歌:小牙刷

活動過程:

一、老師展示一盒餅干:激活幼兒愛好。

23

Word

1、猜一猜:禮盒里可能是什么？老師可容易描述一下形狀

等。2、嘗一嘗:是什么滋味呀？鼓舞幼兒用一句完整的話

大膽說出自己品味到的滋味。

二、試驗活動:發覺問題。

1、提問:嘴里的餅干都吃完了嗎？小伴侶之間相互看一

看.確定沒有餅干了6

2、小試驗。分三組舉行。請幼兒取水杯:來漱漱口:漱口的

時候要輕輕的不要吐到盆里去并舉行觀看。

3、提問研究:漱口時發覺盆里有什么？!.快思.教案網出處！

哪來的？粘在牙齒上時光長了會怎么樣？

4、老師與幼兒小結:本來吃完東西:看起來都好似咽下去了:

其實還有一些小小的、碎碎的東西粘在我們的牙齒上:留在我們

的牙縫里:時光長了:牙齒會有小蟲子:牙齒會生病。

三、觀察動畫。

L提問:這個小伴侶怎么了？（我的牙好疼。）

2.為什么會牙疼？重點再播放牙疼的緣由。

3.師小結:愛吃甜食:吃過東西就去睡覺:不愛刷牙的小伴侶：

細菌就會在他的牙齒里住下來:把牙齒弄黑、弄壞:弄成小洞。

這樣就不能很好地咀嚼食物:而且還很疼:影響我們吃飯睡覺:說

話也不清晰:牙齒也變得不好看了。所以:天天吃完飯后要漱口

刷牙:我們要庇護好自己的牙齒。

四、學習正確刷牙辦法。

24

Word

難點：引領幼兒把握正確刷牙的重要辦法。

1、老師展示牙齒模具:幼兒觀賞兒歌老師示范刷牙辦法。

2、幼兒邊說兒歌邊徒手操作學刷牙。

兒歌:小牙刷:手中拿g上排從上往下刷;下排從下往上刷；

兩邊往返再刷刷。里里外外真整潔:我的小牙不生病。

3、老師總結;今日寶寶學會了刷牙的辦法;每天刷能使我們

的牙齒白白的、亮亮的:吃東西來香香的:這樣我們的身體就會

長得棒棒的。

五、延長活動:老師借助“牙齒真整潔”墻式鼓舞幼兒在早中

兩餐后主動漱口刷牙。

活動反思：

幼兒知道健康的牙齒白白的:不痛苦:沒缺口;不健康的牙齒

會疼、延遲的色彩是黃色或黑色:有些牙齒上蟲洞:有些咬不動

略微硬一點的食物。研究如何庇護牙齒時:部分幼兒缺乏輕聲研

究溝通的習慣:不能按要求聆聽伙伴的發言咱我意識較強:個別

組有爭搶發言標志牌的現象:活動常規需要長久培養。總體說來:

幼兒知道牙齒生病的緣由:把握了庇護牙齒的辦法。

10、大班健康活動教案;好吃的蔬菜教案（附教學反思）

活動設計背景

按照我班幼兒的實際狀況以及現有些學問水平，利用各種活

動協助幼兒加深對蔬菜種類、養分的熟悉,培養幼兒的探索能力

和動手操作能力，使他們產生奇怪心，激活幼兒的學習愛好，

使其成為一個開

25

Word

放、互動的有機整體，以增進幼兒的身心進展.因此，我設立了本

次主題活動《好吃的蔬菜》。

活動目標

1、在觀看、談話、操作等活動中：了解常見蔬菜的可食用

部分。2、知道各種蔬菜它有不同的吃法:養成愛吃蔬菜、

不挑食的好習慣。

3、利用買菜嬉戲活動:進展幼兒的社會交往能力和語言表

述能力。

4、知道人體需要各種不同的養分。

5s初步了解健康的小常識。

教學重點、難點

活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。

活動難點:知道各種蔬菜有不同的吃法:養成愛吃蔬菜、不

挑食的好習慣。

活動預備

1、閱歷預備:有關蔬菜的一些學問閱歷:了解蔬菜的不同吃

法。2、物質預備：（1）各種實物蔬菜:如蔥、大蘿卜、胡蘿

卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;（2）常

見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

活動過程

一.開頭部分:利用猜謎嬉戲引起幼兒參加活動的愛好

小伴侶們:現在請你們和教師一起玩一個猜謎嬉戲:請小伴

侶

26

Word

仔細聽:看誰最聰慧。“紅公雞:綠尾巴:一頭鉆金地底下。”

