湖南商務職業技術學院畢業設計

目錄

1.威寧縣晟遠五金店情況介紹...........................................1

2.威寧縣晟遠五金店存貨管理的現狀....................................2

2.1晟遠五金店的存貨種類..........................................2

2.2晟遠五金店的存貨倉儲情況......................................2

2.3晟遠五金店的現有存貨盤存制度..................................3

2.4晟遠五金店的存貨盤點情況......................................3

3.晟遠五金店存貨盤存管理存在的問題...................................4

3.1存貨分類不合理...............................................5

3.2存貨保管方式不科學............................................5

4.威寧縣晟遠五金店存貨盤存管理優化設計...............................5

4.1重新劃分存貨類別，改進存貨保管方法............................5

4.1.1重新劃分存貨類..........................................5

4.1.2更改存貨存放地點，改善存貨倉儲條件.......................5

4.2規范存貨盤點程序，提高企業存貨盤存管理能力....................6

5.店鋪規劃...........................................................7

6.設計成效...........................................................7

7.參考資料...........................................................8

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威寧縣晟遠五金店

存貨盤存管理方案優化設計

1威寧縣晟遠五金店情況介紹

威寧縣晟遠五金店地處貴州省畢節市威寧縣龍街鎮市場。于2019年5月10

日開始裝修，于2019年7月初正式試營。本店鋪占地面積為125平方米，總面

積為375平方米；共有員工4名，投入資金約200萬。現為龍街鎮最大的五金

店鋪。本店鋪分為四大塊：日用工具類，電線類，燈具類和家電類。本店鋪前

后與中邦電纜，中安電纜，深思燈具，通用衛浴和史密斯廚衛電器等品牌方簽

訂合作。本店鋪以營利為核心，以服務為重心，以店鋪名聲為導向，以滿足消

費者為目的。

現有股東兩名，店鋪兩家，倉庫四家，現固定資產已達到五百萬。

圖1-1企業構架圖

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2威寧縣晟遠五金店存貨管理的現狀

現在本店鋪的存貨盤存問題比較嚴重，因為貨品擺放的雜亂無章，導致有

些貨品在盤點時漏盤；同時新款，舊款，損壞的貨品都沒有分類，導致出庫時

很浪費時間。并且倉庫里的一些鐵制貨品因沒有保管好，受天氣影響導致生銹

等問題，而且一些貨品進出庫時搬運時磕碰與擠壓，導致了店鋪發生了許多不

應該存在的經濟損失。以及店鋪的進出票據有時沒有準時登記，導致了有時候

產生了沒必要的誤會。

2.1晟遠五金店的存貨種類

晟遠五金店主要銷售：日用五金工具類，電線電纜類，燈具類和家電類。

公司存貨種類如下：

圖2-1威寧縣晟遠五金店存貨種類

2.2晟遠五金店的存貨倉儲情況

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集中于畢節市威寧縣龍街鎮倉庫和門面。具體如下：

圖2-2存貨存放地點表

2.3晟遠五金店的現有存貨盤存制度

本店鋪為了加強店鋪貨品資產管理，能及時，準確，真實地反映本店鋪的

貨品資產的實時情況。在本店，貨品流轉涉及了采購部門，倉庫管理部門，銷

售部門及會計。通過這些部門能更好的了解本店鋪的資金流轉。從財務管理理

論來說，一共有兩種方法來確定貨品的數量，一種是實地盤存制，另一種是永

續盤存制。

因為現在處于2022年12月，所以本店要實行一次實地盤存。實地盤存制

也稱定期盤存制[1]。指會計期末通過對全部存貨進行實地盤點，以確定期末存

貨的結存數量。這一方法也稱為以存計銷或盤存計銷。采用實地盤存制的主要

優點是簡化了貨品的日常核算工作，但加大了期末的工作量[2]。我們店鋪的方

案是將倉庫內的所有貨品全部搬出，然后重新歸類擺放以及盤點。然后再將店

鋪內的貨品整理及盤點；這方案雖然費工費時，但是能夠顯示本店的貨品的數

量及能讓顧客看本店不是那么雜亂無章，心情愉快。因為實地盤點制有許缺點，

例如：①反映的數字不夠準確（物資損壞，偷竊，丟失情況一切都為售出）②

手續不嚴謹。所以我們還需永續盤存制[1]。

永續盤存制也稱賬面盤存制，按本店的貨品名稱和規格設置存貨明細賬，

會計要根據采購單和銷售單進行逐筆登記收入及售出的貨品，并隨時記錄結存

數。隨時可以通過會計賬簿，來完整地反映貨品的收入、發出和結存的情況Error!

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所以我門店鋪要對每一單的進入，售出及存庫都要有記錄，防止因為記錄

不到位，而導致銷售時貨品的缺貨已經采購時的多量采購。只有我們做好記錄，

我們的店鋪的資金流動才會更加高效。本店鋪的經營才會有所提高。

通過這兩種方法可以更好更完善的了解到本店鋪的盤虧盤盈的情況，更利

于管理層對存貨的了解，以及讓店鋪對存貨情況有客觀的把握。也從而給存貨

管理提供了一定的證據。

永續盤存制計算公式：

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期末存貨庫存數=期初存貨庫存數+本期存貨增加數-本期存貨減少數

