2024年高級茶藝師技能鑒定考試題庫(協(xié)會版)-下(多選'

判斷題匯總)

多選題

1.WeareAbouttoIeave,canwehaveour()pIease?

A、Iist

B、check

C\menu

D、BiII

E、invoice

答案：BD

2.TooIsusedforpreparingwaterincIude()o

A、kettIe

B、stove

CvEIectricstove

D、cover-BowIcup

E、farePicher

答案：ABC

3.茶席動態(tài)演示中的諸要素，必須要服從茶席設(shè)計所體現(xiàn)的()要求。

A\精神

B、藝術(shù)

C、人文

D、歷史

E、思想

答案：BE

4.wecanBrew（）inAgIass

A、Jasminetea

B、greentea

CvOoIongtea

Dvwhitetea

E、bIacktea

答案：BD

5.中國古代的“席”字,曾指作（）。

A、坐、臥墊

B、座位

C、官位

D、竹子

答案：AB

6.流行，并不等于流傳。流行的另一個特征，是（）

A、變化

B、短暫

C、快速

D、廣泛

E、更替

答案：AB

7.《吳越春秋?闔閭內(nèi)傳》：“要離席闌至舍，誡其妻。”中的“席"，是指（）

的意思。

A、酒

B、茶

C、菜

D、點心

答案：AC

8.科學(xué)泡茶的目標(biāo)是顯示茶湯（）味具佳的綜合品質(zhì)。

A、品質(zhì)

B、特性

C、色

D、香

E、含量

答案：CD

9.情調(diào)茶飲類一般是可以添加（）

A、糖

B、味精

C、冰

D、奶

E、鮮果

F、食物

答案：ACDEF

10.冰綠茶沖泡要注意控制茶湯的（）保持茶的香味

A、速度

B、力度

C、濃度

D'濕度

E、溫度

答案：CE

11.蒙頂甘露是在總結(jié)（）兩種茶炒制經(jīng)驗的基礎(chǔ)上研制成功的。

A、玉葉長春

B、萬春銀葉

C、碧螺春

D、雨花茶

E、六堡茶

答案：AB

12.紫砂學(xué)徒向老師學(xué)習(xí)基本技術(shù)包括（）

A、打泥片

B、打身筒

C、光明針

D、捏泥塊

E、刮壺身

答案：ABC

13.在紫砂陶新產(chǎn)品還沒形成完整制作工藝時，用（）都是可行的。

A、刀

B、竹

C、手

D、匙

E、氈

答案：CD

14.字的內(nèi)容,多以表達(dá)某種（）和人生情趣，來看待茶事，表現(xiàn)茶事。

A、人生境界

B、人生態(tài)度

C、藝術(shù)思想

D、茶品質(zhì)量

答案：AB

15.影響茶湯的主要物質(zhì)有（）等。

A、茶多酚

B、氨基酸

C、咖啡堿

D、糖類

E、果膠

答案：ABCDE

16.以下茶葉為烘青綠茶的有（）。

A、正山小種

B、安吉白茶

C、大紅袍

D、徑山茶

E、太平猴魁

答案：DE

17.Thechoicesofteasetsvaryasthereare（）

AvdifferentIocaItradition

B、differentpersonaItaste

C、differentkindsoftea（

D、Noneoftheabove

EvdifferentpriceandquaIity

答案：ABC

18.時尚茶藝不能簡單地以為（）就隨意調(diào)制

A、好喝

B、好玩

C、好看

D、好聞

E、好推廣

答案：ABC

19.以下屬于針形茶的有（）。

A、白毫銀針

B、龍井

C、太平猴魁

D\君山銀針

E、珠茶

答案：AD

20.宋代，許多茶館賣()

A、七寶擂茶

B、雪泡梅花茶

C、金蓮花茶

D、茉莉花茶

E、玫瑰紅茶

答案：AB

21.()WhatwiIIhappenifthewateristoohotwhenweareBrewingLongjingtea?

A、teawiIIgEtovercooked

B、thecolorofteasoupwiIIturntoDarkYeIlow

CvthetasteofteasoupwiIIturntoBitter

DvaromawiIIBeeBEtter

E、thecolorofteasoupwiIIBeemoreshining.

答案：BC

22.茶席掛畫，提倡()。

A、名人寫

B、名人畫

C、名人裱

D\自己寫

E、自己畫

F、自己裱

答案：DEF

23.theinfusionAfter()infusionshouIdBE15secondsIongerthantheprevious

infusion.

A、first

B、second

C、firstactuaI

D、secondactuaI

Exthird

答案：BC

24.WhatarethetooIsforteapreparation?()

A、sink

B、teacaddy

C、basin

D、teatoweI

E、teatray

答案：BCDE

25.保健茶飲類一般多以添加()為主

A、糖

B、奶

C、花草

D、中藥

E、冰塊

答案：BCD

26.根據(jù)普洱茶的保存條件不同而出現(xiàn)了()。

A、干倉茶

B、散茶

C、緊壓茶

D、臺地茶

E、濕倉茶

答案：AE

27.茶席設(shè)計是()。

A、物質(zhì)形態(tài)

B、茶品方式

C、講演方式

D、藝術(shù)形態(tài)

E、休閑內(nèi)容

答案：AD

28.Excuseme,mayladdsome()?

Avtea

B、Drink

C、refreshments

D、water

E、sugar

答案：ABODE

29.中心結(jié)構(gòu)式,必須作到大小,上下,高低、（），左右的比例關(guān)照。

A、方圓

B、寬窄

C、多少

D、遠(yuǎn)近

E、前后

答案：CDE

30.紫砂新壺使用前用茶燙煮的作用是（）。

A、去異味

B、去土味

C、除灰塵

D、接受滋養(yǎng)

E、清陶垢

答案：BD

31.下列哪些茶葉屬于半烘半炒型茶葉（）。

A、蒙頂甘露

B、華山銀毫

C、太平猴魁

D、六安瓜片

E、紫筍茶

答案：ABE

32.紫砂新壺購置回來后。先用（）擦去表面的灰塵和內(nèi)里的陶屑。

A、水

B、粗砂紙

C、布

D、毛刷

E、細(xì)砂紙

答案：ACE

33.上古先民生產(chǎn)的諸多（）器皿中，多見有盆、罐等盛水器具。

A、黑陶

B、紅陶

C、彩陶

D、紫陶

E、白陶

答案：AC

34.屬于扁形茶的有（）。

A、毛峰

B、龍井

C、旗槍

D、大方

E、珠茶

答案：BCD

35.題材反映一種來源，而來源表現(xiàn)為（）

A、歷史

B、現(xiàn)實

C、時間

D、源頭

E、空間

答案：CD

36.概括紫砂陶成型方法，有（）成型等四種。

A、手工

B、注漿

C、施坯

D、印坯

E、捏胎

答案：ABCD

37.（）往往被傳統(tǒng)茶藝選為背景音樂曲

A、小提琴曲

B、古箏曲

C、交響樂曲

D、江南絲竹曲

E、金屬樂

答案：BD

38.對名人紫砂壺既要推敲作品水平，更要究其技外之（）。

A、信

B、術(shù)

C、藝

D、識

E、品

答案：CDE

39.看紫砂壺造型、外觀，最要緊的是自己要（）

A、流暢

B、實用

C\認(rèn)同

D、滿意

E、接受

答案：CDE

40.“花貨”要符合（）和使用安全的實用原則。

A、功能合理

B、富美學(xué)

C、視覺美觀

D、形態(tài)自然

E、雕捏

答案：AC

41.茶席的背景由（）兩種形式構(gòu)成。

A、現(xiàn)代

B、古代

C\室內(nèi)

D、室外

答案：CD

42.以下干茶為烏黑型的有（）。

A、云南普洱茶

B、工夫紅茶

C、傳統(tǒng)制法的紅碎茶

D、黑毛茶

E、CTC制法的紅碎茶

答案：BC

43.茶器具的增減原則，非容器類的不可增加,如：（）

A、茶葉罐

B、茶夾

C、茶針

D、茶匙

E、茶墊

答案：BCD

44.名優(yōu)綠茶的色澤要求“三綠”（）。

A、干茶

B、湯色

C、葉底

D、鮮葉

E、包裝

答案：ABC

45.相關(guān)工藝品不僅能有效（）茶席的主題，還能在一定條件下，對茶席的主題起

到更加深化的作用.