二.基本部分：

（一）熟悉蔬菜的根/莖/葉

1、展示實物大蘿卜

小伴倡都很聰慧:猜謎語猜的很精確°那么：看看教

師手里拿的是什么呢？（大蘿卜）

幼兒思量:蘿卜養分很豐盛:我們主耍吃它的哪部分呢？（根）

你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢？

幼兒行動:選擇出老師為幼兒預備的各種吃根的蔬菜;并且

擺放在一起

2、展示一根完整的蔥

老師:請小伴侶們仔細觀看看看教師給你們變出一棵什

么？（大蔥）

幼兒思量:你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢？

幼兒行動:把葉菜類的蔬菜挑出來:擺放到一起。

3、我們知道蔬菜有些吃根:有些吃葉:還有些蔬菜吃什么呢?

幼兒咱由說:老師講解提醒。

老師:舉例說明：茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是

果菜類蔬菜。

幼兒:動腦思量還有哪些吃果的蔬菜呢？說出它們的名稱。

老師行動:教師把吃果的蔬菜挑出來:并擺放在一起。（二）

了解蔬菜的不同吃法

27

Word

老師:現在呀:我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、

葉類、果類:還有花類、莖類:我們以后再一起探索它。那么:小

伴侶:你們知道嗎？蔬菜含有多種維生素:養分十分豐盛:對我們

幼兒的生長發育尤為重要:所以教師希翼小伴侶要多吃各種蔬菜：

不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢？誰來說一說？

幼兒:炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

老師：引領幼兒知道蔬菜有些可以生吃:有些可以熟吃。

（三）嬉戲活動:買菜

老師飾演賣菜的人:幼兒飾演買菜的人:去買一種自己喜愛

吃的蔬菜:但必需正確說出應當吃哪個部分:才干買到菜。

三.延長部分

小伴侶們真聰慧:都能精確地說出自己喜愛的蔬菜

應當吃哪部分。但是:小伴侶:我們吃蔬菜的時候一定要考究衛

生:洗整潔再吃。小伴侶把買到的蔬菜帶回家:給爸爸、媽媽講

一講這種蔬菜應當吃哪部分？怎樣吃？并做成菜肴和爸爸、媽媽

一起品味！活動反思

這是一節健康活動:主要是讓幼兒了解吃蔬菜的益處。幼

兒不愛吃蔬菜的緣由可能是她們的味覺還沒有發育徹低:覺得蔬

菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么益處舉行研

究:并讓幼兒知道蔬菜里有無數養分的東西:能協助我們長高、

長美麗。并協助我們消化;最后:我請幼兒品味家長帶來的蔬菜：

鼓舞幼兒要多吃蔬菜有益健康。

28

Word

11、大班健康活動教案:養分豐盛的蔬菜教案（附教學反思）

活動目標

1、引領幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理:并養成良好的飲

食習慣。

2、引領幼兒了解幾種常見的蔬菜;知道不同的蔬菜有不同

的食用部位與養分價值。

3、培養幼兒的觀看能力、分析推斷能力和語言表述能

力。4、初步了解健康的小常識。

5、知道人體需要各種不同的養分。

活動預備

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

活動過程

1、談話導入：

師:“剛才小伴侶告知我:濰坊有許多有趣的地方:濰坊是世

界風箏之都。我的故鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉：每年的4

月20日國際蔬菜博覽會開幕:菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜

和蔬菜組成的漂亮景色:今日教師就帶你們到菜博會的展廳、超

市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引

領幼兒觀賞菜博會的精致圖片。

師:“這是什么？""我們坐下來漸漸欣賞吧。”

3、邊觀看圖片邊提出問題：

(1)、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？(節約空間)這

是什么

29

Word

瓜？它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜Q是高科技的產

品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好:要向全國

的農夫伯伯推廣。這是什么？有什么色彩的？你能用一個好聽的

詞來表示嗎？這么美麗的辣椒:人們給它起了一個好聽的名字叫

五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部

分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么美麗？向什么？

能吃嗎？它也是菜的一種:我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土

豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農夫伯伯

手里拿著什么？那是藕!什么色彩的？為什么？剛從泥里拿出來呢！

我們吃的是它的根莖。莖有無數種:有象西紅柿、黃瓜那樣的莖:

也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你熟悉它嗎？福娃跟我們

說再見了。

(2)、師:“孩子們:展廳里的景色還有無數呢:我們今日就先

欣賞到這里:想一想除了這些蔬菜:你還知道什么蔬菜？〃"你

是怎么吃的？〃

師:“小伴侶知道這么多的蔬菜呢:不過:菜博會的蔬菜超市

里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!"

