…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年青島版六三制新八年級生物上冊月考試卷965考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、生態系統平衡狀態下；各種生物的數量和所占比例將會（）

A.逐漸增加。

B.逐漸減少。

C.穩定不變。

D.相對穩定。

2、孟德爾在一次雜交試驗中，將高莖豌豆與矮莖豌豆雜交得雜交第一代全部是高莖豌豆，雜交第一代自花受粉，將其種子全部種下，在全部雜交第二代植株中，有90株矮莖豌豆．請你推測，雜交第二代大約有多少株高莖豌豆（）A.90株B.180株C.270株D.30株3、隨著生活水平的不斷提高，人們越來越關注自己的健康。下列有關用藥的常識和急救的方法中，不可取的是A.為預防流行性感冒，每天服用抗生素B.遇到有人暈倒時，立即撥打“120”急救電話C.即使是非處方藥，在使用之前也應該仔細閱讀使用說明D.搶救因煤氣中毒停止呼吸的病人，可以用人工呼吸的方法進行急救4、酵母菌不屬于植物，只能依靠吸收現成的營養物質生活，主要因為它不具備植物細胞的（）A.細胞膜B.細胞質C.葉綠體D.細胞核5、成人的骨骼由多少塊骨連接而成的A.260B.206C.216D.2626、如圖表示先天性行為與學習行為的相同點和不同點，其中陰影部分表示相同點．下列哪一項可以寫在陰影部分（）A.生來就有B.由生活經驗和學習獲得C.有利于生存與繁殖D.能伴隨動物一生評卷人得分二、填空題(共9題，共18分)7、昆蟲是一種具備____翅、____足的節肢動物．8、動物細胞和植物細胞中都含有的能量轉換器是____。9、在我們生活的生物圈中；有一個巨大的生產有機物的天然“工廠”，就是綠色植物。俄國著名植物生理學家季米里亞捷夫曾這樣說：“它所獲取的光和熱，不僅養育了地球上的其他生物，而且使巨大的渦輪機旋轉，使詩人的筆揮舞?！边@個大“工廠”究竟是怎樣運轉的呢？

請回答有關問題。

（1）綠色植物制造有機物的主要器官是______；制造有機物依靠的結構是______。

（2）綠色植物進行物質生產必需的原料是______和______。

（3）綠色植物制造有機物的同時，還能夠產生氧氣。對維持生物圈中的______平衡具有重要作用。10、植物的傳粉方式分為______和___________。11、人的體細胞中有23對染色體，每條染色體的物質組成主要是DNA的蛋白質．____．12、家鴿的呼吸系統是由呼吸道、____和____構成的，其中____能進行氣體交換，____則具有貯存空氣的作用．13、【題文】鳥類的繁殖行為過程有：____、筑巢、____、產卵、____、____。14、預防傳染病可接種疫苗進行預防，這屬于預防傳染病中的____，從免疫角度講，注射入人體的疫苗被稱為____．15、（2016?甘肅）控制生物性狀的遺傳物質主要存在于細胞的____中．評卷人得分三、判斷題(共8題，共16分)16、如果某人因意外事故造成小腦受損，會出現身體失去平衡現象，所以小腦有“生命中樞”之稱。17、胚包括胚芽、胚軸、胚乳和子葉______．（判斷對錯）18、動物是通過動作、聲音和氣味交流信息的．______．（判斷對錯）19、哺乳動物的運動系統由骨和肌肉組成。。A.正確B.錯誤A.正確B.錯誤20、在根瘤菌與大豆的共生中，根瘤菌的作用是為大豆生活提供二氧化碳．（）21、病毒可以制作疫苗，造福人類．（）22、人的任何一個動作都不是一塊肌肉完成的；而是多組肌群共同配合完成的。（）

23、保護生物多樣性需要健全法制，還需要全球合作。評卷人得分四、實驗探究題(共1題，共4分)24、【題文】某生物科技活動小組對雞自然孵化進行了觀察和孵化溫度的測定。自然孵化條件和過程如下：

①母雞體溫:42°C;