A、陪襯

B、烘托

C、體現(xiàn)

D、加工

E、創(chuàng)造

答案：AB

46.cupsformakingteaincIude（）。

A、gIasses

B、cover-BowIcups

C、porceIaincups

D、Zishacups

E、cupsforsniffingscent

答案：ABODE

47.紫砂壺長期不用，會產(chǎn)生（）。

A、霉變

B、油污

C、異味

D、茶味

E、水味

答案：AC

48.1915年就曾獲得巴拿馬博覽會的金獎名茶有。。

A、惠明茶

B、信陽毛尖

C、狗鉆腦茶

D、鐵觀音

E、普洱茶

答案：AB

49.紫砂壺清洗后應(yīng)放于（）的地方陰干

A、有陽光

B、潮濕

C、陰暗

D、通風(fēng)

E、無異味

答案：DE

50.以下（）的葉底大都是朵形的。

A、六安瓜片

B、雨花茶

C、龍井

D、毛峰

E、毛尖

答案：CDE

51.TheAdvantageofteaintermsof"Bookoftea"is0o

A、torefineone'smoraI

B、toimproveone'sheaIth

Cvtorefineone'sBehavior

Dvtorefreshone'sIife

ExAlIofabove

答案：AC

52.臺灣的茶席是指()

A、茶會

B、本席

C、茶室

D、插花

E、茶會環(huán)境布置

答案：AE

53.花卉中()是性寒、明目的。

A、茉莉

B、玫瑰

C、菊花

D、桂花

E、劍蘭

答案：CD

54.時尚茶藝，指流行于時下的（）

A、茶品

B、苜樂

C、演示形式

D、服式

E、化妝

答案：AC

55.片形茶葉有（）o

A、六安瓜片

B、太平猴魁

C、黃山毛峰

D、君山銀針

E、秀眉

答案：AE

56.紫砂大師顧景舟總結(jié)紫砂陶藝的審美為（）四個要素。

A、柔

B、形

C、神

D、氣

E、態(tài)

答案：BCDE

57.潮汕工夫茶的茶池大多為扁圓的（）器具

A、木制

B、泥制

C、竹制

D、陶制

E、瓷制

答案：DE

58.紫砂壺形制上分（）兩個類型。

A、長

B\I^J

C、小

D、矮

E、寬

答案：BD

59.茶,在一切茶文化以及相關(guān)的藝術(shù)表現(xiàn)形式中，是（）

A、內(nèi)涵

B、風(fēng)格

C、源頭

D、目標(biāo)

E、表象

答案：CD

60.蒙頂"甘露"兩字，起名于（）。

A、漢代、

B、隋代'

C、唐代、

D、宋代、

E、明代

答案：AC

61.以下入選全國十大名茶的有（）。

A、祁門紅茶

B、西湖龍井

C、都勻毛尖

D、天目湖白茶

E、安溪鐵觀音

答案：ABCE

62.紫砂陶是（）三種泥的統(tǒng)稱。

A、紫泥

B、黃泥

C、綠泥

D、紅泥

E、夾泥

答案：ACD

63.武夷巖茶中最著名的四大名茶是（）。

A、大紅袍

B、水金龜

C、白雞冠

D、鐵羅漢

E、武夷水仙

答案：ABCD

64.“茶席”一詞在日本指的是（）。

A、茶席

B、本席

C、茶室

D、插花

E、茶點

答案：BC

65.都市休閑茶坊中，經(jīng)常播放（）等樂曲

A、回家

B、情人河

C、春江花月夜

D、高山流水

E、彩月追月

答案：AB

66.臺式烏龍茶在茶品上（）屬于創(chuàng)新的個件

A、公道懷

B、聞香懷

C、泡茶壺

D、茶罐

E、茶匙

答案：AB

67.君山銀針的貯藏方法的主要作用是（）。

A、防潮氣

B、收灰

C、后發(fā)酵

D、提香

E、潤色

答案：AB

68.時尚茶藝演示時,對每一件茶器具進(jìn)行自然的（）速度力度的把握

A、坐位

B、站位

C、體位

D、手位

E、身姿

F、手姿

答案：CDEF

69.()都是修理紫砂壺身內(nèi)壁的辦法。

A、泥條拍打

B、夸I］使中空

C、茶匙穴中

D、鑲接

E、指掠

答案：BC

70.baihaoYinzhenisfrom()。

A、Fuding

B、Zhenghe

C、DongTingMountain

DvMoganMountain

E、Hunan

答案：AB

71.色澤不同的紫砂泥具有不同的()。

A、含鐵量

B、含硅量

C、化學(xué)成分

D、物理性能

E、含砂量

答案：AC

72.茶藝表演的最高目標(biāo)是茶湯質(zhì)態(tài)的完美體現(xiàn)即()的和諧統(tǒng)一

A\色

B、香

C、味

D、藝

E、形

答案：ABCE

73.thechinesecharacter"Pin"hasthemeaningof()