4、幼兒自由觀看探究蔬菜

發覺西紅柿:引領孩子了解植物的組成部分:知道吃的是西

紅柿的果實:讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的？是不是

有這些呢？我們進去看看:到底哪些蔬菜是吃果實的？不是吃果

實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？

(1)、自由觀看:看一看你熟悉什么蔬菜？請個別幼兒講一講

蔬菜

30

Word

叫什么名字？它是什么樣子的、什么色彩的？我們吃的是它的什

么部分？可以怎么吃？

（2）、集中觀看:孩子們:這是什么？你知道我們吃的是它的

什么部分嗎？吃了它有什么益處嗎？西紅柿一一含有維生素:對

皮膚有益處:可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更衰老。蘿卜一一含有礦

物質:協助我們消化食物。菠菜一一庇護我們的眼睛;讓小伴侶

的眼睛又大又光明:看的更清晰。土豆一一含有淀粉、維生素。

不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃:又可以熟著

吃。蘑菇、豆芽（3）、孩子們:看看這些菜的色彩一樣嗎？不

同的色彩還養護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好:可以

減肥:還對失眠的人有益處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠

菜、生菜、白菜、養菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃

瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好:能增加反抗力。

防感冒。最近無數寶寶感冒了:請你找一找預防感冒的紅色蔬

菜!（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好:對骨頭好:還能延緩年輕（金

針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好：（花菜、蘑

菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有益處。（洋蔥、茄子、紫菜……）

（4）、小結:孩子們:這些菜的外形、色彩、養分成分一樣嗎？

吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字一一蔬菜:不同的蔬

菜有不同的養分:小伴侶現在正是長身體的時候:需要多種養分：

所以不挑食的孩子才會更健康的。

（5）、分類;這么多蔬菜亂七八糟的放在一起;客人們來參觀

好

31

Word

看嗎？我們幫它們分分類吧！

(7)、幼兒分類

第一組:根其次組;莖第三組:葉第四組:花第

五組:果實第六組:食用菌第七組:芽類

師:現在好多了:客人來參觀就十分清晰了:一看就知道哪些

蔬菜是吃根的:哪些蔬菜是吃果實的……

5、蔬菜餐廳

(1)、師:參觀完蔬菜超市:我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃:它們是用什么做成的？(鳳凰)這是什么？它象什么？用