②母雞在抱窩（孵卵）時雞卵溫度：不足40°C；

③母雞下抱（即離開需孵化的卵）時；雞卵溫度低于30°C

④母雞在抱窩時；每隔一定時間用爪和喙翻一次雞卵；

⑤母雞兩天下抱一次；

⑥小雞孵化時間為21天。

下面是該科技小組進行的兩組實驗：

A組實驗：取一定容積的大紙箱；箱內以60w燈泡加熱，用手動調溫器來控溫，模擬自然狀態②③④⑤孵化一批小雞。

B組實驗：使用與第一次實驗中同樣的用具；對另一批雞卵進行42°C恒溫條件孵化。

根據上述材料；回答下列問題：

（1）兩組實驗中缺少一種最重要的實驗用具是什么？____。

（2）B組實驗的作用是____。

（3）如果先孵化出小雞的是A組，孵化率高的也是A組，則可以得到的實驗結論是____。

（4）如果給予合適的外界條件，所有的完好雞卵都能孵化出小雞嗎？____

原因是____。評卷人得分五、其他(共3題，共6分)25、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應物質；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風的環境中，放置一段時間。

。裝置。

物質。

溫度。

現象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養物質；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉化為____。

(6)你如何鑒定產生的氣體是二氧化碳______________。26、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發酵作用；李娜同學做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現象發生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現什么現象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應用?試舉例說明。____。27、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預測實驗結果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認為在捆綁魚鰭時應注意什么？參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、D【分析】

生態平衡是指生態系統中各種生物的數量和比例總是維持在相對穩定的狀態．生態平衡是一個動態的平衡；生物的種類數量不是不變；而是相對穩定．如草→兔→狐中，草的數量要遠大于兔的數量，兔的數量要遠大于狐的數量．狐多了，兔就會少，兔少了，狐也會少，狐少了，兔就會多；同樣兔少了，草就會多；草多了，兔就會多，兔多了，草就會少，但最終達到草的數量遠大于兔的，兔的數量遠大于狐的數量，達到一個動態的平衡．

故選D．

【解析】【答案】此題考查的知識點是生態平衡的概念．解答時可以從生態平衡的概念方面來切入。

2、C【分析】解：高莖與矮莖豌豆雜交；子一代全為高莖，可推知，親代的高莖基因為DD，進而可推知子一代基因為Dd，子一代自花傳粉，子二代的高莖與矮莖比例為3；1，子二代中矮莖有90株，則高莖株數約為270株．

故選：C

生物的性狀由一對基因控制；基因有顯性與隱性之分．生物體內的一對基因都是顯性基因（或隱性基因）時，它們就表現為顯性（或隱性）性狀；生物體內的一對基因一個是顯性基因，一個是隱性基因時，生物則表現為顯性性狀．

高莖與矮莖豌豆雜交；子一代全為高莖，可推知親代高莖豌豆基因型為DD，矮莖豌豆基因型為dd，子一代基因型為Dd．

子一代自交，子二代有三種基因組成：DD，Dd，dd．前兩種表現為高莖，后一種表現為矮莖，并且高莖與矮莖的比例為：3：1（如下圖）

對于這類題目，同學們注意充分利用遺傳圖解．【解析】C3、A【分析】【分析】本題考查的知識點是安全用藥及急救的常識；掌握基本的醫藥常識及急救知識即可正確解題。【解答】A.流感是由流感病毒因起的，抗生素的作用對象是細菌，對病毒不起作用，抗生素對治療流感效果不大，A符合題意；B.人暈倒有不同的原因，對于有些疾病，如心腦血管疾病導致的暈倒，如果活動病人，可能會加重病情。故最好能及時撥打急救電話120，請專業人員處理和救治，B不合題意；C.非處方藥是不需要醫師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡稱OTC。為了保證人民健康，我國非處方藥的包裝標簽、使用說明書中標注了警示語，明確規定藥物的使用時間、療程，并強調指出“如癥狀未緩解或消失應向醫師咨詢”。非處方藥也要按藥品使用說明服用，C不合題意；D.煤氣中毒、溺水等引起的呼吸停止，通過正確的人工呼吸的方法，可能使病人恢復自主呼吸，達到急救的效果，D不合題意。

故選A。【解析】A4、C【分析】解：酵母菌體內沒有葉綠體；不能進行光合作用制造有機物，只能以現成的有機物為食。

故選：C。

真菌的基本結構包括：細胞壁；細胞膜、細胞質、細胞核；酵母菌的結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡．

解答此類題目的關鍵是熟知酵母菌的結構．【解析】C5、B【分析】【分析】哺乳的運動運動系統由骨；骨連接和骨骼肌組成；骨和骨連接構成骨骼，人體共有206塊骨骼，分為顱骨、軀干和四肢骨3個大部分．它們分布在全身各部位，支撐著身體，保護內部器官，同時由肌肉牽拉，進行各種活動，其中腦面顱骨29塊，軀干骨51塊，四肢骨126塊，人體內還有600余塊骨骼肌．