Avsips

B、3Kou

C、taste

D、rink

E、3sips

答案：BE

74.ToprepareAGoodcupoftea,youwiIIneed()o

Avfinewater

B、finetea

C、finepot

D、quiEtenvironment

Evproperwatertemperature

答案：BE

75.宜興先今()的燒陶窯地極多。

A\南山

B、鼎蜀

C、張渚

D、蠡墅村

E、大松園

答案：BC

76.沖泡臺式烏龍茶的茶品可以選擇（）

A、大陸所產(chǎn)烏龍茶

B、大陸所產(chǎn)普

C、臺灣所產(chǎn)烏龍茶

D、臺灣所產(chǎn)綠茶

E、臺灣所產(chǎn)各類茶

答案：AC

77.從商品檔次的角度歸類，紫砂壺大致可分（）三類。

A、精品

B、大路貨

C、粗貨

D、細(xì)貨

E、特種工藝品

答案：CDE

78.茶器具的（）是茶藝表演形式創(chuàng)新的重要條件。

A、改良

B、變化

C\創(chuàng)新

D\創(chuàng)造

E、設(shè)計

答案：AC

79.時尚茶藝主要是（）

A、臺式烏龍茶

B、花卉茶

C、龍井茶

D、工藝花茶

E、創(chuàng)意調(diào)制茶

答案：ABDE

80.武夷巖茶按產(chǎn)地地勢高低分為（）。

A、正巖茶

B、半巖茶

C、臺地茶

D、洲茶

E、野茶

答案：ABD

81.一個完整的主題，必須具有它的概括性、（）。

A、真實性

B、鮮明性

C、準(zhǔn)確性

D、正確性

E、模糊性

答案：BC

82.桂花茶的主要功效是：（）

A、性寒

B、解毒

C、消脹氣

D、明目

E、消痰

答案：AD

83.紫砂壺粗貨的造型多（），并一型多產(chǎn)。

A、實用

B、簡練

C、大方

D、創(chuàng)新

E、完整

答案：BC

84.茶席插花的形式，一般可分為（）懸掛和平臥式四種。

A、直立

B、抽象

C、直觀

D、彎曲

E、傾斜

答案：AE

85.紫砂傳統(tǒng)造型（）等是花貨造型的代表性作品。

A、樹蜃壺

B、印包壺

C、魚龍壺

D、藕形壺

E、松竹梅壺

答案：CDE

86.養(yǎng)紫砂壺的目的有（）等。

A、除塵垢

B、去異味

C、育茶香

D、蘊茶味

E、發(fā)光澤

答案：CDE

87.肢體語言只有做到對內(nèi)容表達(dá)的（），才能實現(xiàn)藝術(shù)表演的完美統(tǒng)一

A、一致性

B、完整性

C、廣泛性

D、多樣性

答案：AB

88.馬家窯文化的陶器以夾砂紅陶為主，并有部分（）

A、夾砂黑陶

B、黑陶

C、泥質(zhì)紅陶

D、黑衣陶

E、灰陶

答案：CE

89.以下干茶的形狀為卷曲型的是（）。

A、西湖龍井

B、碧螺春

C、鐵觀音

D、蒙頂甘露

E、普洱茶

答案：BD

90.紫砂茶壺在（）的實用性上,明顯具有優(yōu)良的物理性能。

A、煮茶

B、沏茶

C、泡茶

D、品茶

E、品茶

答案：BC

91.以下干茶的形狀為長條型的有（）。

A、祁紅

B、滇紅

G小種紅茶

D、紅碎茶

E、珠茶

答案：ABC

92.長條型茶外形要求是條索狀,且條索松緊程度一致，如（）。

A、碧螺春

B、紫筍茶

C、大方茶

D、徑山茶

E、安吉白茶

答案：DE

93.茶席的結(jié)構(gòu)美不僅表現(xiàn)為一般的構(gòu)圖規(guī)律,還有以茶席各部位在大小（）遠(yuǎn)近、

前后、左右等比例中所表現(xiàn)的以整體和諧為追求的目標(biāo)。

A、多少

B、息?低

C、寬窄

D、疏密

E、上下

答案：ABE

94.工藝花茶是在傳統(tǒng)的（）的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的

A、茉莉花茶

B、玫瑰紅茶

C、線扎茶

D、窖花茶

E、桂花茶

答案：CD

95.普洱茶的發(fā)酵分為（）兩種加工方法。

A、半發(fā)酵

B、自然發(fā)酵

C、人工發(fā)酵

D、輕發(fā)酵

E、微發(fā)酵

答案：BC

96.人們的生活方式,從來就是社會（）等因素相互作用的產(chǎn)物

A、娛樂

B、政治

C、經(jīng)濟(jì)

D、文化

E、社交

答案：BCD

97.茶具的質(zhì)地（）決定著茶席的整體風(fēng)格

A、大小

B、形狀

C、價格

D、色彩

Ex多少

答案：BD

98.多元結(jié)構(gòu)一般代表形式有（）、散落式、桌和地面結(jié)合式、器物反傳統(tǒng)式等

A、主體淹沒式

B、流線式

C、懸崖式

D、中心式

E、幾何式

答案：AB

99.精煉簡潔文字，要善于從集中的（）中去濃縮。

A、藝術(shù)

B、詞語

C、感覺

D、思想

E、形式

答案：BCD

100.鋪墊以（）的手段對茶席的主題進(jìn)行表現(xiàn)

A、指導(dǎo)

B、對稱

C、烘托

D、反差

E、渲染

答案：BCDE

101.根據(jù)紫筍茶的采葉大小，分為紫筍（）等品類。

A、毛尖

B、旗芽

C、雀舌

D、銀針

E、銀毫

答案：BC

102.以下藝術(shù)作品哪些是宋代所做（）

A、文會圖

B、博古圖

C、宮樂圖

D、煮茶圖

E、停琴啜茗圖

答案：AB

103.時尚茶藝的基本特征從本質(zhì)上決定了它的（）

A、文化性

B、藝術(shù)性

C、前沿性

D、時效性

E、生活性

答案：CD

104.（）WhataretheadditionaItooIsshouIdyouusewhenmakingOoIongteainTAi

wanstyIe?

A、teascoop

B\DupIexteaBowl

C、upforsniffingscent

D、fairpitcher

EvcoverBowIcup

答案：CD

105.時尚茶藝不僅有一個新的名稱在（）及文化內(nèi)涵上都有別于傳統(tǒng)茶藝

A、茶品

B、茶具

C、服裝

D、苜樂

E、插花

F、泡飲

答案：ABF

106.名茶的形成，必須具有（）三個條件。

A、50

B、30

C、70

D、90

答案：AB

解析：本題目有望

107.()屬于金黃型干茶

A、六安瓜片

B、太平猴魁

C、君山銀針

D、鐵觀音

E、黃山毛峰

答案：CE

108.燒造紫砂壺，火侯一旦過了頭，就會()。

A、無光

B、夾生

C、發(fā)泡

D、變形

E、變色

答案：CDE

109.正山小種紅茶也稱()o

A、桐木關(guān)小種

B、曹墩小種

C、星村小種

D、人工小種

E、新式小種

答案：AC

110.宜興鼎蜀所產(chǎn)大量日用陶如（）等，其成型方法隨時可見。

A、缸

B、甕

C、甄

D、壺

E、盆

答案：ABC

111.安吉白茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)為（）o

A、一芽一葉

B、一芽二葉

G一芽三葉

D、一芽四葉

E、單芽

答案：AB

112.茶席設(shè)計是（）的。

A、平面

B、靜態(tài)

C、立體

Dv動態(tài)

E、線性

答案：BC

113.()isproperforpreparingooIongtea.

A、gIasscup

B、Acover-Bowlcup

CvAZhi-shateapot

DvAporceIainteapot

E、Azishateacup

答案：BCD

114.TooIsforteapreparationincIude()

AvteatoweI

B、teascoop

C、funneI

Dvteaspoon

E、kettIe

答案：ABCD

115.Longjingteaisfamousforits()shape.

A、BeautifuI

B、straight

C\fIat

D、sharp

E、round

答案：ABC

116.時尚茶藝的各類（）的品質(zhì)魅力吸引人們

A、調(diào)飲茶

B、工藝花茶

C、花卉茶

D、烏龍茶

E、綠茶

答案：ABC

117.20世紀(jì)80年代末出現(xiàn)的宜興“地下作坊”還在（）設(shè)點。

A、上海

B、常州

C、蘇州

D、湖州

E、無錫

答案：CE

118.紫砂器的外形（），隨使用和把玩時間的延長而呈現(xiàn)獨特光澤。

A、平整光滑

B、色彩多樣

C、富有光澤

D、透氣

E、可塑性

答案：AC

119.象征表達(dá),是指通過某一特定的具體形象，表現(xiàn)與立意（）的概念、思想和感

情。

A、相似

B、相近

G正面

D、反面

E、側(cè)面

答案：AB

120.“捏筑為胎”是（）兩位紫砂壺先軀所用的方法。

A、時大彬

B、金砂寺僧

C、周容

D、供春

E、時鵬

答案：BD

121.ToolsforDrawingteaare（）。

A、teatoweI

B、teapot

C、teacup

D、teaspoon

E、teatray

答案：BC

122."Athree-pieceset"consistsofO。

Avcup

B、asaucer

C、acover

D、ariceBowl

Evsieve

答案：ABC

123.以下茶葉沖泡水溫為85℃()。

A、紫筍茶

B、太平猴魁

C、徑山條

D、華山銀毫

E\蒙頂甘露

答案：ABCDE

124.太平猴魁的制造分()、足烘和復(fù)焙四道工序。

A、殺青

B、揉捻

C、萎雕

D、涼青

E、毛烘

答案：AE

125.茶點茶果的選配方法,應(yīng)根據(jù)茶席中不同的茶品和茶席表現(xiàn)的不同題材、（）

來配制。

A、不同季節(jié)

B、不同對象

C、不同茶具

D、不同苜樂

答案：AB

126.蒙頂甘露加工工藝為（）、解塊整形、烘焙等。

Av揉捻

B、搖青

C\抽

D、三炒三揉

E\殺青

答案：DE

127.0WhichoffoIlowingcanweuseforpreparingOoIongtea?