什么做出來的？

展示蔬菜制品一一引領孩子觀看

蔬菜拼盤:這里面有什么？一定很好吃！

果蔬片:它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗

看。果蔬汁:這是用什么做出來的？猜一猜會是什么滋味？

有養分嗎？(2)、師:這么多好吃的:都是用什么做出來的？蔬

菜的吃法還真多!你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小伴

侶一起共享。活動延長

再想一想蔬菜還能做成什么？

活動反思

孩子對蔬菜并不生疏。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都

很常見。孩子對它們大多都很認識。上課時教師每展示一種蔬

菜:幼兒的愛好很高:都爭相叫出蔬菜的名字:并能說出它的滋味

教師再繼

32

Word

續問這種蔬菜的吃法:許多孩子也能一一講出。

為了讓幼兒進一步了解蔬菜:我把幼兒分成了幾個小組。一

組負責摘菜、洗菜:一組扮作廚師:負責對蔬菜舉行加工:制成蔬

菜色拉。一組負責買賣:叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓

另一些幼兒做顧客參觀各道工序:并購買貨物。買來品味時:教

師跟他們一起研究:比如什么蔬菜可以生吃:什么樣的需要做熟

再吃;哪些蔬菜要吃根:哪些要吃莖:哪些要吃花:哪些要吃葉:哪

些要吃果實等。有時:有些孩子說錯了：惹得一陣大笑:大家隨時

給他訂正過來°幼兒在開心的氣氛中;踴躍發言;爭先恐后Q

在研究過程中:我不失時機地告知孩子們哪種蔬菜含有什么

養分成分:這種養分對人身體有什么作用:孩子們聽得津津有

味。對有些養分成分名稱幼兒不太認識:就要求教師再說一遍。

最后孩子們懂得了惟獨多吃蔬菜:才干健康成長。利用這種生動

活潑的教學方式:孩子對常見蔬菜有了進一步的了解:并增長了

學問:課堂收到了良好的效果。

12、大班健康活動教案:美味養分的蔬菜教案（附教學反思）

活動設計背景

在日常的午餐中我發覺大多數的孩子不愛吃蔬菜;有些甚至

一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見:種類繁多:是小伴侶常常

接觸到的一種食物:可是它的養分以及對人身體的益處卻不是很

了解。因此有須要引領幼兒對蔬菜有正確的熟悉:加深對蔬菜的

愛慕:并養成健康向上:不挑食的飲食好習慣。鼓舞幼兒多吃蔬

菜有益健康。

33

Word

針對這些問題:特設計本活動。

活動目標

1＞熟悉常見蔬菜的名稱及形狀特征:容易了解一些蔬菜的

不同食用部分和使用辦法。

2、試試給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類）:進展幼兒的

分類能力。

3、蔬菜好吃有養分。教導幼兒不要挑食。

4、知道人體需要各種不同的養分。

5、初步了解健康的小常識。

教學重點、難點

重點:讓幼兒了解蔬菜的養分價值:不愛吃蔬菜、挑食對身

體不好。

難點;有的蔬菜不能直觀的給幼兒出示。

活動預備

1、一些常見的蔬菜實物:卡片畫：自制一些蔬菜頭飾

2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜

的學問。活動過程

1、讓小伴侶戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”:激活幼

兒的愛好。

教師:“這多的蔬菜寶寶呀:教師都看花眼了:讓不出來是什

么疏菜了：小伴侶能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜

嗎？"（幼兒自己說蔬菜的名字）

34

Word

教師:“哇!小伴侶真聰慧:熟悉這么多的蔬菜呢:有些教師還

不熟悉呢。那你們都喜愛吃哪一種蔬菜呢？"（幼兒回答）

教師:“小伴侶們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的

嗎？"然后用預備好是蔬菜實物逐一說明；引領幼兒了解蔬菜可

以食用的部分是不一樣的。

2、利用做嬉戲:讓幼兒學會蔬菜的容易分類。

給每個小伴侶發一個蔬菜實物或者蔬菜卡片:然后讓幼兒按

照蔬菜的食用部分去找伴侶.（在活動的過程給與準時的訂正：

加深幼兒的印象。）

通過輕松、活潑的嬉戲;讓小伴侶在活動過程中不僅能正確

地對蔬菜舉行分類:并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形

象。3、利用角色表演;讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的益

處。飾演蔬菜的幼兒依次做容易的動作:邊做自我介紹。

白菜寶寶：我是白菜寶寶：小伴侶要和我做伴侶：只要吃了我以后:

每天大便很舒暢。菠菜寶寶:你們熟悉我嗎？我叫菠菜寶寶:你想

變得強壯有力量嗎？小伴侶吃了我以后:就會身體棒棒:少生病：

記住了：大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶:我是西紅柿寶寶:你看

我長得多美麗:渾身紅通通:小伴侶吃了我以后:也會變得美麗、

帥氣。

只要幼兒明了多吃蔬菜對身體的益處:他們的偏食習慣是能

夠漸漸地訂正過來的。

4、活動延長

幼兒回家后:可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁:進一步

7

35

Word

解蔬菜的養分:讓幼兒對蔬菜持續不斷的對蔬菜產生愛好。

活動反思：

因為硬件設施的限制;不能更好的出示蔬菜的特征及養分價

值有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統還沒發育徹低：

對某些蔬菜的氣味適應不了:我們應多和家長交流:爭取把蔬菜

做的更美味一些:讓小伴侶早日愛上蔬菜。

13、大班健康活動教案:有養分的蔬菜教案（附教學反思）

活動目標:

1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理;并養成良好的飲食

習慣。2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱:初步了解不同

的蔬菜有不同的食用部分與養分價值。

3、培養幼兒參加勞動的意識。

4、知道人體需要各種不同的養分。

5、初步了解健康的小常識。

活動預備：

1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、

黃瓜等各種蔬菜。

2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。

3、小籃子若干:分類籃子四個。

4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場:豐盛相關學問。

活動過程：

一、組織幼兒開展《選蔬菜》的嬉戲:研究、了解蔬菜的名

稱、

36

Word

色彩、吃法等。

師:小伴侶們:今日你們都是廚房小幫手:教師為你們預備了

好多好多的蔬菜:現在讓我們一起去看看都有的什么蔬菜？相互

研究一下這些蔬菜的名稱、色彩、吃法和滋味。同時:把自己喜

愛吃的蔬菜選出放入小籃子中:選好后回到座位坐好。

師:剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告知大家:它的樣子和吃

法？幼:我選的是胡蘿卜：它是桔紅色的:長長的:它可以煮著

吃;可以炒著吃°還可以涼拌吃°

師:你說的很好:涼拌的時候需要先用熱水燙一下:那么胡蘿

卜可以生吃嗎？

師:教師預備了一些生的胡蘿卜：誰想嘗一嘗？（教師把生的

胡蘿卜分給情愿品味的幼兒）

師:誰能告知大家:生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？

幼:好吃:而且還有點甜。

另一幼:吃起來有點脆。

師:噢:生的胡蘿卜吃起來有點甜:有點脆:胡蘿卜也可以生

吃。胡蘿卜有什么養分呢？引領幼兒說出胡蘿卜養分很豐盛:它

含有大量的胡蘿卜素和維生素A：對我們的牙齒和骨骼的發育很

有益處。接下來誰想把你喜愛吃的蔬菜介紹給大家？

幼:我喜愛吃土豆6它的樣子圓圓的:上面有一些坑兒。

師:平常你吃過的土豆是怎樣做的？

幼:我吃的土豆是削了皮切成絲:炒土豆絲吃:還可以切成塊

37

Word

做湯吃。

師;那土豆可以生吃嗎？

幼:不能。

師:土豆不行以生吃:必需做熟了吃。有沒有小伴侶知道:生

了芽的土豆能不能吃？為什么？

幼:不能吃。吃了對我們的身體有害。

師:是呀:生了芽的土豆不能吃:對身體十分有害。土豆還有

一個學名；哪個小伴侶知道？大家一起說它的學名叫一一馬鈴

薯。師:還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？

幼:我喜愛吃蕓豆:它的樣子細瘦長長的:有點綠:有點白:它

可以炒著吃。

師:它能生吃嗎？

幼:不能。

師:蕓豆為什么不能生吃？

幼:蕓豆假如做不熟:會有毒:吃了它我們會中毒的。師:

噢:你知道的真多。小伴侶回家記得告知爸爸媽媽:蕓豆一定做

熟了吃:要不:會中毒的。

（當幼兒說到黃瓜時:請喜愛吃的幼兒品味:并說出感覺。）

除了這些蔬菜:你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請

你跟身邊的好伴侶講一講。

二、了解蔬菜有不同的食用部分

師:小伴侶們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法:那你們知道

它

38

Word

們的食用部分嗎？有些蔬菜要吃它的根:有些要吃它的莖、有些

要吃它的果實、有些要吃花等。師:現在教師這兒預備了4個

小菜籃:分離是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、

還有吃花的蔬菜:現在請小伴侶們按這四種食用部分給蔬菜分類:

把你選的菜分類放好。

1.師:我們一起來檢查一下:放的對不對？這個籃子的標簽是

莖、葉:我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（老帥依次拿

取籃子中的蔬菜:師幼一起評價）

幼:芹菜是吃莖。

幼:芹菜也可以吃葉子的:我媽媽就給我做過豆腐湯:里面加

了芹菜葉:綠綠的:可好看了：也很好吃。

幼:我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

師:你們真聰慧:芹菜是吃莖:平常我們吃的時侯普通都是把

葉摘掉：只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃:芹菜葉還有降血壓

的作用呢。

另幼:教師:我知道香菜也是吃莖和葉。

師:你說得很對:這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？

幼:吃根。

另幼:不對;應當是吃果實。

幼:我們吃的是它的塊莖:我爸爸從“十萬個為什么“上面講

給我聽的。

師:噢:“十萬個為什么，，上面有這么多的學問:下次再碰到

39

Word

不懂的問題:我們也可以到那里尋覓答案的。籃子里還有蔥、白

菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、

葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜:這時

有幼兒說藕也是吃莖的:老師賦予絕對。

2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的:我們來看看:有哪些？

幼:西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

師:小伴侶放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有

南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它

們都是吃根的嗎？

幼:有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的:有哪些？

幼:黃花菜、菜花、西蘭花……

三、分組摘菜:學習容易的摘菜辦法

師:現在你們要發揮廚房小幫手的作用了：咱們要把菜摘整

潔:把吃的部分留下放到自己的籃子里:把沒用的放在旁邊的小

紙簍里:咱們比一比看誰摘得好。

鼓舞幼兒平常多吃蔬菜

師:今日我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法:還知道了它們

各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質:對小伴侶

身體的成長是十分有益處的:所以我們要多吃蔬菜:不挑食、偏

食:這樣我們的身體才會更棒:更健康。

40

Word

師:現在咱們把摘好的菜:送到廚房洗整潔:請叔叔、阿姨幫

我們做成養分美味的菜肴吧！

活動反思：

本次活動老師打破了傳統的“教師教:幼兒學”的教學模式：

老師的角色從“我教幼兒''到"我導幼兒”:引領幼兒在探究中主動

學習：充分發揮了幼兒的自主性:培養了幼兒樂觀參加的意識。

從一開頭讓幼兒自己選菜到最后的摘菜:各個環節密切聯系:層

層遞進:畫冏過程幼兒在玩中學:議中學、想中學、做中學。在

幼兒樂觀、奇怪、樂于思量的學習過程中:實現了教學目

標。延長活動“到廚房做菜”:又使幼兒產生了新的愛好:又將生

成新的活動內容。

14、大班健康活動教案:蔬菜的什么部位可以吃教案（附教學反

思）設計意圖：

秋天是萬物豐收的時節：自然角里的蔬菜也長得異樣茂密：

但是孩子們對于蔬菜卻了解的不多:對于蔬菜的熟悉程度越來越

薄弱:在平常的午餐時光:經常有孩子來問我:“教師:這是什么蔬

菜？教師:這個蔬菜能吃嗎？我不想吃…等等的話語”。可見:孩子

們對于蔬菜的熟悉能力還很弱、對蔬菜的哪個部位可以吃、各

種蔬菜有哪些養分等:年級孩子的熟悉其實是很含糊的:孩子的

閱歷也各不相同。且因此結合主題設計了此次活動:讓幼兒在活

動中了解蔬菜;知道蔬菜的什么部位是可以吃的;并知道蔬菜的

養分豐盛:激活年級孩子多吃蔬菜的情感:做個愛吃蔬菜的好寶

寶。

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Word

活動目標；

1、區別常見蔬菜的食用部位:并試試根據不同的部位舉行

分類、2、了解蔬菜養分豐盛;多吃蔬菜養分好Q

3、知道人體需要各種不同的養分。

4、初步了解健康的小常識。

5、讓幼兒知道開心有益于身體健康。

活動預備：

PPT：統計表:蔬菜圖片

活動過程：

一、導入

價值取向:利用研究:引起幼兒的愛好。

1、天天在家:在幼兒園:我們都要吃無數蔬菜:你喜愛吃什

么？為什么？

小結:蔬菜有無數維生素:養分豐盛:所以我們一定要多吃蔬

菜:這樣身體才會幫幫的。

二、溝通操作

價值取向：了解蔬菜不同的食用部位:并試試分類。

1、溝通：

(1)你們猜猜教師最喜愛吃什么？

(2)教師最喜愛吃胡蘿卜:那你們知道胡蘿卜的那個部位是

可以吃的？

小結：胡蘿卜的根是可以吃的:其實不同的蔬菜吃的是不同

的

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Word

部位:有些是吃花:有些是吃莖:有些是吃果實:有些是吃葉:還有

些是吃根。

2、操作：

(1)這里有無數的蔬菜:它們的什么部位可以吃哪？請兩個小

伴侶兩兩合作:選一個籃子:看清晰籃子上的是根還是果實:還是

什么:拿好籃子去菜場里選菜。

(2)幼兒操作;老師講評Q

(3)展示記錄表:請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評

梳理。三、延長：

價值取向：了解蔬菜養分豐盛:要多吃蔬菜:不行以挑食。

1、在這些蔬菜里哪些是你不喜愛吃的？假如碰到不喜愛吃的:

怎么辦？

活動反思；

本次活動首先我讓幼兒溝通介紹自己愛吃的蔬菜：了解蔬菜

的不同種類和豐盛的養分:從而喜愛吃蔬菜:樂意吃蔬菜;活動

中讓幼兒在選擇、溝通、記錄的過程中:進一步鞏固“什么部位

可以吃”的生活閱歷:讓幼兒充分感觸到學習探究以及伙伴間合

作溝通的樂趣。在其次環節中:幼兒對于蔬菜的部位閱歷不足：

以致在操作環節有點混亂:且我們班幼兒合作意識較差:兩個之

間沒有合作去商議：去完成:無數都是一個人去選菜:另一個人

只是個旁觀者。調節：

1、豐盛幼兒對蔬菜的閱歷:在幼兒操作之前先容易介紹一

下一

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Word

些蔬菜的部位:及它們能吃什么部位:讓幼兒了解之后再舉行操

作。2、加強幼兒的合作意識:在平常活動中:多創設幼兒合

作的機會:讓幼兒學會商議：合作。

3、在蔬菜養分的方面;學問還不夠全面;應了解更多的蔬菜

的不同養分:在講解的過程中:讓幼兒進一步理解:從而更好的激

活幼兒喜愛吃蔬菜:多吃蔬菜的情感。

15、大班健康蔬菜王國教案反思

活動設計：

經過觀看我發覺多數孩子不喜愛吃蔬菜，因為養分不均衡,

從而浮現了不少的小胖墩，還有些孩子有便秘現象，嚴峻影響了

幼兒身體的正常發育和身心健康。針對這些現實問題,結合新

《綱要》教導要為幼兒一生的進展打好基礎的精神。我以南京

教材大班健康活動《怎樣吃最有養分》為藍本，設計了本次活動

《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注重和愛好，從而產

生愛慕蔬菜和喜愛吃蔬菜的情感和意識。假如只是空洞地說

教蔬菜如何有養分、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味,教導效

果不會好。按照幼兒身心進展和學習的特點，我挑選了看動畫、

做嬉戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松開心的氣氛中受

到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀看能力，樂觀思維、

靈敏反應的能力，動手操作的能力還有平安意識和衛生習慣都會

得到有效的培養。

活動目標

1、利用活動激活幼兒愛慕蔬菜的情感，培養幼兒喜愛吃

蔬菜的

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Word

意識。

2、能夠初步把握正確的切菜辦法，會自己動手試試做蔬菜

沙拉，有平安衛生意識。

3、情愿將自己做的蔬菜沙拉與大家共享,體悟勝利的歡

樂。4、知道五官的各部分名稱:了解五官的位置。

5、樂觀的參加活動:大膽的說出自己的主意。

活動重點本次活動的重點是激活幼兒喜愛吃蔬菜的情感

和意識。按照幼兒身心進展和學習特點,我利用引領幼兒看動

畫、玩嬉戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參加，樂

觀體悟和感觸本次活動帶來的歡樂，在不知不覺中受到教導，以

此來突出重點°

（三）活動難點本次活動的難點是幼兒正確拿刀和切菜的辦

法。幼兒缺乏用刀和切菜的閱歷，平安意識差，為了平安起見，我

故意選用了適合幼兒用的能開合的小刀;為了降低幼兒切菜的難

度，我把洗整潔的菜切成長條形提供應幼兒，利用示范、演示、

準時訂正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點Q

二、說教法靈便多樣，生動好玩，適合幼兒年齡特點的教學

辦法能充分調動幼兒參加活動的樂觀性和主動性，本次活動我運

用引發誘導、演示、示范、嬉戲、操作等教學辦法組織教導活

動。以使幼兒能夠在活動中始終保持深厚的學習愛好，樂觀思維,

主動參加，從而使活動達到良好的效果。

三、說學法幼兒奇怪、好動、愛慕嬉戲、情愿動手操

作，活動中利用讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等

多通道參

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Word