【點評】對于此類題目，學生應該記住人體的骨有206塊．不是骨骼206塊。6、C【分析】【解答】解：先天性行為是指動物生來就有的；由動物體內的遺傳物質所決定的行為，稱為先天性行為，先天性行為是動物的一種本能行為，不會喪失．后天性行為是動物出生后通過學習得來的行為．動物建立后天行為的主要方式是條件反射．參與神經中樞是大腦皮層不是與生俱來的而是動物在成長過程中，通過生活經驗和“學習”逐漸建立起來的新的行為，不管是先天性行為，還是學習行為都應該有利于動物的生存與繁殖．學習行為可以建立，也可以消失，不見得能伴隨動物的一生．由此分析，C符合題意．

故選：C

【分析】此題考查的知識點是動物先天性行為和后天性行為區別．解答時可以從先天性行為、后天性行為的特點方面來切入．二、填空題(共9題，共18分)7、兩對三對【分析】【解答】解：昆蟲的身體分為頭；胸、腹三部分；有外骨骼，一般有兩對翅和三對足，是無脊椎動物中惟一會飛的節肢動物．

【分析】昆蟲一般有兩對翅和三對足，是無脊椎動物中惟一會飛的節肢動物，運動能力比較強．據此分析．8、線粒體【分析】解：植物體細胞中的能量轉換器是葉綠體和線粒體；而動物細胞的能量轉換器只有線粒體．葉綠體是植物細胞所特有的，能夠將光能轉變成化學能．動植物細胞中都有的能量轉換器是線粒體．如果將細胞比作汽車，線粒體就相當于汽車的發動機．發動機靠燃料給汽車提供動力；線粒體則可使細胞中的一些有機物，經過復雜的變化，將其中儲存的化學能釋放出來，供細胞利用．

故答案為：線粒體【解析】線粒體9、葉葉綠體二氧化碳水碳一氧【分析】解：（1）綠色植物能進行光合作用；在葉綠體里利用光能把二氧化碳和水合成有機物，釋放氧氣，同時把光能轉變成化學能儲存在合成的有機物中。因此綠色植物制造有機物的主要器官是葉，因為含有葉綠體，能進行光合作用，制造有機物的結構是葉內的葉綠體。

（2）光合作用的公式如圖：二氧化碳+水有機物（儲存能量）+氧氣；可見光合作用的原料是二氧化碳和水，產物是有機物和氧氣，條件是光，場所是葉綠體。

（3）綠色植物通過光合作用制造的有機物；不僅滿足了自身生長；發育、繁殖的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源、氧氣來源、能量來源。綠色植物通過光合作用消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣（超過了自身對氧的需要），維持生物圈中的二氧化碳和氧氣的相對平衡，即碳-氧平衡。

故答案為：（1）葉；葉綠體。

（2）二氧化碳；水。

（3）碳一氧。

綠色植物通過葉綠體利用光能；把二氧化碳和水轉化成儲存能量的有機物（如淀粉），并且釋放出氧氣的過程，叫做光合作用，綠色植物能進行光合作用，制造有機物，為所有生物提供物質和能量。據此解答。

練掌握了綠色植物光合作用概念以及意義，結合題意，即可正確答題。【解析】葉葉綠體二氧化碳水碳一氧10、略

【分析】試題分析：植物的傳粉方式分為自花傳粉和異花傳粉兩種，一朵花的花粉落到同一朵花的柱頭上的過程就是自花傳粉，一朵花的花粉落到另一朵花的柱頭上的過程，就是異花傳粉．考點：此題考查的是綠色開花植物的傳粉方式，有自花傳粉和異花傳粉．【解析】【答案】自花傳粉異花傳粉11、略

【分析】

細胞核中能被堿性染料染成深色的物質叫做染色體；它是由蛋白質和DNA兩種物質組成，DNN是主要的遺傳物質，它的結構像一個螺旋形的梯子．一條染色體上包含一個DNA分子．一個DNA分子上包含有多個基因，基因是DNA上具有特定遺傳信息的片段．每一種生物細胞內的染色體的形態和數目都是一定的．每個正常人的體細胞中都有23對染色體．因此，不應說每條染色體的物質組成主要是DNA的蛋白質．命題是錯誤的．

故答案：×．

【解析】【答案】此題考查的是染色體的組成．染色體是由蛋白質和DNA兩種物質組成；DNN是主要的遺傳物質；

12、略

【分析】

家鴿的呼吸系統有呼吸道；肺和氣囊構成；氣囊與肺相通．家鴿在飛行過程中吸氣時，空氣進入肺進行氣體交換，同時一部分空氣進入氣囊暫時儲存；呼氣時，氣囊中的氣體又進入肺，在肺內進行氣體交換．這樣，家鴿每呼吸一次，氣體兩次經過肺，在肺內進行兩次氣體交換．這種呼吸方式叫雙重呼吸．