AvgIass

B、Zishacup

C、teapot

DvcoverBowIcup

E、AlIofabove

答案：CD

128.()thereisachinesesayingwhenyouareservingtea:

A、70%Affection

B、30%tea

C、30%Affection

D\70%tea

E、60%tea

答案：CD

129.創(chuàng)意調(diào)制的茶品，即是在茶中加()

A、糖

B、冰

C\奶

D、鮮果

E、食物

F、

茉莉花茶

答案：ABCDE

130.紫砂泥被稱作()。

A、礦中礦

B、泥中泥

C、石中石

D、巖中巖

E、砂中砂

答案：BD

131.名茶的形成，必須具有（）三個條件。

A、相應(yīng)的自然條件

B、獨特的外形

C、廣受茶人的歡迎

D、歷代皇帝的加封

E、種茶人的勤勞

答案：ABC

132.音樂在（）等元素中反映不同地區(qū)、階層、文化和時代的特征

A、年齡

B、身份

C、氣質(zhì)

D、長相

E、身材

答案：AB

133.上世紀(jì)30、40年代一些商人組織制作JS品直接從（）找摹本。

A、《名壺》

B、《骨董瑣記》

C、名壺圖錄

D、《骨董》

E、《壺錄》

答案：BC

134.()WhatpreparationshaIIweDobeforemakingOoIongtea?

A、warmupteacup

B、warmupteapot

C、Ieanteaset

D、CIeanteacup

EvAlIofabove

答案：AB

135.茶葉采摘適中的標(biāo)準(zhǔn)為()

A\一芽一葉'

B、一芽二葉'

G一芽三葉、

D、一芽四葉'

E、二芽一葉

答案：BC

136.奉茶的次序是按中'()依次奉茶

A、前

B、后

C、左

D、右

E、上

答案：CD

137.對時尚茶藝進(jìn)行創(chuàng)意調(diào)制時,要針對現(xiàn)代人不同的（）

A、性別

B、年齡

C、文化

D、身高

E、職業(yè)

答案：ABCE

138.沖泡的工藝花茶,可選擇（）茶具

A、腹鼓口大的玻璃杯

B、腹鼓口小的玻璃杯

C、腹小口大的玻璃杯

D、西式高腳杯

E、紫砂杯

答案：AD

139.（）是“光貨"紫砂壺"方器”中的典型造型。

A、四方橋頂壺

B、傳爐壺

C、僧帽壺

D、漢扁壺

E、仿古壺

答案：ABC

140.葉底的形狀分為（）。

A、芽形

B\朵形

C、整葉形

D、半葉形

E、針型

答案：ABCD

141.以下傳統(tǒng)名茶（）的產(chǎn)地均為浙江省。

A、君山銀針

B、紫筍茶

C、徑山條

D、普洱茶

E、雨花茶

答案：BC

142.wecanBrew（）inAcoverBowlcup

A、Jasminetea

B、greentea

C\Pu'erhtea

D、whitetea

E\bIacktea

答案：ACE

143.宜興的青瓷在（）時，多為貴族士大夫所用。

A、東漢

B、三國

C、南北朝

D、唐代

E、宋代

答案：BC

144.我國的傳統(tǒng)名茶有（）。

A、恩施玉露

B、都勻毛尖

C、老竹大方

D、千島玉葉

E、西湖龍井

答案：ABCE

145.紫砂壺若（）三者之間失去均衡，整個造型會顯得不均衡。

A、壺身

B、壺嘴

C、壺把

D、壺鈕

E\TTP1n-n

答案：ABC

146.下列（）與唐代有關(guān)

A、煮茶圖

B、斗茶

C、分茶

D、清明宴

E、罷造龍團(tuán)

答案：BC

147.臺灣產(chǎn)的烏龍茶有（）等

A、凍頂烏龍

B、身山烏龍

C、金萱烏龍

D、安溪鐵觀音

E、鳳凰單機(jī)

答案：ABC

148.茶道精神中的和，代表（）

A、平衡

B、真誠

C、平等

D、規(guī)律

E、和諧

答案：ADE

149.茶席是（）形態(tài)，

A、物質(zhì)

B、精神

C、文化

D\藝術(shù)

E、生活

答案：AD

150.許多歷史名茶曾經(jīng)失傳多年，后又重新恢復(fù)生產(chǎn)，如（）。

A、蒙頂甘露

B、紫筍茶

C、徑山茶

D、華山銀毫

E、鐵觀音

答案：BC

151.入選全國十大名茶的有（）。

A、六安瓜片

B、武夷山大紅袍

C、君山銀針

D、華山銀毫茶

E、信陽毛尖

答案：ACE

152.用（）等造型裝飾設(shè)計成仿生形象的茶壺，人們稱之為“花貨”。

A、雕鏤

B、捏型

C、仿制

D、浮雕

E、半浮雕

答案：DE

153.（）WhichoffoIIowingisthepurposeofwarmingupteapot.

A、toDecreaseteaaroma

B、toincreaseteaaroma

C\towashteaLeave

D、toincreasetemperatureofteapot

E\toCIeanteapot

答案：BD

154.中國茶文化因（）規(guī)律而產(chǎn)生以靜敬真和為主體的精神核心內(nèi)容

A、茶理

B、茶性

C、品飲

D、制作

E、沖泡

答案：ABC

155.以下屬于時尚茶藝的茶品是（）

A、花卉茶

B、臺式烏龍茶

C、龍井茶

D、工藝花茶

E、創(chuàng)意調(diào)飲茶

答案：ABDE

156.石膏壺應(yīng)用于（）的中低檔茶壺、雕塑等。

A、特種

B、復(fù)雜

C、小量

D、異形

E、多變

答案：BDE

157.用模具制作燒制的紫砂壺，在（）各有一條略明顯的接縫。

A、壺紐

B、，卬藝

C、壺嘴

D、壺體

E、壺把

答案：CE

158.臺式烏龍茶的茶池多為長方型（）制品

A、木制

B、泥制

C、竹制

D、陶制

E、瓷制

答案：AC

159.以下（）茶葉的茶樹品種應(yīng)為大葉種，才能達(dá)到其品質(zhì)特征。

A、太平猴魁

B、普洱茶

C、紫筍茶

D、徑山茶

E、安吉白茶

答案：AB

160.一些（）的紫砂壺，借助模型作雛形,是技術(shù)發(fā)展的進(jìn)步。

A、異形

B、特殊

C、復(fù)雜

D、矮小

E、瘦長

答案：AC

161.themontraitswhichBothOoIongteaandbIackteahasis（）

A、sweetness

B、meIIowness

CvtransparentcoIor

DveIicatefragrance

E、freshness

答案：AB

162.工藝花茶名目繁多，常見的有（）等

A、報春花

B、千日紅

C\金兀寶

D、雨花茶

E、錦上添花

答案：ABC

163.時尚茶藝應(yīng)選擇（）實實在在的演示方法

A、夸張

B、虛擬

C、真實

D、自然

答案：CD

164.（）WhatarethetraitsofDongdingOoIong?

