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文檔簡介
幼兒園餐桌禮儀實施活動策劃方案五篇幼兒園教育的內容是廣泛的、啟蒙性的,可按照幼兒學習活動的范疇相對劃分為健康、社會、科學、語言、藝術等五個方面,以下是小編為大家精心整理的幼兒園餐桌禮儀實施活動方案五篇,歡迎閱讀。
幼兒園餐桌禮儀實施活動方案1
活動目標:
1、讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
活動準備:幼兒平時使用的餐具:碗、盤子、勺子各1個
活動過程:
(一)導入活動:
直接介紹活動的名稱,導入活動
(二)關鍵步驟:
1、第一步,餐前準備練習。
(1)取餐墊放桌子上,取餐具放在餐墊上。
(2)學習用雙手將小椅子拉開,再入座。
(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車上,幼兒用雙手端起飯碗,放在餐墊上。
2、第二步,吃飯練習。
(1)腳規矩地放在椅子的前面。
(2)飯、菜要搭配著吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4)需要添飯菜,舉手請求老師的幫助,或經老師允許后,由自己到指定的地點添飯。
3、第三步,收拾桌面的練習。
(1)清潔桌面:去抹布區取干凈抹布,擦拭餐墊和桌面后,將臟的抹布放在臟抹布區。
(2)餐墊使用后,放到指定地點。
4、第四步,漱口和擦嘴的練習。
(三)練習后,要注重幼兒在進餐時的實際操作能力培養。
活動延伸:
1、說故事與分角色表演:
通過說故事和角色表演的方式,對幼兒做進餐禮儀指導。
例如:講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進行討論:
(1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?
(2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?
(3)豬小弟有哪些缺點需要改正?你覺得應該怎樣改?
(4)我們進餐時候需要注意什么?
家園互動:
1、進餐前,老師先將米飯攪拌松動,再讓幼兒盛忽。
2、吃飯時,強調幼兒在進餐前十分鐘,一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談,但不可以邊吃邊說。
幼兒園餐桌禮儀實施活動方案2
活動目標:
1.知道用餐時的一些文明健康行為。
2.養成良好的用餐習慣,培養文明的餐飲之禮。
活動準備:
1.幼兒平時使用的餐具:碗、殘渣盤、勺子各一個。
2.圖片(與進餐有關的圖片,有正確的,有不正確的,如:把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……)
活動過程:
一、請幼兒回憶進餐前要做的事:飯前要洗手。
1.請幼兒談談餐前為什么要洗手?
2.教師總結:我們為什么要洗手呢?因為洗手可以預防病菌,所以小朋友要養成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲:誰是文明進餐的小朋友
1.出示圖片,說說圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯,學習文明進餐的禮儀)
2.談話:怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢?
3.談話:除了剛才看到的、說到的,進餐前后還要注意什么?
如:吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐后要漱口和擦嘴等。
四、學習兒歌,結束活動。
兒歌:進餐前,手洗凈;入座時,動作輕;細細嚼,慢慢咽,不挑食,不剩飯。文明進餐人人贊!
幼兒園餐桌禮儀實施活動方案3
目的:
1、在游戲情景中愉快地練習進餐的正確姿勢,養成文明進餐的良好習慣。
2、繼續學習使用禮貌用語:“好!”“謝謝”、“再見”“請”等。
準備:
炒米1斤,碗勺各30個,雞婆婆和雞寶寶頭飾各1,圍咀,圍裙各1個,餐巾30條,小兔、小狗、小豬頭飾各10個,桌子3張,椅子10張,小房1座。
過程:
1、老師富有情趣地說:“今天我和小朋友玩個游戲叫“到雞婆婆家作客”,我扮演雞婆婆,╳╳老師扮演雞寶寶,你們吶,扮演小動物。雞婆婆請小動物到我家作客,你們高興不高興?好!看我扮演雞婆婆了,先戴上頭飾,再系上圍裙,像雞婆婆嗎?請小朋友也來扮演小動物,請1組2組小朋友扮演小豬,3組4組小朋友扮演小兔,5組6組小朋友扮演小狗,來吧,自己戴頭飾(戴好坐在座位上)。
2、雞婆婆慈愛地撫摸著雞寶寶說:“我家雞寶寶可能干呢?她自己的事自己做,自己吃飯,不要媽媽、老師喂,吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看,她先坐在椅子上,兩腳放在桌子下面,身子靠著桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用手抓飯菜”(重復動作)并伴隨提問:兩只小腳放在哪里?身子靠哪里,有沒有用手抓飯菜?吃好了提問:“雞寶寶用什么擦嘴巴的?”,“誰替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了?”老師,雞寶寶吃得真干凈,你們到我家來作客,我請你們吃又香又甜的炒米,你們要象雞寶寶一樣認真吃飯噢!”