故答案為：肺；氣囊；肺；氣囊．

【解析】【答案】回答此題的關鍵是要明確鳥類雙重呼吸的概念．

13、略

【分析】【解析】

試題分析：鳥類生殖發育的過程包括求偶；交配、筑巢、產卵、孵卵和育雛幾個階段；而生殖行為是與繁殖后代有關的所有行為，如求偶、交配、筑巢、孵卵和親代撫育等，有的鳥不筑巢，不孵卵，不育雛，如杜鵑，杜鵑將卵產在其他鳥類的巢內，讓這些鳥類為其孵卵，育雛，無論各種鳥的生殖和發育有何特點，在生殖和發育的過程中，鳥必須有求偶，交配，產卵等行為。

考點：本題考查的是鳥的生殖和發育過程。【解析】【答案】求偶交配孵卵育雛14、保護易感人群抗原【分析】【解答】預防傳染病可接種疫苗進行預防；目的是增強易感人群的抵抗力避免感染，因此屬于保護易感人群．接種疫苗后，疫苗進入體內刺激淋巴細胞產生抵御這種病原體的蛋白質﹣﹣抗體，因此注射入人體的疫苗被稱為抗原．

故答案為：保護易感人群；抗原．

【分析】（1）引起淋巴細胞產生抗體的抗原物質就是抗原．抗原包括進入人體的微生物等病原體；異物、異體器官等．

（2）抗體是指抗原物質侵入人體后；刺激淋巴細胞產生的一種抵抗該抗原物質的特殊蛋白質，可與相應抗原發生特異性結合的免疫球蛋白．主要分布在血清中，也分布于組織液及外分泌液中．

（3）預防傳染病的措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群．15、細胞核【分析】【解答】解：細胞核是細胞遺傳性和細胞代謝活動的控制中心．遺傳物質能經復制后傳給子代；同時遺傳物質還必須將其控制的生物性狀特征表現出來，這些遺傳物質絕大部分都存在于細胞核中．

故答案為：細胞核。

【分析】細胞核中最重要的結構是染色體，染色體的組成成分是蛋白質分子和DNA分子，而DNA分子又是主要遺傳物質.理解掌握細胞核的作用．三、判斷題(共8題，共16分)16、×【分析】【解答】神經系統包括腦和脊髓以及它們所發出的神經；神經系統結構和功能的基本單位是神經元，腦位于顱腔內，包括大腦；小腦和腦干三部分，大腦是人的“高級司令部”，由兩個大腦半球組成，大腦半球的表層是灰質，叫大腦皮層，是調節人體生理活動的最高級中樞，如軀體運動中樞、軀體感覺中樞、語言中樞、視覺中樞、聽覺中樞等；小腦的主要功能是使運動協調、準確，維持身體的平衡；腦干位于大腦的下方和小腦的前方，它的最下面與脊髓相連，腦干的灰質中含有一些調節人體基本生命活動的中樞（如心血管中樞、呼吸中樞等），有“生命中樞”之稱。

【分析】此題考查對神經系統結構和功能的理解，要求對小腦、大腦皮層、腦干等的功能熟記，難度一般。17、×【分析】解：胚包括胚芽；胚軸、胚根和子葉四部分；而不包括胚乳．因此題干的說法不正確．

故答案為：×

玉米種子和菜豆種子結構的異同點：。相同點不同點菜豆種子都有種皮和胚子葉2片，沒有胚乳，營養物質貯存在子葉里．玉米種子子葉1片，有胚乳，營養物質貯存在胚乳里．子葉1片，有胚乳，營養物質貯存在胚乳里．

解答此類題目的關鍵是理解掌握種子的結構．【解析】×18、√【分析】解：動物通訊；就是指個體通過釋放一種或是幾種刺激性信號，引起接受個體產生行為反應．信號本身并無意義，但它能被快速識別，更重要的是它代表著一系列復雜的生物屬性，動物通過動作；聲音、氣味進行信息交流．因此把動作、聲音、氣味叫做動物“語言”，是動物通訊的三種方式，所以題干的說法正確．