A、strong

B、rhythmic

C、fresh

D、meIlow

E、Bitter

答案：ABD

165.清初延至中期的幾位杰出紫砂藝人有（）等。

A、顧景舟

B、陳鳴遠(yuǎn)

C\圣思

D、邵大亨

E、蔣蓉

答案：BCD

166.表演過程中，表演內(nèi)容與肢體語言表達(dá)的（），是衡量藝術(shù)表演的基本準(zhǔn)則。

A、一致性

B、創(chuàng)新性

C、完整性

D、個性化

E、正確性

答案：AC

167.紫砂名藝人具有（），他們制作的茶壺是愛好者渴求的對象。

A、名望

B、職稱

C、權(quán)威

D、成就

E、資格

答案：AD

168.紫砂泥是（）的總稱。

A、紫泥

B、天青泥

C\本山綠泥

D、紅泥

E、調(diào)砂泥

答案：ACD

169.()WhatisthecharacterofthefragranceofaGoodquaIityJasminetea?

A、IongIastingfragrance

B、smeIIIikeJasminefIower

CvsmeIIIikerosefIower

D、higharoma

E、fIat

答案：AB

170.“始陶異僧”的傳說，加強了陶業(yè)的()o

A、神奇性

B、遠(yuǎn)古性

G現(xiàn)實性

D、獨特魅力

E、傳說效果

答案：AD

171.紫砂壺的造型,完全用()兩種方法成型。

A、注漿

B、打身筒

C、模具

D、鑲身筒

E、捏胎

答案：BD

172.徑山的土母質(zhì)以（）的風(fēng)化物為主。

A、凝灰?guī)r'

B、烏沙土、

G赤紅土、

D、流紋巖'

E、石灰?guī)r

答案：AD

173.以下（）名茶的產(chǎn)地為安徽

A、黃山毛峰

B、鐵觀音

C、大紅袍

D、太平猴魁

E、黃金桂

答案：AD

174.內(nèi)容的（），是一個作品存在意義的具體體現(xiàn)。

A、豐富性

B、廣泛性

C、真實性

D、藝術(shù)性

E、還原性

答案：AB

175.花卉茶的布具要求()o

A、方便操作

B、實用美觀

C、簡潔明了

D、繁復(fù)好看

E、隨意擺放

答案：AB

176.現(xiàn)今的人們常用的手工制壺方法仍不外。兩種。

A、“打身筒”

B、“鑲身筒”

C、拉坯法

D、注漿法

E、筑胎法

答案：AB

177.創(chuàng)意類茶藝的茶品()都包含新的內(nèi)容

A、調(diào)制

B、傳承

C、演不

D\表達(dá)

E\內(nèi)涵

答案：AC

178.形體原則主要是指根據(jù)穿著者的（）來進(jìn)行服飾的選擇與搭配

A、體形

B、面貌

G四肢

D、發(fā)型

E、膚色

答案：AC

179.紫泥燒后外觀呈（）三種顏色。

A、紫色

B、紫棕色

C、深紫色

D、暗紅色

E、米黃色

答案：ABC

180.上古先民生產(chǎn)的諸多黑陶、彩陶器皿中，多見有（）等器具。

A、缸

B、盆

G罐

D、壺

E、甌

答案：BC

181.構(gòu)思的過程，就是對題材的（）的過程。

A、提煉

B、醞釀

C、加工

D、確定

E、思考

答案：AC

182.太平猴魁的特殊品質(zhì)是在（）的制造工序中形成的。

A、毛烘

B、足烘

C、復(fù)烘

D、打老火

E、火培

答案：CD

183.（）arenotfIowerscentedtea.

A、Jasminetea

BvWhitepeonytea

C、Rosetea

D、bIacktea

E、chrysanthemumtea

答案：BC

184.不論什么形狀的紫砂壺，首先要注意（）的均衡。

A、紐

B、嘴

G把

D、體

E、蓋

答案：BCD

185.美感的基本特征，是形象的（）。

A、復(fù)雜性

B、直接性

C、靈活性

D、可感性

E、藝術(shù)性

答案：BD

186.袍衩開衩的程度，根據(jù)不同的（）、腿型和場合而定。

A、年齡

B、身份

C、氣質(zhì)

D、長相

E、身材

答案：AB

187.菊槐花茶用綠茶、()沖泡。有解毒降火、美目明目的功效。

A、菊花

B、玫瑰

C\金銀花

D、槐花

E、蒲公英

答案：AD

188.Asateahousewaitress,youwiIIsayOwhenyouareservingteatotheguests.

A、Thisisourmenu

B、hereistheteayouordered

CvThiswaypIease

DvYouareweIe

E、PIeaseenjoyyourtime

答案：ABODE

189.沖泡水溫為100℃的茶有（）

A、普洱

B、紅碎茶

C、鐵觀音

D、君山銀針

E、武夷巖茶

答案：ABCE

190.()是普洱茶香氣的代表香形。

A、檳榔香、

B、蘭花香、

C、桂花香、

D、陳香、

E、荷花香

答案：DE

191.反意表達(dá),就是從意思相反的一面進(jìn)行概念、（）的表達(dá)。

A、集中

B、思想

C、細(xì)致

D、感情

E、內(nèi)涵

答案：BD

192.時尚茶藝，在傳統(tǒng)茶藝基礎(chǔ)上，進(jìn)行（）的創(chuàng)新

A、泡飲

B、演示

C、內(nèi)容

D、形式

E、音樂

答案：CD

193.華山銀毫茶全部由芽蕊組成，無（）。

A、枝干

B、葉片

C、花瓣

D、莖梗

E、果實

答案：ABD

194.在盛器的質(zhì)地、（）上，還要與茶席的主器物相吻合。

A、大小

B、形狀

C、多少

D、色彩

答案：BD

195.在紫砂壺鑒別中，亦可以壺內(nèi)出水孔的（）來作參考。

A、大小

B、多少

C、寬窄

D、厚薄

E、高低

答案：AB

196.朱元璋廢團(tuán)茶為散茶后，茶的（）即形成的文化之美才真正被人們感悟

A、味美

B、香美

C、色美

D、文化之美

E、形美

答案：ABC

197.鑒別茶葉的對照樣包括（）。

A、標(biāo)準(zhǔn)樣

B、貿(mào)易樣

C、加工樣

D、大樣

E、審評樣

答案：ABC

198.茶席文案表述，是以（）結(jié)合的形式來作綜合反映的。

A、茶

B、圖

C、水

D、文

E、字

答案：BD

199.（）WhichoffoIIowingisnotthesecondprocessofenjoyingLongjingtea?