3、雞婆婆分別請小動物來作客(分3批)
小動物作客時“雞婆婆”和“小動物”要注意禮貌,雞婆婆態度親切地檢查幼兒進餐的姿勢,對規則遵守好的,吃得干凈的要予以表揚。(強化規則教育)
4、雞婆婆作結束講話:“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興,小動物來作客又懂禮貌,又會吃飯吃得真干凈,你們在家,在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的?你們都是好寶寶,歡迎你們下次再來作客,下次請你們吃水餃好嗎?(好!)好,小動物再見!”(雞婆婆再見)
教育活動始終讓幼兒在游戲情景中進行禮貌情感交流,使進餐規則得以自然傳遞和操作練習,幼兒做做,學學,學學,做做,在做中學在做中教,在學中做,做中求進步。
追問:
活動目標,關鍵步驟以及活動反思能不能一塊幫忙想下,幫女朋友搞,我一外行的什么都不懂,所以...
追答:
目標只是讓孩子學會第一次自己吃飯,重要的是讓孩子在快樂中學習。有個提綱就好,畢竟事件有時候會超出意料之外,那反而會更加手忙腳亂。
追問:
沒有,最主要是要正式的策劃書還得給學校一份,所以。。
追答:
那我剛才給的提議,和幼兒園的老幼師討論,查看或參考以前的人寫的策劃書,修改就行了。別太麻煩
幼兒園餐桌禮儀實施活動方案4
目標
1、愿意主動學習自己吃飯,知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。
2、在兒歌提示下模仿大班幼兒吃飯。
3、學說短句“寶寶自己吃飯”
準備
1、教學大書、幼兒用書、學習單、教學CD、學習DVD
2、活動前,激請一位大班幼兒與教師排練吃飯的情境表演。
3、每人一只小碗、一把小勺。
過程
1、教師設置懸念,引起幼兒的興趣。
(1)老師:今天我們班來了一位客人,猜猜是誰呢?
(2)老師打開教學大書,指著書上的寶寶,引導幼兒一起說:“寶寶好!”
2、教師朗誦兒歌,引導幼兒閱讀和欣賞畫面。
(1)教師:寶寶在干什么?我們一起來聽聽寶寶是怎么吃飯的。
(2)教師朗誦兒歌《寶寶吃飯》
3、教師:寶寶怎么吃飯的?(引導幼兒學說“寶寶自己吃飯”)寶寶吃的是什么?
4、教師帶領幼兒一起邊做動作邊跟著念兒歌。
5、請幼兒觀察大班幼兒的表演,學習吃飯的動作。
(1)教師:今天我們班還來了一位大姐姐(大哥哥),讓我們和她(他)打招呼說:“大姐姐(大哥哥)好”。
(2)教師:大班的姐姐(哥哥)怎么吃飯的呢?我們來看看
(3)大班幼兒表演吃飯
6、教師帶領幼兒邊念兒歌邊模仿大姐姐(哥哥)吃飯的動作。
7、引導幼兒自己拿著玩具碗一邊模仿吃飯的動作一邊念兒歌。
8、教師用擁抱表揚學習吃飯學得好的幼兒。
幼兒園餐桌禮儀實施活動方案5
活動目標:
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂于探索、交流與分享,激發幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動準備:
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;2
每組一小筐(內有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動過程:
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解:這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查,結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉,便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院,最后經過一位有經驗的老醫生的檢查,這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發現,幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說:“以后,一定不能把一些危險的東西放入口中。”
講述完后提問:
1、這個故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始,醫生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后,醫生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
6、醫生對龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?
小結:當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓,千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
1、圖片《進餐時》
內容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。
觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?
小結:人在吃飯時,飯寶寶都要經過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。
2、圖片《肚子為什么疼》
內容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
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