加的辦法,豐盛幼兒對蔬菜的認知閱歷，激活幼兒對蔬菜愛慕的

情感和喜愛吃蔬菜的意識。四、說教學程序（本次活動分為三

個環節舉行）第一環節:觀察動畫片幼兒特殊愛看動畫片，因此，我

選用了與本次活動相相宜的動畫內容溶入活動環節，利用觀察動

畫片的情節,讓幼兒自己去觀看、感觸不吃蔬菜對身體帶來的危

害,我采納引發誘導法層層提問，步步深化,使幼兒逐步理解兩兄

妹從不愛吃蔬菜到喜愛吃蔬菜的變化過程，這時老師容易做以

小結:小伴侶不但要吃肉類還應當多吃蔬菜,不挑食，這樣才會變

得越發聰慧健康。

其次環節:鞏固對蔬菜的熟悉1、觀察錄象:菜市場的蔬

菜。利用觀察菜市場的錄象，充分調動幼兒已有些生活閱歷,

熟悉自己認識的蔬菜了解還不熟悉的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活,

幼兒更樂于接受，同時也為下面的嬉戲做了隱性鋪墊。

2、嬉戲:蔬菜商店嬉戲是幼兒最愛慕的活動，為了進一步豐

盛幼兒對蔬菜的認知閱歷,培養幼兒對蔬菜愛慕的情感，因此，我

設計了蔬菜商店的嬉戲,利用嬉戲充分調動幼兒已有些生活閱歷,

這樣幼兒在嬉戲中既會樂觀動腦思量又會玩的很愉快。

第三個環節:動手做蔬菜沙拉?一做做嘗嘗因為幼兒缺乏用刀

和切菜的閱歷，平安意識差，因此這個環節中指導幼兒正確用刀

和切菜是難點。我利用嬉戲化的講解示范,教給幼兒正確用刀和

切菜的辦法，引領幼兒去思量怎樣用刀不會傷著手，更平安。讓

幼兒知道做菜之前應當注重些什么，從而培養了幼兒的平安意識

和衛生習慣，在活動中幼兒利用自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬

菜沙拉，進一步豐盛了生活閱歷，充

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Word

分體悟到勝利的歡樂，幼兒心情高漲，在做做嘗嘗中將活動推向

了高峰。五、結束部分現在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒

學會與他人共享，我是這樣設計結束語的:小伴侶真棒，自己會做

蔬菜沙拉了，我們請小同伴和客人教師嘗嘗你們的手藝怎么樣？

在柔美的樂曲中自然結束本次活動。

教學反思：

例冏活動是以蔬菜為題材響來圍圍著蔬菜王國這條主線綻

開的：以充分呈現孩子們自主的表述:并在開心、輕松的嬉戲中

學習、感知。滿足孩子們的奇怪心:又能激活幼兒愛慕吃蔬

菜的愛好。在活動中:老師是引領者:幼兒是主體。我會關注每

一個孩子在活動中的狀況:并協助膽小的孩子能大膽地去嬉戲：

去表現;也要庇護敢說敢做的孩子的樂觀性:發揮他們的想象力：

并賦予絕對;還要注重那些普通不起眼的孩子:挖掘他們的潛力：

使不同能力層次的孩子得到進展:第二:活動結束時還要鼓舞幼

兒們多吃水果:這樣才干使我們孩子們的身體長得棒棒的。

16、大班健康養分的蔬菜教案反思

活動設計背景

本活動源于幼兒周圍的觀看:我發覺有幼兒來向我反映中午

就餐時:有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。針對這一現象:我

設計這一活動:重在讓幼兒了解蔬菜的養分價值:知道蔬菜對人

體的健康作用:從而養成不挑食:不偏食的良好飲食習慣。

活動目標

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Word

1、利用活動:讓幼兒了解蔬菜的養分價值:知道多吃蔬菜有

利于身體健康:做到不挑食:不偏食的良好飲食習慣。

2、知道人體需要各種不同的養分。

3、了解蔬菜對身體健康的影響:能按時吃飯:不挑食。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預防疾病的辦法。

教學重點

利用學習：讓幼兒了解蔬菜的養分價值:知道多吃蔬菜有利

于身體健康。

活動預備

各種蔬菜:菠菜:芹菜:西紅柿:南瓜:紅辣椒:胡蘿卜：白蘿卜

等等。

蔬菜面具數個

杯子

活動過程（活動過程的表達不必具體到將老師、同學的全部

對話、活動逐字記錄:但是應當把活動的主要環節很清晰地再現:

即開頭環節、基本環節、結束環節、延長環節。注:重點表達基

本環節）