Avroma

B、taste

C、oIor

D、Iiquor

Exshape

答案：CD

200.茶器具的變化原則，按（）規(guī)律進(jìn)行變化

A、沖泡

B、飲用

C、原則

D、傳統(tǒng)

E、自然

答案：AB

201.（）等最能體現(xiàn)筋囊壺的風(fēng)格。

A、仿古壺

B、菱花壺

C、合菊壺

D、半菊壺

E、風(fēng)卷葵

答案：BCDE

202.鋪墊的質(zhì)地、款式、（）、花紋的選擇，應(yīng)根據(jù)茶席設(shè)計的主題與立意要求。

A、大小

B、色彩

C、品質(zhì)

D、數(shù)量

E、粗細(xì)

答案：AB

203.11isGoodtoBrew()inzishateapot.

AxJasminetea

B、greentea

C\OoIongtea

D、Pu'erhtea

E、bIacktea

答案:CDE

204.馬家窯文化的陶器含有少量的O

A、黑陶

B、夾砂紅陶

C、黑衣陶

D、灰陶

E、紅陶

答案：AC

205.()WhattooIswiIIyouusewhenpreparingOoIongteainTAiwanstyIe?

A、Zishateapot

B、DupIexteaBowI

C、acover-Bowlcup

D、aairpitcher

ExgIasscup

答案：ABCD

206.時尚茶藝創(chuàng)意調(diào)制，要建立在符合現(xiàn)代人們（）的要求基礎(chǔ)上

A、健康

B、生活

C、文化

D、精神

E、社交

答案：ABC

207.不同的產(chǎn)地，會給人以不同地域茶的（）感受。

A、文化

B、藝術(shù)

C、文明

D、風(fēng)情

E、風(fēng)俗

答案：AD

208.（）WhichoffoIIowingarethethreeprocessesofenjoyingLongjingtea?'

A、smeIIingaroma

B、tastingteasoup

CvwatchingteacoIor

DvenjoyingthemovementoftheteaIeaves

E、noneofabove

答案：ABCD

209.0是“光貨”紫砂壺“圓器”中典型造型。

A、傳爐壺

B、掇球壺

C、仿古壺

D、漢扁壺

E、僧帽壺

答案：BCD

210.()都是壺身18瓣線條筋紋組成的圓體。

A、菊形壺

B、菱花壺

C、瓜棱壺

D、半菊壺

E、風(fēng)卷葵

答案：AC

211.0arenotusedforpreparingJasminetea.

AvkettIe

B、cover-BowIcup

C、upforsniffingscent

Dvfairpitcher

E、gIasses

答案：ADE

212.宜興羊角山出土的夾泥是制造()等陶器的主要原料。

A、碗

B、缸

C\壺

D、甕

E、罐

答案：BD

213.南宋李石《續(xù)博物志》中已有（）之說。

A、滇紅

B、普茶

C、沱茶

D、普洱茶

E、磚茶

答案：BD

214.以下（）是現(xiàn)代茶人

A、陸羽

B、蘇軾

C、莊晚芳

D、吳覺農(nóng)

E、辛棄疾

答案：DE

215.茶道精神中的真，代表（）

A、自然

B、真誠

C、真實

D、平淡

E、平靜

答案：ABC

判斷題

1.茶席中不同的相關(guān)工藝品,往往會喚起人們的某種記憶。

A、正確

B、錯誤

答案：A

2.茶席的價值是通過觀眾的審美而體現(xiàn)的。

A、正確

B、錯誤

答案：A

3.LongjingteaandHupaospringwaterareknownas"theDoubIebestofhangzhou

A、正確

B、錯誤

答案：A

4.茶樹是宜高山的喜蔭植物。

A、正確

B、錯誤

答案：A

5.通常名茶的色、香、味、形俱佳。

A、正確

B、錯誤

答案：A

6.音樂就是一種聲音的藝術(shù)。

A、正確

B、錯誤

答案：A

7.壺應(yīng)經(jīng)常擦拭,才能煥發(fā)出本身造型的美感。

A、正確

B、錯誤

答案：B

8.唐朝出現(xiàn)的“清明宴”，指的是清明時的酒宴。

A、正確

B、錯誤

答案：B

9.Pouringteaintoguests'teacupsoneByoneandroundByroundcaIIed"GeneraIha

nmakinginspectionoftheCity"

A、正確

B、錯誤

答案：B

10.個性是指一種事物區(qū)別于其他事物的特殊性質(zhì)

A、正確

B、錯誤

答案：A

11.華山銀毫由六安市華山名優(yōu)茶開發(fā)中心創(chuàng)制。

A、正確

B、錯誤

答案：B

12.臺式烏龍茶、閩式烏龍茶'潮汕工夫茶都是時尚茶藝

A、正確

B、錯誤

答案：B

13.紫砂壺形制上分大小兩個類型。

A、正確

B、錯誤

答案：B

14.在中國文化發(fā)展史上,鷹品是近代才有的。

A、正確

B、錯誤

答案：B

15.時尚茶藝演示,應(yīng)體現(xiàn)舞臺藝術(shù)的風(fēng)格

A、正確

B、錯誤

答案：B

16.創(chuàng)意類茶藝本質(zhì)上屬于時尚茶藝

A、正確

B、錯誤

答案：A

17.weshaIInotspendthesametimeoneachinfusionof“haIf-baII“OoIongtea.

A、正確

B、錯誤

答案：A

18."細(xì)泥粗作"更易看出紫砂藝人的基本功。

A、正確

B、錯誤

答案：B

19.供春與金砂僧的區(qū)別，僅在于用不同質(zhì)地的模子。

A、正確

B、錯誤

答案：A

20.GIassteapot,cupsforsmeIIingscentarethecupsyoumayusewhenmakingtea.

A、正確

B、錯誤

答案：B

21.ToprepareAGoodcupoftea,youneedfinetea,Goodwater,propertemperaturea

ndAsuitabIeteaset.

A、正確

B、錯誤

答案：A

22.鋪墊的作用，就是輔助器物共同完成茶席設(shè)計的主題。

A、正確

B、錯誤

答案：A

23.茶席的構(gòu)思,要在“巧”和“妙”上下工夫。

A、正確

B、錯誤

答案：A

24.音樂的區(qū)域特征，一般不太被音樂家們所重視。

A、正確

B、錯誤

答案：B

25.多元結(jié)構(gòu)式又稱非中心結(jié)構(gòu)式。

A、正確

B、錯誤

答案：A

26.茶藝演示,是茶席設(shè)計總體形式中的一個組成部分。

A、正確

B、錯誤

答案：A

27.古今中外的茶席,都對它賦予不同的環(huán)境藝術(shù)要求。

A、正確

B、錯誤

答案：A

28.WhenpeopIedrinkingtea,usuaIIytheywiIIsmeIIthefragrancefirst,thenta

stethefIavor.

A、正確

B、錯誤

答案：A

29.紫砂壺的好壞就是看火侯。

A、正確

B、錯誤

答案：B

30.臺式烏龍泡法應(yīng)準(zhǔn)備兩個公道杯

A、正確

B、錯誤

答案：B

31.茶席的結(jié)構(gòu)方式,主要表現(xiàn)在空間距離中。

A、正確

B、錯誤

答案：A

32.洞庭碧螺春要求當(dāng)天采當(dāng)天加工。

A、正確

B、錯誤

答案：A

33.技巧指的是一種科學(xué)的方法。

A、正確

B、錯誤

答案：A

34.茶席中表現(xiàn)的事件可以與茶無關(guān)

A、正確

B、錯誤

答案：B

35.紫砂壺是實用工藝美術(shù)品。

A、正確

B、錯誤

答案：A

36.茶席的背景,主要由室內(nèi)的形式構(gòu)成。

A、正確

B、錯誤

答案：B

37.茶食就是指干果和濕果。

A、正確

B、錯誤

答案：B

38.茶席沒有自身的結(jié)構(gòu)方式。

A、正確

B、錯誤

答案：B

39.題材,首先反映一種來源。

A、正確

B、錯誤

答案：A

40.各類名茶都有其自身獨特的采摘標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝。

A、正確

B、錯誤

答案：A

41.陶器的產(chǎn)生與繁榮源于長江流域。

A、正確

B、錯誤

答案：B

42.紫砂陶手工成型是創(chuàng)新制作方法。

A、正確

B、錯誤

答案：B

43.時尚茶藝本質(zhì)上屬創(chuàng)意類茶藝

A、正確

B、錯誤

答案：B

44.MoganYeIIowBudsisAkindofbIacktea.