實地盤存制計算公式：

本期發出存貨數=期初盤點數+本期收入數-期末盤點數

2.4晟遠五金店的存貨盤點情況

晟遠五金店第四季度的存貨盤點表的情況如下：

對倉庫一，倉庫二和倉庫三進行了存貨盤點。這次盤點通過財務部核算，

盤存資金總價值為154.3萬元，其中：倉庫一56.3萬元，倉庫二48.7萬元，

倉庫三49.3萬元。

并且結合實地盤存和永續盤存可得，總庫存3893件，實際盤存數量3438

件，總盤虧455件，盤盈0件，總損失人民幣0.64元，盤虧情況較小，但值得

警惕。

圖2-4威寧縣晟遠五金店存貨盤存表

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3.晟遠五金店存貨盤存管理存在的問題

3.1存貨分類不合理

威寧縣晟遠五金店的存貨分類主要分為四大類：日用工具類，電線類，燈

具類和家電類。企業的庫存臺賬上面的存貨編號過于簡單，編碼不易區分存貨。

因為有兩個倉庫的貨物都是混合存放，然后每次進出之后，有些工人忘記

登記，導致財務只知道進出貨物多少，并不知道哪個倉庫進和出。又因為所有

財務入帳只需要發票記錄入賬。而填制材料入庫單，也只是在帳面形式上入庫。

所以導致后面導致財務帳上的原材料數目與倉庫的實際數目不符。

3.2存貨保管方式不科學

現在倉庫一因為存放的90%都是日用工具，然后從來進出存貨都是只登記，

沒有認真擺放，導致后面盤存時，發現有許多工具收到了不同程度的磨損。然

后已壞的貨物也沒有一個固定的地方存放。也直接放到了倉庫。導致倉庫里的

貨物好壞都有，不知如何處理。店鋪還是要重新修整倉庫的存放制度。不能擺

放的無頭無腦，導致貨物的價值不能得到應有的價值。

并且店鋪的貨物借出和贖回都沒有明細記錄，導致有些貨物丟失，從而導

致店鋪的存貨資金減少。

4.威寧縣晟遠五金店存貨盤存管理優化設計

4.1重新劃分存貨類別，改進存貨保管方法

4.1.1重新劃分存貨類

威寧縣晟遠五金店的商品種類繁多，規格較多，數量較大。因此要對所有

貨物進行合理分類，將各類貨物的種類明細化。對每一類的原材料都要分類建

賬，設置明細賬分類和臺賬。企業的商品繁多，要設置多個庫存臺賬和物料卡。

這樣可以明確的計算存貨的成本，有利于估算它的價值。

4.1.2更改存貨存放地點，改善存貨倉儲條件

首先，今年12月我們也聯系了一家離我們店鋪較近的倉庫，成功盤下作為

我們第四家倉庫。讓我們主打的四方面的貨物都有一個倉庫，不會再次出現貨

物進出混亂的情況。

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然后我們在每個倉庫分了幾大區域，從而引導大家到各個區域去存放和拿

取貨物。然后我們也特意設立了貨品損壞區。引導大家將已經損壞的貨物存于

那處，不要再出現好壞貨物并存于一處的問題。

表4-2存貨存放分類表

4.2規范存貨盤點程序，提高企業存貨盤存管理能力

規范店鋪的盤點程序是因為店鋪剛剛起步，盤貨這一方面漏洞百出。

晟遠五金店的存貨盤存目的：第一個在于確保本店鋪的賬簿記錄與實際的

財產金額一致，保障企業財產的安全性，通過查明財產是否被有效利用以提高

企業對財產的管理水平，通過解決財產管理中所存在的問題以提升企業財產的

合理利用率。第二個在于確保本店鋪的存貨數量與記錄數量一致，提高本店鋪

的資金流動性，讓本店鋪的利潤得到提高。

適用范圍：本店鋪的所有貨物

盤存周期：：對威寧縣晟遠五金店的倉庫存貨的盤存應該每個月底進行一

次，每次都需要填寫庫存月報表，并且交送財務進行匯總。

盤存流程：

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首先：財務需要對剛到店鋪的貨物進行實物盤存，必須要做到發票上的每

一筆和實物的每一貨物都能對上數。若有發現不符，直接反饋，不能有所懈怠。

否則將自行補齊貨款。

然后：從倉庫拿出的每一次貨物及數量，財務都要有所記錄，不能導致有

貨物出入，賬面沒有。若有此情況，必懲罰到人。并且存貨的盤虧和盤盈都要

有記錄，并分析原因，財務也要對此作出存貨財務處理。

最后，盤存數據必須準確，一定要及時反饋貨物的庫存動態，不能因為感

覺平時沒有大數據的進出，便過于懈怠，從而導致店鋪需要大量某批貨物時，

貨物過于極少，導致生意外漏。我們也要一個月做一次盤存報告，根據本月的

數據與上個月或者前幾個月相比，發現本店的貨物資金的增長還是虧損。

5店鋪規劃

首先我們在放年假之前會用一到兩天的時間來打掃和修補倉庫，防止貨品

再因天氣原因導致生銹或者使用壽命短的問題再次出現；從而導致店鋪經濟利

益得到損失。我們將會將加強對貨品的登記。對需要修復的貨物全部登記在冊，

然后及時返給廠家修理；不能像之前那樣丟在倉庫角落不理不睬。

同時我們也對工具的借還行為也做了一定的方案。首先，我們會收取一定

的押金以及登記（登記借出什么工具，借用幾天，押金多少），防止出現貨品

借出未還的行為以及借還不一的現象出現而不知所措。然后借出者必須及時白