故答案為：√

同種動物之間通過動作；聲音、氣味、性外激素等進行信息交流．

解答此類題目的關鍵是熟記動物通訊的三種方式．【解析】√19、×【分析】【分析】本題考查的知識點是脊椎動物運動系統的組成。解題的關鍵是掌握脊椎動物運動系統包括骨、關節和肌肉?！窘獯稹坎溉閯游锏倪\動系統是由骨、骨連結和骨骼肌組成的，關節是骨連結的主要形式，骨在運動中起杠桿的作用，關節在運動中起支點的作用，骨骼肌起動力作用。因此，哺乳動物的運動系統由骨和肌肉組成的說法是錯誤的。故選B?！窘馕觥緽20、×【分析】【分析】此題考查了根瘤菌與大豆之間的關系。理解根瘤菌與大豆之間的關系是解決此題的關鍵。【解答】豆科植物的根瘤中有與植物共生的固氮根瘤菌，根瘤菌將空氣中的氮轉化為植物能吸收的含氮物質，而植物則為根瘤菌提供有機物，它們之間是共生關系。故題干敘述錯誤。

?故選F。

【解析】F21、√【分析】【分析】此題考查病毒與人類生活的關系。掌握病毒的特征以及人們對病毒的利用是解題關鍵?！窘獯稹咳藗円环矫嬖O法治療和預防病毒性疾病，一方面利用病毒為人類造福。例如，人們用接種牛痘疫苗的辦法，預防由天花病毒引起的天花，已經使這種病在世界范圍內消失；流感病毒等也可以通過接種疫苗的方法進行防治。這些疫苗就是經過人工處理的減毒的或無毒的病毒。所以此題說法正確。故選T?！窘馕觥縏22、√【分析】【分析】此題考查本題考查骨骼肌的特點和功能，解答此題的關鍵是明確人體完成一個運動都要有神經系統的調節，有骨、骨骼肌、關節的共同參與，多組肌肉的協調作用，才能完成明確。【解答】骨骼肌由肌腱和肌腹兩部分組成，同一塊骨骼肌的兩端跨過關節分別固定在兩塊不同的骨上。骨骼肌有受刺激收縮的特性，骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，所以與骨相連的肌肉至少有兩組，相互配合完成各種活動相互配合活動。例如屈肘時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張。因此，人體的任何一個動作都不是由一塊骨骼肌獨立完成的。題干說法正確。故答案為：√?！窘馕觥縏23、A【分析】【解答】生物圈是人類和其他各種生物的共同家園；但是，人類活動強烈地干擾生物圈的自然發展，并逐漸導致生態環境的惡化和自然資源的枯竭，這不僅破壞了自然界各種生物的生存條件，而且已經達到威脅人類持續生存和發展的地步，因此，保護生物圈刻不容緩，保護生物的多樣性；保護生物圈、造福子孫后代，是全人類的共同義務．為保護生物的多樣性，我國頒布了相關的法律法規，還要注意全球合作．

故答案為：正確。

【分析】生物的多樣性面臨嚴重的威脅，為保護生物的多樣性，我們采取了一定的措施，據此答題．四、實驗探究題(共1題，共4分)24、略

【分析】【解析】

試題分析：因為此實驗要進行孵化溫度的測定；所以需要溫度計，B組適合雞卵孵化，A組箱內以60w燈泡加熱，溫度比B組較低，A組與B組進行對照，實驗變量是溫度，B組是對照組，A組是實驗組，如果A組先孵化出小雞，且孵化率高，說明雞卵在自然狀態下孵化進度；孵化率最高，鳥卵要想孵化出小鳥必須具備兩個條件：卵必須是受精卵，必須具備胚胎發育所需的適宜的溫度，保證孵化時所需的溫度、濕度和通風。

考點：鳥卵的發育。

點評：此題較新穎，掌握對照實驗的單一變量原則，熟知鳥卵孵化所需的條件，進行解題?！窘馕觥俊敬鸢浮浚?）溫度計。

（2）對照試驗。

（3）雞卵在自然狀態下孵化進度；孵化率最高。

（4）不能只有受精的雞蛋才能孵化出小雞五、其他(共3題，共6分)25、略

【分析】【解析】

考點：科學探究的基本環節；發酵技術在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養方式以及酵母菌的生存條件．解答從發酵現象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產生氣體（二氧化碳），以此作出假設．

（3）酵母菌的營養方式是異養（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養物質．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機物）；產生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點：酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解；產生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點評：此題的關鍵是理解掌握發酵現象、酵母菌的作用，確定實驗變量，設置對照實驗．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機物)產生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機物(糖；葡萄糖)分解；產生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗)26、略

【分析】【解析】

考點：科學探究的基本環節；真菌的形態結構；營養方式和生殖方式的特點；