A、正確

B、錯誤

答案：B

45.高級大方茶干茶形狀似竹葉，俗稱竹葉大方。

A、正確

B、錯誤

答案：A

46.傳統(tǒng)潮汕工茶大多采用木炭和酒精燈煮水（）

A、正確

B、錯誤

答案：A

47.春秋戰(zhàn)國時代,茶葉被用作祭品和蔬菜。

A、正確

B、錯誤

答案：A

48.時尚茶藝是現(xiàn)代的主流茶藝（）

A、正確

B、錯誤

答案：B

49.茶,是茶席設(shè)計的物質(zhì)和思想基礎(chǔ)。

A、正確

B、錯誤

答案：A

50.童啟慶《影像中國茶道》中最早提出“茶席設(shè)計”一詞。

A、正確

B、錯誤

答案：A

51.茶席設(shè)計的文案表述,有一定的主觀性。

A、正確

B、錯誤

答案：A

52.Asateahousewaitress,youwiIIsay"seeyouagain"whenyourguestisIeaving.

A、正確

B、錯誤

答案：A

53.關(guān)于紫砂壺的文字記載很多。

A、正確

B、錯誤

答案：B

54.JasmineteaismadethroughscentingteawithfreshJasminefIower.

A、正確

B、錯誤

答案：A

55.茶具的質(zhì)地、形狀、色彩等決定著茶席的整體風(fēng)格。

A、正確

B、錯誤

答案：A

56.OneoftheadvantagesofzishateapotistopreventteafromIosingitsfIavoura

ndfreshcoIor.

A、正確

B、錯誤

答案：A

57.臺式烏龍茶用電代替燃料煮水

A、正確

B、錯誤

答案：A

58.紫砂壺的作偽是有歷史傳統(tǒng)的。

A、正確

B、錯誤

答案：A

59.沒有見過紫砂大師的茶壺真品就無法識別出魔品。

A、正確

B、錯誤

答案：A

60.TieGuanyinisfromanxi,Yunnanprovinee.

A、正確

B、錯誤

答案：B

61.鮮葉中的成分和茶葉的滋味無關(guān)。

A、正確

B、錯誤

答案：B

62.吳覺農(nóng)可以作為古代茶人的題材來進(jìn)行茶席設(shè)計的表現(xiàn)。

A、正確

B、錯誤

答案：B

63.紫砂壺的泥是入目的第一要素。（）

A、正確

B、錯誤

答案：A

64.袍擺的變化,是旗袍款式變化的主體。

A、正確

B、錯誤

答案：B

65.中心結(jié)構(gòu)式的核心,是以主器具的色彩來體現(xiàn)的。

A、正確

B、錯誤

答案：B

66.Ateapotconsistsofthreepieces.

A、正確

B、錯誤

答案：B

67.FragrantisoneofthetraitsofDongdingOoIong.

A、正確

B、錯誤

答案：A

68.通過象征等造型裝飾設(shè)計成仿生形象的茶壺稱之為“花貨”。

A、正確

B、錯誤

答案：A

69.時尚茶藝基本由傳統(tǒng)茶藝而來

A、正確

B、錯誤

答案：A

70.時尚茶藝演示,應(yīng)始終體現(xiàn)輕松，自然的風(fēng)格

A、正確

B、錯誤

答案：A

71.IfweusegIasstoBrewgreentea,wecanAppreciatetheBeautifuIDaneingofthe

tenderteaIeaves.

A、正確

B、錯誤

答案：A

72.茶席插花,以簡潔、淡雅、小巧、精致為特征。

A、正確

B、錯誤

答案：A

73.茶是一種健康的飲料

A、正確

B、錯誤

答案：A

74.花卉茶是茶葉和可飲用的花卉沖泡的茶飲

A、正確

B、錯誤

答案：B

75.貢茶也是一種商品。

A、正確

B、錯誤

答案：B

76.選用紫砂壺要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實力而定。

A、正確

B、錯誤

答案：A

77.金黃型色澤的茶有高級炒青和太平猴魁。

A、正確

B、錯誤

答案：B

78.茶樹起源于我國華南地區(qū)亞熱帶雨林之中。

A、正確

B、錯誤

答案：B

79.清香凍頂烏龍茶,屬青心烏龍品種

A、正確

B、錯誤

答案：A

80.IwouIdremendtoyouthemostfamousteainhangzhou-Jinshantea.

A、正確

B、錯誤

答案：B

81.動態(tài)演示中的語言表述具有一定的表演成分。

A、正確

B、錯誤

答案：A

82.WhitepeonyteaIooksIikeApeonyfIower.

A、正確

B、錯誤

答案：A

83.傳統(tǒng)綠茶是一人一杯方式論飲

A、正確

B、錯誤

答案：A

84.theIacqueredteasetsfromFuzhouisthemostfamous.

A、正確

B、錯誤

答案：A

85.名茶的色澤,主要指茶的湯色。

A、正確

B、錯誤

答案：B

86.thefirstactuaIinfusionof"haIf-baII"OoIongteaIast45seconds.

A、正確

B、錯誤

答案：B

87.紫砂壺的特點之一是能與使用者進(jìn)行感情交流。

A、正確

B、錯誤

答案：A

88.王寅春是善做“筋囊壺”的藝人。

A、正確

B、錯誤

答案：A

89.根據(jù)茶席的色彩來選擇與搭配服飾,其方法主要有二種。

A、正確

B、錯誤

答案：B

90.IttakesfiftysecondstoBrewthefirstactuaIinfusionofstrip-shapedOoIon

gtea?

A、正確

B、錯誤

答案：A

91.大陸產(chǎn)的烏龍茶不能泡臺式烏龍茶

A、正確

B、錯誤

答案：B

92.宋代是我國陶瓷發(fā)展史上一個繁榮時期。

A、正確

B、錯誤

答案：A

93.臺灣烏龍茶在茶具上有一個完整的組合形態(tài)

A、正確

B、錯誤

答案：A

94.茶藝表演形式創(chuàng)新的重要條件是茶器具的改良與創(chuàng)新

A、正確

B、錯誤

答案：A

95.Acover-BowIcupconsistsofthreepieces.

A、正確

B、錯誤

答案：A

96.供春出手的壺已是“千奇萬狀信手出”了。

A、正確

B、錯誤

答案：B

97.普洱茶產(chǎn)生的霉味是陳香味的一種表現(xiàn)。

A、正確

B、錯誤

答案：B

98.“花貨”是用提煉取舍手法表現(xiàn)自然形態(tài)中富有美學(xué)價值部分。

A、正確

B、錯誤

答案：A

99.茶席的音樂與風(fēng)格相吻合,能給人以渾然一體的美好藝術(shù)享受。

A、正確

B、錯誤

答案：A

100.紫砂粗貨是經(jīng)濟(jì)實用的工藝美術(shù)品。

A、正確

B、錯誤

答案：B

101.創(chuàng)意調(diào)飲茶多在各休閑茶館中推中

A、正確

B、錯誤

答案：A

102.特種紫砂工藝品是指出自有名藝人的手制作品。

A、正確

B、錯誤

答案：A

103.康熙皇帝親筆題寫了“十八棵御茶”。

A、正確

B、錯誤

答案：B

104.科學(xué)泡茶的目標(biāo)是顯示茶湯色、香、味具佳的綜合品質(zhì)。

A、正確

B、錯誤

答案：A

105.安吉白茶在六大類茶葉中屬于白茶類。

A、正確

B、錯誤

答案：B

106.君山銀針的葉底屬單芽組成的葉芽型。

A、正確

B、錯誤

答案：A

107.詩意是指詩的意境

A、正確

B、錯誤

答案：A

108.茶席設(shè)計由室內(nèi)設(shè)計而來。

A、正確

B、錯誤

答案：B

109.語言的感知方式具有主動性。

A、正確

B、錯誤

答案：B

110.大紅袍為四大名茶之首,品質(zhì)最佳。

A、正確

B、錯誤

答案：A

111.現(xiàn)代人們追求高標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)生活

A、正確

B、錯誤

答案：A

112.時尚茶藝表演的肢體語言表達(dá)以演示為主體

A、正確

B、錯誤

答案：A

113.徑山茶屬花朵形茶葉。

A、正確

B、錯誤

答案：B

114.飾物選擇應(yīng)以貴重為標(biāo)準(zhǔn)。

A、正確

B、錯誤

答案：B

115.珍珠奶茶是從西方傳入的時尚飲品

A、正確

B、錯誤

答案：B

116.BesidesagIasswecanuseaporceIaincuptopreparegreenteaAsweII.

A、正確

B、錯誤

答案：A

117.道佛儒思想交融是中國古代茶文化內(nèi)涵建立的基礎(chǔ)

A、正確

B、錯誤

答案：A

118.現(xiàn)代人對生活要求,包括豐富的文化要求與精神追求

A、正確

B、錯誤

答案：A

119.名茶可作為商品進(jìn)入市場交換。

A、正確

B、錯誤

答案：A

120.在紫砂壺“光貨”上最容易看得出作者水平的高低。

A、正確

B、錯誤

答案：A

121.太平猴魁茶有“四揀八不采”的規(guī)定。

A、正確

B、錯誤

答案：A

122.Ittakesabout45-60secondstoBrewthe"haIf-baII"OoIongtea.

A、正確

B、錯誤

答案：A

123.工藝花茶就是茉莉花茶

A、正確

B、錯誤

答案：B

124.唐代陸羽提出“茶為國飲”

A、正確

B、錯誤

答案：B

125.等級評分法也叫百分法。

A、正確

B、錯誤

答案：A

126.茶席的題材主要是通過具象的手法來表現(xiàn)。

A、正確

B、錯誤

答案：B

127.不具有商品屬性,是處于“胚胎”狀態(tài)的名茶。

A、正確

B、錯誤

答案：A

128.紫砂陶的成型方法，自明朝正德年間以來日臻完善。

A、正確

B、錯誤

答案：A

129.“鑲身筒成型法”一般適用于圓型器皿制品。

A、正確

B、錯誤

答案：B

130.紫砂壺的“虛扁”是見功力的作品。

A、正確

B、錯誤

答案：A

131.時尚茶藝創(chuàng)新的一個特點是茶不可與其他食品結(jié)合的

A、正確

B、錯誤

答案：B

132.所謂內(nèi)涵,是指反映于概念中對象的本質(zhì)屬性的總和。

A、正確

B、錯誤

答案：A

133.JasmineteaisthemostpopuIarfIower-scentedtea.

A、正確

B、錯誤

答案：A

134.貢茶和名茶都是品質(zhì)優(yōu)良的茶葉。

A、正確

B、錯誤

答案：A

135.陸羽是茶具組合第一人。

A、正確

B、錯誤

答案：A

136.baihaoYinzhenisAkindofgreentea.

A、正確

B、錯誤

答案：B

137.《龍井問茶》屬于象征表達(dá)的命題方式。

A、正確

B、錯誤

答案：B

138.茶席設(shè)計的命題要遵循精煉簡潔的原則

A、正確

B、錯誤

答案：A

139.茶席動態(tài)演示中的服裝特性,要符合平時生活的服飾要求。

A、正確

B、錯誤

答案：A

140.時尚茶藝肢休語言的設(shè)計,以茶器具為依據(jù)

A、正確

B、錯誤

答案：A

141.茶壺的好壞和其價位一般來說是不成比例的。

A、正確

B、錯誤

答案：B

142.“茶席”一詞從“席”逐引申而來。

A、正確

B、錯誤

答案：A

143.文獻(xiàn)記載的最早一把“花貨”是吳經(jīng)墓中發(fā)現(xiàn)的壺。

A、正確

B、錯誤

答案：B

144.Pu-erteaisAkindofbIacktea.

A、正確

B、錯誤

答案：A

145.在茶席中,鋪墊使器物有一種歸屬感。

A、正確

B、錯誤

答案：A

146.日本茶道，是由古代徑山寺“茶宴”的禮儀發(fā)展而成的。

A、正確

B、錯誤

答案：A

147.高山云霧地區(qū)，茶樹形成蛋白質(zhì)、氨基酸及芳香油等物質(zhì)較多，而糖類、多酚

類較少，葉質(zhì)柔軟,用這種鮮葉制綠茶香高品質(zhì)較好。

A、正確

B、錯誤

答案：A

148.每批采下的鮮葉嫩度、勻度、凈度、新鮮度應(yīng)基本一致。

A、正確

B、錯誤

答案：A

149.陸羽在《茶經(jīng)?一之源》中，就提倡將有關(guān)茶事寫成字掛在墻上。

A、正確

B、錯誤

答案：B

150.養(yǎng)紫砂壺的目的在于使其能善于發(fā)出光澤。

A、正確

B、錯誤

答案：B

151.TopgradeOoIongteahasenduringfragranceandunforgettabIeafter-taste.

A、正確

B、錯誤

答案：B

152.DrinkingteaisGoodforone'sheaIth.

A、正確

B、錯誤

答案：A

153.MoganYeIIowBudsIooksIikeheartofIotusseed.

A、正確

B、錯誤

答案：A

154.紫砂陶手工成型是最古老的成型法。

A、正確

B、錯誤

答案：A

155.紫砂高壺口蓋稍敞,宜于沏泡綠茶。

A、正確

B、錯誤

答案：B

156.紫砂礦原料外觀呈紅色、紫色。

A、正確

B、錯誤

答案：B

157.紫砂陶是在宜興特有的孕育條件下不經(jīng)意地出現(xiàn)的。

A、正確

B、錯誤

答案：A

158.洞庭碧螺春的鮮葉采摘是在春分至谷雨前。

A、正確

B、錯誤

答案：A

159.等級評分只注重茶葉的外形，內(nèi)質(zhì)可供參考。

A、正確

B、錯誤

答案：B

160.在唐朝，貢茶品種已達(dá)50多個。

A、正確

B、錯誤

答案：A

161.宜興是陶都。

A、正確

B、錯誤

答案：A

162.服裝的特性,則是指不同服裝的特殊品質(zhì)性格。

A、正確

B、錯誤

答案：A

163.花卉茶是工藝花茶

A、正確

B、錯誤

答案：B

164.